關於 地捫粟米蓉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[15分鐘食譜]
⭐️粟米雞蓉羹⭐️
Blog食譜👉🏻http://lovekellykitchen.blogspot.hk/20…/…/blog-post_23.html…

粟米蓉又系可以千變萬化，如果屋企冇煲湯嘅時候，我就會用佢來滾湯😆琴晚整左呢款好正， 15分鐘搞掂！

YouTube Video👇🏻
https://youtu.be/ET7V4YMa1JM

材料：
粟米蓉 1盒
雞柳 4條
清雞湯 250ml
水 250ml
生粉 1茶匙 (加少許水打芡)
蛋 1隻

調味料：
鹽 少許

做法：
1）將雞柳去根去衣，然後琢成雞蓉備用；
2）清雞湯混合水煲滾後放入雞蓉，攪均雞蓉再落粟米蓉和少許鹽，繼續煮至滾起打芡，最後放入蛋漿即刻熄火攪均便可

歡迎訂閲👇🏻
💕YouTube Love Kelly's Kitchen Channel💕
https://www.youtube.com/cha…/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos

💕亦歡迎到我的Blog瀏覽👇🏻
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1

#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #15分鍾快手煮
#新手不敗 #湯水 #羹 #地捫粟米蓉 #地捫盒裝 #地捫香港

[15分鐘食譜]
⭐️粟米雞蓉羹⭐️
https://cook1cook.com/recipe/28530

粟米蓉又系可以千變萬化，如果屋企冇煲湯嘅時候，我就會用佢來滾湯😆琴晚整左呢款好正， 15分鐘搞掂!
(記得click HD睇得清楚D呀)

歡迎訂閲👇🏻
💕YouTube Love Kelly's Kitchen Channel💕
https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos

💕亦歡迎到我的Blog瀏覽👇🏻
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1

#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #15分鍾快手煮
#新手不敗 #湯水 #羹 #地捫粟米蓉 #地捫盒裝 #地捫香港

[食譜重溫+video]
🌟粟米豆腐魚肚羹🌟
Blog食譜👇🏻(只須加多1𥖁軟豆腐便可)
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/20…/…/blog-post_93.html…

Video教學👇🏻
https://www.facebook.com/lovekellyskitchen/videos/1103934509728132/

#食譜 #簡易食譜 #今晚食乜餸 #相機食先 #私房菜 #自家製 #羮 #湯水 #快手煮 #慳家小菜 #滾湯 #lovekellyskitchen #豆腐 #地捫粟米蓉

地捫唔止得罐頭粟米蓉㗎！！！
呢個日式紙盒湯系列，有忌廉粟米湯、忌廉番茄湯同忌廉南瓜甘筍湯，
個南瓜湯分分鐘係我飲過最滑嘅方便湯！

sponsored by Del Monte HK 地捫香港
#地捫 #DelMonte #紙盒湯 #日式湯 #忌廉粟米湯 #南瓜甘筍湯 #忌廉蕃茄湯
#成波之路 #mywaystogetfat #誠實食後感 #試食 #食評

Keywords: 成波之路 / 試食 / 香港 / mywaystogetfat / taste test / Hong Kong / 地捫 / DelMonte / 紙盒湯 / 日式湯 / 忌廉粟米湯 / 南瓜甘筍湯 / 忌廉蕃茄湯

忌廉粟米，我們數十年前已懂得用。在西方國家，這種食材也是用來做家庭餸，不過，說到將它發揮得淋漓盡致，非廣東人莫屬。
好像最暢銷的碟頭飯：粟米肉粒飯，沒一間茶餐廳會缺少，價錢便宜，簡單好味；在高級中菜館，同樣食材亦可炮製一道名貴的粟米石斑塊，價錢可賣數百元。還有蟹肉粟米羹、雞蓉粟米羹或粟米豆腐羹，用途變化多端。家裏有忌廉粟米，一樣可以做出媲美餐館級數的菜式。現在地捫牌子的忌廉粟米，已發展至紙盒裝，材料同樣是水、黃粟米、芡粉、糖及鹽，沒有防腐劑，泰國製造。我把雞蓉粟米羹稍為簡化，轉變一下食材，立即變成粟米蘑菇燴免治豬肉，這個極易煮的家庭餸，20分鐘便完成，沒有甚麼竅門，包你做得到！

材料（4人用）：
1.地捫忌廉粟米1盒(380克)
2.免治豬肉 100克
3.罐頭蘑菇 1小罐
4.蛋 1隻(打散)
5.蒜頭 1粒(拍扁)
6.紹酒 1茶匙(灒酒用)

醃豬肉材料：
1.鹽 1/4茶匙
2.糖 1/4茶匙
3.生抽 1茶匙
4.紹酒 1/2茶匙
5.生粉 1/3茶匙

煮忌廉粟米材料：
1.史雲生天然清雞湯 1 1/2杯（320毫升）
2.熱水 3/8杯（80毫升）
3.胡椒粉 少許
4.生抽 1茶匙
5.糖 1/4茶匙
6.麻油 1/2茶匙

豆粉水：
1.豆粉 1 1/2湯匙
2.史雲生天然清雞湯 1/4杯

做法：
1.免治豬肉用醃豬肉材料醃半小時（可用豬肉切粒代替）。
2.罐頭蘑菇去水，用水沖洗，切成粒，約半公分乘半公分，放入筲箕瀝乾待用。
3.雞蛋打散待用。
4.中火燒熱鑊，下油1湯匙及蒜頭。油要夠熱，放入蘑菇，灒酒，爆45秒。
5.加入豬肉，炒11/2分鐘，轉中小火。放入忌廉粟米及煮忌廉粟米材料，煮滾後，拌勻再煮2分鐘。
6.轉小火，徐徐放入3/4分量的豆粉水，攪勻，如不夠稠，加入餘下豆粉水，滾後熄火。
7.徐徐加入雞蛋，輕輕拌勻成蛋花，用一深碟或一中型碗盛載。

註：
如喜歡，可加入1件布包豆腐。煮前15分鐘先把豆腐浸於熱水中，用前切成半公分乘半公分細粒，當忌廉粟米煮至最後半分鐘才加入豆腐同煮即成。