這一次真的搞大的❤️🔥山崎55年要抽給大家了??
2019年羅芙奧拍賣山崎50年價格1351萬,而哥哥山崎55年拍賣價已漲到2000多萬,55年全球限量100瓶,台灣僅有2瓶(單價176萬),你想買還買不到捏!
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自己喝還是送人,絕對都要集點啊!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過8,920的網紅酒鬼妮大 Nida,也在其Youtube影片中提到,前陣子在IG上面蒐集了大家的送禮需求 有一篇讓妮大特別有共鳴, 讓我想起了那段當社畜的日子 "老闆喜歡威士忌, 生日要到了, 請問有推薦價格合理的高年份酒嗎?" 送禮最重要的就是要送的好, 送的巧 以小資這個人設, 我覺得百齡罈17年非常合適 不到 $2000的價格, 就可以享受到高年份威士忌 並且...
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單一麥芽威士忌價格 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的精選貼文
消逝的酒廠真的能重生?-財訊第641期
臉書有個「動態回顧」功能,自動跳出過去某年某日曾發表的影像記錄。前些時候突如其來的,幫我回顧了7年前的專欄文章「消逝的酒廠,永恆的醇釀」,終篇長吁短嘆於上個世紀威士忌產業的大蕭條,導致幾間神級蒸餾廠,如波特愛倫、布朗拉或玫瑰河畔,都從此消失,文末還引述了吉姆莫瑞於「威士忌聖經」中的感嘆:「...如果上帝存在,相信總有重新開張的一天」。
上帝是否存在的命題先行擱置,不過這三間酒廠確實紛紛復活了。其中名稱如夢似幻的玫瑰河畔(Rosebank)於1993年關廠後,不僅土地資產售出,廠房也因乏人管理而殘破頹圮,熟陳倉庫早已傾倒,廠裡的糖化槽和蒸餾器竟然在2008年底不翼而飛!幸好新團隊於2017年接手,讓淹沒在荒煙蔓草中的廠房得以重生,但新廠設計的都市景觀問題又冒出來,建築師得在歷史與環境融合中拉拔,一方面保有舊廠的風貌,另方面則須考慮新廠機能。今年初當地政府總算點頭,一座新舊交融的酒廠將在未來重新站立在Falkirk運河河畔。
就在全球愛酒人士額手稱慶之時,新廠順勢推出了一款30年酒,正式昭告世人:玫瑰河畔回來了!我的好朋友-《酒徒之書》的推坑者-正是台灣分公司負責人,當然也喜孜孜的向大家分享這個好消息。不過可想而知的是,由於新廠尚未興建完成,30年老酒的瓶中酒液來自老酒廠,按今日威士忌價格的飆漲程度,老實說,不是一般升斗小民所能負擔。
老酒消費不起,等待新酒總可以吧?根據規劃,原本高聳的煙囪和臨運河側的磚牆將被保留下來,另一側則以大片玻璃展示新穎的蒸餾室,加入了綠能和節能考慮後,年產量約一百萬公升純酒精。這個產量並不大,在蘇格蘭百來間酒廠中只能算是中小型,顯然營運團隊採取的是保守策略,除了蒸餾生產之外,未來將仰靠鄰近著名的地標Falkirk大轉輪來吸引酒廠觀光人潮,用以挹注收益。從這些官方及媒體資料,我的心底不禁生起一個小小疑問:新廠真的能複製舊廠「低地之王」的風格嗎?
身為資深懷疑論者,我有大量的理由提出質疑,首先,「酒廠風格」就是一個很難驗證的名詞。我必須強調,大集團旗下酒廠存在的意義通常只有一項:提供集團調和所需的風味元素,當大難臨頭,酒廠被關閉的理由通常都是可被取代。當年集團擁有兩間低地酒廠,玫瑰河畔因設備老舊、鄰近景觀雜亂,所以慘遭捨棄,直到威士忌風潮大興,留下的存酒才得以單一麥芽型式裝出,反而掀起追逐浪潮。這些緣由讓我們思考,今日眾人緬懷的酒廠風格到底是什麼?
事實上,我們讚嘆的老酒,已經在酒窖中熟陳了數十年,幾乎沒有人有機會嚐到20、30年前剛剛蒸餾出來的新酒,如果沒能留下一些新酒樣品做比較,該如何確定新廠風味和舊廠一致?從製作數據去模擬嗎?先不談所有的設備都已經更新,大麥品種、酵母菌種、水質處理方式都不相同,橡木桶來源和熟陳環境也多所差異,或許能找回幾位老工匠來指導,但能否完全複製?我打了一個大大的問號。
最後,舊時代的美好很可能只是誤會一場,或來自「失去」的心理投射。早年以人力操作設備,依據個人感官決定風味走向,都存在不確定性,也存在不完美,這些偶現或累積的瑕疵,造就了我們今日必須靠機緣才能嚐到的驚喜滋味。今日大部分的酒廠在產量和品質壓力下,必須利用儀器和電腦來監控製作流程,盡可能避免人為失誤,加上新廠設施若考量環保節能,則難以單純倚靠人力,而是精準的控制每一個製作步驟。當然老工匠的經驗可轉化為數據,但就像黑膠與CD唱片的微妙差異,發燒友可輕易察覺。
我有老症頭,喜歡看一些具有原創性的老電影,前些時候看了《魔鬼終結者》第一集,大家應該記得阿諾在片中的經典台詞「I'll be back」吧?電影科技從1990年代之後大躍進,電腦繪圖加綠屏特效取代了演員真槍實彈的演出,製片費用從此不斷飆高,觀眾需索的感官刺激也不斷被加強。今日的年輕觀眾回頭去看老掉牙的「科幻」電影,難免會嘲弄其粗糙的技術,但「時間」卻是威士忌最大的價值,年輕酒款再美好,不會有人拒絕關廠老酒吧?
「I'll be back」雖然成真,不過我掐指算來,新廠製作的酒最快也要到2030年以後才可能上市,而且還是不到10年的年輕款,有誰曾喝過消逝的酒廠這麼年輕的「老酒」?也因此那些讓人緬懷的滋味是不是能真的回來,老實說,我不確定。
單一麥芽威士忌價格 在 Facebook 的最佳解答
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[ (獨立威士忌 Whiskyib.com )獨立威士忌 X 拳皇限量版 X 巴西威士忌 ]
這次選得更經典喇!!!
千呼萬喚的合作終於出現拉,本次合作款特請酒廠做成三款,分別為單一麥芽泥媒、單一麥芽無泥煤、單一麥芽輕泥煤,統一皆使用EX波本桶陳桶超過8年數桶混合批次,酒精度設定為58%,並把價格控制在每隻2180元,一組三隻售價含授權費為6540元,全台一共限量1000組,就是希望喜愛威士忌同時也喜愛電玩的你,可以與我們一起共同做為回憶收藏與品飲,目前預計8月17日前全台將陸續到貨,歡迎至合作的經銷點購買喔。
[ 台灣簽約合作經銷商 ]
• 亨玖酒業 02-2935-4462 (營業時間09:00–22:00)
台北市文山區景福街204號
• 酒窩洋酒 03-988-7311 (營業時間12:30–23:30)
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段29號
• 古華酒藏 03-2811818 (營業時間13:00 – 21:30)
桃園市中壢區民權路398號
• 9秩典洋酒專賣店 03-3171009 (營業時間13:00-23:00)
桃園市大有路718號
• 茉芮法式廚房 04-23191440 (營業時間10:30 – 20:00)
台中市西區精誠九街29號 (星期二&三公休)
• 酒客邦洋行-力行店 05-2276200 (營業時間12:00 – 22:00)
嘉義市西區力行街19號1F
• 酒客邦洋行-忠義店 05-2290087 (營業時間17:30 – 02:00)
嘉義市西區忠義街143號2F
• 品鑫洋行 07-3625588 (營業時間11:00 – 0:00)
高雄市楠梓區軍校路862號
• 醉俠酒館 07-2854312 (營業時間19:00 – 01:30)
高雄市前金區中華三路172號
• 奕欣洋行 07-7912757 (營業時間11:00 – 22:30)
高雄市小港區中安路650號 (星期日公休)
• 嘉瑝洋酒 07-3986404 (營業時間13:30 – 23:00)
高雄市三民區澄清路381號
• 冠德洋酒 08-7510633 (營業時間15:00 – 22:30)
屏東縣屏東市華盛街16號
🔞未成年請勿飲酒🔞
🚫開車不喝酒,喝酒不開車🚫
🚫短時間大量攝取酒精容易致命🚫
#一組收藏一組喝
#限量是殘酷的
單一麥芽威士忌價格 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的最佳貼文
前陣子在IG上面蒐集了大家的送禮需求
有一篇讓妮大特別有共鳴, 讓我想起了那段當社畜的日子
"老闆喜歡威士忌, 生日要到了, 請問有推薦價格合理的高年份酒嗎?"
送禮最重要的就是要送的好, 送的巧
以小資這個人設, 我覺得百齡罈17年非常合適
不到 $2000的價格, 就可以享受到高年份威士忌
並且在不知道老闆風味喜好的前提之下
我覺得送調和式威士忌非常安全
百齡罈17年帶有香草, 蜂蜜, 以及些許白花香氣
酒體輕盈好入口. 純飲或搭餐都很適合, 非常適合聚會場合!
喜歡特別款項的小夥伴也可以參考百齡罈17年藝時之選限定版喔!
除了包裝請了紐約藝術家Scott Albrecht設計
更在威士忌上做了調整, 多了明顯的梅果香氣, 更符合台灣人的喜好~
同文介紹兩支單一麥芽威士忌
百齡罈15年 Glenburgie格蘭伯吉
這一支是百齡罈調和威士忌的主要核心原酒
帶給百齡罈優雅淡雅的花香, 水梨香氣
很有夏天的感覺!
亞伯樂12年
採用波本, 雪莉雙桶熟成
帶有蜂蜜香草香以及巧克力和果乾的香氣
尾韻更有一些冬天香料的味道
最後是我們的福利時間拉
九月份去菸酒專賣店購買兩瓶百齡罈威士忌
即可獲得兩支百齡罈15年mini酒以及一個百齡罈威杯!
中秋節快到了, 帶支甜美, 微煙燻的百齡罈17年去烤肉趴
或者是拿來送禮都很適合喔~
#百齡罈17年 #時光淬煉美好
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單一麥芽威士忌價格 在 酒心智庫 Youtube 的最佳貼文
日威雖然一直漲價 #日威 #日本威士忌
但我們依舊能找到高性價比的認識日威酒款 #物美價廉威士忌
本集會以簡單的方式介紹日本威士忌的基礎調性
威士忌分類的基本知識 #威士忌知識
蒸餾法的差異
更會在結尾提到兩大日本威士忌集團理念的不同
#威士忌
#響
#Hibiki
#威士忌入門
段落:
0:00日本威士忌價格古今大不同
1:02 講話的時候漏掉了調和式威士忌^^”
1:12 物美價廉的日本威士忌
2:22 穀類與單一麥芽有什麼不一樣?
3:27 連續式蒸餾器的特點
5:05 日本穀類威士忌的預期風味
5:50 酒款介紹1:Chita 知多
7:16 知多的蒸餾祕法
8:21 品酒時間1:Chita
11:33 酒款介紹2:Nikka Coffey Grain 一甲穀類威士忌
13:40 品酒時間2:Nikka Coffey Grain
17:00 不同製酒理念來自於創辦人
本集學習:
1. 學習日威的另一條路
2. 穀類與單一麥芽威士忌有什麼不一樣
3. 1000-2000塊的日本威士忌選擇
錯字修正:鳥井信”治”郎
#知多
#一甲威士忌
#穀物威士忌
#穀類威士忌
#山崎威士忌
#白州威士忌
#Whisky
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單一麥芽威士忌價格 在 酒心智庫 Youtube 的最佳貼文
說真的,我從來沒有喝過一瓶25萬的威士忌,更何況是一瓶30年的1990年"麥卡倫"單桶雪莉原酒呢!?
酒的價格或許只是個噱頭,大家好奇的也可能是25萬的酒是什麼味道,
但是從這集的開箱中,我們可以看見威士忌的什麼呢?
本集威士忌新人講師Leona 與好兒一起聊到了以下內容:
1. 威士忌收藏的基本概念
2. 進階威士忌玩家較常接觸的獨立裝瓶廠(IB)威士忌,
3. 還有原來雪莉桶適合搭雪茄喔!
#威士忌收藏
#威士忌開箱
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#威士忌
#單一麥芽威士忌
#單桶威士忌原酒
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單一麥芽威士忌價格 在 台灣單一麥芽威士忌品酒研究社(Taiwan Single Malt Whisky ... 的推薦與評價
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