超想吃蛋黃酥😂
終於吃到了~
臉都圓了還是要吃😂😭
兒子說:媽媽這顆適合妳⋯⋯
我說:古代貴妃都很胖捏😭
兒子:還好啦!妳沒有很胖只是肉肉的而已!
媽媽:很遺憾,你們今天沒有晚餐了😂
兒子:為什麼說實話也不行✋
媽媽:明天早餐也沒了
兒子:那我不說話了🙊
#媽媽經不起激怒
#爸爸激怒完換兒子👦
#再過兩天自學資料全部補齊我就可以認真工作了
#吳記餅舖
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動! - #兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅 - 【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】 / / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / / - 我曾經在電視台的...
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糕餅美食當前,原來網友最愛這一味!
讓大街小巷和各大網購店鋪洋溢著美味幸福蛋糕氛圍的母親節才過不久,緊接著到來的是520總統副總統就職大典上,結合黑糖糕、鳳梨酥、綠豆糕等台灣知名糕點的國宴甜點,再度成了大家關注的焦點。延續著這股甜蜜喜氣的糕餅風潮,快跟i-Buzz 一起透過網路大數據,一窺各個品牌糕餅的網路口碑表現吧…
閱讀全文 http://www.i-buzz.com.tw/industry/article_page/?id=NTQ
#iBuzz #數據報告 #數據分析 #網路口碑 #口碑數據 #網路大數據 #社群分析 #口碑調查 #口碑報告 #口碑監看 #口碑分析 #關鍵字分析 #危機監看 #消費者調查 #微熱山丘 #義美 #高帽子 #一之鄉 #郭元益 #詩特莉 #佳德 #日興堂 #吳記餅舖
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【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動!
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業,那時候印象好深刻!這個花時間製作的純手工耳扒,隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天,動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒,那輕柔的觸感叫人愛不釋手!純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年,現年80歲的許正義老師傅,從父親手中接下理髮店的生意,仰賴嚴謹的理髮技術,細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業,卻讓兩美理髮店打響名號,連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代,從許正義的外公傳承下來,迄今也有超過80年的歷史,耳扒在日本稱為「凡天」,一頭是鉤型耳扒,一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟:
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
-
純手工鵝絨耳扒製作費工夫,許正義老師傅的雙手都有厚繭,一枝小巧的耳扒,製作過程相當講究,得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始,鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛,必須淘汰劣質的毛,再細心去掉鵝毛上的油脂,洗淨後才剩下一點點可用的絨毛,每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神,給人胸膛發熱的溫暖感動,是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說,老闆已經高齡80歲,純手工耳扒做到明年,最後一批鵝毛絨用完就絕版了!請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
-
兩美理髮店/純手工鵝絨耳扒
地址:台南市後壁區菁寮村51號
電話:06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹
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永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!
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六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
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帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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【2020台南老店傳奇】永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!老闆娘親切,一個傳統米行的品牌轉淚點
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#喜樹老街 #台南老店 #永豐碾米廠
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傳統的三合院,熱情招呼客人的老闆娘,打開木櫃的清脆聲響,看到米袋可以變成實用的購物袋,看到雙喜、青龍、稻米、虱目魚的復古圖樣,給人濃厚的懷舊感,價格也很平價~~讓人十分驚喜呢!
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看著黑板上斑駁的粉筆字,用卡榫製作的木製碾米機,每個角落都是歷史的忠實呈現,有著記憶的溫度和營造老街風格的懷舊感受。這就是喜樹老街的魅力,純樸、親切、洋溢濃厚人情味。
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永豐碾米廠(永豐米廠)
地址: 台南市南區喜樹路254巷15號
電話: 06 262 2886
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【2020台南老店美食】六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹,帥氣老闆長得好像鳳小岳阿!
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#狗母魚酥羹 #六甲市場 #台南老店美食
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第一次吃「狗母魚酥羹」,覺得湯頭好特別阿~~是來自於狗母魚酥的自然甘甜。硬硬吃、泡軟吃都有一番風味。聽說在地人是當零食或下酒菜吃的,口感脆脆酥酥的。
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我印象深刻的是在這個傳統的六甲菜市場,還有一位高顏值的帥氣老闆~~長相酷似演員鳳小岳,笑容靦腆可愛。年輕人能留在家鄉工作,是多麼讓人欣慰的事情,值得掌聲鼓勵。
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【狗母魚酥冷知識】台南特產狗母魚。這種魚類其貌不揚,外貌還帶點恐佈形象,此魚身體呈圓柱狀,口大且牙齒銳利。魚體為淺紅略淡,魚腹則呈白色。這種魚類市場上極為常見,因為狗母魚肉質粗糙且多小刺,所以狗母魚被漁家或魚拍場當做低級魚種,乏人問津。
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雖說狗母魚因刺多而不受歡迎,但是某些有心的海產加工者,將它連頭帶尾還有骨頭一起絞碎打成魚漿,酥炸成為魚酥或做成魚板或做魚丸,在市場受到消費者的青睞。
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六甲市場(英)狗母魚酥羹
台南市六甲區中正路522號
電話:0915-380-038 洪宗哲
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吳記餅舖 在 吳記餅店 的推薦與評價
吳記喜餅蛋糕彌月壽桃伴手禮吳記餅店官網http://www.wuchi.com.tw/ 高雄市鳳山區 ... 盒,連看都不看,我記住了,吳記餅舖大小眼,零星散客別來,馬的很久沒這麼火大了. ... <看更多>
吳記餅舖 在 [食記] 吳記餅店,好吃的綠豆椪- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:吳記餅店
地 址: 830高雄市鳳山區光遠路284之1號
電 話: 07 746 2291
營業時間: 上午8:30 - 下午9:30
價位範圍:480-720
鄰近捷運:鳳山站
網誌:https://0rz.tw/36kdP
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抱歉~補上購買發票
https://flic.kr/p/29NGeKX
因為從來沒吃過這間,
也沒注意到的新聞
我也很少看電視
大家請息怒啊啊啊!~~
造成您的困擾實在很抱歉
盼望大大們見諒
有鄉民來信質疑這篇是業配…
附上購買發票
心得:
阿姨住到外地,這幾天回來辦公,
特別在高雄買餅,他喜歡吃這一味,我們都記得,
今天下班時間尷尬,拆開綠豆椪墊墊肚,
也嘗看看他喜歡的餅是什麼滋味,
月餅熱量高,我一直不敢多吃,
他們買了好幾年,也就現在才知道味道。
外盒選霧面紙盒,水墨畫的中國美人,右上角提著詩句
月憑欄,天上仙橋上
中規中矩的設計
打開裡面的餅都有包裝,保存比較容易一些
昨天(9/16)買的,可以放到09/27
大約是11天左右
黃澄澄的綠豆椪,外表看起來烤的很酥,
上面用紅泥印了綠豆椪三個大字
透著油光,拿在手上軟綿綿的,
蓬鬆柔軟的外皮,層層疊疊,
綠豆泥炒得香,聞的到綠豆磨成泥後烘烤,
穀物飽滿的氣息,一咬就化,濃郁鹹香,中間黑色一丸,
像是炒香菇鬆、也像香菇肉燥...有點硬硬脆脆的
細嚼,緩緩散發出香菇清香濃郁的鮮味
比綠豆泥的味道還要鹹一些,鹹甜搭配的剛好
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.175.227
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1537115006.A.99B.html
滿好吃的,可是想到熱量就有罪惡感
有點忘記,大概是從來沒吃過,所以也沒特別注意…
抱歉~因為從來沒吃過這間,
也沒注意地溝油 退貨的新聞
我也很少看電視
大家請息怒啊啊啊!~~
造成您的困擾實在很抱歉
盼望大大們見諒
有人寫信問我是不是業配,心裡覺得很難過…有點想哭,我請家人拍發票好了,希望能夠
找到發票…
延長…給有這方面疑慮的朋友參考…
謝謝你的回應 :)
真的沒有業配的…難過……
聽到你說不是,覺得被理解了Q-Q
感動…
總之…傳訊息給阿姨了
希望能夠找到發票
謝謝你的安慰…QAQ
感覺血量有回升一點點…
orz
※ 編輯: mamaway (42.77.175.227), 09/18/2018 21:25:49
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