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好多水煮魚迷都被 #四季火鍋 個紅魚盆俘虜㗎，梗係啦，用生劏入饌咁招積，點say no喎，但由於佢嘅份量實在係太龐大，所以一唔齊腳，我就會有猶豫嗌唔嗌佢嘅心理戰出現，不過近日四季火鍋好似識讀心術咁，竟然為午市新增咗88蚊就有交易嘅一人份「四川水煮魚」，個餐仲配埋前菜、溫情洋溢嘅靚湯同時蔬，真心抵食！
秉承住紅魚盆風采，以鮮甜嘅先魚湯作基底，再揉合四川嘅香料，令豐厚飽滿嘅龍躉肉更加如虎添翼，底部嗰一群識掛汁嘅四川粉皮更係不容錯過，話時話，lunch break 用龍躉送白飯都咪話唔招積！
午市仲有好多好選擇，例如辣中帶麻而嫩滑嘅「水煮牛格斯牛肉片」 、 以安格斯西冷湊合爐瑞燒文化嘅「網燒牛扒」、順德style嘅魚湯金菇浸魚腐同口感充滿層次又養生嘅淮山雲耳炒百合等。
✨四川水煮魚（生劏龍躉嚟㗎）
跟白飯、前菜、例靚湯同時蔬👉🏻$88
四季火鍋
澳門葡京酒店舊翼地下四季火鍋
#instafoodie #macaofoodie #macaufood #instafood #foodporn #澳門 #澳門obxxob #Macao #macau #澳門
🎈豐信餃子店
🔍太子汝州街17號地下A號舖
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每當餐廳門口排有長長嘅人龍，總能引起我嘅好奇心，前去一探究竟，呢間餃子小店就係其中之一。當日去嘅時候，剛好下起傾盆大雨，但係門口依然人頭湧湧。
餐牌主要以煎餃同湯假為主，餃子口味全部都可以加兩蚊轉雙拼。除咗餃子之外，仲有小食同埋飲品。
🥟心水湯餃之選
椰菜鮮肉餃（$36 -7隻）
香濃南瓜粟米鮮肉餃（$38）
麻辣白菜鮮肉餃肉餃（$39-7隻）
三款餃子當中，椰菜鮮肉爽脆有咬口，南瓜粟米鮮肉口感軟滑，而麻辣白菜鮮肉就相較濃郁惹味，三者各有千秋。餃子湯方面，椰菜同南瓜粟米適合搭配清新鮮甜嘅椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，而麻辣白菜就更夾酸辣湯（另加$10）。
🥟心水煎餃之選：
芝士粟米鮮肉餃（$42-7隻）
香菇鮮肉餃 （$42-7隻）
雖然佢哋嘅湯餃質素唔錯，但係要說到驚艷，就非佢哋嘅煎餃莫屬，皮薄而酥脆，餡料扎實濕潤。香菇係油煎下菇味更顯鮮香，而芝士粟米嘅芝士混合鮮肉肉汁，更係Juicy到不得了，相信長長人龍中，應該有唔少人都係衝住佢嘅煎餃而來。怕熱氣嘅，可以叫返支自家製羅漢果甘草茶（$10）下下火，唔係好甜幾好飲。
欖菜四季豆（$25）：
蒼翠嫩綠嘅四季豆以欖菜鹹味作調味，味道調配恰到好處，而且唔太油膩，感覺比平時比10幾蚊食嗰啲白洽菜抵😛。
秘製雞腎（$22）
抵食之選，份量好多而且好厚切，滷水汁香甜誘人，一邊食餃，一邊食雞腎，說不上特別夾，但係又幾特別，我又幾鍾意😛。
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👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowPrinceEdward
#豐信餃子店 #太子美食 #餃子
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📍食在K11 Musea - 天台花園用餐體驗
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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Glasshouse 旗艦店位於K11 Musea，以玻璃屋透光設計，配上盆栽、植物裝飾，環境優美！而且設有露天花園戶外用餐區，晚上同朋友傾計飲野，相當寫意！食物方面主打多國菜，有東南亞、日式、西式等口味，選擇豐富。
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1⃣黑松露鵝肝牛肉炒河粉 💰168（👅: 7.6/10）
港式西式Fusion菜，鵝肝惹味口感細膩，唔會好羶！牛肉就炒得正正常常，但幾欣賞炒河幾有鑊氣，食落帶微微松露香！
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2⃣和牛芝士漢堡 💰158（👅: 7.5/10）
賣相有層次又豐富！用左澳洲牛肉自家製成漢堡扒，再用Mozzarella芝士以橄欖汁先煎後焗，令漢堡咬落肉汁豐富；另外都配有磨菇、紫洋蔥、蕃茄、煙肉同生菜等。仲有脆口炸薯條做伴菜，成個Set真係要同朋友一齊share先食得哂呀！
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3⃣四季薄餅💰168（👅: 8/10）
一個pizza食哂四季口味。春天用左蕃茄水牛芝士同金不換葉絲；夏天掃上蕃茄醬配新鮮牛油果；而多款雜菌、松露醬同火箭菜就係秋天；最後冬天用左五款香濃芝士，Mozzarella芝士、Buffalo Mozzarella芝士、巴馬臣芝士、藍芝士同Fontina軟芝士。成個pizza有12-13″，份量充足，而且餅底薄脆餡正，值得一試！
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4⃣綠茶脆皮梳乎厘 💰128 （👅: 8/10）
非常巨型，表面好似菠蘿包脆皮，綠茶味食落空氣感十足，食到蛋香同茶香混合，絕對係打卡甜品必點！
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✨整體黎講，好中意咁舒適既環境，餐廳音樂都好Chill好有氣氛，食物份量都幾大，而且都幾好食，好岩同一班朋友黎食飯飲酒！
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 8/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 7.8/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 90%
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📍Glasshouse Greenery (Victoria Dockside K11 Musea)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea5樓501及503A號舖
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 23:00
📞21521518
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🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs多國菜
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環境照片來源至：glasshousehongkong IG專頁 @ Glasshouse Greenery
我自己好鍾意食辣，估唔到盆菜都有川味款，即刻加分 ?
如果你海鮮愛好者，或者係素食者都無問題，都有得揀 ?
連Archie都有貓盆菜 ?
#衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai
大家記住有好推介，留言講俾我知呀！
#盆菜 #大比拼 #新春 #賀年 #川味 #麻辣 #花膠 #蟹粉 #龍蝦 #素食
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菜式：
1. 駿景軒 - 川味香辣盆菜
2. 上三兩 - 花膠蟹粉龍蝦醬盆菜
3. 大力譚哥 - 大力四季盆菜
恭喜發財！今個新年留在家中唔知食咩好？
介紹你#蛇王芬 古法蛇湯湯底嘅四人盆菜，入面鮑魚鮮蝦大大隻！
再嚟真材實料多款燉湯福袋連埋半斤臘/潤腸，送禮自用無問題！
覺得天氣凍，想暖暖佢，仲有馳名蛇羹同自煮雞煲，全部翻熱就食得！
最後新年就緊係要有埋年糕，亞麻籽薑汁椰汁年糕。
精選產品：
#真料真燉湯福袋
#亞麻籽薑汁椰汁年糕
#蛇王芬聚寶四人盆菜
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全部優惠只有明店有，限定一日 （2021年1月21日）
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牛年大旺！闔家平安！恭喜恭喜！
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盆菜外賣
翠林辣蟹坊
地址：尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖
訂購電話：26289888
訂購 Whatsapp：62804078
六位用$1288 送 濃湯底花膠雞或避風塘香辣蟹
四位用 $780 送 潮式酸菜魚
預訂任何一款盆菜時，通知店家，你是Stephen吃喝玩樂的觀眾，就可以免費獲贈食神炒飯一客
送貨安排 因應地區 有不同價錢 ??♂️ 詳情請自行與餐廳聯絡。餐廳接受銀行入數或PAYME
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注意: 所有食評只反映餐廳當日食物水準及個人口味☺️
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