感覺各家餐廳可以趁現在開始,慢慢準備研發農曆年菜外帶料理包了啊~
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樓上見 這套時髦中菜底西式料理手法外帶豪華料理包,讓我在半小時內完成連甜點總共六道的四人份大菜,超級有成就感。
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家庭主婦資歷十多年看著覆熱說明書還是有點小緊張。
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前一天先把所有冷凍包拿出來放冷藏退冰,隔天心裡盤算著六道菜要怎麼同時上桌跟擺盤:
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有剪開包裝就可以馬上吃的,有要隔水加熱的,也有要蒸要烤要切要組合的,還有要熱鍋冷油的腊味炒飯,熱鍋熱油兩面各煎25秒的干貝,還有要趁冰火交融烤好馬上吃的冰淇淋波蘿包。
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如果六道菜要自己從無到有,光是備料跟收拾殘局我就不敢想了,就算給我三天我也做不出來這樣的水準。
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而且整套價格居然才1880元。
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往年看農曆年冷凍年菜目錄就只有乏善可陳可以形容。中央工廠代工製品無法讓人信任品質,農曆年菜如果難吃真的會衰一整年啊~
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為了遷就現做美味,就算家裡只有三張嘴,也只能含淚下訂動輒價格逼近萬元的現做外帶十人份團圓菜,然後再逼全部人每天吃剩菜,不知道辛苦到底為誰忙。
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但是現在因為疫情關係,各家高級餐廳在現做外帶與料理包在製作流程、包裝、外送宅配逐漸上手,份量也顧慮到兩人到四人小家庭,看來年尾各家農曆年菜料理包大戰可以期待啊~
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夏天就是要喝冰冰涼涼的白酒啊~
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拿橡木桶乾爹最近特價的 #阿根廷路易基博士家ㄧ Luigi Bosca Gala 3 來喝。2017年 Vivino 4.1分四顆星有點高分啊~ 原價1380元七月底前特價619元超級殺。
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三種葡萄混釀而成:維歐涅帶來個性和結構,夏多內賦予柑橘、花香和甜味、麗詩玲成就複雜性、新鮮度和礦物味。
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超級喜歡各種香草芒果杏桃香氣,果香爽朗綿延卻又不過於噴香,口感略帶奶油質地卻又暢快淋漓,很細膩的層次呢~
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橡木桶洋酒網路門市
#橡木桶洋酒
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Janice Yan閻奕格,也在其Youtube影片中提到,EP7大來賓:李友廷 ︱ 將那些不熟悉的切換 都理解為職業的一部分︱ ░░J格喝奕杯░░ 天仁系友廷,不只聊音樂,講起茶和珍珠也是老師等級! 來賓點最愛飲料 J格解析不為人知內在個性 每個人記憶中都有一個專屬回憶的味道 山西刀削麵、斑蘭綠蛋糕背後都有故事 ░░J格問奕下░░ 友廷吃了誠實豆...
團圓菜 在 Facebook 的最讚貼文
謝謝佼老闆黃子佼餵食,
在家能夠吃到杭椒菲力牛柳、
砂鍋鮮篤鮮,
是不是太開心?
是不是太雀躍?
btw我覺得背後有股寒意,
是我的錯覺嗎?
太美遭嫉妒?
薺元小館讓人有一種吃團圓菜的感覺,
現在有防疫外送喔,
上官網就有資訊囉。
👉🏻
https://www.jiyuan.tw
團圓菜 在 我是凱西媽咪 Facebook 的最佳貼文
-媽媽的愛公益活動-
一年一度的母親節又快到了,而今年的感觸特別深,因為上個月才剛經歷了ᴺᴬ妹的住院驚險記,當時為了找出病因,陪她住院檢查的過程中感到難過又無助,但期間卻也受到很多醫護人員、家人朋友們的幫忙,還有來自四面八方的加油打氣。
而現在ᴺᴬ妹能健健康康的復原,在我身邊正常跑跳,心裡有無限的珍惜和感恩…
我想再把這份滿滿的感動轉為幫助他人的力量 💕
2021媽媽的愛公益活動「這次!!換你罩他們」
有多少家庭無法團圓好好的吃頓飯?
尤其當了媽媽後,每每看到新聞裡的鼻酸新聞真的很揪心,因為社會上還是有很多需要幫助的角落。這個送母親節團圓菜的愛心公益活動,可以讓一些獨居老人和弱勢家庭小孩有個既幸福又能溫飽的 #母親節 !
我常用寶貝們的名義做公益,除了為她們增加一些福報之外,同時我也想教導ᴺᴵ姊和ᴺᴬ妹,只要我們還有能力就要幫助別人,因為能夠給予是幸福的!
如果您也有能力,一起和凱西媽咪參與協助弱勢家庭跟獨居老人的捐贈桌菜活動吧!我們要在母親節前送至公益單位,邀請大家一起響應這次的公益活動,施比受更有福❤️
https://www.facebook.com/TAPCWESA/
「原住民教養協會 弱勢家庭 獨居老人」
或許公益只是微小的力量
但我想一定可以帶給很多家庭溫暖
小小的力量,大大的祝福❣️
如果您也認同這個活動,請幫我按讚留言分享,讓更多人知道哦!謝謝🙏🏻
#希望所有的大小朋友們身體都健康平安長大
#想要知道如何一起響應的可以直接留言或私訊我
#每一個參與過的公益都有溫暖回饋
團圓菜 在 Janice Yan閻奕格 Youtube 的最佳解答
EP7大來賓:李友廷
︱ 將那些不熟悉的切換 都理解為職業的一部分︱
░░J格喝奕杯░░
天仁系友廷,不只聊音樂,講起茶和珍珠也是老師等級!
來賓點最愛飲料 J格解析不為人知內在個性
每個人記憶中都有一個專屬回憶的味道
山西刀削麵、斑蘭綠蛋糕背後都有故事
░░J格問奕下░░
友廷吃了誠實豆沙包!高中女友邀請一起看DVD到底是暗示還是???
還許願希望可以坐在前男友桌~
░░J格唱奕首░░
原唱來了怎麼能放過,友廷x格格合唱版”誰”也太好聽!!!
還有更多獨家一手消息~
友廷家過年團圓菜單、過年要去哪裡捕捉野生友廷大公開
來跟我們一起聊聊各式各樣的J格辣個吧
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Podcast廣告合作聯繫Email: [email protected]
2/28李友廷《如果你也愛我就好了》2021 Live Tour高雄場購票連結:
https://www.indievox.com/activity/detail/21_iV0078936
數位收聽"如果你也愛我就好了”: https://orcd.co/If_only_you_could_love_me
J格來尬聊 S2|Podcast 收聽平台
https://janiceyan.podlink.to/J_NoLimits
數位收聽"Let Everything Happen"專輯
https://orcd.co/let_everything_happen
Special thanks :
@李友廷
李友廷粉絲專頁https://www.facebook.com/liyouting
李友廷Instagram https://www.instagram.com/left7892/
#閻奕格#李友廷#J格來尬聊
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團圓菜 在 愛吃教主Erica Youtube 的最佳貼文
【愛評What's New】
你知道泰國潑水節除了打水仗,當地人還會吃什麼嗎?
不用到曼谷!在台北就能吃到道地潑水節大餐!
https://goo.gl/3MyAe2
為了讓台北與曼谷潑水節同步感染潑水節氣氛,微風廣場的香茅廚泰即日起到4月22日,特別推出「泰國潑水節浴佛祈福饗宴」,泰菜名廚阿明師以三道獨家菜色 : 宮廷三色米線、泰式紅咖哩鰻魚、以及及泰北鄉村牛尾鍋,再度擄獲老饕的味蕾,讓台北人也能嚐嚐泰國人在過新年潑水節必吃的團圓菜!
香茅廚泰式餐廳
分類: 亞洲料理 / 泰式料理
電話:02-6600-3210
地址:台北市松山區復興南路一段39號G樓(微風廣場)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/z1Rj_nL0-JU/hqdefault.jpg)
團圓菜 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
#青蒜烏魚子薑黃飯 & #紫蘇梅排骨番茄湯
#烏魚子 是台灣家庭過農曆年
餐桌上的團圓年菜一定會出現的主要 角色
大致上跟鯧魚、佛跳牆 並駕齊驅
烏魚子通常會用火烤或是平底鍋煎
一般我們會使用幾種方式
一. 升起炭火放放烤架
二. 將烏魚子稍微浸泡在高粱酒中
三. 等待炭火紅透 再將浸泡過高梁烏魚子放置靠架上
四. 香氣一出 顏色稍過上烏魚子即可
另外一種 方式大同小異
只是烏魚子不用先經過浸泡
等待在碳烤時在噴上高粱
老劉說他拍過一個做法
直接用高粱酒點著的火 去烘烤烏魚子
大家有興趣也可以試試看
烏魚子淋上高梁後 香味直逼唾液
放入口中 油中帶嫩、氣味芬芳
再搭配上白蘿(或蘋果片)相得益彰 是餐桌上的 最佳夥伴
只是經過一夜的團圓年夜飯
剩下的烏魚子炒上 隔夜飯
只能說又是一道妙不可言的美味超強變身
再搭配上 #紫蘇梅排骨番茄湯
保證一定讓人 心滿意足
#賴明凱師傅 精彩的演繹出鍋中翻騰的粒粒黃金飯
風味絕佳 值得大嗑2~3碗之後再來想瘦身的問題
預告~
『餐桌上的團圓菜』
今年過年我希望 大家可以將過年初一到初三
家裡『餐桌上的團圓年菜』拍上照片
然後再將照片po在我指定的po文下方
過年後 我將會抽獎選出幾位來贈送我相當喜歡的
實用又漂亮的『禮盒組合』
請留意 #阿嬌生活廚房 粉絲頁喔!很快就會公布了
喜歡這影片的朋友記得 #分享喔!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZNl6ciJkobo/hqdefault.jpg)
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