2020飯糰日記 No.2
愛女便當0102
午安。2020第一個便當🍱來囉。
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今天的太陽🌞好暖。適合吃飯糰🍙。整個想要放風在大草坪上曬太陽和野餐。
在課堂曾提到 @tmytsm 風的爆料飯糰。今天就用明太子、菠菜和炒蛋來做吧。視覺效果真的超棒的，而且也好吃。小幫手說，嘴巴裡有海洋蹦出來惹！🤣年輕人真是太會形容了。
做混拌式的飯糰🍙，配料的水份和油份控制很重要。米飯也很重要。我今天用的是俗稱醜美人的高雄139，雖說是高雄改良場的產品，卻很適合花東縱谷栽種呢。
收到親戚寄來的筆柿乾，是我和女兒的最愛呢。這家的柿乾用古法製作，龍眼木燻製的，香氣十足。真謝謝每年的暖心禮物🎁。
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喜歡我的飯糰日記嗎？明天再敘囉。
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今日菜單
🍙 明太子菠菜蛋飯糰
🍙 高湯胡蘿蔔
🍙 蔥油雞
🍙 鹽昆布青花筍
🍙 新埔筆柿乾 #味衞佳柿餅
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