今日工事:覆盆子熔岩巧克力蛋糕🍫
身為一個巧克力控,對於熱熱的時候中間會流餡的覆盆子熔岩巧克力,真的是毫無招架之力。一個熔岩巧克力,再加上一球冰淇淋,根本就是一份完美的下午茶😏
想要做巧克力蛋糕體,用已經打包好克數與重量的甜點材料包,依照影音食譜全部打開,加進工作盆中攪拌就完成💪
想做內餡的巧克力卡士達,融化奶油、巧克力豆,但沒有微波爐?直接用平底鍋隔水加熱就可以;想要加覆盆子果醬,自己做 烘焙聚樂部的甜點材料包,直接把果醬包裝在擠花袋中,剪開尖嘴處就可以直接擠,不用囤果醬,不用拿捏量,通通是一包包的無腦加,請小朋友幫忙做也可以超輕易上手👩🍳
烤完後出爐,等冷到後脫模,接著就可以撒上糖粉做裝飾。不過因為我的失誤,沒有平均分配巧克力蛋糕糊,導致蛋糕有的大顆、有的小顆,而那些露餡的巧克力內餡,則是因為我在擠內餡的時候,外面忘記上一圈蛋糕體的關係,所以內餡都外漏了😅
不過內餡外露,還是不影響巧克力的香濃及美味,一次吃掉一顆,超幸福的😋
#自己做烘焙聚樂部 #自己做材料包 #在家防疫做甜點
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在家防疫做甜點 在 Facebook 的最讚貼文
想念義大利的時候,就從義大利最經典的甜點之一「提拉米蘇」來回味🥰
很喜歡...提拉米蘇中的酒香、咖啡香☕️,以及提拉米蘇不可或缺的濕潤拇指餅乾,還有那經典的馬茲卡彭起司🧀以及大人味的可可粉🍫
之前就一直想做這一道甜點,但是就很苦惱拇指餅乾一次買就是超級多,除了提拉米蘇外我也不知道要做什麼,所以乾脆就作罷。
幸好自己做 烘焙聚樂部推出了這個『義式微醺提拉米蘇盒』甜點材料包,準備剛剛好的量,讓我自己在家就可以過過做看看提拉米蘇的乾癮👩🍳
做提拉米蘇可說是甜點入門款,做法簡單,而且只要用冰箱就可以做好,什麼烹飪器具都不需要🙅♀️吃不完冰冷凍(克制自己不要一口氣把它吃完長肉肉),下禮拜再從冷凍庫拿出來退冰吃,香濃的可可粉、咖啡香、酒香跟馬茲卡彭起司的口味,一樣是新鮮又美味😋
#自己做烘焙聚樂部 #自己做材料包 #在家防疫做甜點
在家防疫做甜點 在 張米恩 Facebook 的最佳解答
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很想動手做烘焙看看😆
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官網上的甜點種類蠻多的,會把所需工具和食材都很清楚的列出呦!
這次選擇可愛的『松鼠餅乾』,不需要專業器具就能做(飯鍋飯匙也很好用)只要家裡有烤箱就可以簡直操作囉~🍪
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收到貨先掃包裝上面的【QRCode】確認食材和工具是否正確呦!
材料包的份量是已經秤好的克數,免備料打開就用超省事真的太方便了☺再照著影片、文字內容做,像小妞是初入門也能輕鬆上手!下次想再選其他甜點來試一試💗
現在防疫時期在家開心玩烘焙,既有趣又能增進親子間的感情👩❤️👩
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在家防疫做甜點 在 精算媽咪珊迪兔 小家庭翻身手札 Youtube 的最佳解答
三級警戒來得急促,線下產業手足無措,這一集我們來聽聽看,Funsiamo創辦人Brenda如何擦乾眼淚一個員工都不放棄的度過難關,轉型線上。
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在家待久了,「在一起」總想找些有趣的事情做,跟孩子一起完成共同目標,擁有共同回憶,自己做好吃的蛋糕、餅乾,媽媽跟孩子都超有成就感的!
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今天就由佑大廚帶領大家進入烘焙世界吧!
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素食家常菜料理│豆腐這樣做太好吃了!加一包金針菇,天天吃都不會膩,真香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和金針菇做一道素食家常菜料理,豆腐是很好拿來做素排的基底,所以這一次我要用大家分享,豆腐和金針菇做一個素排,簡單捏一捏就可以完成囉!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一包金針菇、一盒板豆腐、一湯匙的紅麴醬、一茶匙的玫瑰鹽、一茶匙的白胡椒粉、半茶匙的二砂糖、100克的高筋麵粉、50克的地瓜粉、高麗菜、紅蘿蔔、三朵鮮香菇、玉米筍斜切成段狀、200CC的過濾水、咖哩塊。
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