團圓菜 在 隱身市場過年團圓菜失傳客家菜一甲子好味道第459集《進擊的 ... 的評價 竹東這間老字號餐廳,飄香超過一甲子,在這可以吃到,幾乎失傳的客家菜,像金桔燻粉腸,是選用溫體豬大腸,跟金桔葉小火慢燻,軟嫩的粉腸, ... ... <看更多>
團圓菜 在 行政院農業委員會- 每年過年吃團圓飯,一定會出現的一道菜 ... 的評價 每年過年吃團圓飯,一定會出現的一道菜就是「長年菜」 不過你知道嗎?原來長年菜還有分南北! 「北芥菜,南菠菜」 北部長年菜用的是「#芥菜」,而且葉片長又大, ... ... <看更多>