お弁当復活三日計画
🍱第二日目🍱
線上授課小確幸就不用跑堂、不用出門覓食就有媽媽做的免費餐點!
幸福嗎??
「嗯」
還不快謝恩!!!🤣🤣
今天是24節氣裡的「秋分」
開始會漸漸的晝短夜長。
延續昨日的秋日便當、
繼續吃栗子🌰
栗子是女兒的大愛物🤎
1.一鍋到底先把栗子飯與小松菜拌炒、再用保鮮膜捏製成飯球備用。
2.鍋子接著煎雞腿排!
今天使用養泉旦都里咖喱風雞腿排、雞腿肉兩面拍上薄薄的地瓜粉、反潮後皮面朝下小火蓋上鍋蓋慢煎4分鐘、翻面一樣蓋小火蓋上鍋蓋慢煎4分鐘。熄火靜置1分鐘肉汁釋出再切片。
3.煎雞腿排釋出肉汁的鍋子不洗鍋、接著炒高麗菜。今天的高麗菜帶有咖喱的隱味、還有雞汁甜味。少許鹽巴調味好好吃!
今日便當的步驟圖片請參考留言處
🍱栗子小松菜飯糰
🍱養泉坦都里風味雞腿排
🍱醬漬溏心蛋
🍱清炒高麗菜
🍱摃丸漿大黃瓜菇菇湯
🍱芭樂 無籽葡萄
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,炎夏想來道開胃料理又不想身體有負擔? 佑昇師傅結合五香川味與香濃的經典濃優格 從醃製到淋醬 讓口感升級,層次更豐富 讓你在家也能做出意想不到的創意精品饗宴! 完整食譜:https://pse.is/3k9dfk ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂...
坦 都 里 風味 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
#養泉商行_風味去骨雞腿排_風味鮮嫩雞胸肉_有料雞湯煲_無料高湯_雞肉鬆_豆乳君_第二團開團囉!
大家一直再次敲碗的養泉商行終於再次開團囉!
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上次團過的媽媽們對他們家的雞腿排和雞湯念念不忘,頻頻私訊詢問什麼時後還能在開團!
他們賣的最好的就是各種口味的去骨雞腿排還有非常嫩的雞胸肉,再來就是各種口味的雞高湯了!
雞腿排和雞胸肉只要丟入氣炸鍋、烤箱,幾分鐘後就可上桌,直接解決一道菜!
我很常拿它們來做早餐,做雞肉溫沙拉、漢堡、三明治吐司、壽司飯糰,或是直接裹粉後氣炸,做成椒麻雞或炸雞,因為都已經醃漬調味過了,所以非常入味好吃!
這兩款必買!!!
另外有料雞湯煲和雞高湯系列更是方便!
拿來煮麵、煮粥、炊飯、煮火鍋、或直接喝都非常非常的快速方便又美味!!!
孩子的三餐加點心就可以吃的很營養,媽媽也樂得輕鬆。
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#風味去骨雞腿排
特別精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位,細心去骨,單片包裝精心配製六款口味,簡單料理就上桌!
▪️風味去骨雞腿排_奶油芒果 NEW!
▪️風味去骨雞腿排_柚子胡椒 NEW!
▪️風味去骨雞腿排_九如香水檸檬
▪️風味去骨雞腿排_坦都里咖哩
▪️風味去骨雞腿排_羅勒紅椒 (不辣呦!)
▪️風味去骨雞腿排_椒麻雞心椒 (微辣)
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#風味鮮嫩雞胸肉
雞胸肉的低脂爽口無負擔,巧思搭些溫沙拉調色又加纖,減醣減脂好夥伴。
▪️風味鮮嫩雞胸_義式香草羅勒
▪️風味鮮嫩雞胸_匈牙利紅椒
▪️風味鮮嫩雞胸_清爽海鹽
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#有料湯品雞湯煲
湯頭精挑多樣天然食材熬煮,清爽到濃厚湯頭選擇豐富,海陸原塊好味盡在其中。
▪️老火雞湯煲NEW!
▪️首烏雞湯煲
▪️姬松茸雞湯煲
▪️牛蒡雞湯煲
▪️紅燒牛若湯(素)
▪️百菇杜仲湯(素)
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#雞高湯
嚴選當令安心蔬果、RO逆滲透水、花東低密度自然放牧黑羽土公雞為基底製作,零人工添加,天然鮮甜營養加分,更是家庭料理的好幫手。
▪️野菜雞高湯
▪️鮮菇雞高湯
▪️蒜香雞高湯
▪️特濃雞高湯
▪️無鹽加厚雞高湯
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#土雞肉鬆
厚工炒製、零添加,嚴選上等契作黑羽土公雞,專業飼養安全無毒,自然足齡生長,肉質緊實低脂,纖維細緻富彈性,以細膩的火候,老經驗的手法和時間控制,完整呈現單純的食材美味。
▪️海苔芝麻土雞肉鬆
▪️紅椒香辣土雞肉鬆
▪️海苔芝麻素香鬆
▪️經典禮盒組 NEW!
內含:古法溫炒200g / 海苔芝麻200g / 紅椒香辣100g / 素香鬆100g
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#豆乳君
◆原味豆乳君(常溫保存)
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(周一~五 AM10:00~PM3:00 國定假日不服務 依實際上班情形稍有更動
坦 都 里 風味 在 Facebook 的最佳貼文
JOYCE.
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🐔 #養泉常態團之終於開學(一起補好補滿!)
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人就是需要放假,放完回來就更有動力工作,恢復正常的規律生活,運動、飲食、看書、追劇,各種日常都持續進行。上週身邊好多媽媽發文:「#暑假終於放完惹!」無論全職或職業婦女的媽媽真的都很偉大,好比上週剛打完疫苗的可愛夥伴就說:「比起生孩子的痛,打完疫苗不舒服的症狀真的是沒什麼XDDD」
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胎胎放風回來整個神新氣爽,這三天調整「恢復飲食+繼續提斯+懂吃動ㄘ」 ,目前已恢復狀態啦!真新感謝自己,也感謝每天必吃的雞腿排,有養泉也有自己醃~ 前幾週已陸續不斷有朋友私訊確認:「胎胎9/6真的會開養泉齁?會準時開嗎?」會阿,這就來啦XD
這次我一樣要下單四組雞腿排,兩組給爹娘,兩組自己吃。上次有新朋友第一次購買,吃了後立刻私訊跟我說:「#買一組真的太少了養泉真的很好吃誒!」開團養泉快三年了,真的到現在都沒有吃膩,只是我很堅持不買冷凍庫,所以家裡一次最多就是買兩組,其他沒有開團的時間,我都自己醃雞腿排,跟養泉輪流交換吃~
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▌#胎胎最推薦的口味
我真的都喜歡,除了芒果奶油 外XDDD 每個口味我每次都會買,像「#椒麻椒心雞、#坦都里咖哩、#羅勒紅椒、#柚子胡椒」這四款,我自己跟爹娘、巨嬰都很喜歡,而香水檸檬是我一直以來的愛~ 所以大家不用擔心,不管雞腿排或雞胸,都是讚的!#但我還是熱愛雞腿排多很多XD
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▌#這次要開始來買一組有料湯包惹
雖然現在白天還是挺熱,但依照節氣來說,也是要開始慢慢來煲湯的季節,所以這次除了雞腿排外,我應該會買一組七入組的雞湯包,這次想以高湯為主,想直接加入滴雞精&一些蔬菜,直接燉煮蔬菜湯來喝,這是今年自己秋天想要幫自己包湯的小目標,但水還是要每天三千噢!
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▌#養泉雞腿排就是多吃又吃不膩的紅羽土雞
口感不像土雞那麼扎實(咀嚼絕對不會國字臉XD),也不像肉雞吃了軟趴趴(個人最不喜歡肉雞),紅羽土雞就是「Q彈、多汁、嫩」,非常啾系~ 怎麼吃都不會膩的居家冰箱常備食品,有養泉雞腿排和雞胸肉,每天都可爆炸安心,巨嬰的午餐便當、晚餐、減醣瘦身餐、我的186等等,雞腿排真的就是我們的命!
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這三年來我們家「不變+方便」的冰箱必備,沒有養泉我會非常苦惱,因為有雞腿排巨嬰回家隨時都可上菜,超級方便~ 再次提醒,我們家吃雞腿排習慣把外層煎熟後去皮,但必須說:「#養泉的雞皮真的非常乾淨!」我則是因為不喜歡整塊咬,因此每次煎到兩面金黃後會切塊繼續煎,這樣比較好食用,裝便當也比較方便。
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⭕️ #養泉無添加風味去骨雞腿排
◑ 口味:香水檸檬/椒麻椒心雞/坦都里咖哩/羅勒紅椒/柚子胡椒/奶油芒果
◑ 每包容量:250 公克±10 克
◑ 冷凍保存12個月
◑ 建議食用方法:
1. 解凍後隔水加熱約10~20分鐘後,即可食用。
2. 解凍後,可直接用平底鍋加少許油熱鍋,直接將雞腿排放入鍋中乾煎至熟,即可食用。(雞腿排包裝內的醬汁以也可一起倒入鍋中做為收汁食用)
3. 解凍後將雞肉取出切塊後裹上少許麵粉,放入鍋中煎或炸,熟後將餘油瀝乾,也就是好吃的下酒點心一口雞腿排啦!
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⭕️ #養泉雞風味鮮嫩雞胸肉
◑ 口味:義式香草羅勒/匈牙利紅椒/清爽海鹽
◑ 重量:130公克±10克
◑ 保存期限:12個月
◑ 建議食用方式:
1. #平底鍋:先將產品解凍完全,平底鍋中倒入少許沙拉油,放入本產品,開中小火慢煎至全熟即可(時間約10-15分鐘)
2. #烤箱:先將產品解凍完全,烤箱預熱,上下火溫度約170℃,放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. #氣炸鍋:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入氣炸鍋內,溫度設定:180℃,時間約:12-15分鐘
4. #熱水隔袋加熱:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入水鍋內,保持水溫微沸騰狀況,時間約:15-18分鐘
#我個人習慣用煎的或烤的居多
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⭕️ #養泉雞高湯系列
◑ 有料:何首烏/姬松茸/牛蒡雞/紅燒牛若(素食可) /百菇杜仲(素食可)
◑ 無料:特濃/無鹽/鮮菇/蒜香/鮮蔬
◑ 使用雞肉:特別精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位,細心去骨,肉質Q彈軟嫩新鮮
◑ 每包容量:500g(無料)/600g(有料)
◑ 冷凍保存12個月
◑ 當成湯底時可兌入0.5~1倍的水稀釋(#每個人對鹹淡口味定義不同,請依個人喜好調整)
◑ 除無鹽口味外,其它四款都是有加鹽的,若是燉粥或做成副食品給嬰幼兒食用,請選無鹽口味且酌量加入。(如果是給3-5歲的小朋友煮粥、燉湯的話更適合。
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✅#冷凍免運建議常溫盡量跟冷凍一起
① 去骨雞腿排任選七件組合價910元(原價每隻170元,組合平均130元)
② 有料雞湯煲任選5件組合價899元(原價每包250元,每包平均180元)
③ 鮮嫩雞胸任選七件組合價910元(原價每份170元,每份平均130元,#可與雞腿排混搭)
④ 雞高湯/有料素食湯任選7件組合價899元(原價每包150元,每包平均129元)
#溫馨提醒:冷凍免運費宅配到府再贈送「滴雞精試喝包」市價210元
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★ 9/27 開始陸續出貨
★ 收到貨後的 #重要注意事項於下單連結中,請務必詳讀,謝謝:)
坦 都 里 風味 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
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#中西合璧靈感來自坦都里烤雞
#林鳳營精品優格
#純鮮奶發酵真實濃純香才是精品
#好家在我在家
坦 都 里 風味 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀,隨即聞到一股香氣,雞皮薄脆,咬下時發出清脆「咔嚓」聲,雞肉嫩滑多汁,令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址:屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話:9194 8386
營業時間:12:30pm-2am
人均消費:$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食|柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀:希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食,驟眼看平平無奇,其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角,就是老店招牌菜生炸葱油雞髀,開業不久,已有熟客經常上門:「炸髀不乾,內裏好多汁,一般外面的炸髀都乾得來有油耗味,這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出,「炸雞髀真的好好食,不乾身,肉汁豐富。我來過好幾次!」
興華美食
地址:紅磡差館里15B號地下1號舖
電話:5666 0986
營業時間:星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀|夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽:7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎,不過再喜歡吃,都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸,老闆兩夫婦純粹是門外漢,「我們沒經驗,零經驗,只是因為我們有7個小朋友,真的個個都喜歡吃雞髀,爸爸不想他們出街吃太多味精,所以就會自己整住家式,沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址:荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話: 5441 4062
營業時間:星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食|馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點,還有即叫即炸的美味雞髀,組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛,開業31年以來,吸引不少人上門,客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境,讓我好似回到十多年前的感覺。」,另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正,腿蛋治加杯飲料都只是廿多元,其實它不算餐廳,等於是外國都有的露天茶檔,是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址:大角嘴必發道7號地下
電話:2393 5044,2392 7132
營業時間:星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間,本來毫不顯眼。但若自身帶光,光芒總藏不住。三十年來,憑生炸雞髀,日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址:九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話: 2758 2153
營業時間: 7:30am-9pm
詳情: http://bit.ly/2v0TdN3
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坦 都 里 風味 在 烙野孩imyeahhi Youtube 的最讚貼文
第八十二部影片,高雄市桃源區小關山神池營地全攻略
拍攝於2021.03.13-14
特別感謝KXL Taiwan贊助
KXL Taiwan官網
https://twkxl.cc/officialweb
臉書粉專
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烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
YES!這次我們又到寶來啦~!
寶來真的是南台灣的瑰寶,之前做過很多溫泉影片,石洞溫泉、七坑溫泉、十坑溫泉、十三坑溫泉,還有玉穗溫泉也在附近。
除了溫泉,聽說這裡還有一處高山祕境,廣大又平坦,巨大枯木錯落其中,自然的失落感十足,更重要的是,旁邊竟然有冰涼的活水源,簡直是夢幻的野營天堂啊~!!!
它就是”小關山神池營地”!!!
於寶來大街7-11集合,走小關山林道,這次要開到林道盡頭大約27k處。這段路開了2個多小時,21k之後很不好開,低底盤的車,平均時速才10公里左右,開高底盤的車會快很多。
途中20.5k處有個雨量計大工寮,有沖水馬桶,也是簡單野營的好去處。
到達林道盡頭,整裝出發已經11:20
此次登山健行穿著KXL專業版閃電褲,「這是Allen第一次穿這種褲子,以前覺得這種壓力褲好像會很卡或不舒服,實際穿覺得蠻好活動,不會悶悶的、蠻透氣,原來是這種感覺啊XD~」
步道前行40分鐘左右到達盡頭,左上有明顯上切路徑,也非常多布條,這裡要上切100多公尺,會有點小累,大約20分鐘後接回林道道路,恭喜!最累的一段已經結束了,沒錯,就是這麼簡單!
繼續往前走,會遇到幾段崩塌,不會太難,小心腳步即可,非常緩的路徑,不太會累。
繼續走至盡頭,遇到一段高繞,雖然不長,卻陡升陡降,動作會需要大一點,這段高繞結束後,神池營地就不遠啦!在這裡拉繩子跨步,「感受到原來壓力褲的延展性很強,就算大動作拉扯也不會卡卡的,本來以為會像皮褲一樣緊呢。」
https://twkxl.cc/goodlooking
高繞結束後,往前15分鐘,看到夢幻神池營地啦!
咦!什麼!我們才爬了2小時!
原本預計3.5小時才會到神池營地,沒想到2小時就到了,比開車的時間還要少的多,原本的計畫太保守了。
神池營地真的就像前輩說的,腹地廣大平坦,巨大枯木錯落其中,大概30個帳棚都不是問題,營地旁50m處,就有一條小溪流入地底,水質非常乾淨,不怕沒水用,午後常起大霧,就算正中午也常常像傍晚一樣,過一下子,太陽又出來了,要把握時機好好拍照。
我們13:20就到達神池營地,很放鬆的過了一晚,時間很多,完全不趕,隔天起床,從營地爬上百岳”小關山”,來回6個小時,不是簡單的路線,這會是另一部影片。從神池營地爬上小關山,海拔陡升800m再陡下回來,幾乎沒有平路,一路陡升。「通常Allen遇到這種地形,大腿都會『丟筋』,這次穿著KXL專業版閃電褲,居然整趟沒事,不知道是不是褲子的功勞還是前一天睡太飽呢XD!」
https://twkxl.cc/good4hiking
爬完小關山,收拾行李,90分鐘回到車上,一路下坡,不難,但重裝對膝蓋還是有負荷,「這件壓力褲在膝蓋處有磁漿印花塗層,用來保養膝蓋,我們常常在外面走跳,這樣的設計蠻貼心的,下次爬山再帶著它吧~!」
到寶來市區,接回文明,又是寶來風味餐館慶功宴囉~
山裡的狀況每年都不一樣,出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾,最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言,有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。
小關山林道檢查哨(7.2k):https://goo.gl/maps/tNVuuht8ySXjMKEz7
小關山林道雨量計工寮(20.5k):https://goo.gl/maps/LSPzGb1oxnwDxn5b9
小關山林道車行終點(27k):https://goo.gl/maps/XmRAv9ScfdgzGMxVA
小關山神池營地:https://goo.gl/maps/NKtFEWoivtee19j4A
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