#東京日常出走湘南海岸
稲村ヶ崎眺望江之島全景,也許時序入秋,這裡的遊客沒那麼多,有2-3組人帶著野餐墊直接坐著面向大海,午睡或喝咖啡聽音樂,也有人看書,我當然帶著地啤酒隨意找了地方坐下來,吹著初秋的涼風放空,看著遠方衝浪或是風船練習的人,彷彿活在一個平行世界裡。到海邊也似乎是一個轉換、新出發之前的儀式,聽海浪聲總是可以讓自己平靜♪
沿著海岸走去咖啡店,意圖想喝上一杯咖啡,卻走反了方向,恣意的走入一間德國家庭餐廳,德國老夫婦在由比之浜經營了60多年,因為實在不懂德式幽默與德式親切,在等餐時上網看看網友有無評論這難懂的幽默,才知道這間店上過孤獨美食節目,果然是美食深度愛好者會喜歡的店。
Erdinger德國啤酒大廠品牌,因為現在日本餐廳是不提供酒精飲料,照片的Erdinger的無酒精飲料,左邊的葡萄柚口味刷新了我對無酒精啤酒(麥汁)的過往觀感,好喝~♡
大人的下午茶總是輕易的放棄網美鬆餅選擇吃一點鹹食像是德國香腸。
回程的電車上才想到:啊!不是説好要來湘南喝咖啡的嗎?竟然一整天連沒咖啡都沒喝到⋯⋯。
#漫無目的輕旅行特別有收穫
#湘南海岸深度旅遊新發現
同時也有150部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Mario 孝仔 & Momo,也在其Youtube影片中提到,►Instagram Mario ☞ @mariohau_ Momo☞ @momokwok ►Email [email protected] ------------------------------------------------------- Polly’s Instagram...
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在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170
在這炎熱的夏日,比起到室外感受熱情的太陽,對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇,請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀`; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了~休習日的咖哩屬於濃厚風味,吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外,我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻,配飯100分~在上菜的時候店員賣了一個小關子,讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材,飯後公布~原來小秘方是用了巧克力跟咖啡,店員說他們主要能提升咖哩整體的層次,這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味:嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇,這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛,這裡的牛肉是以舒肥的方式料理,雖然牛肉表面看起來有些生,但它其實是全熟的,實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁,也帶有微微的煙燻感~不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事,如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出,很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底,這次能吃到濃郁系口味的醬汁,真的眼睛一亮的驚艷感,整體來說除了好吃,用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖,喜歡喜歡,十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道,緊接而來的是清爽型的沙拉飯,上餐時,眼前印入的是滿滿的蔬食,小夥伴看了我一眼偷笑,不知道心裡在打什麼如意算盤,也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人,等等看你怎麼吃完~好了題外話結束,回到正題,休習日的沙拉飯實在澎湃,它以黃金餐盤的製作公式:1份蛋白質與3份菜的比例製作而成,這沙拉飯像是溫沙拉的感覺,雖然我平常不太吃菜,但它真的蠻深得我心,首先我要大力稱讚基底的米飯,吃起來非常飽滿順口,再來加分的除了蔬果沒有土味外,店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好,酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面,完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升,而主食的部分有三種選擇:炙燒雞、舒肥豬、烤野菜,我這次選擇的炙燒雞,是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現,上層的皮有焦脆脆的香味,而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴,整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害,吃的健康、非常開胃,我跟小夥伴都讚不絕口~
#蜂狂肉桂捲
🌕🌕🌕🌗🌑
休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派,跟坊間比起來,這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面,它吃起來甜度不會過甜,感覺是一個人吃也是可以完食的份量,另外它除了一上桌時,那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外,灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感,總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽`)
#休習日烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師,但在吃完休習日的烤布丁,真有變成小當家評審模式:吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感,我!大愛!這布丁!!休習日烤布丁的口感屬於外順內軟,不會過於綿密的跟布蕾一樣,它本身吃起來帶有珍奶味道,問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味,它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉,我想應該是沒有額外加煉乳,所以整體吃起來還保留著清爽感,另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香,那散出的香氣,讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層,請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
休習日的氣泡咖啡,是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡,喝起來有西西里咖啡的風味,氣泡顆粒的綿密感適中,喝起來非常順口外,檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味,整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃,是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品,所以請讓他原地取代啤酒吧(威
#海波浪冰釀咖啡
🌕🌕🌕🌕🌑
以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡,喝起來也是屬於清爽的口感,雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多,但卻不會有厚重的感覺,就像水果冰茶一樣,濃中帶有輕巧的氣息,整體而言喝起來也很順,小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
從鹹食到甜點再到最後的飲品,每一道都感受到滿滿的用心,是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面,休習日以純白色為基地,除了微寬敞的空間外,我很喜歡這裡的開放式吧台,讓人有種寬敞的舒適感,非常放鬆,另外大推這裡的服務,店員都好親切,在介紹菜色的時候,像在介紹自己的孩子一樣,眼神有種發光的感覺,好可愛~好的,這次的分享就到這結束,喜歡的人記得分享、收藏文章,在這裡提醒大家一下,因為疫情的關係,店裡桌位數有調整,目前內用採預約制,到訪前要記得私訊店預約,以免撲空呦~~我們下次見(*¯︶¯*)
—————————————
📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
#台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁咖啡廳 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃咖哩 #alli吃甜點 #dcard美食板
咖啡店 啤酒 在 CharMing的投幣式置物櫃 Facebook 的最佳解答
#花束般的戀愛時空彩蛋 #略劇透
明大前站,是麥和絹相遇相識的起點。作為京王電鐵從「京王線」轉乘「井之頭線」的主要車站,是從京王線,轉乘至日本文青聖地的下北澤、吉祥寺、澀谷的必經車站,因明治大學和泉校區位於此處,明大前站也是日本知名的學生街道,周圍以學生為目標族群的咖啡店、文具店、餐廳林立。
喜愛拉麵的絹,在那天末班車之前也來到車站前的「豬排拉麵 博多風龍 明大前店」享用可以免費加麵的拉麵。可惜,本店因新冠狀肺炎已於今年3月閉店。而明大前站也因疫情影響,宣布在2021年春天提早末班車時間。不禁想到,如果麥和絹再晚幾年認識,他們還會在明大前認識嗎?
而錯過末班車後的浪漫,是在唱完KTV後邊喝啤酒,邊散步回家。原本只要17分鐘的車程,步行距離至少11公里,成了邊聊著數不完的音樂、小說等話題,邊沿著深夜的「甲州街道」散步到麥位於調布站的住所,只屬於麥和絹的兩人世界。
從新瀉長岡老家上京的麥,與本來就住在飛田給,只距離調布站兩站的絹,兩人同居後搬到「從京王線調布市步行30分鐘,能看見多摩川的房間」。搬出老家的絹、父親是長岡煙火師的麥,住在日活調布與角川大映攝影棚座落於此的「調布」,這裡就像是夢想與現實的折衷。
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咖啡店 啤酒 在 Mario 孝仔 & Momo Youtube 的最佳貼文
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【香港篇】 各集內容 -
酒店STAYCATION系列 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/RNCP4Ww_HKI
大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg
自助餐放蛇 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
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香港食買玩 ↓
首相級Omakase - https://youtu.be/PVsdbbnVpHE
中式茶藝啤酒 - https://youtu.be/CdZj6fJQcK4
D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8
全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
超巨型肥牛拉麵 - https://youtu.be/WSDXl8RjsIw
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE
地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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【曼谷篇】 各集內容 -
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各位好,
小弟目前正在找台北市的點,
計畫開一間小型的內用咖啡廳,
為了延長營業時段並提高營業額,
想販售進口精釀啤酒。
查了法規如下
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依「臺北市舞廳舞場酒家酒吧及特種咖啡茶室管理自治條例」規定,經營酒吧業,其營業
場所應符合下列規定,並經主管機關許可後,始得辦理公司及商業登記:
營業場所所在地應符合都市計畫法、都市計畫法臺北市施行細則及臺北市土地使用分區管
制自治條例之規定,並應距離國家紀念性建築物、孔廟、忠烈祠、學校、公共圖書館、醫
院週邊100公尺以外。
營業場所之建築物及設施應符合建築、消防法令之規定。
營業場所應投保公共意外責任險。
依「臺北市土地使用分區管制自治條例」規定,第三十四組:「特種服務業」之「酒
吧」得於第二種、第三種及第四種商業區附條件允許使用,又依「臺北市土地使用分區附
條件允許使用核准標準」規定,第三十四組:「特種服務業」之「酒吧」核准條件如下:
土地使用分區為第二種商業區: 設置地點應臨接寬度12公尺以上之道路;應距離國家紀
念性建築物、孔廟、忠烈祠、學校、公共圖書館、醫院週邊100公尺以外;並應辦理社區
參與。
土地使用分區為第三種、第四種商業區:設置地點應臨接寬度12公尺以上之道路;應距離
國家紀念性建築物、孔廟、忠烈祠、學校、公共圖書館、醫院週邊100公尺以外。
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依法規解釋,住宅區是不能賣酒的。
目前看到一個大小及租金尚能負擔的點,但缺點就是位於住宅區內。
因為現在已經沒有酒牌的規定,
但有些販售酒類的小店也是位於住宅區中。
想詢問各位前輩,住宅區內的小型咖啡廳是否能夠賣酒,
多數店家在實務上如何操作?感謝各位。
創業真的是條艱難的路,
遇到的問題總比想到的多。
期許創業版的各位生意都能越來越好。
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