#美食加選物 #極致巧克力蛋糕與冰淇淋組 「TERRA」
#TERRA土然是什麼樣的品牌?
👉https://lihi1.com/blj33
#TERRA土然 是巧克力師與甜點師楊豐旭(Danny)的全新巧克力概念店。
如果你還不認識「TERRA 土然」,你很可能聽說過「九日風 Le Vent et le Soleil」,那是Danny先前創辦的巧克力工作室,也是台灣數一數二走在前端,製作、推廣 bean to bar 巧克力的店家,曾以烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡等三款調味巧克力,獲得「世界巧克力大賽」(ICA)亞太區三銀、世界賽一銀一銅的好成績。
你一定也聽說過手工果醬品牌「在欉紅」,果醬、水果軟糖與冰淇淋,幕後主廚也是Danny。
彷彿還不夠忙,Danny的另一個身份,是我們社團另一愛牌、「土生土長」顧瑋所創辦「COFE」喫的咖啡、喫的茶的製作者。以調味白巧克力作為概念基礎,運用優質可可脂、冰糖、黃豆粉來呈現茶、咖啡(甚至酒渣)的風味,去年在世界巧克力大賽亞太區獲得四金、二銀、一銅、二特別獎,傑出表現的背後,有Danny的雙手勞動。
今年三月,「TERRA 土然」正式開幕。這是Danny籌備許久的寶貝,他一直有擴張巧克力工作室的念頭,TERRA則展現了他的企圖心,室內空間、內用體驗都有非常精良的設計(氮氣可可飲!)。沒想到,疫情說來就來,餐飲店家不能內用,硬生生阻止客人體驗完整的TERRA 。
#在家吃TERRA
然而,TERRA與Danny優秀的巧克力工藝及甜點技巧,不應該受到物理空間的限制。
這一次,美食加特別與TERRA合作,開出 #黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組。
非常優秀的作品!
Danny耕耘巧克力領域多年,我們也一起上完IICCT巧克力品評課,我非常清楚他的巧克力專業知識與製作技巧有多紮實。加上他對甜點的熱愛,以及「在欉紅」製作冰淇淋的熟練經驗,這個組合,是他以上能力的集大成。
黑巧克力凍蛋糕,搭配黑巧克力、咖啡、香草三款冰淇淋,每.一.樣.都.好.吃!單吃美味,搭配著吃享受,佐茶、酒、咖啡皆宜。
🍨冰淇淋:黑巧克力、咖啡、香草
我要先講我有多喜愛 #TERRA極致黑巧克力冰淇淋,絲滑細緻,芬芳撲鼻,#濃郁的可可氣息 中,竄出 #莓果的酸味,和 #堅果的尾韻,這些都是巧克力會有的風味!
原來Danny精選了五款產區的巧克力綜合配方,更厲害的是,#沒有加牛奶,#質地卻滑順綿密!問他怎麼辦到的?(我想像)他一臉得意:「義式冰淇淋質地滑順感是來自糖度(溶質)跟打入的空氣,其實不一定需要油脂,水果口味的冰淇淋也可以有很棒的質地表現,巧克力還是有一定比例的可可脂,所以質地滑順也是很合理的。」
這就是技術含量啦。
#TERRA精選咖啡冰淇淋 同樣滑順細密,咖啡風味飽滿均衡,卻清爽明亮,原來選用了「配個咖啡吧!PEG Coffee 」綜合6 款莊園咖啡及 2 種烘焙度所組成的 #獨家義式配方。
#TERRA經典香草冰淇淋,看得見一粒粒黑色小點,正是 #天然馬達加斯加香草莢 的證明,甜香甘潤,奶味迷人。
🍫黑巧克力凍蛋糕
像是優雅一點的巧克力布朗尼,也像是輕盈一點的巧克力磅蛋糕,這款 #黑巧克力凍蛋糕,洋溢著坦尚尼亞70%黑巧克力的咖啡與櫻桃香氣,尾韻帶酸,十分爽朗,不必解凍,冰著吃很過癮,稍微解凍後,濕潤的中心融於舌尖,很好吃。搭配前面的冰淇淋一起吃,也很棒!
這個組合,包裝精良,紙盒剛好嵌進保麗龍盒裡,在宅配困難的這陣子,多一層保險。
我大推的極致巧克力組合(而且是我親自拍照的喲😂),請大家一定要嚐嚐!
你會愛上👉https://lihi1.com/blj33
同時也有1519部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅從台灣看見世界的故事,也在其Youtube影片中提到,#三立新聞 #消失的國界 #李天怡 ➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】 ➲追蹤消失的國界粉絲團:http://bit.ly/SETBorderlessWorld...
喫的茶 在 心心 ELLY Facebook 的最佳貼文
一直宅在家的日常
去超商補貨就是我的小確幸呀
大家應該也是吧 珍惜走出門曬曬太陽的那10分鐘😌
除了買些食物外我還會買純喫茶來喝
就是基本又好喝的飲料
有純茶系列 也有果茶系列
我自己最常買我手上這罐無糖綠
很清爽解膩 適合這飆高溫的夏天
純喫的茶很順口、不澀茶香味很不錯👍🏻
這幾天出門補貨記得買幾罐放冰箱
跟我一起喝起來~~~
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(拍攝為架腳架,車上只有我一人)
#純喫茶 #Tryit #讓原味更新鮮 #純喫茶邀約 #純喫茶無糖綠茶 #心心愛喝茶
喫的茶 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #美食加選物 / #極致巧克力蛋糕與冰淇淋組 TERRA 土然巧克力專門店 /
#TERRA土然是什麼樣的品牌?
#TERRA土然 是巧克力師與甜點師楊豐旭(Danny)的全新巧克力概念店。
如果你還不認識「TERRA 土然」,你很可能聽說過「九日風 Le Vent et le Soleil」,那是 Danny 先前創辦的巧克力工作室,也是台灣數一數二走在前端,製作、推廣 bean to bar 巧克力的店家,曾以烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡等三款調味巧克力,獲得「世界巧克力大賽」(ICA)亞太區三銀、世界賽一銀一銅的好成績。
你一定也聽說過手工果醬品牌「在欉紅」,果醬、水果軟糖與冰淇淋,幕後主廚也是 Danny。
彷彿還不夠忙,Danny 的另一個身份,是我們社團另一愛牌、「土生土長」顧瑋所創辦「COFE」喫的咖啡、喫的茶的製作者。以調味白巧克力作為概念基礎,運用優質可可脂、冰糖、黃豆粉來呈現茶、咖啡(甚至酒渣)的風味,去年在世界巧克力大賽亞太區獲得四金、二銀、一銅、二特別獎,傑出表現的背後,有 Danny 的雙手勞動。
今年三月,「TERRA 土然」正式開幕。這是 Danny 籌備許久的寶貝,他一直有擴張巧克力工作室的念頭,TERRA 則展現了他的企圖心,室內空間、內用體驗都有非常精良的設計(氮氣可可飲!)。沒想到,疫情說來就來,餐飲店家不能內用,硬生生阻止客人體驗完整的 TERRA 。
#在家吃TERRA
然而,TERRA 與 Danny 優秀的巧克力工藝及甜點技巧,不應該受到物理空間的限制。
這一次,美食加特別與TERRA合作,開出 #黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組。
非常優秀的作品!
Danny耕耘巧克力領域多年,我們也一起上完IICCT巧克力品評課,我非常清楚他的巧克力專業知識與製作技巧有多紮實。加上他對甜點的熱愛,以及「在欉紅」製作冰淇淋的熟練經驗,這個組合,是他以上能力的集大成。
黑巧克力凍蛋糕,搭配黑巧克力、咖啡、香草三款冰淇淋,每.一.樣.都.好.吃!單吃美味,搭配著吃享受,佐茶、酒、咖啡皆宜。
🍨冰淇淋:黑巧克力、咖啡、香草
我要先講我有多喜愛 #TERRA極致黑巧克力冰淇淋,絲滑細緻,芬芳撲鼻,#濃郁的可可氣息 中,竄出 #莓果的酸味,和 #堅果的尾韻,這些都是巧克力會有的風味!
原來Danny精選了五款產區的巧克力綜合配方,更厲害的是,#沒有加牛奶,#質地卻滑順綿密!問他怎麼辦到的?(我想像)他一臉得意:「義式冰淇淋質地滑順感是來自糖度(溶質)跟打入的空氣,其實不一定需要油脂,水果口味的冰淇淋也可以有很棒的質地表現,巧克力還是有一定比例的可可脂,所以質地滑順也是很合理的。」
這就是技術含量啦。
#TERRA精選咖啡冰淇淋 同樣滑順細密,咖啡風味飽滿均衡,卻清爽明亮,原來選用了「配個咖啡吧!PEG Coffee 」綜合6 款莊園咖啡及 2 種烘焙度所組成的 #獨家義式配方。
#TERRA經典香草冰淇淋,看得見一粒粒黑色小點,正是 #天然馬達加斯加香草莢 的證明,甜香甘潤,奶味迷人。
🍫黑巧克力凍蛋糕
像是優雅一點的巧克力布朗尼,也像是輕盈一點的巧克力磅蛋糕,這款 #黑巧克力凍蛋糕,洋溢著坦尚尼亞70%黑巧克力的咖啡與櫻桃香氣,尾韻帶酸,十分爽朗,不必解凍,冰著吃很過癮,稍微解凍後,濕潤的中心融於舌尖,很好吃。搭配前面的冰淇淋一起吃,也很棒!
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現在就加入 #美食加的口袋名單,細細品嚐TERRA黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組,很讓人心動哦!
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喫的茶 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的最佳貼文
#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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喫的茶 在 ごはん日記 Gohan's Food Diary Youtube 的最讚貼文
東京在住、女ひとり、日々食べた物を記録しているVLOGです。
最近、高カロリーのプチ大食いが続き、太って、身体は重いし、浮腫んでるし、なのに食欲は旺盛で...
ということで、3日間、ヘルシーな物だけ食べて過ごしました。
しかも、全て時短で、サクッと食べれるファストフード!!!!
今日はその記録です。
ゆるゆるですが、それでも自分的には身体がすっきりして、軽く、そして一日中してる間食癖も一旦リセットできました。
ストイックなダイエットはしない主義ですが、調整はしないとね。
健康の為にも必要です。
そんな訳で今日は、調整したい時に行くレストランが3軒登場します。
ダイエット関係なく、美味しくて大好きなお店ばかりです!!
いつも普通に行ってます。
今日も動画をみにきてくださり、ありがとうございます。
楽しんでいただけたら嬉しいです。
ごはん😋
ーーーーーーーーーー
不定期更新なので、チャンネル登録していただけたら嬉しいです!!
https://www.youtube.com/channel/UCI89ykLgIWaetRHXiiQpWqQ?sub_confirmation=1
ごはん日記 - 2021年9月
#48(アジフライ、杏仁豆腐、たこ焼き)
https://youtu.be/xkUgtncmHlM
#49(ニトロブリュー、ブリトー、フルーツタルト)
https://youtu.be/20Ev-AUh2sU
#50(中華丼、ルーロー飯、コーヒー、ベーグル)
https://youtu.be/pbOxbV6_dy8
#51(讃岐うどん、杏仁豆腐)
https://youtu.be/iiKU1F0ssA8
#52(ブルーチーズバーガー、セブンイレブンアイス)
https://youtu.be/v7_L-0nSKpM
#54(オムカレーピラフ&カレー、喫茶店)
https://youtu.be/vnQxzGjTQOU
#55(冷やし中華、スタバ、こめ松、マリトッツォ)
https://youtu.be/EF2cvqxqJ-4
#56
https://youtu.be/0eyS6ysPDOs(麻婆麺、ドミノピザ)
2021年8月
#36(メキシカン、サラダ)
https://youtu.be/zzCqMnKLGn8
#37(盛岡冷麺、オレグラッセ )
https://youtu.be/SqE2OdRXg8o
#38(メンチカツ、もんじゃ)
https://youtu.be/1KpRTcmbdA0
#39(純喫茶、イタリアン)
https://youtu.be/q2_gGKcZrlA
#40(柚子明太ぶっかけうどん)
https://youtu.be/LdXyZq6Zf2I
#41(シャクシュカ、かき氷、カキフライ定食)
https://youtu.be/_iw8dTavGCU
#42(サラダ、オニオングラタンスープ、チーズケーキ)
https://youtu.be/2GJmM2prluo
#43(貝出汁ラーメン)
https://youtu.be/eMSDc8dtTtg
#44(渋谷の静かな純喫茶と、駅近フルーツパーラー)
https://youtu.be/FGlicsOft1g
#45(とんかつ、桃パフェ)
https://youtu.be/tyVZj927tSM
#46(カフェ、ビストロ、ブンモジャ)
https://youtu.be/qq30uVBanww
#47(アメリカンな朝食、北極ラーメン)
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オススメのレストラン
ボンベイ@恵比寿(カレー)
https://youtu.be/f7SSeZJ2w2A
舞香@恵比寿(街中華)
https://youtu.be/rZZx_Ezc6Bw
おにやんま@中目黒(うどん)
https://youtu.be/Zv7o5ZX0XhQ
バインセオサイゴン屋台(恵比寿)エシレ(渋谷)
https://youtu.be/FGWBOgg_6Qk
いまり@恵比寿(お好み焼き)
https://youtu.be/JPViRz7bZvI
ねじけもん@恵比寿(野菜巻串)
https://youtu.be/jGyQcydkSeY
綾川@恵比寿(ラーメン)
https://youtu.be/y2BojCjhCMo
ホンスチュクミ @新大久保(チュクミ )
https://youtu.be/FjXhj9nGla4
カンテラ@原宿(ピザ)
https://youtu.be/lWn8GbhjKSM
ふじ屋@恵比寿(ホルモン)
https://youtu.be/AjbkvAD3OMc
ペニンシュラ東京(朝食)
https://youtu.be/Bur-RPU13nc
まだまだ沢山ありますが、載せきれないので...
動画にしているお店はどこも素敵なお店です♡
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サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC3wfqB8ItNdyOrmdmGoWeIA?sub_confirmation=1
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お仕事依頼、お問い合わせ
gohannikkidouga@gmail.com
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動画に登場したお店
CRISP SALAD WORKS
https://www.crisp.co.jp
440 BROADWAY TACO SHOP
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13233791/
七宝 麻辣湯
https://maratan.com
#体型維持 #ダイエット #食事
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5rbBfzZhfMM/hqdefault.jpg)
喫的茶 在 プープーテレビ(毎日20時公開) Youtube 的最讚貼文
「地球最後の日に食べるなら何?」「100万円もらったら何に使う?」など
きっと誰もが一度はしたことのあるベタな会話のテーマを、
ふたりでダラダラと、時には真剣に掘り下げていくとても不毛なラジオ。
毎週水曜20時更新。
第13回『新しい星を見つけたらなんて名付けるか』
語り手: 北向ハナウタ、トルー
題字&イラスト: べつやくれい
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毎日20時公開! No.1コメディサイト・デイリーポータルZのライターやヨーロッパ企画の暗い旅ポータルをはじめとするゲストたちが動画を公開しているプープーテレビです。
チャンネル登録をしていただけるとコーナーが長くつづきます。よろしくおねがいします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/user/DailyPortalZ
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
■シリーズものならこういうものがあります
むかずにそのまま食う男、むかない安藤(毎週金曜登場)の10秒動画集
https://www.youtube.com/watch?v=ndfTDnyP11I&list=PLGYbSgCPKDFVr02ZuemLbuk6bsx2yreWa
桃太郎のパロディを作り続けてるべつやくさん(隔週月曜)のオニシリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLGYbSgCPKDFWiKdyHhICr4KKpS8km1LcP
どうでもいい動画クリエイター藤原浩一(隔週火曜)のどうでもいい絵描き歌
https://www.youtube.com/playlist?list=PLGYbSgCPKDFUjDIGcCQY1OZTqwWyuR4SD
大人気劇団ヨーロッパ企画(隔週日曜)の暗い旅の1分版!暗い旅ポータル
https://www.youtube.com/playlist?list=PLGYbSgCPKDFXJ8x4KIsulGAnndZRyHX68
よくもまあこんなに天才が集ったなという連載陣はこちら
□月曜
オニを中心にすえたイラストレーター べつやくれい
あなたの代わりにテレビ見ておきました ヒロエトオル
□火曜
喫茶店YouTuberニシガキ 西垣匡基
どうでもいい動画職人 藤原浩一
□水曜
デイリーポータルZのウェブマスター 林雄司
□木曜
日常のできごとを選手権にする鬼才 大北栄人
些細な出来事を歌う中年 宮城剛
月に1度、過去をふりかえる 総集編
□金曜
むかずにそのまま食う男 むかない安藤
□土曜
超地元!実家まわり観光案内
□日曜
永遠の中2的世界!大人気劇団ヨーロッパ企画の暗い旅ポータル
プープーテレビはデイリーポータルZの動画コーナーです
https://dailyportalz.jp/
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喫的茶 在 草地狀元(2022.8.1播出)|苗栗頭份- YouTube 的推薦與評價
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客家風情! 濃濃奶香「可以 吃的茶 」|草地狀元(2022.8.1播出)|苗栗頭份. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. ... <看更多>
喫的茶 在 蟬吃茶天然茶飲-竹科店 - Facebook 的推薦與評價
蟬吃茶天然茶飲-竹科店, Hsinchu, Taiwan. 339 likes · 1 talking about this · 180 were here.... ... <看更多>