老牌鴨肉麵店!要吃這古早味的鴨肉麵跟道地小菜要早點來喔,過中午12點小菜應該都賣完了,每天只賣大約三個小時就完售,在地人喜歡的好滋味!
🚩紅燒鴨肉麵老店
🏠地址:嘉義市東區光華路30號
☎電話:無
⏰營業時間:AM10:00-PM16:00 (會提早賣完,不定時公休)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐 人生就像是一場戲,現在是什麼角色,就認真扮演什麼,這是嘉義一家早餐店的老闆,告訴我們的人生哲理。這個已經七十五歲的阿公級老闆,出生醫師家族,生性冒險叛逆的他,卻跑去練舉重、賣鋼筆。後來,年過半百之時,文具生意越來越差,還背負三千多萬的債務,他賣掉房...
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嘉義紅燒鴨肉麵 在 黛西優齁齁 A Travel Mania, 旅行狂 Facebook 的最佳貼文
當有人問我嘉義有什麼好吃的時候,
我還蠻常推薦這間「阿波鴨肉麵」的。
因為我很喜歡他們家加在米粉、麵中那個粉紅色的醬!
甜甜的,跟米粉、麵攪拌在一起,吃起來很好吃。
不過朋友說原來嘉義人有些口味跟台南差不多甜,
但我自己是覺得只有這個是這樣拉🤣
而且一盤紅燒鴨肉 $70 元,
感覺在北部根本不可能看到這個不用百元的價格,
口感嫩,紅燒又入味,一樣搭配粉紅色的醬,yummy😋
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嘉義紅燒鴨肉麵 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的精選貼文
#嘉義東區 #阿波鴨肉麵
嘉義市東區文化公園旁的老字號鴨肉美食,自日據時代創始以來,目前第四代已經開始參與,是許多嘉義朋友從小吃到大的好味道!
今天藍子吃了許多鴨肉美食,包含生炒鴨肉、鴨肉飯、鴨肉麵、紅燒鴨肉、下水湯、滷味、醬燒蛋、菜脯蛋等美食~
在上桌時還會視當天情況提供水果或西米露等甜品,真的非常貼心呢❤️
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嘉義紅燒鴨肉麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐
人生就像是一場戲,現在是什麼角色,就認真扮演什麼,這是嘉義一家早餐店的老闆,告訴我們的人生哲理。這個已經七十五歲的阿公級老闆,出生醫師家族,生性冒險叛逆的他,卻跑去練舉重、賣鋼筆。後來,年過半百之時,文具生意越來越差,還背負三千多萬的債務,他賣掉房子車子,放下大老闆身段,開始在騎樓下煎蛋餅。我問阿公,對於這樣的轉變會耿耿於懷嗎?他回答,人只能往前看,不能回頭,因為悲觀,就沒有重新站起來的力氣。雖然現在已經還清債務,買回房子,老人家卻還不肯退休,並且堅持,活到老學到老,也要做到老。
店家資訊:
新生早點
地址:嘉義市長榮街251-1號
電話:05-2285477
(00:10:33)傳承三代草魚粥 嘉義人的在地早餐
什麼是幸福的味道,嘉義這個賣草魚粥賣了三代的一家人會告訴你,幸福的味道就是一起打拚的滋味。就算長大以後各自嫁娶,每天,這一家人還是會在大鍋前團聚,同心協力烹煮嘉義特有的傳統早餐
店家資訊:
店家:正老牌草魚湯
地址:嘉義市博愛路二段13號
電話:05-2338910
(00:22:45)紅燒鴨肉麵配紅醬 老嘉義人早午餐
嘉義人的早餐真的很多元,從牛肉湯草魚粥到潤餅,甚至鴨肉麵也是相當熱門的早餐選擇。有一家飄香五十年的紅燒鴨肉麵,老闆每天天都還沒亮就開始燙鴨、燻鴨、煮醬、炸鴨油,每一個步驟都親自把關,因為工都是自己的,價格也壓得特別親民,甚至有客人要他不要找錢了,直說老闆真的太辛苦了。
店家資訊:
東門鴨肉麵
電話:0929-858-578
地址:嘉義市東區民國路149號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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嘉義紅燒鴨肉麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
嘉義人的早餐真的很多元,從牛肉湯草魚粥到潤餅,甚至鴨肉麵也是相當熱門的早餐選擇。有一家飄香五十年的紅燒鴨肉麵,老闆每天天都還沒亮就開始燙鴨、燻鴨、煮醬、炸鴨油,每一個步驟都親自把關,因為工都是自己的,價格也壓得特別親民,甚至有客人要他不要找錢了,直說老闆真的太辛苦了。
店家資訊:
東門鴨肉麵
電話:0929-858-578
地址:嘉義市東區民國路149號
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嘉義紅燒鴨肉麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20181202分集大綱:
part1:【台東手工蘿蔔糕 濃濃親情古早味】
https://youtu.be/u2lcP9wg4w4
part2:【台南廟口大樹下 澎湃熱炒傳三代】
https://youtu.be/YJ8Dm1ZtxBU
part3:【正宗湖南燒餅 多種口味驚艷顧】
https://youtu.be/z9W8cgNUf9o
part4:【阿里山苦茶油產銷班 榨油十年有成】
https://youtu.be/OpMao1y02VA
part5:【紅燒鴨肉麵配紅醬 老嘉義人早午餐】
https://youtu.be/zXv5DSYWOrU
part6:【企業員工騎車環島 偏鄉送暖九年不斷】
https://youtu.be/zl5gQJaP9Z8
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嘉義紅燒鴨肉麵 在 阿波鴨肉麵 - Facebook 的推薦與評價
創業於1991年,即將邁向30年的阿波鴨肉麵,依然把嘉義最傳統且最具有特色的口味帶給大家。 ... See more. 嘉義早餐紅燒鴨肉麵獨門手藝傳出美好結局part6 台灣1001個. ... <看更多>
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