#外婆的味道❤️❤️❤️
便當裡的美味,四季豆炒肉絲🐷
還有經常出現的薑醋紅燒魚🐟 開胃
我居然做出來了😂😂😂
把二面煎焦黃的魚,下大蒜頭數個
薑絲、醬油、白醋、糖、半碗水燒至收乾😍這樣就完成✅ 謝謝阿媽😘😘
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Bobo's Kitchen 寶寶滋味館,也在其Youtube影片中提到,兩餸一湯套餐: 1)*腐竹眉豆湯 眉豆1/2杯 乾冬菇1 1/2 安士(45克) 腐竹3枝 薑 廋肉1磅 醃瘦肉: 粟粉1/2湯匙 生抽1湯匙 適量胡椒粉 2)*豉汁蒸雞翼 薑汁酒: 薑蓉1/2湯匙 紹興酒 1湯匙 雞翼 1 1/2 磅(680克) 醃雞翼 : 薑汁酒1湯匙 豆豉1湯匙 蒜蓉1...
四季豆炒肉絲 在 李佳燕醫師 Facebook 的最佳貼文
一堆人擠賣場,把葉菜搶光光!(真不懂,葉菜又不能久放,搶葉菜幹什麼啊!?)
沒關係,來,來,來,我們沒有葉菜,依然可以煮一桌有蔬菜的晚餐~
而且,沒有葉菜可買,廚娘我更是發奮圖強,一定要煮出比葉菜更有蔬菜味、更營養均衡、更美味的晚餐!
清燙茄子,加蔥、九層塔、蒜頭、醬油、香油和醋為佐料。
再來這道是從「水牛書店」老闆娘昭儀,那裡學來的。豆皮包肉鬆和香菜,撒白胡椒粉,下去煎,加醬油。
蒸冬瓜加薑絲鹽巴米酒。
好好喝的南瓜湯(加洋蔥一起煮)。
你們數數看,有幾樣蔬菜了?
昨天是洋蔥清燉胡蘿蔔馬鈴薯,四季豆炒肉絲,
冬瓜蛤蜊湯。
沒有葉菜,我們吃防疫餐,不僅吃得一點也不哀怨,我們吃得很澎湃~
四季豆炒肉絲 在 李佳燕醫師 Facebook 的精選貼文
今天你家停電了嗎?
下午熱爆,吹著電扇時,突然,涼風嘎然而止。
我以為電扇壞了,後來,發覺一切停擺,才知道停電了!
我們雖然活在地球,離大自然卻越來越遠。其實,我們是活在一個人工製造的環境裡。
當其中最重要的「電」停擺時,我們的生活,也差不多停擺了。
電腦不能開,手機省著划,一時竟然找不到一支扇子可搧風,冰箱不敢開……
我把蠟燭(這蠟燭從三十多年前,結婚時備到現在)拿出來,等著晚上備戰。
實在熱壞了,六點出門找涼快去。
再度來到蓮池潭。繞一圈。
七點半回到家。
電來了,乾脆來煮飯。
快九點,開飯。
四季豆炒肉絲胡蘿蔔,櫛瓜炒洋蔥蘑菇……
曾有朋友來找我,剛好我在煮飯,她被我們一家三口吃的菜量嚇到!
我們確實吃很多菜,因為飯量少。老公半碗飯(小碗),我只吃1/3碗。兒子年輕,吃約一碗半。
年紀有了,多吃菜,各種各樣的菜。
四季豆炒肉絲 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳解答
兩餸一湯套餐:
1)*腐竹眉豆湯
眉豆1/2杯
乾冬菇1 1/2 安士(45克)
腐竹3枝
薑
廋肉1磅
醃瘦肉:
粟粉1/2湯匙
生抽1湯匙
適量胡椒粉
2)*豉汁蒸雞翼
薑汁酒:
薑蓉1/2湯匙
紹興酒 1湯匙
雞翼 1 1/2 磅(680克)
醃雞翼 :
薑汁酒1湯匙
豆豉1湯匙
蒜蓉1湯匙
蠔油1湯匙
生抽1湯匙
糖1茶匙
適量胡椒粉
粟粉1 1/2湯匙
攪拌均勻
麻油1/2湯匙
臘腸2條
3)*四季豆炒肉絲:
燈籠椒1/2磅
蒜頭2瓣
薑
四季豆12安士
紹興酒1湯匙
肉絲1/2磅(226克)
醃肉:
生抽1/2湯匙
適量胡椒粉
粟粉1/2湯匙
水1/2湯匙
2 sides & 1 soup combo:
1)*Bean curd w/ black eye bean soup:
1/2 cup black eye bean
1 1/2 oz(45g)
shiitake makehrooms
3 pieces bean curd
Ginger
1 lb pork
Marinade pork:
1/2 Tbsp cornstarch
1 Tbsp soy sauce
Some white pepper
2)*Steamed chicken wings w/ black bean sauce:
1 1/2 lb(680g)
chicken wings
Marinade chicken wiing:
1 Tbsp ginger wine
1 Tbsp douchi
1 Tbsp garlic
1 Tbsp oyster sauce
1 Tbsp soy sauce
1 tsp sugar
Some white pepper
1 1/2 Tbsp cornstarch
Stir well
1/2 Tbsp sesame oil
2 pieces
Chinese sausage
3)*Fried green bean w/ pork:
1/2 lb bell pepper
2 cloves garlic
Ginger
12 oz green beans
1 Tbsp cooking wine
1/2 lb(226g)pork
Marinade pork:
1/2 Tbsp soy sauce
Some white pepper
1/2 Tbsp cornstarch
1/2 Tbsp water
??+?多款2餸1湯套餐連結
More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
https://www.youtube.com/playlist?list=PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh
四季豆炒肉絲 在 Zaoka Home Youtube 的最讚貼文
有媽的孩子真是寶!好想念晚自習媽媽準備的愛心便當哦~
四季豆炒肉絲 在 Zaoka Home Youtube 的精選貼文
看阿母炒菜整個行雲流水好順暢!
沒三兩下,四季豆炒香菇肉絲輕鬆上桌~
四季豆炒肉絲 在 [食譜] 四季豆炒肉絲(不放薑蒜就好吃!) - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
在台灣就一直很喜歡四季豆料理, 但是日本的四季豆比較硬, 比較不討人喜歡。 這次和肉絲同炒, 香嫩的肉絲配上清脆的四季豆, 好好吃喔~~(老公 ... ... <看更多>