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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料（2人分）】
・中華麺：2玉（生）
・ツナ缶（ノンオイル）：2缶（1缶70g）
・白髪ねぎ：1/2本分
・かいわれ大根：1パック
・みょうが：2本
・ラー油/白ごま：各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ（2倍濃縮）：各200ml
・白練りごま：大さじ4
・豆板醤/ごま油：各大さじ2
・すりおろししょうが：小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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★毎週月・水・金曜日更新★
動画 ▶︎ @yoshiro_takahashi
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【YouTube更新📲】
温冷どちらでも美味しい坦々麺です🍜
お好みの麺でアレンジしてください👌
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動画 ▶︎▶︎ @yoshiro_takahashi
レシピ ▶︎▶︎ 右にスワイプ👉👉
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高橋家では定番のめんつゆ×豆乳の組み合わせは簡単で本当にうまいです。
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We are making spicy and refreshing Hiyashi Tantanmen noodles.
まだまだ残暑が厳しいので
冷やし麺のお料理は
とても美味しいですね。
女性がとても嬉しい
大豆イソフラボンを摂ることができる坦々スープには豆乳がたっぷり。
冷やして美味しいですが
季節の切り替わりには
温かくても美味しい麺料理。
とてもおしゃれと人気でも
あります。
美味しくもヘルシーに。
ピリッと辛く
美味しいお料理で
残暑を乗り切っていきましょう。
お写真は料理、レシピ撮影、フードコーディネート等のテスターを引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。
高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい！
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/420577
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動画を見て参考にしていただけましたら
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https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料（2人分）】
・中華麺：2玉（生）
・ツナ缶（ノンオイル）：2缶（1缶70g）
・白髪ねぎ：1/2本分
・かいわれ大根：1パック
・みょうが：2本
・ラー油/白ごま：各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ（2倍濃縮）：各200ml
・白練りごま：大さじ4
・豆板醤/ごま油：各大さじ2
・すりおろししょうが：小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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▼インスタグラム → https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
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▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
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▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
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まだまだ暑い夏は終わらないぜ！
みんな大好き❤️冷やし坦々麺をうどんver.で作ってみました🍜
最近少食なので、おうどん3玉でお腹いっぱいです😂
老いなのかなぁ…オイオイやめてくれよ〜
🙄
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今回はチャラっとちゃらりんこに作れちゃう
超簡単！節約！おいしい！ヘルシーなそぼろ丼
忙しい時にちゃちゃっとできる。
冷蔵庫に肉がなくても豆腐と卵があればできるので
お手軽さがいいですね👍お弁当や朝ごはん、夏休みの戦う昼ご飯にも最適。
味を変えることで坦々麺の挽肉やタコライス、ガパオ、キーマカレーなど色々アレンジできます
是非お試しください🎶
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
究極のやみつきそぼろ丼
材料(2杯分)
木綿豆腐 1丁300ｇ
卵 2個
小ネギ 少々
油 適量
酒 大さじ1
味醂 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 少々
あったかごはん 好きなだけ♪
※砂糖をオリゴ糖やラカント、ご飯を雑穀米や今流行りのカリフラワーライスに置き換えれば更に糖質をカット。
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ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
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Eat the fish caught were！Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId
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