《盼望疫情,不要留下太多傷痕:互相協助,度過苦難》
這一場疫情,我們曾經驕傲,曾經是世界上最幸福的島嶼,也曾經輕忽,度過痛苦的時光。一些人死去了,願他們在天堂原諒曾經在島嶼上發生的一切:他們代我們受苦,先走一步。
只盼疫情不要留下過多的傷痕,在全台疫苗接種率至少一劑提升至90%之前,我們都尚未安全。當我們感念援助台灣購買疫苗的慈善機構之餘,每一個人也都可以選擇做一點小事,盡一份心力。
昨天我在Facebook 看到一個署名「大飛」的人,寫了一個小故事:
* 剛剛去樓下7-11買東西,經過樓下騎樓,看到一個年紀很輕的外送弟弟躲在騎樓柱子下面,蹲著偷偷啃著飯糰,看到我從他面前經過,可能是怕我檢舉或斥責他吧,他竟然用著一種很歉意的眼神看著我跟我說:歹勢,我從昨天晚上到現在都還沒吃飯,只有現在有這個地方可以躲著吃點東西,我看著他愧疚的樣子趕快跟他說:沒事,辛苦了!要不要我帶你進我們大樓中庭,那邊比較沒人打擾?他笑著回絕我了。於是我就轉身回家了。我心裡想著,這個疫情何時才是個頭啊?竟然讓這麼多人在生活中最基本的好好吃一餐,都變成奢望?
大家都辛苦了!
⋯⋯⋯⋯
這段期間,包括未來半年左右,許多店家的生意,許多果農,許多花農,菜農,市場攤販,夜市⋯⋯各行各業都受到冲擊。
如果每一個禮拜:我們集合力量買一個店家、果農,外賣食物⋯⋯我們可能幫助他們,至少度過瀕臨破產倒閉的危機。
以下先挑選連結🔗:受人之恩,仍有餘力的人把愛傳出去。
#每週傳遞愛心購物推薦:
* 古法蒸蘿蔔糕
https://www.fonglab.com.tw/product/product&product_id=333
*阿嬤芒果直送
https://reurl.cc/2rj6vn
* 杜甲A-Ma亞洲第一間以辣椒為主的辛香料概念店。辣香不辣口,椒麻回韻美食香料之旅。
可應用在拌飯、拌麵、蒸、煮、烤...等料理,可直接兌水變成麻辣火鍋,地道川菜料理輕鬆上桌。
https://lihi1.cc/6AqP9
* 每天限量生產40包,翻轉水餃界的極品絕妙口感
《富錦樹手工白鮮蝦蒼蠅頭水餃》🥟🥟🥟
厚薄適中的薄嫩外皮,內餡加入招牌現炒蒼蠅頭及台灣黑豬肉,搭配一整隻的頂級白蝦,口感青脆鹹香多汁,讓人回味再三的銷魂滋味
🔺訂購網址:https://inline.app/order/fjttaiwanesecuisine
更多問題歡迎致電詢問
☎️敦北店|02-8712-2770
☎️大直店|02-8502-2770
▫️歡迎自取外帶
▫️外送運費依照快遞業者費率
*四葉生乳捲】以北海道乳源生產的四葉鮮奶油製作香緹奶油,濃郁的生乳風味,減糖不膩、細滑輕盈口感,搭配時令季節水果及各式風味內餡,不加色素、香精,就是要呈現最天然的風味。
訂購網頁
👉https://www.sweetchen.com.tw/products/%E9%9B%B6%E5%94%AE%E7%94%9F%E4%B9%B3%E6%8D%B2
* 好喜堂黑糖珍珠奶茶
https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E5%96%9C%E5%A0%82-HUNNY-TEA-775787292823513
*⋯⋯麻煩各位推薦。我們補上。
#團結防疫愛護台灣
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
「四葉鮮奶油」的推薦目錄:
- 關於四葉鮮奶油 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
- 關於四葉鮮奶油 在 阿翔吃貨日記 Facebook 的精選貼文
- 關於四葉鮮奶油 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
- 關於四葉鮮奶油 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
- 關於四葉鮮奶油 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
- 關於四葉鮮奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
- 關於四葉鮮奶油 在 [問題] 四葉鮮奶油哪裡買?(臺北) - 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於四葉鮮奶油 在 甜點手作小技巧 四葉北海道十勝奶霜和一般的鮮奶油比較起來 ... 的評價
- 關於四葉鮮奶油 在 四葉北海道十勝奶霜 - YouTube 的評價
四葉鮮奶油 在 阿翔吃貨日記 Facebook 的精選貼文
📍旅禾泡芙之家 忠明店
#新品報報 #新品上市 #新品推薦
旅禾泡芙新推出的殺疫熊生乳包😍
造型十分有創意 有怪醫黑傑克的fu
羅馬生乳包都是當天新鮮現做的~
很推薦大家買來當下午茶小點心❤️
-
選用北海道四葉鮮奶油當做內餡
口感綿密 奶香味也相當的濃郁😋
麵包體本身吃起來很蓬鬆且濕潤
放冰箱再拿出來吃會更冰涼爽口!
最後推一個可可口味 好吃不甜膩
-
➰原味生乳包$58
➰可可生乳包$58
➰殺疫熊生乳包$58
(買四個特價$199)
-
💁🏻店家資訊 @luhopuff
🏠台中市西區忠明南路190號
⏱中午-20:30
☎️0423787666
-
⬇️我的IG食記:hsiang_food.travel
https://instagram.com/hsiang_food.travel?utm_medium=copy_
-
🔍分類搜尋
#翔吃台中
#翔吃台中西區
#翔吃旅禾泡芙
-
#taichung #taichungfood #台中 #台中美食
四葉鮮奶油 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
目前排單預計三月下旬到貨喔@@”
📣網路超夯十勝生乳布丁蛋糕終於開賣啦!
強力推薦超高回購率,減糖配方不過甜無防腐劑
是你年後輕甜點最佳首選!
🍰北海道十勝生乳布丁蛋糕🍰
快來瞧瞧!厲害的在這裡啦!!!
光是用料就很大手筆!一吃就知輸贏
天然,創新,高級食材重本製作
看似古早味蛋糕...卻有著鬆軟濕潤的口感
口感似輕乳酪,但不是輕乳酪
柔軟綿密,奶香四溢,好入喉,又不甜膩
一款符合現代人的健康養生觀念
無法言喻的口感等你來品嘗!
濃純香的北海道十勝四葉鮮乳
在搭配上濕潤鬆軟的蛋糕體
不過甜又不會太膩、全家大小都適宜
鬆軟可口讓你吃到停不下來、欲罷不能!
保證不添加任何防腐劑與人工色素
真材實料吃的超安心!
👍嚴選日本進口麵粉
👍日本北海道十勝四葉鮮乳
👍日本北海道十勝四葉鮮奶油
製作出一個驚為天人的十勝生乳布丁蛋糕,
每天熱賣1000盒以上、評價超高~
☘️商品尺寸:6吋(重量300g+-5% )
☘️保存期限:常溫2-3天,冷藏3-5天
💰代購價:125元/個(蛋奶素)
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:2/21(禮拜日)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
四葉鮮奶油 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
首次訂購熊貓超市,輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠,最高現折 $300
優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)
完整食譜
--
絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
--
00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
四葉鮮奶油 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
--
活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎:20 名-LE CRESET 圓盤組(4入)
普獎:200 名-可倫堡1664 原裝法式玩味托特包
#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒
可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
---
食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
--
#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
--
#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
--
00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
--
YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
YouTube Audio Library - Follow Us
YouTube: https://goo.gl/Z6TsBI
Facebook: https://goo.gl/ikoMdk
Google+: https://goo.gl/90orLC
Instagram: https://goo.gl/lLAoUo
四葉鮮奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
這真的不可能!!!!
說好吃大家會信嗎???
材料表
-----------------------
雞蛋4顆/砂糖50g/中筋麵粉70g/沙拉油50g/香菜50g/檸檬汁5g/常溫開水30g
內餡裝飾
鮮奶油150g/砂糖20g/香菜泥適量/香菜葉適量/黃檸檬皮些許/藍莓十顆
分量為一個六吋戚風模具
180度烘烤30分鐘
烤完倒扣放涼再脫模
#香菜廚藝挑戰 #宅在家
@LamaShania @我是江老師 @克里斯餐桌 @營養師Ricky's Time
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
每週四和週日晚上更新,更多花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026
四葉鮮奶油 在 甜點手作小技巧 四葉北海道十勝奶霜和一般的鮮奶油比較起來 ... 的推薦與評價
四葉 乳業為您直送北海道的美味的帖子 · 連假後的上班日真的太痛苦啦 不管做什麼事都提不起勁電量明顯不足、已經快登出 別擔心!就讓來自北海道的頂級 ... ... <看更多>
四葉鮮奶油 在 四葉北海道十勝奶霜 - YouTube 的推薦與評價
影片重點區00:00 開場00:18 食譜00:21 製作蛋糕體02:55 製作鮮奶油05:57 製作淋 ... ... <看更多>
四葉鮮奶油 在 [問題] 四葉鮮奶油哪裡買?(臺北) - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前固定都去忠孝敦化的white cozy買四葉鮮奶油,今天忽然發現....他們結束營業了QQ
四葉的品質好,效期比中澤長,我很喜歡啊啊啊~
我在Pchome商店街看到有一家在賣,不過要滿3000才免運費
請問有沒有人知道哪裡還可以買得到四葉鮮奶油呢?(實體店面或網購皆可)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.210.241
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1500721270.A.113.html
太好了,還是買得到~~
※ 編輯: BeckyBear (49.217.210.241), 07/23/2017 13:54:14
... <看更多>