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#回港後掛住台式野

和牛炸醬拌面 粗麵 ($78) Wagyu Beef Dry Noodles with Taiwanese Minced Pork Sauce (HKD78)

有兩種麵可以揀，我們都揀了粗麵，口感會較煙韌！記得要快啲撈和牛做成炸醬和蛋，配上粗麵，雖然濃味又好食， 但吃不到和牛的獨特口感和花紋，有點可惜。

Wagyu and Minced Pork is boiled to a tender, creating a complicated taste - slightly spicy and meaty. The signature thick noodles are chewy, bouncy and fresh. Yum!

老媽拌麵
Mom's Dry Noodles
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓441A號舖
Shop 441A, 4/F, Tsuen Wan Plaza, 4-30 Tai Pa Street, Tsuen Wan

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Taiwanese Noodles🍜✨its all about memories💕💫
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老媽拌麵🍜 每一口入喉麵條，說像人生百味般 富含各自不同的生活美味。你又吃得出這份味道❓能細味嗎

老媽麵的日曬，十足的嚼勁，麵條的細或寬，湯頭的香或辣。都隨著食材不同既配搭，調配出不一樣既口感與味道。簡單`樸素 吃出食材中既原味道。

l[老媽秘製麻辣鍋]l $108
暖在心一人鍋✨ 配刀削麵。冬日少不免要吃鍋物♨️ 暖暖身，剛好老媽最近推出左一人鍋 可以試試。老媽秘製麻辣鍋🌶，辣度不算太辣 不嚐辣者相信都可接受。若真不吃辣，亦有清燉牛肉湯鍋🐮 相信更乎合心意。

冬日吃點辣，食到人暖笠笠，相信會更窩心。

l[和牛炸醬拌麵]l $78
Wagyu Beef Dry Noodles with Taiwanese Minced Pork Sauce
老媽拌麵系列✨ 配關廟細麵🍜。另一款以拌麵，試試不含湯麵，拌麵以細麵條入盞 相信更入味呢。連同和牛肉碎🐮、太陽蛋🍳`蔬菜絲`木耳絲，以增加口感。層次配搭 令麵條更美味。

l[韭菜豬肉水餃]l $42
Pork & Chinese Chives Dumplings
老媽手工大水餃🥟 就像不同生活味道的濃縮。一碗湯 一份用心，一種滿足❤️。手工水餃大大粒，每份有7大粒，吃在嘴裡 盡是滿足。韭菜香 從來都係水餃最好既`不能缺少既靈魂。

l[荔枝綠茶 Lychee Green Tea]l $26
l[冬瓜檸檬 Winter Melon Lemon Juice]l $24
清新茶飲系列✨ Fresh Drinks & Tea🍹。食完一系列濃味`惹味`辣味既台灣菜🥢，喝一杯清新`解膩`去脂`滋潤既台式特飲吧。

荔枝綠茶🍵 清新，底下有顆荔枝果肉，令滿杯綠茶充滿荔枝香甜。冬瓜檸檬🍋 濃濃冬瓜茶底，冬瓜茶味很濃香，配搭青檸既清新，好好喝 很愛。
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拌麵，拌出回憶❤️。
生活 美好，回歸 原味的感動。
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×××[老媽拌麵 - 香港堂食店 Lao Ma Noodle HK
-Mom's Dry Noodles]×××
©將軍澳唐德街9號將軍澳中心L1樓133號舖
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《台式食品系列》
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早係老媽拌麵係香港開第一間分店既時候，已經想試！畢竟台灣既拌麵都很不錯，但奈何佢開係將軍澳😩對於生活係新西既我地真係萬里長征😂知道佢開左係荃灣就去左食佢啦！滿心歡喜，滿心期待
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和牛炸醬拌麵 $78
見到個價錢，真心係有啲驚訝！因為佢一袋4包既麵市面上其實賣梗$60左右，者係平均一包$15！佢呢度既額外加工同加料足足多左超過$60😧呢個標榜「和牛」既拌麵真係好驚喜，佢個賣相好一般，醬汁都好普通，覺得唔值得
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蔥油嫩雞拌麵 $62
另一個相對價錢低啲既就係呢個蔥油拌麵，上面有幾件雞塊，有半隻流心蛋🥚，蔥油同樣唔夠味而且比得少，唔夠撈晒個麵
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地獄麻辣牛肉拌麵 $72
呢個係比較重口味！因為佢本身就係sell麻辣🌶但唔係好辣個隻，但撈起麵上黎係好味既！牛肉就腍⋯有啲太腍
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題外話⬇
當日我地一行4人去食，當中有一位未到，被要求係門外等齊人先入座（餐廳内仲有不少空枱，佢門口都有寫明需齊人先可安排入座），咁我地都好安然咁係門口等！誰知道突然有另一個客人行埋個reception位既時候，佢表明自己朋友係入面等梗佢就入左去😧我地當頭就呆左，即刻問門口個位員工點解人地又可以唔人齊就入座。佢最終要搵佢上司出黎，再表示馬上就安排我地入座🤥入到去都有幾枱係未齊人都入左，好出奇點解會有咁既「特別待遇」
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好味😍指數（5粒最高）：😍
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老媽拌麵 (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓441A號舖

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG #好家在我在家

咖啡拌飯和牛肉拌飯真的很好吃，
送飯一流！很開胃的呢！
不過味道偏重，若果你不是重口味的人便可能要留意了喔～

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?Presenter:
CatGirl

?Editor:
Ken

?Backgroud Music:
All Day In Bed - Bang Bang
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)

#香港美食 #韓國即食 #試食

將軍澳中心1樓133號鋪
老媽拌麵，台式餐廳，拌麵最出名咪過黎試下?
和牛炸醬撈麵，肉醬濃香，撈埋台式 刀削麵，加埋 青瓜絲蘿蔔絲木耳絲，味道剛好中和返，夠清爽中帶點濃郁醬香
川味三寶牛肉牛肉麵，配幼麵，湯底鮮甜帶少少辣仲有少少藥材香味
可以再濃味d就更好食?
牛肉部份夠大片夠入味，牛筋帶一點彈性，牛肚就個人一向最鐘意食
整體份量唔多，加多款小食就ok

台灣腸太硬身，雞翼就ok但無乜特別
台式飲品
黑糖珍珠朱古力，好甜，但食辣野又夾喎?
荔枝綠茶，唔太甜
老媽拌麵
將軍澳中心1樓133號