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味道怎麼會那麼薑 在 [閒聊] 自己做薑湯- 看板cookclub 的推薦與評價
這幾天因為感冒咳嗽的關係,
學著第一次自己煮薑湯,我覺得我做得還不錯. XD
由於感冒了還沒有好咳嗽,
在經過飲料店時,我就想說要不要買杯金桔茶之類的熱飲料,
後來轉念一想,我還有些冰糖,不妨到菜巿場去買些老薑來熬點薑湯喝!
打定主意後到了菜巿場的賣菜攤子上,
我找到放薑的地方盯了好一會兒,不確定是不是可以熬做薑湯?
所以我問老闆娘,我要做薑湯,那裡的薑可不可以?(指)老闆娘說沒問題;
接下來我為薑湯要用多少的薑量而感到傷腦筋,
看了半天,我挑了兩截看起來乾淨的小薑塊去付帳.
這時候,剛剛聽到我問話的老闆就說話了,說我拿那一點薑熬薑湯會連薑味都沒有!
我反問他,那麼要熬薑湯要多少的薑量?結果他拿了好大一塊的薑給我.
我猶豫了一會兒,不知道我要弄那麼多嗎?但還是就拿著這塊付帳,剛好三十元.
回來後我並沒有照老闆說直接用菜刀將薑塊打破,
而是用水果刀一片片地將薑片削到鍋裡去,大約削了薑塊的四分之一加入冰糖,
然後加了大約七、八百C.C的熱開水,放到電磁爐去加熱到煮開為止.
我順便問了晚班的大樓管理員他要不要嚐點,倒給他一些嚐嚐說"味道我不保證喔!"
事實是我覺得薑湯做得還不錯,薑味很夠.
我隔天早上又將剩下的薑湯喝完,覺得咳嗽的狀況好多了.蠻有效的. 0.0
管理員喝過後告訴我他喝過的評語:"很讚!"哈哈哈哈. XD
當晚我覺得薑片只熬過一次就丟未免可惜,
所以在晚上又熬了一次薑湯,味道雖然淡了點不過味道仍然十足.
做薑湯有信心後,我覺得這樣不妨多試幾次. XD
第一次做薑湯就上手蠻高興的,比飲料店買的加粉的薑汁飲料好多了.
下次(最好不要)如果冷到,不妨再自己做薑湯. (高興)
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向日葵具有強韌適應力不需要特殊照顧，給予充分水分種子多能發芽，
再施以適當肥料及合適的日照環境，植物多半能成長茁壯並開花結果。
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