上年做過一些懷舊點心,之後課金盤口未達標都照做了點心系列,今年想繼續試做一些懷舊港式點心糕點,今個星期我們一齊做腰果酥,是合桃酥的變奏,不過合桃酥冇合桃有臭粉,而這個腰果酥有腰果沒有用臭粉,出來成品精緻又好食,一口一個的腰果酥樣子可愛,敬請期待~如喜歡可以課金給我作鼓勵,謝謝各位~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,[港式糕點] 在家做腰果酥- Homemade Cashew Nut Cookies 完整食譜連結: http://www.passiontimes.hk/article/02-22-2019/51256 材料: 低筋麵粉 200克 泡打粉 半茶匙 梳打粉 ...
在家做腰果酥 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳貼文
[港式糕點] 在家做腰果酥- Homemade Cashew Nut Cookies
完整食譜連結: http://www.passiontimes.hk/article/02-22-2019/51256
材料:
低筋麵粉 200克 泡打粉 半茶匙 梳打粉 半茶匙 鹽 少許
豬油 40克 無鹽牛油 40克 砂糖 70克
蛋 40克 腰果碎 30克 原粒腰果 適量
預熱焗爐180度攝氏/350度華氏
焗18-22分鐘
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