#青鳥注目 #週末讀報
500輯 issue 40. 有咖啡館真好! 500輯
生活裡有咖啡館從來不是件稀奇的事,但在變動成為日常的此刻,一間日復一日用心經營,以好品味持續供給靈魂水分的咖啡館,顯得無比重要。你心裡一定也這麼想過:有咖啡館,真好。
_______
本 期 內 容
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▌潮流文化遇上復古喫茶店,融合新舊元素的 #秋波名曲珈琲 ▌
「日本二十世紀的喫茶店中,有一派稱為「高級喫茶」的店家,他們會在店內使用大量的鍍金、雕像、彩色鑲嵌玻璃等符號,展現日本戰後高經濟成長時期當下的高級氣派,像是東京上野的「古城」就是其中的代表。有趣的是,我在秋波名曲珈琲的廁所,見到似曾相似的畫面。推開彩色鑲嵌玻璃門,就能看見洗手枱上維納斯雕像和金色雕花鏡框。QQ說,他的設計靈感來自日本原宿潮流文化先驅、山崎真行創立的PINK DRAGON ,豎立在本店前的那顆巨大金蛋。」
▌#蘑菇咖啡 張嘉行:理想的咖啡館,是城市的文化聚集地 ▌
「不過,我內心最大的聲音,期望一間咖啡廳能讓人日後會回想——「啊⋯⋯當年我在那裡曾經看過一檔很棒的展覽,聽過一場難忘的演講,還有好多音樂表演,而且我在那邊喝過許多杯好喝的咖啡,吃了用心製作的餐點,度過好幾個舒服的下午。」那更是一種精神滿足的場域,陪伴許多人種下一顆喜愛美好生活,重視文化藝術的心靈。」
更多內容:https://reurl.cc/73yNbb
#喜歡500輯的小青鳥們快來
#除了讀報也來看書喝咖啡
#也帶走一本戳中你心的一本書
「喜歡500輯的小青鳥們快來」的推薦目錄:
- 關於喜歡500輯的小青鳥們快來 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最讚貼文
- 關於喜歡500輯的小青鳥們快來 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最佳解答
- 關於喜歡500輯的小青鳥們快來 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最佳解答
- 關於喜歡500輯的小青鳥們快來 在 #喜歡500輯的小青鳥們快來 - 探索| Facebook 的評價
- 關於喜歡500輯的小青鳥們快來 在 比才的家酒場-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的評價
- 關於喜歡500輯的小青鳥們快來 在 比才的家酒場-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的評價
- 關於喜歡500輯的小青鳥們快來 在 500趴2021 最強20組歌手卡司公布 - YouTube 的評價
喜歡500輯的小青鳥們快來 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最佳解答
#青鳥注目 #早晨讀報
▎ 500輯 issue 30. 今晚不外送,我們談自炊 500輯
無論跟疫情有關或無關,好好做頓飯,是當代生活重要的生存技能。拍出「美菜」在社群媒體裡引人垂涎,賺足了面子;選對食材,滿足味與胃,則有了裡子,如果還懂得餐酒搭或在大自然裡野炊,更是令人心曠神怡、欽羨不已。
_______
本 期 內 容
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▌從家庭到社會,為愛烹調20年 生活料理家番紅花 ▌
「『從前外食不方便,食物也貴,我媽媽那一輩好像都是『必須』做飯,不然大家要吃什麼?很少聽她說什麼為愛料理。」因此番紅花現在每次回去找母親或婆婆,都喜歡外帶食物過去,除了體恤長輩年邁,也希望能讓她們從做飯裡「解放」,番紅花貼心地說:「上一輩真的很辛苦,煮完飯後可能還會被老公孩子嫌,或者以為媽媽只愛吃魚頭,不像我們現在,可以放到社群網站上,討拍求讚。』」
▌Hally Chen╳半成品:咖哩包配懷舊飲料,做出喫茶店Fu ▌
「最近因為疫情無法出國旅行,我常在家如法炮製日本俗稱「喫茶店」的老派咖啡店,菜單上常見的「披薩吐司」當早餐。我的作法簡單,先在吐司上擠上芥末味或鯡魚卵美乃滋、撒上義大利麵用的明太子粉,然後隨意鋪滿對切好的小番茄,再放上一把焗烤用的雙色乳酪絲,加一點蒜鹽和義大利麵用的綜合香料調味,進烤箱烤五分鐘,出爐後放上喜歡的生菜。就算只用巷口便利商店買的吐司,照樣好吃。」
▌周項萱╳盤器:善用器具,讓餐桌風景頓時亮麗▌
「後來在飲食作家比才的《家酒場》書中,找到販售老盤的臉書社團入口,從此一頭栽入歐洲老盤的「花花世界」,有專人為你尋貨、整理並辨別來歷,寄到你手中的盤器,不再是單純的生活用品,更像是具有身世的歷史文物,這讓我每次從櫥櫃中挑選餐盤時,都萬分慎重,因為它們的歲數多半高達幾十年、甚至上百年,面對這些比我還要古老的盤皿,透過日常使用延續它們的壽命,是惜物也是表達敬意的方式。」
👉更多內容:https://reurl.cc/xgqDWb
🐤鳥編順手推推 #食字餐桌書單 🍽
《家.酒場:67道下酒菜,在家舒服喝一杯(或很多杯)》#比才 有鹿文化.閱讀有路
《日日三餐,早‧午‧晚:葉怡蘭的20年廚事手記》 #葉怡蘭 寫樂文化
《用一頓飯的時間旅行:享受美食,把小日子過得閃閃發亮》#高靜芬 遠流粉絲團
《食字餐桌》#鄒芷茵 後話文字工作室
《陸之駿飲食隨筆》#陸之駿 #秀威出版
#喜歡500輯的小青鳥們快來
#生活再忙也要好好為自己做頓飯
喜歡500輯的小青鳥們快來 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最佳解答
#青鳥注目 #早晨讀報
500輯 issue 29. 植物,亂世最佳伴侶 500輯
本期封面插畫是《#植物情人》黃湘玲作品,53歲開始以水彩畫植物,59歲出版第一本植物繪本,她在書裡寫道:「當我喜歡你,無需言語,你會知道。植物花草也是。」另一位邀稿作者Ming說:「植物一直是我的人生伴侶。」植物安靜存在的力量,或許遠大過我們所想像。
_______
本 期 內 容
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▌從窗台盆栽到香草農場,#植物一直是Ming的人生伴侶 ▌
「後來我發現長得不好不是這棵樹的問題,是我的問題。穗花棋盤腳是水陸兩棲植物,喜歡多水的環境,兩次移植我都沒考慮過適合它的成長環境,一廂情願的把它種在斜坡最高點,我認為最適合賞花的位置。我很佩服這棵小樹的生命力,在逆境中沒有放棄,即使環境艱辛還是很努力的活著。�」
▌畫家米力 ╳ 白輻射Rex :#跟植物一起生活,改變過去的自己 ▌
「長期接觸植物,人一定會比較平靜,像我本來就不容易生氣,現在更不容易生氣,很少事情會波動到我。而且開始習慣每個禮拜去郊山步道,從買植物回家,到後來想走進大自然裡看植物,這也是另一種改變。」
👉更多內容:https://reurl.cc/3NQvyX
#喜歡500輯的小青鳥們快來
#數量有限趕緊來外帶走
#也帶走一本戳中你心的一本書
喜歡500輯的小青鳥們快來 在 比才的家酒場-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的推薦與評價
青鳥注目#早晨讀報· 500輯issue 30. 今晚不外送,我們談自炊500輯無論跟疫情有關或無關,好好做頓飯,是當代生活重要的生存技能。 ... 喜歡500輯的小青鳥們快來 ... <看更多>
喜歡500輯的小青鳥們快來 在 比才的家酒場-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的推薦與評價
青鳥注目#早晨讀報· 500輯issue 30. 今晚不外送,我們談自炊500輯無論跟疫情有關或無關,好好做頓飯,是當代生活重要的生存技能。 ... 喜歡500輯的小青鳥們快來 ... <看更多>
喜歡500輯的小青鳥們快來 在 #喜歡500輯的小青鳥們快來 - 探索| Facebook 的推薦與評價
explore #喜歡500輯的小青鳥們快來at Facebook. ... 500輯. 生活裡有咖啡館從來不是件稀奇的事,但在變動成為日常的此刻,一間日復一日用心經營,以好品味持續供給靈魂 ... ... <看更多>