「千石阿拉丁烤箱/四團」
2018/9來到我們家的阿拉丁,現已服役兩年又三個月!每次都要幫他算年紀而且常常算錯。
當初我選的是綠色,到現在還看不膩它相當古典的外表。雖然一直想拿備用機粉色出來用,但無奈綠色還很認真的上工中!所以粉色還收在紙箱裡~
當初還有點懷疑,這看起來就是個烤土司的烤箱,真的有什麼過人之處嗎?沒想到這兩年來,每天早上做便當的主要幫手就是它了!不用預熱即開即烤、溫度夠高卻可以保持食物的濕潤可口。
想體會超級好幫手,就來試看看阿拉丁吧!(真心推薦)
這次的方案不太一樣的是,有兩枚燒的選擇哦(只有兩色)。
雖然兩枚燒價格比較低,但做為把阿拉丁當主力的我來說。看了一下烤箱尺寸,我真心建議大家要買就直上四枚燒尺寸啦。
因為阿拉丁不只是烤箱,不是早上烤烤麵包就好的。選擇兩枚燒的話內部空間就是兩片吐司大小,要做料理的話空間比較有限。
那就會非常可惜!!
(四枚燒可以烤上20隻雞翅的話,兩枚燒只能烤個10隻、想到我就心痛了!怎麼夠吃啊XD)
✅團購方案四選一:
1.四枚燒烤箱(四色)+食譜+方形烤盤 $6990
2.四枚燒烤箱(四色+IRIS桌上型吹風機 $6990
3.四枚燒烤箱(四色)+食譜 $6590
4.兩枚燒烤箱(綠、白)+食譜+X BOTTLE暢行杯 $4990
5.單購辣媽食譜 $299
6.單購方形烤盤 $1280
✏️四枚燒烤箱原本就有內附:
「橢圓上下烤盤+油切烤網」哦!
👉選方案(1)的話就等於有橢圓跟方形烤盤兩組。
👉選方案(2)(3)就是有內弣的橢圓烤盤組。(這樣可以理解嗎)
👉選方案(4)的兩枚燒附送的烤盤跟四枚燒的是不一樣的哦。(請看照片)
*兩枚燒烤箱不適用方形烤盤,所以不用加購。另外兩枚燒內附的烤盤也跟四枚燒的不同哦,請注意。
*下單請確認烤箱尺寸有沒有選錯。
*下單付款完成隔一天就會出貨,請注意收件!
👉之前購買過阿拉丁烤箱的人也可以考慮單購方形烤盤組,滿千即免運喔。
另外,這次方案(1)(3)送的食譜是「辣媽的快速早餐+烘培」,這本食譜是專為阿拉丁烤箱出的,我自己也有買一本~這本對想要使用阿拉丁做烘培的朋友很有幫助,裡面也有幾道主食食譜哦。
✅以下重述較多人詢問的問題:
(1)大烤箱跟阿拉丁如何選擇?
答:空間、費用許可的話我全都要!所以我家還是有水波爐跟阿拉丁並存。
大烤箱有它的好處,而阿拉丁的好處就是它0.2秒瞬熱!不需預熱,且如果使用內附的上下烤盤組加上熱蒸氣的話可達330度!
仔細看一下阿拉丁的溫度旋鈕,最高是280度,所以在肉類食物上的表現真的不輪還可以贏過大烤箱啊!(每天早上的便當肉食主菜,使用阿拉丁的話時間大約在12~20分鐘內,不用預熱太方便)
石墨技術的遠紅外線也讓食物更美味!內裡大空間,四枚燒烤箱一次可以烤四片吐司(雖然我家有五個人!)。如果是做早餐的話,一次四份焗烤吐司沒問題!
(2)Didi常用在阿拉丁裡的方型烤盤是??
答:平常用的方型烤盤是三能的不沾烤盤。
型號:鋁合金烤盤(1000系列不沾)/UN10005
尺寸:25.4X25.4X3Cm
其實只要大小適中可以進烤箱的器具都可以,我也常直接用珐瑯盤進去烤。最常用這個方型烤盤是因為它剛好可以完整利用內部空間。(這個烤盤也是最多人提問的,我個人是不怕噴油所以比較不常使用內附的上下蓋烤盤)
(3)烤箱內部怎麼清潔呢?
答:很多人介意烤箱裡會噴濺油汁造成污漬,這個真的很難避免。
我自己是常不管它啦,當做沒看見。
但首要條件是不要真的沾附了食物殘渣。因為一再的加熱殘渣會造成不好的氣體,所以使用時注意食物高度不要碰觸到頂部及加熱管。
使用後可以趁有餘熱使用隔熱手套拿取抹布做清微的擦拭。(請注意別燙傷了)
隔一陣子我會用魔術靈橘油噴霧那罐清潔劑、做可擦拭部份的清潔(可以擦拭到的部位喔),包活烤盤有陳年污漬也用它!它原本是用來洗瓦斯爐台的,但它去油真的太利害了!
注意:不管用什麼清潔劑都要仔細的用很多遍溫水抹布擦拭乾淨!
要避免太多油漬問題就是要善用內附的烤盤上蓋,只在最後要上色的5分鐘才拿開烤盤就可以減少很多油嘖的情況囉。(我個人是不在意啦)
✏️使用烤箱時若有油煙或異味,請檢查內部是否有食物殘餘沒有清理到。
✏️烤箱底部的麵包集屑盤要記得定時清理。
✏️油膩的烤盤最近我都用餐巾紙先擦掉油膩後,用花王珂珂透超濃縮噴霧洗碗精給它噴噴噴~放個幾分鐘再用熱水清洗就乾乾淨淨!
✏️注意原廠橢圓、方形烤盤組不能進洗碗機哦!也不能用鋼刷喔~
(4)很多人對於溫度跟時間都有點不確定不知如何開始。建議大家一開始試過後可以依自己的量跟上色程度來做調整,因為我自己使用時每次份量都滿多的,也可能因此我每次都是200度起跳從來沒有焦過。(這一學期便當的量少了,就會從180度開始)
食物的份量也會影響溫度跟時間。
使用過後以自己的習慣做調整,阿拉丁會是你的好幫手!
相關的使用分享在IG可以用關鍵字查看用。點這個 #抽屜積水阿拉丁 。
在粉絲頁去年也整理過阿拉丁使用的相關貼文及食譜(持續更新中):
http://reurl.cc/RNQrZ
這幾天也會再陸續整理近期的貼文分享喔。有疑問的話也歡迎提出。
✅團購時間:2021/01/07~01/012晚上11:59點關單
✅運費說明:滿千免運,外島恕暫不送貨
✅付款方式:信用卡(可分三期)/虛擬帳號ATM
✅網址:https://gbf.tw/4fkrz
✅客服信箱:service@presto.com.tw
✅客服電話:0800–089-100/02-28951001
👉1、2、3團的粉絲頁舊相簿:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2329776504007679&type=3
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,香港香港麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton 父親節 下午茶 白蘭樹下 自助晚餐 BUFFET CAFE103 STAYCATION 早午餐 Ozone TOSCA DI ANGELO 優惠 行政酒廊 婚宴 KLOOK SPA 又到了一年一度向父親表達敬意的時候!香港麗思卡爾頓酒店準...
圓方 食 早餐 在 人妻在加拿大。異國育兒生活 Facebook 的最佳貼文
#又是媽媽團燒的我趕快來朝聖
💕在加拿大這種地方要看到如此古典虛華的店,也算是一種特殊的體驗,只差沒有穿宮廷服來了🤣🤣🤣
👀聽說招牌是奶茶鍋,我當然就馬上點了這道傳說中的「芋圓小火鍋」!他的芋圓是自己做的,還真的很好吃,大顆的芋圓裡面還有夾心,芋圓方面非常完勝✅
🙋♀️湯底可以選冰的或溫的(我們選冰的),有奶茶/焦糖牛奶/椰奶/薑汁奶/冬瓜湯底.....等等(詳情見圖片menu),我們這次有幾個小孩所以選了焦糖牛奶,不會很甜哦,甜度出乎我意料之外的恰到好處*\(^o^)/* 它裝在壺子裡面,可以自己倒看你要多少的量🤤🤤🤤
💯倒下去一瞬間很療癒請看留言處💯
💰一鍋 $25.99 ,如果當主食吃適合兩人,如果只是當點心適合四人,算是可以好好聊天拍照的好地方🎉
#我們帶著孩子們來跟打仗一樣就略過享受這個部分了
#他們還有包廂我覺得辦小型生日或特殊活動應該不錯
我強烈懷疑老闆是太多美麗的收藏沒地方擺,開個店擺出來給大家欣賞還滿不錯的😍😍😍
他從早上九點開始營業賣早餐,一直營業到晚上11點喔(但是服務真的滿爛的大家要有心理準備😂)
圓方 食 早餐 在 李臻 Oscar Lee Facebook 的精選貼文
注重細節 感動人心
作者:李 臻 (Oscar Lee)
2019年8月10日刊於《信報》
本月初,筆者和小女去圓方看第3屆香港兒童國際電影節,順道參觀了香港經典電影微影場景的展覽。幾個十分精緻仔細的模型,最吸引我的是《歲月神偷》的羅記皮鞋。記得多年前,這電影的慈善首映禮正是小弟做司儀,地點也是圓方,之後重溫過幾次,每次再看,都心頭酸一酸、暖一暖。
再看到羅記皮鞋的舖頭模型,又想到電影裏老實鞋匠的真人改編故事和他讀男拔萃的兒子。微影場景的細節做得很逼真,連當中的男女主角都有幾分似。
後來,有機會和微型藝術家陳翠薇談起,才知道原來她用了4個月時間才完成這模型。連鞋櫃裏的皮鞋,全都是用真皮一對對慢慢做出來。為求逼真,她足足看了電影二三百次,務求每個細節都沒有遺漏。細節,就是藝術成分的所在。
一般樓盤或建築模型都大概呈現出建築物的外貌特色和環境,但多數不會把細節很仔細地做出來。那些是實用性的模型,把設計立體地展現。要提升至藝術層次,就要像藝術家那樣,把細節盡善盡美地做到最好,押上自己的心血和精神。而有沒有花上心血,是否用心地完成一件有靈魂的作品,是藝術與否的一道很重要的界線。
陳翠薇說,微型藝術都是對細節的執着。其實,很多事情只有注重細節,把細節做好,才能感動別人。
盡善盡美始為藝術品
小弟一向相信80/20法則,在大部分情況下,不事事追求完美,才最合乎成本效益。就好像實用的建築物模型,能呈現出大概的面貌已很足夠,不用把當中的每個人手中的每份報紙都呈現出來。很多事情與其吹毛求疵,不如把資源時間用在其他地方。不過,如果是一種專業,如果目的是要感動到別人,要在別人心中留下深刻印象,就必定要由細節入手。正如微型藝術,很多人就是看到一個又一個的細節位,才驚嘆藝術家是如何一絲不苟地完成作品,才會把藝術品連線到內心的回憶與情感。
Steve Jobs說過,「Details matter. It's worth waiting to get it right.」很多時,雖然一兩個小動作或小措施,一時三刻的效果不明顯,但一個又一個的small initiatives加起來,日積月累就會產生複式的巨大效應。說到底,都是有沒有heart的問題。有heart,自然事事上心,自然會精益求精做到最好。而要精益求精,就要大大小小的事情也不輕易放過。要感動別人,就先要感動自己,先要有heart。
就算善於分配時間和資源,不等於就可以隨便忽略細節。一件工作,如果主管本身都不着緊細節,那麼下屬又怎會着緊?如果主管都沒有心讓客戶留下深刻印象,下屬又怎會有心去做?有時挑剔細節,可能會被同事揶揄為雞蛋裏挑骨頭,但很多時一個細節的出錯或不夠嚴謹,已可能釀成災難。
例如很多酒店都有room service,但大多數送到來的多士都已經不脆了。有時想,如果附上多士爐,即烘即食有多好。最近在某酒店叫早餐,送餐時真的連多士爐都奉上。只是一個貼心的小細節,已令小弟另眼相看,留下深刻印象。五星和六星級的分別,可能就是這一個又一個小細節加起來的分別。
可能一時三刻沒有人留意到自己的努力和付出的精神;不過,在付出的過程中,起碼可以讓自己感動,對得住自己的專業。
像這次和女兒看兒童國際電影節的電影,是1939年的經典《綠野仙蹤》,這電影感動了一代又一代的大小朋友80年。
不過,導演舒琪說,電影在1939年上畫時卻不算太受注目,而且是一齣蝕錢之作。要到1956年在電視播出,足足17年後,才開始瘋靡全國,往後才成為歷來最成功的電影之一。所以,有時即使是感動人心之作,也要好的宣傳和marketing配合,當然還要天時、地利、人和。
香港科技大學工商管理碩士校友會會員
#李臻 #經管智慧 #經管錦言 #注重細節 #感動人心 #HKUST #MBA #EMBA #香港科技大學工商管理碩士校友 #HKUSTMBAAA
圓方 食 早餐 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
香港香港麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton
父親節 下午茶 白蘭樹下 自助晚餐 BUFFET CAFE103 STAYCATION 早午餐 Ozone TOSCA DI ANGELO 優惠 行政酒廊 婚宴 KLOOK SPA
又到了一年一度向父親表達敬意的時候!香港麗思卡爾頓酒店準備了父親最愛的美食佳釀、水療服務,更設計了「It’s Dad’s Turn」父親節住宿體驗禮遇,為您的父親留下一個難忘的父親節。
準備了「It’s Dad’s Turn」父親節住宿之旅,當中包括一連串豐富且充滿樂趣的體驗,重點包括在全球最高的酒吧品嚐「Five Elements」鹹點下午茶,並於Montblanc圓方店參與「The Art of Writing」工作坊,為無論喜歡美食還是藝術的他帶來精彩繽紛的體驗。若想讓旅程更為完滿,更可以優惠價參加「Bespoke Aviator Program」航空課程,與家人一起在高空中享受模擬飛行體驗的樂趣,與父親盡享天倫之樂。
入住日期: 由2021年6月11至20日
價錢: 每房每晚港幣$2,999起
「It’s Dad’s Turn」 父親節住宿之旅包括:
豪華客房住宿一晚
兩位成人及兩位小童 (3-12歲) 於酒店餐廳享用早餐
於Ozone享用兩份雙人「Five Elements」鹹點下午茶 (適用於星期四至星期日),或於大堂酒廊享用兩份雙人「Tropical Vibe」下午茶(適用於星期一至星期三)
指定香檳一支
於Montblanc圓方店體驗「The Art of Writing」工作坊(僅適用於星期六及星期日)。在六月期間購買皮革產品的客人可享免費壓花服務
於至醇酒庫圓方店消費滿港幣$800元即可獲得港幣$200元優惠券(僅適用於日本清酒、氈酒、朗姆酒和威士忌)
以優惠淨價每環節港幣$1,200元參加「Bespoke Aviator Program」航空課程(最多可供一位成人及一位兒童參加)
如欲查詢或預訂「It’s Dad’s Turn」 父親節住宿之旅 ,請致電+852 2263 2100或電郵至 [email protected]。
*數量有限,先到先得,送完即止。
「Proud Dad」水療套餐
• 90分鐘的男士按摩一堂
• ESPA男士產品一份
• 手工啤酒一瓶
• 另加港幣 800元即可享30分鐘的面部護理
價錢:
星期一至星期四$ 2,250
星期五至日及公眾假期$ 2,450
「 Proud Dad」水療和健身套餐
• 90分鐘的深層肌肉和30分鐘的冷凍療法按摩一堂
• 60分鐘的私人健身教練訓練一堂
• 於體驗當日享用全球最高游泳池
• 於體驗當日享用全球最高健身中心及其設備
• 手工啤酒一瓶
• 另加港幣$ 800即可享30分鐘的面部護理
價錢:
• 星期一至星期四$3,600
• 星期五至日及公眾假期 $3,900
誠邀您與摰愛的父親到訪我們餐廳及酒吧享用美酒佳餚,共造美好回憶。
日期:2021年6月20日(星期日)
TOSCA DI ANGELO
父親節四道菜午餐
時間: 中午12 時至下午2時30分
價錢: 每位港幣$988
另可加配兩個半小時無限添飲套餐:
另加港幣$448加配Veuve Clicquot香檳無限添飲或品酒師精選美酒
另加港幣$688加配Ruinart Blanc de Blancs或 Ruinart Rosé香檳無限添飲及品酒師精選美酒
另加港幣$2,580加配Louis Roederer Cristal 2009香檳及Ca' del Bosco Cuvée Annamaria Clementi 2011氣泡酒無限添飲
父親節四道菜晚餐
時間: 晚上6時至9時
價錢: 每位港幣$1,388
OZONE
父親節週日早午餐
每位父親將獲得Ozone 樽裝雞尾酒一支
時間: 中午12 時至下午3時
價錢: 成人每位港幣$788
小童每位港幣$488 包括新鮮果汁及汽水兩小時無限添飲
另可加配飲品:
另加港幣$198加配有氣果汁、新鮮果汁及汽水兩小時無限添飲
另加港幣$388加配精選雞尾酒、指定餐酒及啤酒兩小時無限添飲
另加港幣$458 加配Veuve Clicquot香檳、精選雞尾酒、指定餐酒及啤酒兩小時無限添飲
另加港幣$788 加配Ruinart Blanc de Blancs香檳、精選雞尾酒、指定餐酒及啤酒兩小時無限添飲
另加港幣$1,588加配Dom Pérignon Vintage 2008香檳、精選雞尾酒、指定餐酒及啤酒兩小時無限添飲
父親節雞尾酒
Ozone將邀請才華洋溢的嘉賓調酒師製作特色雞尾酒和無酒精雞尾酒。
價錢: 每杯港幣$98
THE LOUNGE & BAR
父親節三道菜早午餐
時間: 中午12 時至下午1時45分
價錢: 兩位港幣$888
父親節「Tropical Vibes」下午茶
時間: 下午2時15分至4時15分(第一時段)
下午4時30分至6時30分(第二時段)
價錢: 每位港幣$428
兩位港幣$718
父親節四道菜晚餐
時間: 晚上7時至10時
價錢: 兩位港幣$1,088
CAFÉ 103
父親節自助午餐
新加坡風味主題
時間: 中午12時至下午2時30分
價錢: 成人每位港幣$836包括意大利有氣酒、指定白酒及紅酒、橙汁及汽水無限添飲
小童 (3-12歲) 每位港幣$506包括橙汁及汽水無限添飲
父親節白蘭樹下「Heart Note of Hong Kong」下午茶
時間: 下午3時15分至5時15分
價錢: 每位港幣$438
兩位港幣$718
父親節自助晚餐
新加坡風味主題
時間: 晚上6時30分至9時30分
價錢: 成人每位港幣$986包括意大利有氣酒、指定白酒及紅酒、橙汁及汽水無限添飲
小童每位港幣$616包括橙汁及汽水無限添飲
如欲預訂或查詢,請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected].
以上價目另收加一服務費。
