▎中式料理: 紅燒/清燉牛肉麵專修(早上/下午)
味道是一種感動的回憶,幸褔是一甜蜜的依賴
一碗大街小巷的台灣之光~幸褔牛肉麵要開張了!
早上:紅燒牛肉麵🌟🌟🌟🌟🌟
起源是由四川省來台的退役士兵,將來自家鄉成都的「牛肉紅湯」做法,加上台灣當地的辣豆瓣醬後,搭配新鮮麵條後而成,為紅燒牛肉麵的前身。 發源於高雄岡山眷村,流傳至台灣各地後,在台北興盛。
🔥🔥🔥一碗美味紅燒牛肉麵需要經過火候時間的精煉,千變萬化味型堆疊出牛肉與麵條相結合的美味。
#紅燒牛肉的技法
#吊製鮮美的高湯
#堆疊出好吃味型
🎍時間:6/15(二)早上9:30~12:30
🎍費用:$1800
加碼:韓式泡菜
下午:清燉牛肉麵課程🌟🌟🌟🌟🌟
湯鮮味美的淸燉牛肉麵不管是紅燒或是清燉各有各的擁護者,而清燉更能嚐出好食材的原汁原味,精煉出來的湯汁鮮香甘醇,湯頭濃郁,天然好食材的美味強勢征服了味蕾。堅持使用台灣溫體牛肉燉煮,不用浪費長時間熬煮高湯,善用香料蔬果一樣可以引領出牛肉最鮮香的味道⋯⋯
#台灣溫體牛肉選擇
#快速吊湯美味烹製
🎍時間:6/15(二)下午13:30~16:30
🎍費用:$1800
加碼:黃金蘿蔔
李鴻榮老師的料理技術超過三十年,深受他專業上的技能,再帶入傳統手法,能吃到道地的美食,學到傳統技術,真的不多了,有問必達,順口溜來上幾段都不是問題,想知道老菜的故事來歷也可以喔!快來跟資深廚師學一手吧~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在四川省樂山市的犍為縣,位處川西平原西南邊缘,岷江下游地帶,不但擁有豐富的水資源,其亞熱帶濕潤性氣候,更造就生物多樣性,當中最具代表性,是在地球已經有過億年歷史的桫欏樹。在犍為西南面的同興鄉,有一個面積達50平方公里的風景區,便因長有大量桫欏樹而取名「桫欏湖」。乘坐小船,在平靜如鏡的湖水中前行,再深...
四川省縣市 在 華人民主書院 New School for Democracy Facebook 的最讚貼文
地方安全局直屬黨中央:習近平再集權
今年中國“兩會”期間,在國務院機構改革方案中,保留了國家安全部,不過,其下屬省級國家安全廳及縣國安局正在淡出。取而代之的是中共國家安全委員會。
中國各省及縣市國家安全機構正逐漸脫離政府架構,編入從屬於地方黨委的國家安全委員會(國安委)。本台記者周二(10月30日)進入廣東省政府機構網站,發現唯獨安全廳的鏈接,已無法打開。其後,四川省、雲南省等政府網站,也無法打開安全廳的鏈接。
據香港《蘋果日報》引述消息稱,國安編入地方黨委的國家安全委員會(國安委),即由黨直接指揮。
有學者認為此變革實為習近平大權獨攬又一招數;國安雖不再是政府機構,但權力只會強化不會削弱。
大陸訪問學者李先生,本周二接受本台采訪時表示,從表面看,很多省的國家安全廳,從政府序列中消失了,看似國家安全機構減少,但其實當局更加重視:“其實在幾年前,習近平剛剛擔任中共最高領導人,他就設立了國家安全委員會,由他自己擔任主席。以前的國家安全工作是由國家安全部對應,他的負責人僅僅是一個部長,而現在國家安全委員會最高負責人是習近平本人”
李先生說,國家安全廳從地方政府架構中消失,表明國家安全工作由國家安全委員會掌控:“國家安全委員會是加強了,國家安全工作實際上也是加強了, 而且他從國家安全這個角度,層面,來看待國內的異議人士,民間的反抗, 還有不同的聲音,甚至輿論的監督。這些統統被他視為對國家安全的挑戰”。
根據今年三月“兩會”公布的《深化黨和國家機構改革方案》,國務院機構大改革,除辦公廳外,國務院設置組成部門26個,其中包括國家安全部,部長及黨組書記為陳文清,同時兼任中央國家安全委員會(國安委)辦公室常務副主任,分管日常工作。
本月中旬,山東《大眾日報》曾報道,該省黨政機構改革設置60個機構,其中省委機構18個,省政府機構42個。對應中央和國家機關調整設置的黨政機構和職能,並組建省委網絡安全和信息化委員會及省委國家安全委員會等機構。
上海居民顧先生對記者說,官方機構改組無非是為了權力分配,集中權力。他說:“那些都是權力集中。習近平上台以後,他都是各個(中央領導)小組組長,權力已經集中在他一個人身上了”
依照中國官方“機構對應”的組織架構,倘若省級安全廳納入地方國家安全委員會,那麼下屬機構是縣市級國家安全委員會。
目前,遼寧撫松縣已經成立了中共縣級國家安全委員會。《長白山日報》報道,4月15日,撫松縣國家安全委員會開展第三個全民國家安全教育日宣傳活動,宣傳《國家安全法》等法律法規和國家安全工作的重大部署及要求。
四川網民蒲先生對本台表示,這次機構改革,把國安廳和國安局取消,無非是領導人為了獨攬大權:“我認為是習近平獨攬大權的行為,是對地方政府的極度不信任。以防止地方勢力造反奪權。也間接反映了黨內鬥爭的激烈程度,以保證他個人權力的安全性”
國安委成立於2014年,主席為習近平,成員包括各省省委書記,公安、國安、外交、軍方情報等部門掌權者。其組織架構類似於前蘇聯國家安全委員會。
截至本月29日,已相繼有浙江、海南、重慶、山東、江蘇、遼寧、吉林、黑龍江、福建、廣東、廣西等26個省市陸續公布獲中央批准的改革方案,原國家安全廳(局),已經消失。
記者:喬龍 責編:胡力漢/嘉遠 網編:瑞哲
本新聞由自由亞洲電台提供
四川省縣市 在 華人民主書院 New School for Democracy Facebook 的精選貼文
四川民師圍政府抗議向外媒求助 遭秋後算賬威脅抓捕
本台上月報道了四川省近百名民代幼教師圍堵各級政府,要求落實中央政策的消息後,近日,接受采訪的教師陸續遭到當局約談,要求他們循內部途徑解決,並威脅再接受外媒采訪就會被抓。但教師們指,上訪十多年一直都遭受打壓,不再相信逐級反映能解決問題。
上月全國人大政協兩會期間,四川省資陽市近百名民代幼教師連日在縣、市教育局、信訪局集會,要求當地政府落實中央政策,事件經本台曝光後,近來多名接受采訪和提供現場錄像、照片的教師陸續被當局約談、威脅。
被當地公安局及派出所相關人員相繼約談的許老師告訴本台,警方反復詢問她是如何與境外媒體聯系及溝通的,並威脅稱接受外媒采訪是違法行為,會展開抓捕行動:
“就3月6號關於民代幼辭退的問題接受了自由亞洲電台采訪,警方就調查我,突然接我到派出所接受調查,就說你怎麼和記者聯系的,這個記者是自由亞洲電台的記者,這是世界的媒體,這種采訪是違法的,世界媒體報道了這個問題會引起國內動亂,他威脅不讓我們上訪。”
記者:“他有沒有威脅你以後不要再接受境外媒體采訪?”
許老師:“公安局就說,如果說你下次再找境外媒體報道,就把我抓走,我說你把我抓走全體教師的問題沒有解決,我們都要上北京維權的。他說你是怎麼進去的?他當初查了我的手機,他說這個記者叫什麼名字?我說我不知道,他們就調了出來聊天記錄,他說就是叫忻霖。”
許老師指,當時接受本台采訪時,曾表示如果當地政府不給說法就上北京維權的李老師,在新聞播出後被軟禁了一個星期,日前李老師到其住所商量計劃到北京上訪一事時,突遭政府官員和派出所人員登門檢查電腦及手機通訊軟件:
“上次你采訪的李老師,他也是說要上省教育廳去交材料,我們這邊警方去了8、9個人,把他軟禁了一個星期。最近一段時間,他跑到我們家,政府一個領導還有派出所的工作人員打開我的電腦、查我的QQ、檢查我發的信息,可能都是在監控我們。”
四川省有數千名被迫強制離崗、生計無著的“民代幼”教師,即民辦教師、代課老師和幼兒園老師,長期以來得不到應有的社會保障。十多年來,他們要求當地政府落實中央政策,解決老有所養、病有所醫的問題,經常組織大型的統一上訪活動,期望當局能夠對其重視與關注。去年12月,該省數千名民辦代課教師到省教育廳情願,但遭到推諉和截訪。
同樣遭到秋後算賬的秦老師接受本台采訪時稱,不害怕當局的威脅,將來他還會組織更多大型抗議活動,希望得到外界更多關注:
“你們采訪許老師和李老師之後,我們黨委書記來找過我,我首先就告訴他我們的情況,警察來圍攻我們的時候,我是站在他們的面前數落他們,我到資陽市我質問他們的時候,沒有一個答復我,我不怕,因為我是正義的,我很希望你們能夠多給我們報道一下,我們下次還要組織大型的活動,到省上去。”
據多名老師透露,他們陸續發現電話都被政府監聽和干擾,甚至有人微信和QQ發送的信息也遭到攔截。
特約記者:忻霖 責編:石山/陳平
本新聞由自由亞洲電台提供
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在四川省樂山市的犍為縣,位處川西平原西南邊缘,岷江下游地帶,不但擁有豐富的水資源,其亞熱帶濕潤性氣候,更造就生物多樣性,當中最具代表性,是在地球已經有過億年歷史的桫欏樹。在犍為西南面的同興鄉,有一個面積達50平方公里的風景區,便因長有大量桫欏樹而取名「桫欏湖」。乘坐小船,在平靜如鏡的湖水中前行,再深入婆娑樹影中探險,暫離城市的喧鬧,在大自然中重新出發。
同興桫欏湖
交通:從犍為縣市乘公交到大馬碼頭或馬廟碼頭,轉乘觀光船到清源場。大馬至清源場單程$56,馬廟至清源場單程$34
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