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極光家晚餐0925
真的入秋了，早晚微涼，很適合舒服地散散步🚶♀️。計畫在家吃點簡單的晚餐，再到外面走走吹吹風，這樣也挺愜意的。
記得日劇「昨日的美食」第七集，史朗一個人在家做了拿坡里義大利麵。我們也來仿效吧。
史朗用培根入菜，我們遵循古法，用德式香腸。青椒洋蔥必備，蕃茄醬之外我加了一點伍斯特醬提味，再用牛奶乳化並用奶油提昇醇厚的味道。
配菜是馬鈴薯沙拉和蘋果煙燻鮭魚生菜沙拉。
這樣的一餐兩個人說說笑笑，一下子就完成了。感覺真好。
今日菜單
拿坡里義大利麵
馬鈴薯沙拉
蘋果煙燻鮭魚沙拉
柳橙汁
#極光家之味 #極光家晚餐 #拿坡里義大利麵
#極光追劇美食 #昨日的美食
晚餐跟奧運👋｜#宅居生活Day72 #哥哥的假期結束囉 （內文與料理心得已更新囉✅）
出門前拿出食材要退冰，問老公他精神狀況如何？（他前天去打AZ疫苗。）
他說很ok呀！於是決定，晚餐就回家自己煮。
哥哥在我旁邊繞來繞去，我轉頭問他要找什麼？
👦🏻「媽媽，我想吃酸酸的一條一條的脆脆的東西。」
👩🏻「是媽媽煮過的嗎？」
👦🏻「對啊，裡面還有吃了舌頭會麻麻的種子！」
說得這裡，我明白了！就是醋溜土豆絲啦～
不敢吃辣，但是花椒的麻，他倒是可以接受。
#居然懂得要點菜啦 #兩個月來也吃出心得來了😋
·
哥哥說，這個暑假過的很快，都在家裡～每天都過的一樣。🤣 （只好跟爸爸說，開學前帶他去透透氣～吹吹風吧。）#傍晚帶兩兄弟去騎腳踏車
晚餐結束，傳來奧運捷報，除了男子羽球雙打摘金，女子羽球單打戴資穎拿下了銀牌！
在宅居的日子中，沒想到也跟上了國際體壇盛事。奧運開幕以來～全國民眾熱血沸騰！每天在社群看到的，就是關於東京奧運的各種報導。
同時，也看到台灣選手們背後的辛苦，每個人為了在比賽中展露頭角，所下的苦心，走過多少不為人知的辛楚，這才是令我感到敬佩之處⋯
無論是否得名，能代表台灣出賽，就是一種榮耀歸於肯定。
培養出優秀選手們的家長，一路走來遇到的困難，以堅持不懈的努力，為自己寫下歷史一刻。🥰 #做什麼事情都要有不被打倒的信念吧
·
📄今日下飯菜單：
#醋溜土豆絲
#蔥燒中卷
#麻油炒紅鳳菜
還有劉爸爺爺和阿芳奶奶帶回來的 #民雄鵝肉
明天開學，哥哥就升上大班了呢！☺️
雖然我很愛往外跑
但我也是個可以把自己關在家裡都不出門
平常放假的時候，其實也都是在家裡
所以，只要家裡糧食夠充足，不出門很容易
只是你有沒有覺得
“自由”，從打從娘胎開始
對我們來說就是這麼理所當然的事
就跟呼吸空氣一樣，是這麼簡單自然
想去高雄，就買張高鐵票就下去了
想吃雞排，路口的鹹酥雞店就有得買
想看演唱會，眼明手快的搶到票就能看
想要去日本，買廉價機票從來沒手軟過
要去繳費，拿著帳單去便利商店好方便
這些都是習以為常的事
但疫情爆發後，真的升到三級警戒
也真的開始限縮了自己的生活方式
就覺得，以前的自由自在真的好幸福
去年一整年疫情在國外肆虐
身處在台灣的我們，頂多也就是不能出國
然後出門就要戴好口罩，常常被量體溫
不然其他幾乎根本就都沒什麼被影響
我還是每個月都回高雄跟老木吵架
有演唱會就去看，有活動就去參加
常常跟朋友約下班要去吃哪一間餐廳
一如往常的平凡，都不覺得有什麼不同
從五月中開始自我實施能宅就宅的要求
每天的移動就是，家 <=>公司<=>補給物資
三點二線，連去便利店都不怎麼敢去
極盡所能的去簡化我每天的外出移動據點
對我來說，簡化生活，真的一點難度都沒有
畢竟健康的活著，比其他什麼物質都重要一百倍
只是啊，大家有沒有覺得
平常垂手可得的事情，很容易達到的事
但平常都不怎麼會去做，因為太容易做到
可是阿，因為開始限縮生活模式以後
反而就特別的想去做
不知道你們會不會
我自己這半個月是真的特有感受
像是平常不怎麼會去買飲料的我
不知道為什麼，就特別想喝飲料
還有開在家附近的粉圓店
我10年沒去買過2次
但我今天就特別去買了一碗來吃
特別想去吃燒肉，特別想去吃火鍋
特別想去吃壽司，特別想去吃芒果冰
特別想去看電影，特別想去打保齡球
特別想騎車上山去北宜吹吹風
但是如果真的解除三級警戒
搞不好又不會這麼想做這些事了
如果三級解除，我想去吃一間無菜單的壽司
這應該是我最想做的一件事吧
來説說你解除三級後
最想做什麼事吧
希望疫情能慢慢穩定下來
還我們正常自由的生活
Be a Hero , We are X
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07:06 台南信義街：無菜單料理 (店名：筑馨居)
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#金探號台灣 #金探號台南 #金探號行程
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
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