盛和號 🥤🥛 🇯🇵 台北市大安區
#葡萄波波芝士霜 95$
#玫瑰荔芝芝奶蓋 95$
#桃氣烏龍蜜香奶蓋 95$
#盛和號和牛炸餅 60$
美味❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
---------------------------------------------
東區忠孝SOGO後面的的手搖飲料店好競爭!
每走幾步就可以買的到飲料店,而且台灣夏天真的很需要啊!
盛和號超特別還有賣炸和牛餅,和牛的油脂難以忘懷
剛炸好的和牛餅搭配冰沙真的很滿足🥳
/
盛和號的特色就是他的法式芝士奶蓋!
使用五種混合乳製品打發的奶蓋整個超濃郁的😚😚
店家還很貼心給了一個湯匙,真的可以挖起來吃~
/
奶蓋系列的底部都有白玉珍珠跟清茶凍
中間是果汁冰沙,在這天氣喝這杯又消暑又飽
上面的奶蓋不太會跟冰沙融在一起
我強烈建議先吃幾口奶蓋嚐嚐他們家獨特的口感
/
🍇葡萄波波芝士霜很特別!
裡面除了有新鮮的葡萄冰沙以外、可以吃的到葡萄果肉(手工去皮去籽)
上面再加了奶蓋的冰沙冰淇淋,口感沒有奶蓋那麼重口味,也可以先吃吃看在混一點到飲料裡
🌹玫瑰荔芝芝奶蓋
喝一口荔枝香滿溢,很像吃到最甜的那顆荔枝打成汁的感覺
上面有玫瑰做點綴,整杯香氣十足
🍑桃氣烏龍蜜香奶蓋
這杯是我個人最喜歡的~底下的烏龍茶中帶了點水蜜桃香
不至於過甜反而還滿清爽
搭配奶蓋下去也不違和,因為他的奶蓋不是鹹的所以茶的味道可以完整保留哦😉
/
💡夏日的芝士奶蓋每一杯都好美
經過時來一杯降溫一下吧☀️
---------------------------------------------
📍台北市大安區復興南路一段107巷27號1樓
🚗捷運忠孝復興站4號出口 步行5分鐘
🕛11:30-22:00
☎️02-2775-1996
---------------------------------------------
跟我一起來聊美食吧👀
facebook搜尋🔍Meiko愛吃鬼
instagram @food__meiko
---------------------------------------------
#盛和號 #法式甜點系奶蓋 #和牛肉醬飯 #和牛炸肉餅 #手搖飲料 #特調飲料
#手搖飲料 #台北手搖飲料 #台北飲料 #東區飲料 #東區美食 #台北美食 #奶蓋飲料
#台茶8號 #紅玉18#主廚私房手搖飲 #奶蓋茶 #可可貝瑞奶蓋髒茶 #焙火炭燒烏龍鮮奶
#foodie #popyummy #popdaily
------------------------------------------
更多標籤🏷️ 看看meiko吃了什麼
📍 #meiko在台北
🍟 #meiko喝飲料
🐷 #meikoeat
@ 盛和號
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table,也在其Youtube影片中提到,尹stay讓員工們哀聲連連的栗子牛肉餅,雖然花時間又費工,但鹹甜的肉餅和綿密又有肉桂香的栗子內餡,很好的結合再一起,非常特別與美味。韓國的經典宮廷料理,大家可以試試看! #尹stay #尹食堂 #栗子牛肉餅 看更多做此料理要注意的細節 https://www.instagram.com/p...
和牛炸肉餅 在 Riin’s life 好感生活 Facebook 的最讚貼文
新手搖飲品牌 盛和號
#末文抽獎 #飲品全品項買一送一 #共三名
法式甜點的手搖飲?!
非常創新獨特的口感
如果您喜歡嚐鮮或是法式甜點
推薦您可以來試試♥︎
除了飲品之外
一定要推薦現點現做的和牛炸肉餅
外皮非常酥脆,內陷飽滿肉質軟嫩
上頭還附贈可愛的醬料包方便食用
以下是這次品嚐的店內主推新品項
·葡萄啵啵芝士霜 NT95(L)
由新鮮配送的巨峰葡萄汁為基底
加入白玉珍珠、寒天、去籽去皮的葡萄肉
上層搭配經典法式奶蓋霜
底層可以喝到滿滿的配料
寒天跟白玉珍珠Q彈有嚼勁
每一口都可以嚐到不同的風味與口感
還可以喝到新鮮的葡萄果肉喔
表層使用獨特甜奶蓋做成冰淇淋口感
最後在灑上kitkat 巧克力🍫
口感與口味像是一杯層次豐富的法式甜點
非常獨特且飽足感十足的重量級飲品
·特調莫喜多氣泡飲 $ 70
夏日必嚐的解膩飲品
無酒精的Mojito調酒飲
清涼的薄荷糖漿加上氣泡水
以及新鮮檸檬汁
最後加入滿滿的薄荷葉
清新涼爽的色調
微酸甜的涼感飲
清爽又解膩
·金沙鹹蛋奶茶 NT85
這是隱藏版菜單
獨創使用金沙搭配鹹蛋黃
視覺感強烈
鹹甜口感喝起來濃郁順口
·盛和號原味和牛炸餅 $ 60
餡料使用日本長崎和牛跟澳洲和牛
附上可愛的蜂蜜芥末
不沾手的醬料棒設計相當貼心
餅皮酥脆可口一口咬下去
裡頭肉汁鮮甜美味
和牛的油脂都被鎖在炸餅裡面
加入醬料會讓味道增添層次感
盛和號創立者曾經是法式料理名廚
努力研發、創新獨特的飲料風味
就如同製作法式料理一樣
希望創造出讓大家能夠驚艷又美味的新品項
位於熱鬧繁華的東區巷弄
裝潢風格優雅精緻
店面以外帶為主,現場有提供兩個座位
供消費者小歇片刻
創辦者對於品質要求極高
堅持使用台灣茶葉
與埔里神農獎得主茶農
共同調配出真正的台灣好味道
讓每款茶類除了香氣以外
也能夠兼具茶體的濃醇度
由於老闆的好手藝
別於一般的飲料店
盛和號也有推出鹹食餐點
讓顧客能夠同時享用到正餐
於炎熱夏日也能享受一杯冰涼好茶
*招牌飯食
供應時間:
中午11:30-14:00
下午17:30-19:00
店家資訊
盛和號
地址:
台北市大安區復興南路一段 107 巷 27 號
營業時間:
週一 ~ 週六 11:30 - 21:00,週日公休
連絡電話:
02-2775-1996
Line:
@shenghehao
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/Shenghehao/
Instagram:
https://www.instagram.com/shenghehao_tw/
————————————————————————————
感謝盛和號提供Riin讀者專屬分享禮,只要完成以下任務就有機會獲獎喔
獎項:飲品全品項買一送一
名額:3名
任務
❶最新3則文章按讚
❷公開分享本文並在留言處留言「一起去嚐鮮 盛和號買一送一」並標註2位好友 可重複留言並標註不同好友
❸追蹤riin & 盛盛和號 忠孝復興店
和牛炸肉餅 在 愛吃戰士 - 熊超人 Facebook 的最佳貼文
說到上野阿美橫丁的人氣美食,再加上高CP值的話,這兩間店,絕對會出現在許多人的答案裏。
肉の大山炸肉餅+みなとや海鮮丼,除了美味之外,價格還相當親民~
https://0rz.tw/mXoC5
#上野美食
#和牛炸肉餅
#鐵火丼
和牛炸肉餅 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
尹stay讓員工們哀聲連連的栗子牛肉餅,雖然花時間又費工,但鹹甜的肉餅和綿密又有肉桂香的栗子內餡,很好的結合再一起,非常特別與美味。韓國的經典宮廷料理,大家可以試試看!
#尹stay #尹食堂 #栗子牛肉餅
看更多做此料理要注意的細節
https://www.instagram.com/p/CLonmIvnZro/
看圖文食譜請至我的部落格,文章連結為:
https://hikoreantable.com/youns-stay-tteokgalbi-with-chestnut/
▬ 更多韓國料理&韓食資訊
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ 追蹤韓食IG : @hikoreantable
(以下為8-9條牛肉餅份量的食譜)
▮ 主食材
牛絞肉•650g-700g
(我使用1公斤帶骨牛排肉,去骨後剁成絞肉)
▮ 排骨肉醃料
韓國釀造醬油•1杯
水•1杯
梨子•1/2個
洋蔥•1/2個
大蔥(蔥白)末•1/2杯
蒜末•1/2杯
黃砂糖•1/2杯
黑胡椒粉•些許
(1杯=180ml)
此醃料量約可以做4次,如果量太多建議按比例減少(請參考下面食譜比例)
▮ 栗子餡
帶殼栗子 •500g
肉桂粉 •撒2次
玉米糖漿 •2T
▮ 韭菜沙拉
韭菜•一把
甜菜根•一小塊切絲
蓮藕片(我使用炸蓮藕片)
大醬沙拉醬• 大醬1T、玉米糖漿1T、橄欖油1T、糖1t、鹽些許、水1T、檸檬汁1t
▮ 作法
【製作醃肉料】
➊ 將醃肉材料半顆洋蔥、半顆梨子放入食物調理機榨汁,接著放入相應比例調味料,完成醃料
➋ 有時間的話,可以將醃料放冰箱熟成1天
備註: 醃料會剩下很多,可以拿來醃肉或炒肉,放冰箱冷藏因為醬汁有水,保存不超過一週。如果只想用少量,可以按同比例自行減量。(或著本次650g絞肉,將醃料調整為一次使用的話,估算為醬油3T、水3T、梨子汁2T、洋蔥1/4個、大蔥一小段、蒜末2T、黃砂糖1.5T、黑胡椒粉一點)
【處理與醃製牛排骨肉】
➊ 牛排骨肉將骨和肉分離,肉表面多餘的脂肪去除(可以直接買沒有骨頭的牛肋條,記得要去除表面多餘的脂肪)
➋ 將肉切小塊後,切成小塊,剁成絞肉。我先將肉切片後、再切條切成末狀,之後再剁一剁。
➌ 將處理好的牛絞肉拌揉至產生黏性,放入調製好的醃料,醃料建議2/3杯~1杯(1杯=180ml),醃料可於範圍附近自行調節,重點是肉不要過濕,不然等下不好定型。我會分次放入醃料,邊放入醃料邊揉拌。將醃料與絞肉均勻揉拌,揉拌至產生黏性,處理好備用。
【栗子內餡製作】
➊ 鍋子放入水與蒸盤,將栗子蒸煮1小時,蒸好後再悶約10分鐘。(中間水不夠記得加水)
➋ 栗子煮好後,切半將內餡挖出來。
➌ 挖出來的內餡,以篩網過篩後(可以戴手套用手壓,這個步驟需要挺長時間的),加入些許肉桂粉(撒1次~2次)和2T的玉米糖漿,揉拌完成栗子內餡。
➍ 將拌好的栗子餡捏滾成約5公分長度的圓條狀,每條20g重左右。
【牛肉餅製作與烤製】
➊ 製作栗子餡時,先將烤箱開啟,以180度先預熱15分鐘
➋ 將栗子長條內餡外面包裹牛肉餡(80g),做成長餅球狀。將栗子餡盡量保持置中,才不會烤的時候從薄的地方爆開,此外,包裹好後手掌來會拍打幾次。
➌ 將做好的牛肉餅放入烤箱,180度烤30分鐘左右後。烤好後,取出放入平底鍋稍微煎一下,並淋上醬汁(芝麻油1T+玉米糖漿1T),以增加表面光澤和口感
➍ 烤好後盛盤,配上韭菜沙拉等配菜食用。
【韭菜沙拉製作】
➊ 將韭菜洗淨後,切成長段備用。
➋ 甜菜根削皮,切一小塊切成長絲狀。
➌ 製作大醬沙拉醬: 大醬1T、玉米糖漿1T、橄欖油1T、糖1t、鹽些許、水1T、檸檬汁1t
➍ 將韭菜和甜菜根與沙拉醬拌一拌(根據韭菜量放入1T~2T醬料),放上一些蓮藕片完成。
▬ BGM
https://www.epidemicsound.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/q8cEnQxp1jY/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLA0tyh0Lf4dLX8gRV7gqz0fwFK-ag)
和牛炸肉餅 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
這個無麵包漢堡會是肉食主義者的愛 — 關於漢堡的製作 有很多故事。但是誰真正發明了它,至今沒人確切的知道。但這不重要,因為現在漢堡已在全世界獲得了喜愛,尤其是兒童。
用正確的食譜,可以調製出各種口味的美味漢堡。在以下食譜中,經典漢堡已被重新調整過,它會滿足所有肉食主義者。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/burger-without-breads
******************************************************
所需食材:
漢堡麵包部分:
475 g 雞胸肉
1 顆 蛋
30 g 麵包粉
鹽和胡椒
3 顆 蛋
麵粉
麵包粉
漢堡肉部分:
500 g 牛絞肉
鹽和黑胡椒
3 片 紅洋蔥
其它:
8 片 培根
4 片 起司
2 湯匙 美乃滋
2 湯匙 烤肉醬
1 個 碗 14 x 5 cm
作法:
1. 首先將雞胸肉冷凍,然後用廚房刨絲器刨成絲。
2. 將雞肉、蛋和麵包粉混合,然後用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 在碗上包上一層保鮮膜,然後裝滿雞肉混合物,並用手大力按下,接著用保鮮膜完全覆蓋,放進冰箱中約90分鐘。
4. 從保鮮膜上取下冷凍的雞肉混合物,然後將其裹上麵包粉,放進150°C的油,油炸10分鐘,接著放在烤盤上。最後,放進160°C烤箱烤30分鐘。
5. 用刀子將雞肉漢堡麵包切半,並在下半部塗上美乃滋醬。
6. 現在,用鹽和黑胡椒粉調味牛絞肉,並用雙手將其劇烈攪拌,製成兩個相同大小的肉餅。將三片洋蔥放在第一塊肉餅上,然後將第二塊肉餅放在上面,並用手將其擠壓。
7. 用中火在肉餅兩面煎約8分鐘,然後將其放在塗有美乃滋的雞肉麵包上。接著放上起司片和酥脆的培根。
8. 最後,在上半部的雞肉麵包塗些烤肉醬,然後將其蓋上,完成。
這個火燒巨無霸漢堡也是一道讚不絕口的美食,你一定要試試看:
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/__SpU5d6otk/hqdefault.jpg)
和牛炸肉餅 在 有口福 Youtube 的精選貼文
7道豐盛的牛絞肉料理 — 幾乎沒有任何其它形式的肉類,如同絞肉一樣可以做這麼多種變化。無論是做成肉丸子、肉餅、肉醬或焗烤,絞肉料理讓你的餐桌上,永遠不會無聊。而且通常都很容易烹調,是下班後快速料理的理想選擇。這裡要介紹人人都會喜歡的7道豐盛的牛絞肉食譜,包準讓你上癮。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-ground-beef-meals/
******************************************************
1. 紅酒燉牛肉義大利麵
義大利麵和牛絞肉的組合,是經典的肉醬義大利麵。但一定要是一曾不變的煮法嗎?下面的食譜將示範,如何將這兩個經典食材用不同的方式結合。不僅依樣美味,看起來更酷。紅酒燉牛肉義大利麵食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/
2. 培根起司甜椒蛋肉丸
你可能聽說過蘇格蘭蛋,但是你聽說過犰狳蛋嗎? 如果沒有,今天你聽到了!類似於蘇格蘭蛋,但犰狳蛋多加了一層迷你甜椒。這邊發揮了一些想像力,將起司和蛋填滿迷你甜椒,然後將其包在牛絞肉裡,接著再用培根包起來。準備嘗試這道充滿5層爆炸性的美食了嗎?培根起司甜椒蛋肉丸食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/bacon-armadillo-eggs/
3. 奧勒岡焗烤牛肉薯片
一直以來焗烤料理,總是散發著難以抵擋的魔力。別以為焗烤料理很麻煩,今天的奧勒岡焗烤牛肉薯片,將破除你的迷思:你唯一需要準備的食材是馬鈴薯。這是一道沒有時間或沒有很多烹飪經驗人的完美菜餚。奧勒岡焗烤牛肉薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/layers-the-bay/
4. 肉餅千層派
你打算準備一個美味的盛宴,但又不想要老是一樣的菜色!今天有口福要介紹的食譜將不僅令人驚嘆,還沒人可抗拒。肉餅千層派食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cook-in-the-roehre/
5. 牛肉馬鈴薯和培根組成的美味小丘陵
不用說,這個丘陵不會讓園丁不高興。因為它的味道非常的鮮美!由辛辣的牛絞肉和美味的馬鈴薯、培根和起司組成的丘陵。加上酥脆的麵包屑和蔬菜製成的花草。這個丘陵無疑是個受歡迎的客人。牛肉馬鈴薯和培根組成的美味小丘陵作法在這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-ground-beef-molehill/
6. 綠蔥花椰菜肉捲
這個肉捲切開來,一定給你最驚豔的內餡。誰說青醬只能跟義大利麵配呢?快來看看這個另類食譜 - 綠蔥花椰菜肉捲。https://www.yokofu.tw/hackbratenzopf/
7. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將馬鈴薯砂鍋變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難,但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯,起司,絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/
這份牛絞肉食譜清單當然可以再繼續往下加,因為有太多很棒的牛絞肉食譜了!但今天就先這樣了。祝享受美食愉快!
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RWJTdMq2jr0/hqdefault.jpg)