#懶人必備 #秒熱 #蒸煮烤一台搞定
『日本千石阿拉丁瞬熱烤箱』
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『阿拉丁瞬熱烤箱,紅什麼?』:
⭐️ #號稱迷你版專業烤箱
⭐️ #0.2秒熱:免預熱、全球第一個遠紅石墨技術烤箱
️⭐️ #溫度最高280:極少小烤箱做這麼高溫,還不用預熱!
⭐️ #外脆內軟鎖水分:瞬間高溫,保有食材口感唷~
⭐️ #懶人必買:忙碌的上班族、全職媽媽必須啊
⭐️ #體積小、#霧面、時尚高質感
『該買哪台勒?』
🥨 2枚燒:可放2片吐司,小夫妻、小家庭、單身貴族
🥨 4枚燒:可放4片吐司,全家早餐一次搞定
<規格>
2枚燒:23.5cm x 35cm x 29.5cm
4枚燒:23.5cm x 35cm x 33.4cm
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✏️『使用心得』
我沒耐心、而且很懶!
任何能夠快速省時的機器都很有興趣🙏
加上米糕下午小睡太短,30分-1小時就充飽電
根本沒有時間好好休息吃飯啊~(吶喊 💧
有了阿拉丁瞬熱烤箱後真的救了我~
我家國際牌烘烤微波爐直接被冷凍😅
阿拉丁不用預熱、三分鐘就可以完成!!
#烤魚🐟、#烤荷包蛋🍳、#烤蔬菜🥬
早午餐就非常健康又快速啦,#無油清爽無負擔!
#秒熱房間不會因為預熱搞得熱呼呼
#吐司絕對可以考到洽洽還有烤痕~
#每個家庭必備
#多功能一台搞定
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#米糕媽媽 #小米糕 #團購 #開箱
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#阿拉丁烤箱 #煮婦必備
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,這次開箱這台國際牌30L蒸氣烘烤微波爐售價大概兩萬二。 是我們第一次使用這麼多先進功能的廚房家電。 依照慣例,我們先試了幾道最基本款,最容易變化的基本菜色。 那我們的心得呢...它真的是一台功能蠻強大的 “蒸氣烘烤微波爐”,能蒸,能烤,能微波。 不過也因為它的功能強大, 所以會需要花一點時間摸清楚它...
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知道市售烤箱的公升數是怎麼換算的嗎?
嚴格來說,標準的烤箱烹調公升數應當是烤箱門內壁與上、下電熱管之間的空間換算出來的,現在都以烤箱內淨空間(爐腔尺寸)來換算。
以該台國際牌蒸氣烘烤爐的爐腔尺寸做範例320x280x220mm/1,000,000=19.712公升
試試換算一下家裡的烤箱公升數,你會發現……很多都是亂標示的。
內容積為規則長方體形狀之電烤箱,其可用容積V(公升,L)計算公式如下:
V=HxWxD/1,000,000
其中:
電烤箱可用容積之高度H(公厘,mm)為箱內上部加熱元件下緣至電烤箱最低位置之烤架(rack)上緣之距離;加熱器為埋入式者,則高度H(公厘,mm)為上部加熱元件下緣至電烤箱底面(base)之距離;電烤箱可用容積之寬度W(公厘,mm)為電烤箱烤架支座之內緣間距離;深度D(公厘,mm)為箱內後表面至關門後內面間之距離。
<經濟部能源局 電烤箱節能標章能源效率基準與標示 >
https://www.energylabel.org.tw/applying/efficiency/upt.aspx?cid=51
【Panasonic 國際牌】20L微電腦蒸氣烘烤爐(NU-SC180B)
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=8772642&cid=mobile&oid=BfM&mdiv=goodsDetail_ecmobile-av-&ctype=B&recomd_id=rgc-609b_normal1_1625920776_610568937
#蔣龐嚴選
#烤箱公升數換算
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一種麵團做三種麵包。吐司、肉鬆、芋頭麵包
其實…我是只想做芋頭肉鬆麵包的
只是我的芋頭餡做失敗,只有一點點可以使用,
所以把剩下的麵團做成土司和肉鬆麵包
但是這樣也還是很好吃~
📌器具:
攪拌機: 士邦8公升
烤箱:Panasonic 國際牌32L電烤箱NB-H3203(2019年機種)
📌材料:
麵團:
高筋麵粉500克
砂糖60克
鹽巴6克
乾酵母6克
奶粉20克
蜂蜜10克
全蛋1顆
牛奶160克
水100克
無鹽奶油30克
芋頭餡:
芋頭200克
砂糖100克
無鹽奶油80克
奶粉50克
牛奶80克
📌做法:
1. 先做芋頭餡,芋頭蒸熟後趁熱加入其他所有芋頭餡材料,用攪拌機使用攪拌槳攪拌均勻,放涼備用
我之前看過有人用微波爐弄熟,時間縮短很快,結果失敗了……
最後只有100克的芋頭餡可以用….,那就包少一點吧!
2. 麵團才料除了無鹽奶油加入攪拌缸中,低速攪拌1分鐘,中速攪拌10分鐘,
加入軟化的奶油,低速攪拌1分鐘,中速攪拌10分鐘,打到有薄膜,麵團溫度25~26度
3. 麵團基本發酵40分鐘
4. 發酵好後分割,先分一半,其中一半再分三等份作三峰吐司,另一半再分四等分作辮子芋頭麵包,每個麵團滾圓,鬆弛10分鐘
5. 吐司的三個麵團拍扁捲起來底部收緊呈長條狀,鬆弛15分鐘
6. 吐司鬆弛15分鐘時我們來做芋頭麵包,芋頭麵包麵團桿開抹上芋泥,從旁邊捲起來,底部捏緊,頂部留一小段分割成三條,編成辮子,最後發酵50分鐘
7. 芋頭麵包做好後來做吐司整形,麵團桿開捲起來底部收緊,三個捲好放入吐司盒,最後發酵發到9分滿
8. 烤芋頭麵包,200/160,烤15~18分鐘
9. 吐司:160/200烤35分鐘
10. 芋頭麵包放涼後抹上沙拉醬,再鋪丄肉鬆,就是芋頭肉鬆麵包啦!
這樣一口氣做三種麵包真的超級過癮~
下次芋頭餡要用蒸的才不容易失敗!
覺得用微波爐做料理很容易失敗耶…..
食譜。一種麵團做三種麵包。吐司、肉鬆、芋頭麵包
✏️文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558226981
🎬影片: https://youtu.be/hlFpAzQ8E9s
#芋頭麵包 #吐司 #肉鬆麵包 #萬用麵糰
國際牌蒸烤箱 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
這次開箱這台國際牌30L蒸氣烘烤微波爐售價大概兩萬二。
是我們第一次使用這麼多先進功能的廚房家電。
依照慣例,我們先試了幾道最基本款,最容易變化的基本菜色。
那我們的心得呢...它真的是一台功能蠻強大的 “蒸氣烘烤微波爐”,能蒸,能烤,能微波。
不過也因為它的功能強大, 所以會需要花一點時間摸清楚它的眉角(設定)...
摸透之後很多菜色的確是可以把東西丟進去後就讓它一鍵完成的。
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#E家愛吃愛旅遊
國際牌蒸烤箱 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,好久沒有來開箱了,這次跟大家分享新入手的廚房大玩具:Panasonic NU-SC100 電烤箱(蒸汽烘烤爐)。
不過這款蒸汽烘烤爐已經不是什麼新品了,從上市到現在也有個兩年多了吧 :P
會考慮買這台,主要是我們家負責蒸東西的大同電鍋由於身體不適,已經罷工很久了,又一直懶得送修,加上原本有一個小烤箱,這個烤箱也相繼罹難...(我的廚房是有多危險呀?)
所以一氣之下,乾脆就找一台又有蒸煮的功能,又有的烘烤食物的工具,在朋友們的推薦下,就入手了這台機器了。
在這集的開箱影片中,我們會針對這台 NU-SC100 的細部功能,還有實際的內部容量作一個說明,像是真的可以烤30公分的魚嗎?什麼樣的鍋具可以放進去呢?因為在賣場查看實機的時候,老覺得裡面的空間看起來不大?真的可以放的下那些食材嗎?
如果也有興趣入手但還在糾結的朋友們,希望這隻開箱影片對你們有幫助 ^^
Panasonic蒸汽烘烤爐/蒸焗爐食譜(陸續拍攝中):
➊ 烤 Soufflé 舒芙蕾 ➜ https://youtu.be/ewEyKKN-aKk
➋ 不用一滴油的帕馬森蒜香炸雞翅 ➜ https://youtu.be/8vMQw7u8qsQ
➌ 一次就成功的美式早餐比司吉 ➜
https://youtu.be/sueTYY11o7g
➍ 最簡單的法式甜點-貓舌頭藍朵夏餅乾 ➜
https://youtu.be/8VkWNc2O9VA
➎ 無法不愛的法式閃電泡芙 ➜
https://youtu.be/8hQMRtHdZJA
➏ 法式馬卡龍- 抹茶X巧克力 ➜
https://youtu.be/LBA1jLXRoQ0
#Panasonic蒸汽烘烤爐
#料理工具開箱
#NUSC100
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
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