受够了只能在家?
唤出你有趣的灵魂吧!
陪孩子把日子变得更好玩吧!
今晚马先生有兴致煮了主菜 #咸蛋虾球,我来个快速的 #沙拉、香酱水豆腐、烫炒花椰菜。
哒啷,就这样又在家里一餐。
今晚测试新相机,所以拍了不少照片。然后我们决定有空多拍,把在家的每一餐搞到好像在旅行时吃的每一餐一样,什么都来一轮给它好玩下去。
#啊不然都在家总得找点乐趣
#还有更劲爆的开灯特写
#明天再来分享吧
#跟着2K爸妈走
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,本期视频和大家分享一道创新菜“咸蛋黄锅巴小龙虾”,这样做出来的小龙虾酥脆鲜香,别有一番风味。并且由于小龙虾经宽油炸透,所以理论上虾壳是可以食用的,但不建议大量食用,因为如果虾壳不能嚼的比较细碎的话,容易导致消化不良或损伤消化道,当然偶尔细嚼慢咽的情况下尝试是可以的。其实这道菜中另一个主角“锅巴”的口...
咸蛋虾球 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最佳貼文
马六甲Melaka Raya #爆红 民豐潮州粥饭馆 🤩🤩
四星酒店级别的道地美食!来马六甲必吃 😍😍
马六甲的朋友们有口福啦!今天小编分享一家评价非常好的【Tay Porridge Restaurant 民豐潮州粥饭馆】给各位 🤩🤩厨师曾经在4星级酒店工作,而且在世界金厨大赛多项获奖哦!和传统潮州粥不同,这里是现点现炒的概念!新鲜的热炒、传统的小菜配上小火耗時熬煮的清粥米饭 👍👍
【Tay Porridge Restaurant】现在把营业时间换成午餐和晚餐时段啦!现在你可以和家人朋友一起来这里享用午餐或晚餐啦 😋😋 小编试吃了几道近期必点的热门菜哦 🔥🔥
🥘 芝士海鲜煲
🥘 上汤拉拉
🥘 咖喱花腩肉
🥘 咸鱼花腩煲
🥘 咸蛋虾球 & 美乃滋虾球
🥘 妈蜜虾
🥘 蚝蛋
【Tay Porridge Restaurant】也有常见的潮州粥小菜:卤肉,卤大肠,江鱼仔,冬菜蒸肉饼,菜蒲蛋等等!配上白粥或白饭,味道就像家常菜色一样!简简单单,但是会有让你停不下口的魅力哦 😍😍
马六甲的朋友们,赶快jio家人朋友,一起来这里吃午餐和晚餐吧 😉😉
【 Tay Porridge Restaurant 潮州粥饭馆 】
地址:No, 28, Jalan Melaka Raya 20, Taman Melaka Raya, 75000, Melaka
营业时间:12pm – 10pm(每逢星期三休息)
Facebook:https://www.facebook.com/tayporridgerestaurant/
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#EatTravelLove #大马吃喝玩乐 #TayPorridgeRestaurant #潮州粥饭馆 #马六甲美食 #马六甲
咸蛋虾球 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最讚貼文
【九楼回味的聚会饭局😋!#Kepong_Menjalara 超人气中餐厅 #九楼饭店,必吃最新 #生虾冬粉煲、#笼子基围虾 和 #9楼秘制炸猪手😱!】Kepong Menjalara除了火锅,还有美味中餐可以吃哟,就在新开不久的九楼饭店,最近推出了一系列新菜,必点招牌「生虾冬粉煲」,先将生虾炒香,再倒入虾膏汁和冬粉一起煮,热腾腾上桌,一打开盖子,就闻到虾味啦,喝一口汤,鲜味十足,超正👍!还有特色「笼子基围虾」,用上汤蒸新鲜活虎虾,汤头充满虾的鲜甜,还有大大份「秘制炸猪手」,皮脆肉嫩,还可以补充满满胶原蛋白捏😍!其他特色新菜色有金蒜菜蒲蒸龙虎斑、果酱脆皮猪扒、咸蛋虾球、重庆辣子鸡柳和皇朝火腩豆腐煲等,样样锅气十足,今天就带家人朋友一起去享受美味中餐吧👌!
【9F Dining Kitchen 【九楼饭店】】
🚙 G3A, Plaza Menjalara, No. 1, Jalan Menjalara Idaman, Bandar Sri Menjalara, 52200 Kepong, Kuala Lumpur.
🚗 Waze: https://w...
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咸蛋虾球 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
本期视频和大家分享一道创新菜“咸蛋黄锅巴小龙虾”,这样做出来的小龙虾酥脆鲜香,别有一番风味。并且由于小龙虾经宽油炸透,所以理论上虾壳是可以食用的,但不建议大量食用,因为如果虾壳不能嚼的比较细碎的话,容易导致消化不良或损伤消化道,当然偶尔细嚼慢咽的情况下尝试是可以的。其实这道菜中另一个主角“锅巴”的口感是可以代替小龙虾壳的,裹满蛋黄咸香酥脆,并且大家还可以放心大胆的食用。
本期菜品【咸蛋黄锅巴小龙虾】
【主料】
小龙虾(适量)
【辅料】
料酒(约50克)
生姜(约50克)
小葱(约50克)
土豆淀粉(适量)
水晶锅巴(50克)
咸鸭蛋(6个)
植物油(适量)
【调味料】
食用盐(约50克)
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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咸蛋虾球 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最讚貼文
【槟城 | 吹海风吃酿豆腐+咸蛋鱼皮】??
在Pasar Malam火红的 #咸蛋女超人 原来在旧关仔角(Esplanade)海边旁边也有一档而且这里还有卖非一般的酿豆腐,除了有清汤还有 #芋头牛奶、 #泡菜牛奶 #还有酸辣汤耶!! ?
★咸蛋系列有什么Special!?★
✅除了咸蛋鱼皮,还有#咸蛋薯条、#咸蛋虾蛄、 #咸蛋鸡粒、 #咸蛋Sotong!!
✅不够Budget又想要全部试一些,还有综合Mixed可以选择,让你一次过试完全部!!
✅无论在Esplande档口或者Pasar Malam都可以吃到!!
✅看视频到最后,有消暑甜品推荐!!
★多多Patern的酿豆腐★
✅可以选择汤头包括清汤、芋头牛奶(有芋头碎块在内!)、泡菜牛奶和酸辣汤
✅价格真的很实惠,拿了超大一碗的料也只是RM20罢了!!(看视频)
✅数十种的选料,甚至 #大肉蟹 都有!! 价格也不会很贵~
❤️偷偷告诉你,如果去Esplanade档口的话,咸蛋系列都是现点现炒,热乎乎又新鲜,好好料!!
地点:Kompleks Makanan Medan Renong Padang Kota Lama, 10200 Georgetown, Penang.(旧关仔角)
联络号码:017-416 5017 / 010-931 8934 / 012-301 8730
营业时间:7PM-10PM(Weekdays,星期三休息);6PM-12AM(Weekends)
夜市出现地点:Farlim夜市篮球场(星期三);Jelutong卿天夜市(星期五)
Esplanade Waze:https://waze.com/ul/hw0zqg71v3
Farlim夜市Waze:https://waze.com/ul/hw0zq9vptz
Jelutong夜市Waze:https://waze.com/ul/hw0zqdtjkw
FB:https://www.facebook.com/Moo-Moo-Yong-Tau-Fu-%E5%92%B8%E8%9B%8B%E5%A5%B3%E8%B6%85%E4%BA%BA-210684586164575/
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咸蛋虾球 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.
材料:
1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
4.麵粉
調味料:
1.素蠔油
2.黒胡椒粒
3.醬油
4.五香粉
5.白胡椒粉
作法:
1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中,放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
3.將均勻攪拌好的調味料,塗在豆包上,再放置在容器中。
4.器皿用保鮮膜封住,放入冰箱,醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿,把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包,放入調好的粉,均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油,滾了之後,將沾過調和粉的豆包,炸至金黃色,即完成。
【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
材料:
1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
4.面粉
调味料:
1.素蚝油
2.黒胡椒粒
3.酱油
4.五香粉
5.白胡椒粉
作法:
1.先将豆包先行清洗过。
2.在器皿中,放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
3.将均匀搅拌好的调味料,涂在豆包上,再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住,放入冰箱,腌制一个晚上。
5.拿另一个器皿,把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
6.腌制一个晚上的豆包,放入调好的粉,均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油,滚了之后,将沾过调和粉的豆包,炸至金黄色,即完成。
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