【備餐難,備酒更難?】
防疫期間,許多餐廳努力開發外賣市場,最近一個多月,可以說是在家的米其林,自家餐桌也能摘星。原本必須出門,走進餐廳才能享用的美食,現在可以用更廉宜的價格換得。外賣餐點,固然少了餐廳專業外場服務隨伺左右,但是我相信,這是讓更多人認識頂級餐廳美食的好機會,也是支持餐飲業撐過這段疫情的友善之舉。在這段不能出門的日子裡,餐桌上甚是精彩,除了自己掌廚,也試過不少好餐廳的外賣,其中有些是現成即食的,有些則只需要一些簡單的加工,就可以精彩端上桌。
你最近有點過特別好吃、特有水準的外賣嗎?歡迎跟我分享!
另外,在家吃飯,有人覺得準備食物固然麻煩,有些人覺得備酒更是費事。因為不知道該怎麼搭配⋯⋯你屬於哪一種人呢?也歡迎留言告訴我!
同時也有1154部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅新聞挖挖哇!,也在其Youtube影片中提到,錢進中國形象大變 名嘴開酸張庭很會演? 👉https://youtu.be/On8795gzKtU 望族風水出大事!三兄弟求助王爺公揪真兇 👉https://youtu.be/pUDyIYqJUBk 婆婆買房送兒子 媳婦一招變共有財產 👉https://youtu.be/eOEGVf6LYFY 【...
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在家的米其林 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的精選貼文
【調理像遊戲,但不是調戲】
訂購了 logy 的培根蛋麵調理包,緣由是Mimi很被主廚田原諒悟(Ryogo Tahara)「來自我珍貴回憶中的一道菜」這個訴求所打動。我心想,這件事本身很有哲理啊!要打動一個女人的心,少不了「珍貴」、「回憶」這些元素。否則,你本身就是她的「菜」也行。
講回來,這是個半成品調理包,充滿手作樂趣。首先必須設法弄出一鍋特定濃度的鹽水來煮麵,如果不確定鹽的比例,隨包附贈一罐鹽水可以試喝,進行一個交叉比對濃度的動作。這像極了我的感官訓練專業研習課程啊~還好家裡有電子秤,直接略過鹽水盲飲這一part。
主廚「來自我珍貴回憶中的一道菜」發想而推出的這個調理包,調理如遊戲,平添不少樂趣,替我們防疫在家的米其林生活,增添了不少珍貴的回憶。
在家的米其林 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的精選貼文
【小小】
一小桌菜,一小瓶酒。
這是 #在家的米其林。
在家的米其林 在 新聞挖挖哇! Youtube 的最佳解答
錢進中國形象大變 名嘴開酸張庭很會演?
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婆婆買房送兒子 媳婦一招變共有財產
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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:19 現代女生會賺錢有地位 為何不挑?
11:24 外國男人有比較好搞嗎?
14:15 男友沒考上台大 不重考就分手?
19:11 宇童:太過熱切的男生讓女生不太舒服!
21:43 女生會挑 是因為不挑人生會變黑白?
23:34 愛搞地下戀情的男生?不懂!
25:37 宇童:離過婚的男人 升級更好!
27:49 台灣男生不要在自卑了!
30:00 為何女人 通常只剩一小片心臟?
32:36 曾為男人掏心掏肺 宇童:不再被掏空!
36:57 香港作家來台旅居 三個月結婚?
41:00 好老公標準 踏實、不亂花錢、搞笑?
42:20 極品老公 還會玩躲貓貓添情趣?
43:40 破梗!「老婆,我要結婚的戒指呢」
49:46 台港婆婆大車拚 港婆比較不管事?
52:43 男友不懂吃米其林 該被淘汰?
55:00 千挑萬選 敗在婆婆這一關?
58:40 自己以為很懂 這樣算品味嗎?
01:03:16 閃婚?夏宇童:太勇敢我無法?
01:05:26 凍卵?夏宇童:我有心動!
每周一到周五晚上10點半準時上傳最新節目!
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在家的米其林 在 joanne yuu Youtube 的最讚貼文
大家中秋連假都去哪裡玩呢?
雖然我這次連假沒有出去玩,但是想跟大家分享連假在台北做了哪些好玩的事!😆
第一站我們到了位於內湖的gama Lamborghini,一睹Huracán STO 的風采,
配上Chris非常專業的解說還有我不專業的解說🤣
晚上到了晶華酒店裡的Impromptu by Paul Lee(米其林⭐️),品嚐了Impromptu的三週年菜單,
菜單運用創意的手法結合台灣當地食材,以法式料理的精緻手法呈現我們習慣的中式口味。
每一次用餐都可以體會到主廚和團隊的用心,上菜的時候永遠都是垂涎欲滴🤤想趕快品嚐,
非常期待下一次用餐😍
📷instagram: https://www.instagram.com/joanneyuu/
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💌email: joanneyuu96@gmail.com
#LamborghiniSTO #HuracánSTO #ImpromptubyPaulLee #吃播
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2020 星宇航空首航 http://bit.ly/3aEjx2L
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2020 台南美食吃透透 https://bit.ly/2R6J5gK
2020 台東安捷飛行體驗 https://bit.ly/3aDrgfU
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在家 簡單喝好湯秋天後就開始到了食補的時節, ... 防疫美食#宅配美食#台中米其林#防疫新生活#網購美食 #台中外帶#taichungfood #taiwan#taichung ... ... <看更多>
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