#Omakase控 又出動喇
又係放假嘅時候
梗係要對自己好啲去嘆番個Omakase Lunch
知道旺角新開咗一間Omakase 廚師發板餐廳 「 Sushi Hatsu 初鮨 」
近近地兩個人就去試吓先🥣
一入到去餐廳的大廈大堂好舒服
打開電梯門口就到達餐廳
一入去已經見到旺角繁華嘅鬧市景
而且裝修華麗有氣派
加上店員殷勤招呼
隨即安排我哋坐吧枱位置
一邊睇住師傅整一邊享受美食
⊰⊹════════════════⊹⊱
食後感 :✨
Omakase Dinner 套餐有四款選擇
價錢介乎 $780-1480
1️⃣ 「 #前菜Appetizer 」
左邊的左口魚一條條入口即溶、油香四溢
中間的牛蒡漬切成很幼身、很爽口
水八爪酸酸味味好開胃
2️⃣「 #茶碗蒸」
熱辣辣的叫即整即蒸蛋終於來了
雞蛋蒸得好滑溜
而且有滿滿的蟹肉
好足料呢
3️⃣「 #特選刺身6種Sashimi 」
刺身包括有真雕、海螺、膠鰈魚、伊左目等
而膠鰈魚本身係比較腥D
所以配以黑松露又幾match
3️⃣「 #一品料理 」
這一款炸物 - 松皮金雕馬頭魚
面頭有厚厚的明太子醬汁、秋葵、粟米仔
是當日的新鮮菜式
即叫即炸食落去外皮香脆可口
裏面的魚肉很有咬口呢
4️⃣「 #壽司6貫Sushi 6pcs 」
🔴 赤貝壽司 - 睇住師傅拍打赤貝郁郁吓,難怪食落去咁爽口新鮮
🟠 針魚壽司 - 配以薑蓉紫蘇蘭花,林林地口感幾特別
🟡 金目雕壽司 - 炙燒過外皮加上清香的柚子粉,好香呀
🟢 牡丹蝦壽司 - 好多蝦膏加上黐黐地的口感 不用豉油Wasabi已經好夠味好有鮮味
🔵 拖羅壽司 - 上面有柚子胡椒 溶化 魚油滲透入飯一齊食更香
🟣 北海道馬糞海膽壽司 - 食落去鮮甜無比 有入口即溶的口感
5️⃣「 #味增湯Soup 」
飲一啖香濃的味增湯暖一暖位先
6️⃣「 #甜品Dessert 」
柚子雪葩🍦面頭有一粒大大粒的日本黑豆
以及用柚子柿壓成的果乾
柚子雪葩食落去酸味味嘅味道
好似飲緊杯凍柚子茶咁
為你一餐完美的Omakase廚師發板畫上句號
由於我朋友都唔係太喜好食魚生
因此如果午餐食唔到魚生
呢度都有多款熟食丼飯提供
仲可以叫廚師發板睇吓有乜嘢唔食
同師傅講等師傅再安排美食
下次相約朋友喺呢度開酒飲慢慢傾偈
因為確實喺旺角真的好想有更高質素的Omakase
性價比超級高
最重要係午餐、晚餐都非常抵食
下次我會喺OpenRice網上訂位
夠晒方便!
————————————————————
📍 #初鮨
地址: 旺角彌敦道575號Ladder Dundas21樓
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#Omakase #旺角廚師發板 #旺角美食 #廚師發板 #香港美食 #打卡必到 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #tata #ta #tachoikol #tatakol #hkblogger #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood #CoolHKG
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過31的網紅小川石沒有廚房- Gigi,也在其Youtube影片中提到,|| 羅宋湯 Borscht || 羅宋湯就是Russian soup來的啊,非常直白,就跟羅宋麵包一樣,小時候一直思考羅宋麵包和羅宋湯到底有甚麼親戚關係? 原來是產地啊~!某一日突然茅塞頓開的我。 這道料理算是除了味增湯以外,最常在學生時期煮的湯了。 那時候幾乎是一只大同電鍋打天下,只要把所有...
「味增湯soup」的推薦目錄:
- 關於味增湯soup 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳貼文
- 關於味增湯soup 在 Elle Onni Facebook 的最佳解答
- 關於味增湯soup 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的精選貼文
- 關於味增湯soup 在 小川石沒有廚房- Gigi Youtube 的最佳解答
- 關於味增湯soup 在 Sandy Sloth Youtube 的最佳貼文
- 關於味增湯soup 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
- 關於味增湯soup 在 【湯品食譜】簡單版一樣美味!味噌湯MISO SOUP - YouTube 的評價
- 關於味增湯soup 在 好喝的味增汤: 水和味增的比例是10:1 味增要在熄火后才加入 的評價
- 關於味增湯soup 在 白蘿蔔豆腐味噌湯:很簡單很好喝miso soup|純素食譜みそ汁 的評價
- 關於味增湯soup 在 【COOKY】味增湯Miso Soup - Facebook 的評價
- 關於味增湯soup 在 Bamboo salt organic miso soup 竹盐有机味增汤Ingredients: 的評價
味增湯soup 在 Elle Onni Facebook 的最佳解答
#小美殺手 高級餐廳 教你做母親節大餐
#xiaomeishashou Fine Dining Cuisine, a mother's day special~
我是高級廚娘 Elle Onni
今天要分享的料理有 today's special menu:
1. 海鮮鍋巴飯 Seafood "Guaba" Rice
2. 鱈魚味增湯 Cod Fish Miso Soup
3. 白醬烤龍蝦 Lobster Cabonara
觀看直播可贏取一對由 Seavid20 送出的龍蝦,快來參加🎁 Like & share the live, and stand a chance to win lobster!
1. 留言 #我要龍蝦 #iwantlobster #seavid20
2. share直播 Share the live video
可以IG follow @Seavid20
或者 WhatsApp Yen 0166816832 (English Only 只限英文
味增湯soup 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的精選貼文
|| 羅宋湯 Borscht ||
羅宋湯就是Russian soup來的啊,非常直白,就跟羅宋麵包一樣,小時候一直思考羅宋麵包和羅宋湯到底有甚麼親戚關係?
原來是產地啊~!某一日突然茅塞頓開的我。
這道料理算是除了味增湯以外,最常在學生時期煮的湯了。
那時候幾乎是一只大同電鍋打天下,只要把所有材料全都丟進去,外鍋加好幾杯水,按下開關就不用管他了,晚上回住處就有熱呼呼的晚餐可以吃,一大鍋吃好幾天也吃不膩。
不過現在習慣用爐子,先把肉煎香了滋味會比較濃郁~ 從此往後便不再偷懶用大同電鍋了😂
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🍅材料:
- 牛肋條 600g
- 洋蔥 1顆
- 西洋芹 5支
- 胡蘿蔔 1支
- 馬鈴薯 1顆
- 牛番茄 4~6顆
- 高麗菜 1/4顆
- 番茄糊 2大匙
- 蒜頭 3瓣
- 月桂葉 2片
- 紅酒 適量 (白酒也行,都沒有可省略)
- 雞高湯 1L (沒有雞高湯也可以用開水)
- 鹽巴&黑胡椒 適量
🍅作法:
1. 洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、馬鈴薯依喜好切丁或切塊,高麗菜隨意切大塊。
2. 牛番茄用滾水汆燙10秒左右馬上撈起泡冰水,可以輕易將皮撕除。再將去皮的牛番茄切大塊備用。
3. 熱鍋起油將牛肋條煎至表面金黃後夾出,同鍋下所有蔬菜丁翻炒至飄香,再嗆入紅酒刮一下鍋底晶華。
4. 將剛煎好的牛肋條、去皮番茄、番茄泥、蒜頭、月桂葉全都放進鍋中,倒入雞高湯大火煮到滾,再蓋鍋蓋轉成小火慢燉。
5. 大約半小時後放入高麗菜,煮10分鐘左右用鹽巴和黑胡椒調味就完成了。
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羅宋湯的料其實滿豐盛的,小鳥胃一碗就飽了。
也可以烤些長棍麵包來搭著吃~
喝的時候上面加一大匙酸奶,會多一股濃郁的奶香氣,意外能增加飽足感。😉
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✏小推一下照片裡牙膏狀的番茄泥
『CRF家福濃縮番茄泥200G』
家樂福進口食材區找到的方便好物,以往都是用罐頭的番茄泥,每次要用小量的話就得另外裝保鮮盒才能儲藏,這個管狀的番茄泥要用多少就擠多少,很是方便。
味增湯soup 在 小川石沒有廚房- Gigi Youtube 的最佳解答
|| 羅宋湯 Borscht ||
羅宋湯就是Russian soup來的啊,非常直白,就跟羅宋麵包一樣,小時候一直思考羅宋麵包和羅宋湯到底有甚麼親戚關係?
原來是產地啊~!某一日突然茅塞頓開的我。
這道料理算是除了味增湯以外,最常在學生時期煮的湯了。
那時候幾乎是一只大同電鍋打天下,只要把所有材料全都丟進去,外鍋加好幾杯水,按下開關就不用管他了,晚上回住處就有熱呼呼的晚餐可以吃,一大鍋吃好幾天也吃不膩。
不過現在習慣用爐子,先把肉煎香了滋味會比較濃郁~ 從此往後便不再偷懶用大同電鍋了😂
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味增湯soup 在 Sandy Sloth Youtube 的最佳貼文
I always wanna cook Japanese style meal since there is Donki (a shop full of Japanese products) in Hong Kong. Buying those ingredients is so much easier and super convinien xDD
N the teriyaki chicken was SOOO GOOOOD !!??❤️
自從激安殿堂進駐香港 就常常想煮日式料理
雞肉很好吃 很滿足!!??❤️
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#日式照燒雞扒 #日式料理 #日式味噌湯
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About This Channel:
A healthy mind and body can change one from being depressed to joyful and content. Hope my videos can bring a sense of joy and wellness to everyone. And take the sadness away on bad days and be grateful for the happiness on good days. ??
健康心靈+ 健康身體 = 容易憂鬱也變容易快樂滿足
希望我的影片和食譜能為大家帶來健康快樂的身心
在抑鬱時舒壓 在快樂時感恩?
希望看完影片的你像minions一樣開心??
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Chat Roulette - Single Friend
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料理, 日式, 日本, 照燒雞排, 日式味噌湯, 味噌湯, 香港, 日常, Daily, Weekend, Weekly, Cook, cooking, recipes, easy recipes, food, Calm, Chill, Love, Self love, self care, Productive, Simple, Healthy, Health, Fitness, Diet, Diary, Homebody, Life, A day in my life, 煮食, 煮飯, 食譜, 吃, 簡單食譜, 放鬆, 心靈, 宅女, 自愛, 效率, 簡單, 健康, 運動, 減肥, 日記, 生活, 無聊, 珍惜, Sandy Bello
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味增湯soup 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tonjiru/
★你需要準備的食材★
豬肉-------100g
紅蘿蔔-------半根
牛蒡-------1根
洋蔥-------半顆
蒟蒻-------1片
胡椒鹽-------少許
味增-------4〜5大匙
湯底(擇一)
高湯-------1000ml
水+烹大師鰹魚粉-------1000ml+2茶匙
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隨著地區與家庭的不同,味增湯的口味也會有所變化,種類繁多。
豬肉味噌湯便是其中之一。
不同的區域與家庭味噌湯的做法會有所差異,但豬肉味噌湯是任何人都喜歡的口味
!
由於豬肉的甘甜味與濃厚感充分融合進味噌湯中,即使不多加調味也十足美味了!
將冰箱剩餘的蔬菜丟進去,就可做出料多味美的味噌湯。
也推薦你多放一些味噌,做出冬日最適合的味增火鍋喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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