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神複製埔里鹹油條夾蔥蛋
＃小台妹連下午點心都要吃炸油條
＃加碼蔥花卷食譜
週末po了我們家臺味十足的早餐餐桌，很多人敲碗要油條的食譜。早上出門前小娃又指定回家的下午茶點心要炸油條、蔥油餅跟芋泥包（午餐費都白繳的，中午不吃，回家才拼命吃）
今天全部一次滿足，小孩管吃爽，食譜也整理出來給大家（我自己則是搞了一份鹹油條夾蔥蛋，擠上我愛的萬家香味增辣醬，OMG，一秒回埔里的港覺）
炸油條的幾個重點
第一：油溫要夠，所以要選能耐熱的鍋，也能耐200度高溫的油
第二：最好前一天拌好麵團（不蓋你三分鐘搞定），放冰箱隔天再用，膨發效果會比較好
第三：入鍋前短邊兩邊的收口要收好，不然不會有強力擠壓膨發的效果
以上，台客台妹一起吃起來～也歡迎大家轉分享食譜呀
炸油條詳細的食譜作法請參考：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49638339
加碼蔥花卷的食譜一起來：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/30871305
#台灣民宿推薦
趁著清明節連假，
為了避開都市擁擠的人群，
跟三五好友預定了這間埔里的民宿
The Bal'e Villas 牛眠 埔里
從台中驅車前往大概40分鐘就抵達，
踏進園區有種置身峇里島的高級度假酒店，
園區面積約有四千多坪，
僅僅規劃15間房間，
一樓是Villa、二樓為客房、
三樓則為空中發呆亭，
每個房間都有客廳、臥室、浴室和戶外陽台，
最小房型湯池美景雙人房
就有23坪（6800-9800），
Villa花園雙人房43坪（8300-12200）
Villa花園四人房43坪（11900-14900）
另有VIP房100坪
Villa還設有庭院。
不僅室內有浴缸，
戶外陽台也有超大泡澡池，
通往後山還有無邊際懸空泳池、
池畔酒吧等等設施可以享用，
可以一邊遠眺山林美景，
一邊大口吸收森林中的芬多精，
真的是很享受。
我上網看了一下他們的介紹，
會館名為「Bal’e」，
就是取自峇里島文「發呆亭」的意思，
牛眠是因為園區後面是牛眠山，
希望客人來到這什麼都不要想，來這裡放空、發呆。
除了整體融入峇里島建築特色，
體貼細緻的服務，
更將在地嚴選農作物、特產、美食，例如日月潭紅玉紅茶、
手工餅乾和埔里鹹油條、玉米等等，
都在下午茶及早餐隨處可見老闆的用心。
另外埔里市區也有許多美食餐廳，
景點可以去走走逛逛，
有時間我會在分享上來，
離國道6號只要4分鐘，
埔里市區10分、日月潭35分、清境農場40分，
我們飯店退房後還到日月潭騎電動自行車，
環湖步道、向山遊客中心吃茶葉蛋，
喝杯惠蓀咖啡才結束行程回台中。
..........................
🌺The Bal’e Villas牛眠 埔里
🌍南投縣埔里鎮內埔路18-5號
☎️049-299-0999
網址：http://www.balevillaspuli.com/
訂房專線：https://lin.ee/seXemt9
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因為肺炎疫情想出國也哪都去不了！
索性趁休假和爸媽來埔里山林
來場呼吸大自然清新氣息的小旅行！
The Bal'e Villas 牛眠 埔里絕對是我們住過最體貼服務細緻入微的會館～
4500坪超大園區，一草一木一磚一瓦都完整復刻了峇里島渡假風情，
我最愛沿著山壁放滿山泉水的無邊際泳池，可以眺望遠方山色真的是美到令人驚艷❤️
走走逛逛午後癱在發呆庭吃下午茶
看夕陽盡情耍廢真的太舒服啦～
爸媽住的花園雙人villa有四十幾坪，客廳寬敞舒適，浴池還有天光灑落，晚上開瓶紅酒佐起司小點閒話家常，著實溫馨。
我和哥哥住的房間有戶外湯池，撒了玫瑰花瓣，在星空下聞著草木清芬泡澡，別有一番情致。
早餐直接由產地到餐桌，會館外的農田時蔬新鮮直送，埔里在地有名的美人腿筊白筍、清甜的水果玉米、擺成小山的甜蜜草莓和當地人愛吃的鹹油條，都別具風格。
因為會館才剛開幕，一切都非常新穎，感覺特別乾淨敞亮！服務又貼心親切讓人賓至如歸，我們已經迫不及待要再訪啦～
我只能說這裡好到文字都不足以形容，等我把vlog剪出來就知道有多棒啦😆
我的IG https://www.instagram.com/gladys.tsai/
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埔里鹹油條下午 在 埔里清寶鹹油條總店 - Facebook 的推薦與評價
3/17今日下午2點半開始恢復營業下午時段歡迎大家蒞臨交關感謝大家#店名:埔里清寶鹹油條北環店(行動餐車) #地點：早市鴻福生活超市旁（北環路53號旁) #營業時間：早上6 ... ... <看更多>