咕溜魚這次要用光川李大頭兵海苔💂、魚板辣炒年糕、傳統四角魚板、韓國醃明太魚卵🐟、韓國辣醃魷魚、韓國辣醃章魚🐙 這六項頗受歡迎的韓國食材來自己動手做料理🍴 這些食材的準備非常容易💪 而且萬萬沒想到輕鬆準備就能簡單地做出一桌韓國創意料理呢❗ 若你是喜歡吃韓國料理的朋友,其實不一定要出門跟人潮排隊等用餐,自己在家也能輕易上手好吃的韓國料理哦~🤩🤩
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過57的網紅恬恬煮食記Tientien’s Kitchen,也在其Youtube影片中提到,!👆CC字幕! 很喜歡韓式餐廳內桌上擺滿滿的韓式小菜 吃完一輪小菜後 主餐也剛好上桌了 接著就是…瘋狂續小菜的時刻😂不過台灣的韓式餐廳八成以上都是不能一直免費續的 太愛韓式小菜的我就決定自己動手做! 📌黃豆芽ft.魚板: 黃豆芽200g 四角魚板2片 洋蔥半顆 青蔥1根 蒜末0.5匙 醬油3小...
四角 魚板 在 Facebook 的精選貼文
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#防疫在家吃 #韓國魚板
這幾天下雨,天涼非常適合吃鍋
最簡單就是將料放進鍋裡煮熟就好
但總是想來點不一樣的變化、創意的吃法
Lily做了 千層豬肉綜合魚板鍋、熱壓魚板肉鬆蛋餅、魚板海鮮泡麵、韓式醬炒魚板
加上高含量魚漿的 #韓國釜山魚板(在全聯就能買到)
好吃美味度更加倍!😋
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🌟料理名稱:#千層豬肉綜合魚板鍋
難度:簡單
份量:3人份
食材:
.韓國釜山綜合魚板 1包(附湯包)
.大白菜 半顆
.豬肉片 2盒
.菇類、紅蘿蔔 則視個人喜好添加
作法:
1.將大白菜一片片洗乾淨
2.豬肉片舖平均勻灑上鹽巴後,靜置15分鐘
3.來做千層片:平舖三片大白菜,再各放上一片肉,再把三片疊起來,疊起後最上面再放一片白菜,然後依鍋子高度 切等份長。把比較大片的葉子放在鍋子外圈,盡量塞滿塞緊。重覆此步驟直到鍋滿。
4.把綜合魚板和菇類等放入鍋內,並倒入魚板高湯,再加冷水至8~9分滿,蓋上鍋蓋,用中小火煮。
感想:
真的非常好吃!第一次成功做千層火鍋,好吃到令我驚嘆!😍
大白菜和豬肉吸飽魚板鮮美的湯汁,每一口都在回味韓國味!
泡菜口味的魚板也很受到家人喜愛
日韓都很流行的千層火鍋在家也能輕鬆做
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🌟料理名稱:#韓式醬炒魚板
難度:簡單
份量:3人份
食材:
.韓國釜山蔬菜四角魚板 1包
.甜椒 2~3個
.調味醬:醬油、糖、醋(想吃辣味可加辣椒粉)
作法:
1.先將四角魚板剪成小片,可隨自己喜好任意剪成長方型、三角型、長條型,我還壓成愛心、聖誕樹、花型XD
2.在鍋內加少許油,加入魚板熱炒至變色
3.加入甜椒一起翻炒至熟
4.最後倒入調味醬攪拌,起鍋後灑些芝麻即可
感想:
四角魚板很適合作熱炒料理
Q軟的口感不管是長輩還是小朋友都能輕鬆入口👍
加入調味醬後翻炒,香氣四溢,令人垂涎
這道醬炒魚板上桌後瞬間被秒殺
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🌟料理名稱:#熱壓魚板蛋餅 vs 帕尼尼烤盤
難度:簡單
份量:1人份
食材:
.韓國釜山蔬菜四角魚板 1片
.雞蛋 1顆
.蔥花 少許
.肉鬆 少許
.起司或美乃滋 少許
作法:
1.先將雞蛋打散,加入蔥花攪拌均勻後,倒入鬆餅機的帕尼尼烤盤烤3分鐘後取出備用
2.在帕尼尼烤盤上放入一片四角魚板,再舖上烤熟的蛋捲、肉鬆、起司或美乃滋,然後熱壓2分鐘
3.再換個方向熱壓2分鐘
感想:
在家自煮吃早餐已經吃到沒有新創意?
小V鬆餅機加帕尼尼烤盤也能吃魚板蛋餅!
韓國釜山魚板熱壓出來就像蛋餅的口感,不會過硬又好吃
釜山魚板是含有高量魚漿,吃起來鮮甜又健康
想吃厚蛋燒的感覺,可以放2顆雞蛋
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🌟料理名稱:#魚板海鮮泡麵
難度:簡單
份量:1人份
食材:
.韓國釜山蔬菜四角魚板 2片剪小片
.韓國釜山魚板串 2串
.泡麵 1包
.雞蛋 1顆
作法:
1.在鍋內加水,倒入泡麵調味包煮沸
2.加入魚板、魚板串、泡麵再煮5分鐘
3.最後加入一顆雞蛋
感想:
簡單又豐富的泡麵就完成了!
不管是當宵夜還是正餐也都適合
魚板串和魚板吸了泡麵湯汁,而湯汁中又融入魚板的鮮味,讓這包海鮮泡麵更加道地又美味,吃完很有飽足感!
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四角 魚板 在 狐狸媽咪在韓國代購 Facebook 的最讚貼文
有沒有人要四角平底鍋~~
終於看到特價~
這個煎法國土司 還是奶油土司 太方便了
不然用圓形 每次只能煎一二片~
這個 有 27CM大小 四片一般土司 應該OK 長一點的土司 下面也可煎正方的火腿 ,或用模型煎四方蛋 ,台灣還可以煎 蘿蔔糕~我在韓國可以煎 長形火腿和一整片的魚板~(做海苔飯捲時 這二樣我都要煎過一次XD)
***韓國chefria, 韓國製 ( 和老牌 Kitchen art 同一工廠出產)
SGS檢驗通知 不含pfoa 全氟辛酸,不含pfos全氟辛烷磺酸
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!👆CC字幕!
很喜歡韓式餐廳內桌上擺滿滿的韓式小菜 吃完一輪小菜後 主餐也剛好上桌了
接著就是…瘋狂續小菜的時刻😂不過台灣的韓式餐廳八成以上都是不能一直免費續的 太愛韓式小菜的我就決定自己動手做!
📌黃豆芽ft.魚板:
黃豆芽200g
四角魚板2片
洋蔥半顆
青蔥1根
蒜末0.5匙
醬油3小匙
糖1/3小匙
鹽巴少許
油適量
麻油1小匙
辣粉1.5小匙
水100ml
📌涼拌海帶芽:
乾燥海帶芽16g
鰹魚醬油1小匙
白醋1小匙
糖0.5小匙
蒜頭1小匙
白芝麻適量點綴
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四角 魚板 在 Hi A Day Youtube 的最讚貼文
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不只可以在家裡輕鬆做出路邊攤魚板
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