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[一日三餐的日常，逐漸衍伸出更多親切的連結！]
大家應該可以發現，基本上我們除了公園重複外，
餐點吃來吃去都差不多這些東西，
只是我每週週末就會配一次下週的組合，
除了固定班底，有興趣加入的朋友會主動詢問，
而我們也方便告知到底吃什麼，
畢竟常常前一天都需要先預定餐點，
結果不知不覺間我們成為老闆們熟悉的陌生人！
我可能從小到大長得就很好記，我們又同班底，
所以就很容易被一些行為記住，像是以下默契：
烤餅店老闆：來！#台灣Pay。
3Carlton Poke：#德德，今天又沒xxx換xxx好嗎？
餐車老闆：我老婆知道是你們，今天煮吻仔魚蛋！
私廚便當：Nola Kitchen是？歐歐！#那一群我知道
Burgerout：今天比較晚喔！#你的薯條不要胡椒鹽
其實滿珍惜這種有點像學校福利社阿姨的感覺，
畢竟在信義區蛋黃區中間美食街那種冷冰冰大樓，
因為外送自取，與店家很直接的連結感，
好像會讓這個食物再更好吃一點，哈哈哈！
歐對，我家這邊竟然有燒餅名店，
爸爸今天狂買特買，又要陷入老龍師與燒餅決擇！
皆さん、こんにちは。
#木曜台詞日 #記得開聲音唷
大家午安😊
不知道大家從櫻井翔和相葉雅紀同時宣布結婚的喜訊中恢復過來了沒？😂
從SMAP宣布解散後，
目前已經沒有比它更打擊我的新聞了💦
期待未來能有更多好消息😊
看完《海街日記》後，
好想念鎌倉、好想念江之島、
好想吃しらすトースト(吻仔魚吐司)、
好想再去日本啊啊啊啊啊啊啊😭😭😭
從來不曾想過，
會有連出國旅行都變成遙不可及的夢想的一天，
這到底什麼世界啊啊啊😢😢
我想，再踏上日本的那天，
應該會感動到哭出來吧😂
另外，這部電影最大的看點當然就是綾瀬遙和長澤雅美啦(誤)！
兩大女神首次合作演出，
真的看了畫面很美很舒服哈哈😁
其中，長澤雅美有一段台詞我也很喜歡，
她前面說到要小妹交交男友，
因為如果你有了喜歡的人的話，
「クソつまらない仕事も耐えられる=能忍受無聊透頂的工作」，
任何事情都是動力很重要der💪🏻
最後，片中的「隧道」實在太美了，
還沒看過這部片的話一定要看一下啦😍
1️⃣ 困ったことがあったら、何でも言ってね！
こまったことがあったら、なんでもいってね！
ko ma tta ko to ga a tta ra, na n de mo i tte ne!
有什麼煩惱，都可以跟我說哦！
2️⃣ 少しだけ持ってく？
すこしだけもってく？
su ko shi da ke mo tte ku?
要不要帶一點走？
📣 想看詳細文法說明、想做相關造句練習、想確認自己的發音、想練練作文的這邊請(或點選IG首頁連結)：
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圖片來源：日本官網
配音來源：Netflix
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你對大稻埕的印象是什麼？🤔
🍄是迪化街中混雜乾貨與中藥的氣味？
🏠是一棟棟細緻了得的紅磚屋？
🍵是翻修後精緻又帶點古樸的茶店？
🍚或是慈聖宮的廟埕前，那一碗滷肉飯排骨湯、豬腳麵線、吻仔魚炒飯、四神湯、台式小炒的純粹好滋味？
曾是上世紀最摩登區域之一的大稻埕，隨著時代改變，倒也懂得追流行。一幢幢老房子在細心修復下，變成充滿創意的設計小店或咖啡廳。傳統商行有了新生意手法，大稻埕在新舊融合間找到平衡點，成為台北最引人入勝的歷史街區。
讓我們用2小時的散步時間，帶您認識大稻埕：
👉老屋新生與創意店家
👉傳統商家的獨特氛圍
👉廟宇宗教與在地生活
--
#大稻埕小旅行
場次時間｜10/03(日)、10/16(六)，15:00-17:00
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2021/07/28 (三) 基隆 1205-1352
│開始 0:00
鈞鈞的奇幻旅程 今天帶大家解封出遊去
│蔡英文預約打高端疫苗? 3:10
│疫苗採購功勞 誰是4%仔? 10:45
│天津會談突顯中國不怕美國了? 19:43
│小心!雙面人就在你身邊? 39:08
│餐廳內用解封了? 44:20
│這是誰? 45:26
基隆廟口 47:56
│鈞鈞漫步 50:24
30號小卷米粉 50:3
│"燙鎖管" 56:40
│"吻仔魚米粉" 57:34
│"滷肉飯" 58:47
│久違的小編餵食秀 1:04:45
36號蚵仔煎 1:18:27
│"蚵仔湯" 1:21:11
│"蚵仔煎" 1:22:00
│什麼才是朋友? 1:28:33
三兄弟豆花 1:30:49
│基隆市仁愛區愛四路26號
│(1100-0000/無公休日) 02-24273911
│"四種冰" 1:36:18
│鬍子要選副總統了? 1:41:06
│鈞鈞會封鎖人? 1:44:59
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防疫在家生活已經兩個月了。 做菜也到了累的時候了吧？ 今天是可以在家享受店裡味道的系列。
今天分享我們家的絕品燉牛肉做成咖哩的方式。還有用西班牙製造的Lekue 烘焙用矽膠模做簡單的微波爐料理。
然後用家裏的布和蜜蠟做環保蜂蠟保鮮膜，然後用環保保鮮膜整理冰箱蔬菜室或裝有根菜類的蔬菜籃子。對蔬菜的保存方法也做了些說明。
在防疫居家生活中應該也有不少家庭是一週内採買一次食材，所以給大家參考看看囉。
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【相關影片】
●日本夫婦防疫在家吃什麼？爲了不發胖的飲食習慣 / 考察家務中的料理 / 日式燉湯變成日式羅宋湯
https://youtu.be/h4GZ9hBlev8
●樂天Grobal Express 寄來的東西開箱 / 日本夫婦在日本線上購物買了什麼 / 使用茅乃舍雞湯美味的雞肉奶油鍋
https://youtu.be/k-tsqyW9f9U
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie の Laserdisc ，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本人夫婦在台灣 #燉牛肉 #防疫在家煮什麼
今天的影片首先是從日本購買的商品開箱。
由於1年半以上不能回日本，所以這次使用了樂天Grobal Express進行了集中配送。
因爲父母都老了，所以不方便讓他們提著大件物品到郵局去寄貨。
這時利用集中打包配送就很方便。這次使用了樂天Global Express （這次運費一共花了14210日幣），但是好像比其他公司價格貴一些。（當然也有優惠的時候。）
下面會列舉了幾個在台日本人中評價好的公司，若也想從網上購買日本商品並使用集中配送的人，可以參考看看，也有中文頁面喔。
★這次購買的商品★
●茅乃舎HP：https://www.kubara.jp
好像沒有準備中文網頁。英語網站是美國專用的，所以請注意不要從那邊購買（價格貴）。從日本網站購買需要註冊會員。
減鹽茅乃舎高湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/genen-kayanoyadashi/
減鹽蔬菜高湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/genen-yasaidasahi/
雞湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/toridashi/
成品湯粉 日式/西式：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/konadashi/
無添加調味味噌：https://www.kubara.jp/kayanoya/soysauce-miso/miso/137700/
●塩屋HP：https://www.ma-suya.net/
這也沒有中文頁面。另外由於主頁沒有加密，也就是説有可能無法打開HTTP頁面。屆時請變更設定。需要註冊會員。
阿醬的鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
飯糰的鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
Dressing Salt 調味鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
ROSE SALT玫瑰鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
湧出之鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
藻鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
梅鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
●八重山殖産HP：https://ishigaki-tokusan.com
這也沒有中文頁面。購買時需要註冊會員。
八重山小球藻：https://ishigaki-tokusan.com/?pid=132167394
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我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
這次在樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
★國外集中包裝配送推薦公司★
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【相關影片】
●不反彈！日本太太實踐的2個月8公斤減肥攻略法 / 生銅飲食減肥法 / 168間歇性斷食
https://youtu.be/vQM1LW8laUU
●2個月下降8公斤！日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太推薦的發源於日本的最強美容法 肌斷食 美容系サロン経営者の私が２年間実践しておすすめする最強の美容法
https://youtu.be/CZiWKdZBN2g
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
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●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
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Music：
Frozen in Love - Aakash Gandhi
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
Just Stay - Aakash Gandhi
The Beauty of Love - Aakash Gandhi
#日本人夫婦在台灣 #從日本寄來的東西 #雞肉奶油火鍋
漁民捕獲之吻仔魚，主要是鯷科及鯡科的仔稚魚，統稱為魩(ㄇㄛˋ)鱙(ㄇ一ㄠˊ)，臺灣魩鱙漁業所捕獲的種類主要則是以刺公鯷、異葉公鯷及日本鯷為主，體長 ... ... <看更多>
有關 吻仔魚 的假傳言還不只這樣，前陣子在網路上有人說， 吻仔魚 就是所有魚類的魚苗，如果捕撈過多，以後就會吃不到大魚，不過農委會也曾經在網路上闢謠 ... ... <看更多>
吻仔魚是什麼魚 在 [閒聊] 吻仔魚(魩仔魚)‧cook板- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有鑑於50388的文章中，提到了與魩仔魚相關的許多爭議，也提到了「cook板該不該有某
些言論」的討論，乃作此文。
本文中將會提到以下兩件事情。
一、為什麼不該吃魩仔魚
二、cook板討論此議題的適當性
一、為什麼不該吃吻仔魚
1.什麼是魩仔魚?
基本上魩仔魚是一個通稱，又可以細分成魩魚跟鱙魚，不過此文就不細談這部分。
魩仔魚主要由鯷魚科跟鯡魚科的幼魚組成。這兩科都是魚類中的大家族，光台灣附近的鯷
、鯡魚科就有53種。實際上各處所捕撈的吻仔魚組成不同，從10科-50幾科不一而足(是科
，不是種，受限於辨認難度)。而季節也會相當程度的影響捕獲的魚種。(1)
鯡、鯷兩科都屬於中小型的魚類，一般在食物鏈中的角色是基礎消費者或二級消費者，主
要的生態功能是扮演其他大型魚的食物。
但在鯷、鯡、蝦虎(主要屬於迴游型)之外，有相當多的大魚魚苗會混在其中，如鰹、鯖、
鰺等大魚的魚苗。混在魚群中可以保護自己不受掠食者捕食，也可以增加找到食物的機會
，而等到長大之後甚至可以直接以身邊的魩仔魚為食。
在大型魚的繁殖季節當中(夏天為主)，特定區域的魩仔魚混獲率甚至高達70%以上。(2)
*混獲(bycatch)係指目標外的魚獲，在此指鯷、鯡兩科之外的幼魚。
無論如何，魩仔魚是各種不同的魚苗混雜而成。其種類甚至可以達上百種之多。
2.魩仔魚的捕撈有什麼問題？
在台灣工業化發展的進程中，沿海濕地的開發、水壩建立導致河口輸砂量減少、河川汙染
、以及跟這篇最相關的，漁業現代化之後的大肆捕撈，已經共同的、嚴重的破壞了台灣近
海漁業資源。
從1977年引進魩仔魚雙拖網之後，台灣的沿岸魚獲量有了短暫的榮景，但隨即直線下滑。
在此之前，魩仔魚平均每年產量(包括魩與鱙)為10873公噸，引進之後，平均每年產量減為
3793公噸。影響之劇，自不待言。(3)
雙拖網是一種非常...殘忍的捕撈方法(此處的殘忍不指對生物單體殘忍，而是對整體環
境的殘忍)。謂之趕盡殺絕亦不為過。
......魩仔魚雙拖網作業效率高，撈獲量大，最終的網袋網目僅1.4mm，差不多就是
我們家裡紗窗網目的大小(4)。
而且，謹記，上文所指的產量仍然單指魩仔魚本身的產量，沒有考慮其他「大魚」的減產
影響。事實上，屏東黑鮪魚祭撈上來的黑鮪魚一年比一年小，一年比一年少，或可作為一
個指標，向我們預警海洋資源的枯竭。而這些大魚的幼苗，恰好就是我們在捕撈魩仔魚的
過程中，可能不經意吃下肚的。
*此處鮪魚的例子與魩仔魚無直接相關，舉例不當，感謝teiurei版友的指正。
因此，對於魩仔魚的過量捕撈(還外銷不抓魩仔魚的日本!!)，造成了我們現在名符其實的
「竭澤而漁」----魚越抓越少，因此只好用更小的網目去抓、用更好的設備去抓！用更多
的人次、更頻繁的出海來彌補！
行文至此，我們大概可以了解捕撈魩仔魚對於台灣整體漁業資源的戕害。那，作為一個消
費者，我到底該不該吃呢？
3.台灣現今的魩仔魚政策
https://ppt.cc/Tshp
台灣現今的魩仔魚政策包括了季節性、地區性的的禁捕。以及總量管制。大概可以簡化成
以下四點：
(1)只允許原本就核准有案的漁筏或未滿50噸的漁船，未來不再加發執照，且漁民不可跨縣
市作業。
(2)避開魚苗繁殖期：要求各縣市在5月1日至9月15日之間訂定連續3個月的禁漁期，以此降
低混獲的仔稚魚。
(3)避開小魚聚集區域：大部份小魚為了覓食、躲藏、以及比較海流較和緩的環境，多在沿
岸表層出沒 ，因此作業漁場至少要離岸500公尺以外。
(4)重點稽查配合自主填報：在魩鱙漁業重點漁港派駐查報人員或請海巡署支援稽查，並要
求漁民填報漁撈日誌，繳交海巡或漁會。(5)
其實在2006年，原本規畫了「三年內禁捕魩仔魚」的政策。不過後來因為政黨輪替而
取消。那麼目前的漁業政策有甚麼問題呢？
首先，禁漁期對於混獲的保障不足。以常見的混獲，鯔科魚為例，幼仔出現時間恰好就是
從秋天到春天，與目前的禁漁期剛好錯開(6)。而鯔魚(烏魚)剛好也是這幾年大量減少的魚
種。當然，這跟成體/烏魚子的補撈也有相關。(這又是另外一個故事了)
其次，過分依賴漁民自主申報。2010~2012年這3年間，共處分違規作業37件。以領有執照
的583艘漁船來說，每年遭取締的比率是2.11%(7)。而取締的內容主要來自漁業日誌，漁
業日誌又是漁民自己寫的。交易金額、網次都難以監控。也就是說，除非海巡剛好盯到，
否則這部分的取締難以落實到小型的漁筏上。(8)
再來，總量管制與申報差距過大。
在上文中我們提到，如今平均一年的魩仔魚產量為3793公噸，這是1977年到2003年的平均
值。而最近幾年的魚獲量是多少呢？
年度 95 96 97 98 99 100
許可量(t) 3200 2500 2000 3021 2874 2759
捕獲量(t) 1948 850 568 1113 788 698 (9)
我們可以明顯發現，近幾年的捕撈量遠低於許可量。如果漁民誠實申報的話，這是非常令
人膽戰心驚的數字。這代表我們的政府在訂定許可量的時候根本就沒有用大腦！現在一年
的產量都已經很難超過1000噸了，竟然還隨隨便便訂出個兩三千噸的許可量。
魩仔魚的產量就在我們眼前，在五年之內減少了1/2以上。這代表，如果我們繼續這樣吃下
去，在可預見的未來----可能在十年之內，我們就有幸親眼見證魩仔魚的「絕種」。(當然
，因為他不是「一種魚」，所以不會有保育生物學上的「絕種」)
4.到底該不該吃魩仔魚？
沒錯，或許我們現在有著「合法」的魩仔魚可以吃。但請不要忽略這些法律當中的荒謬與
愚昧。原本計畫全面禁捕的魩仔魚在漁會的壓力之下再度開放，還訂了個寬鬆到極點的許
可量。縱使我們吃的每一條魩仔魚都是合法的，但對於台灣漁業資源的傷害仍然是難以估
量的。
至於「要苛責漁民而非消費者」的論述，更是完全拒絕相信人的能動性。消費者喜歡吃什
麼魚，漁民就會抓什麼魚。沒有需求，就沒有傷害。我們的每個選擇，都是政治的。
「我們的選擇比我們的特質更能表現出自我。」(阿不思‧鄧不利多)
最後，在這邊提供莊祖宜在上海TED演講的短片https://ppt.cc/EKSW，更好的未來可以從
我們自身一口一口吃出來。
____________________________________________
為了避免變成系列文，我就在原本這篇回應teiurei版友在50410的反駁與指正。
唯其中1.2.4.三點已由zvezda板友在50415更進一步回應，在此回應另外兩點。
3.該研究內主要混獲的魚種幾乎未提到所指之大型魚
teiurei版友說的沒有錯。原本引用謝豐任在2005年的文獻所進行的調查沒有直指他的樣
區是否有其他中大型魚的魚苗。不過從p.73到p.76的圖中詳列了各種混獲魚種，可能是我
受限於專業知識無法識讀學名之故。希望有了解這方面的版友能加以補充。
在其他的文獻中卻也提到了不同地點、水團影響下的魚種分布。(10)
在長江外海的東海海域調查中，所發現的仔稚魚除了主要的鯷魚之外，也包括鯖、鰹等迴
游性魚類，不過同時卻也包括大量的白姑、四破、黑姑等常見/常吃的中小型魚的稚魚。
然而，在此處我要補充一點我個人的想法，大型魚的成魚原本就較少，其稚魚與常見的中
小型魚之稚魚相比，數量上堪稱九牛一毛。因此本不能在統計上佔顯著的比例。
不過，該區域所採集的稚魚是否可以和原文所稱的魩仔魚畫上等號還不確定。換句話說就
是，不一定會有人到這裡抓魩仔魚。
這顯示出了當前關於魩仔魚研究的困境，主要的論文(至少我查到的)，只有陳豐任那篇比
較全面涵蓋了台灣周圍近海的魩仔魚種，其餘都是地區性的研究。而且對於「我們吃的魩
仔魚到底從哪裡來？」等中間產銷通路的研究，又更少了。
5.有關黑鮪魚的減少， 這個是因為由於技術提升，不分大小通抓的結果。不能把這個跟魩
鱙漁業直接關聯在一起
沒錯，我在此舉例不當，確有誤導之嫌。我為此道歉，並於原文中附註。
不過我要在此處舉一個比較好的例子來代替，就是鰻苗的捕撈。
到今天為止，我們還無法完成鰻魚的生活史。因此無法自行養殖鰻魚，每年都還必須到河
口去捕撈鰻苗來養大。長年的捕撈已經造成魚苗枯竭的問題，這點從鰻苗的價格上可見一
斑。
二、cook板該不該討論這些事情？
其實我覺得可以討論，而且希望可以多多討論，以下分三點來講。
1.意識形態
不止在cook板，在很多地方，各種場合，我們都可以聽到：「我們這是XXXX，不要討論政
治。」「不要牽扯意識形態啦，這裡只是OOOO而已。」好像意識形態很可怕，需要敬而遠
之。
其實意識形態說穿了「理念」或是「系統性的想法」。
一些初步的，零碎的概念，像是希望可以吃的健康，不要生病；或是希望不要花太多時間
在廚房，可以方便學業、工作；或是希望東西「好吃」，讓自己與家人都可以開心的吃飯
；或是想省錢，想弄一些重口味的菜配飯...
其實背後都有某種意識型態，或是價值的順序。
到底是「健康」優先？「省時」優先？「好吃」優先？
所以說，板上常看到的「X牌的橄欖油能不能買？」「只有十分鐘要怎麼弄一餐？」也都是
各自意識形態的展現。各種不同的問題，都有著各自不同的價值順位。「意識形態」無孔
不入，不需要以洪水猛獸視之。
2.Cook板的討論範圍
當然，因為這裡不是無所不聊的八卦板。也不是速食板、不是飲料板......討論的範圍當
然有個界限，「吃魩仔魚好不好？」的討論是否適合出現在這裡呢？
我認為，就目前ptt看板的生態而言，在高人氣的板當中，cook板是最適合討論這個議題的
大眾板。魩仔魚的食譜、心得在本版每隔一兩個星期就會出現，頻率不低。可見cook板是
接觸魩仔魚議題最密切的地方。
雖然有Oceanography跟Ecophilia兩個跟環境保護直接相關的版，但一來他們與「吃」這個
切身相關的部分距離遙遠；二來人數很少，效果不彰(不論正反)。其中關於魩仔魚的討論
也幾乎沒有(Ecophilia有三篇，Oceanography則完全沒有)。Environment板則根本還在籌
備，就不討論他了。
因此，既然這是與食材相關的討論，我認為cook板是最適合他出現的地方。
3.比較個人的，關於推噓文的問題
噓文當然是比較強烈的情緒表現，或許很多人會覺得不舒服。
但對我個人來說，其實只要就事論事，推噓文都是沒有問題的。
因為只要不涉及人身攻擊，每個人都可以抒發自己的情感。
比如說
或是
我都可以接受，
不過像是
就比較不好。
(以上為虛構推噓文)
在各自的規範之下，彼此都該有討論的自由。
有爭議的不該是推噓文的「情緒」，而是其中的內容。
比如說我，只要不超過版規(討論與cook版無關的事務)，我可以放心的po文
底下討論的版友，只要不涉及人身攻擊，也可以放心的推噓文
____________________________________
最後，我還是非常的希望可以有更多類似的討論。
如果沒有這次的討論，我可能永遠不會去查這些資料，
如果沒有樓下teiurei跟zvezda兩位版友參與，我可能就只會停留在某個地方，不會去多思
考自己的文章是否有錯誤。
如果沒有這些討論，cook板可能都只能在每次有魩仔魚食譜出現時，底下出現一堆爭吵。
寧願大家把這件事情談清楚了，讓彼此得到共識：魩仔魚哪些地方好，哪些地方不好，哪
些地方資料不足，還我們不知道......據此來總結出一個判斷。
說不定經過一番討論，我們會得到結論，原來魩仔魚都是發育不良的大魚，本來就不會長
大，因此捕捉他們對於生態沒有不良影響。或者是會發現其實某天晚上台灣找到了一個新
的漁場，魩仔魚取之不盡用之不竭，就可以放心吃了。(曾經我也是很喜歡吃的)
以上
(1)台灣地區周邊水域魩仔魚混獲特性之研究 p.13 (謝豐任 2005)
(2)同註一 p.16
(3)同註一 p.69 圖四:魩仔魚業產量變動圖
(4)拒吃魩仔魚 (廖鴻基 2008)
(5)該拒買小七的魩仔魚御飯糰嗎？ 決定前先來做功課（下）(莫聞 2013)
(6)同註一 p.64 表十二
(7)漁業署沿近海漁業管理執法成果統計表
(8)魩鱙漁業漁撈日誌 https://ppt.cc/UnDq
(9)漁業統計年報
(10)利用生命條碼方法進行2009年夏季東海仔稚魚種類組成之研究(邱美雲 2011)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.169.135.94
我可以了解這種疑慮，即「不希望在分享時有太多的顧慮跟負擔」。
目前的底線(也就是我這篇講的)，就是不要人身攻擊，就事論事。
如果可以彼此尊重，就事論事，我相信即使在食譜下出現不同聲音，
發文者的壓力也會小的多。當然，推噓隨意，這也代表發文者的壓力仍在，只是減少。
那問題就在於，我們是否應該朝向一個「只討論發文者想討論的東西」的方向前進？
這當然有好有壞，「分享食譜也要被罵」與「做菜時去思考所承擔的責任」其實是一
體兩面。當我們「不需要擔心被人提醒」時，也代表我們減少了「擔心的過程」。
我們是自由的，但我們更應該是無愧於自由的。
或許「隨心所欲的做想做的菜」是一種理想；但如果有一天，一篇食譜下方的討論串，可
以包含烹飪、營養學、生態學、社會學的不同理解(當然，都是在彼此尊重的前提下).....
或許也可以幫助彼此互相交流，學到更多？
※ 編輯: iamalam2005 來自: 1.169.135.94 (12/15 08:05)
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