#這是一篇午餐文
端午三天連假,對於「沒有媒體朋友詢問我有關粽子的看法」,我仍然需要發表以下三點聲明:
#粽子必須甜鹹都有
在如今物流緊繃、難以出門的時期,仍然能夠吃到應景的美味粽子是很幸運的一件事,不過蒸了三個都是鹹的有些可惜。粽子的內餡,我認為蘿蔔乾、開陽、油蔥酥、乾香菇、梅花豬肉、蒜頭、綠竹筍、鹹蛋黃、栗子都很不錯,#重點還是在配搭, #先吃鹹後吃甜 ,而鹼粽才是端午節的精華。
#給我鹼粽其餘免談
每當端午佳節,南北粽之戰總撕裂台灣社會,也讓鹼粽遭到邊緣化,但鹼粽才是我的最愛,沾上白砂糖、紅砂糖、黑糖粉、蜂蜜、煉乳、果糖都可以, #但是最好吃的還是包豆沙的鹼粽 ,金架好呷!
#在家過節好平安
端午節是傳統三節之一,除了紀念屈原的忠君愛國,也紀念曹娥的禮孝之道,疫情影響下,今年特別冷清,過往的賽龍舟、排隊買粽子、包粽子大賽等活動全面暫停,希望好朋友們這三天都能守在家中,平安健康就是福。至於掛艾草與菖蒲驅病避邪的習俗,今年恐怕要被消毒水及酒精取代!
最後,祝福大家,端午佳節無災無噩,並期待到中秋節時,疫情已然解除,讓大家可以過一個團圓、美滿的中秋!
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,這幾天就是端午連假啦! 這個小點心超級簡單 在家快速就可以做好 放進冰箱冷藏一下更好吃 沒有吃粽子 吃點綠豆糕也可以營造一下過節的氣氛 祝大家 端午快樂 都平平安安健健康康 20顆份量 綠豆仁 100g (生的) 糖粉 40g 葡萄籽油 10g 杏仁粉 10g 蔓越梅餡 80g #端午節...
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這幾天就是端午連假啦!
這個小點心超級簡單
在家快速就可以做好
放進冰箱冷藏一下更好吃
沒有吃粽子
吃點綠豆糕也可以營造一下過節的氣氛
祝大家
端午快樂
都平平安安健健康康
20顆份量
綠豆仁 100g (生的)
糖粉 40g
葡萄籽油 10g
杏仁粉 10g
蔓越梅餡 80g
#端午節點心
#培仁蔬食
#WFH
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
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IG這邊追,有日常小影片▼
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工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
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在家過節好平安 在 Lee Yi李易 Youtube 的最讚貼文
香腸是以前過年過節都會有的必吃美食
我特別喜歡以前自己阿媽灌的香腸,然後要曬在戶外得那種
但隨著人們經濟能力跟社會進步,現在要吃什麼美食都非常的方便
在口味上也有更多的選擇,這次為各位示範的松露香腸,
也希望能在這個年節幫助到大家怎麼料理香腸(但我目前覺得氣炸鍋弄起來最好吃),
如果沒有氣炸鍋就照我這個方法,成功率也是很高的
至於豬肉類的產品配上蒜苗根本就是不用多加闡述的好吃啊!
希望這個影片你們會喜歡,很快我們的松露香腸也會跟大家見面的😄😄😄
祝福大家新年快樂🍾️🍾️🍾️
一切平安順利😄😄😄😄
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在家過節好平安 在 蘇貞昌 Youtube 的最讚貼文
對全世界來說,2020都是艱苦的一年,上百萬人死亡,七千多萬人染疫,經濟活動也大受衝擊。台灣能成為世上少數正常生活、正常過節的國家,應該感謝這群在不同領域的基層人物,執行著平凡卻偉大的任務。
今天是平安夜,讓我們用這支影片來感謝他們的奉獻,感謝他們的默默付出。台灣人向全世界證明,只要用對方法、只要團結一致、只要每一個人都堅守崗位、做好防疫,我們可以在維持民主生活下,對抗病毒、跨過逆境,成為全球民主防疫的典範。
#有政府
#請安心
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