#龍鹽酥雞 #中壢美食 #新開幕
跟家豬出去覓食新發現✨中壢第一間分店唷!我覺得可以說是「質感型台灣國民小吃」採用紙盒包裝、衛生又乾淨、口味不油膩!
龍鹽酥雞位在大同路上,遠東皮鞋附近!(一秒超級中壢人哈哈) 每次經過停紅綠燈都會忍不住多看一眼😍晚上人潮很多!趁人潮減少跟老闆聊了一下,才知道原來這家北中南都有分店,而且老闆們年輕又熱情💕跟rina一樣趁年輕創業打拼(結果聊著聊著,其中一位居然我國小朋友,這世界好小啊~~)
我想家裡附近都會有一間,從小吃到大的鹽酥雞、香雞排店吧❤️明明都是炸物,但味道各有千秋,有些是醬料特別,有些配料有記憶點,這家我覺得是配料有特色以及別出心裁的品項,搭配「洋蔥」、「蒜頭」增添辛味減少油膩,以往都是搭配九層塔、蒜頭居多,品項部分也與一般炸物些許不同➡️像是他們有鹹豬肉!還有炸冰淇凌!包裝上也不惜成本,採用食品級紙盒✨這樣拿出來不僅不沾手也不油膩,超讚啦👌🏻
⟜ 招牌魷魚 / NT$ 60
⟜ 脆皮大腸頭 / NT$ 60
⟜ 無穀鹽酥雞 / NT$ 55
⟜ 家傳鹹豬肉 / NT$ 50
⟜ 自製地瓜塊 / NT$ 30
⟜ 培根串 / NT$ 35
⟜ 雞皮 / NT$ 30
⟜ 雞屁股 / NT$ 25
⟜ 煉乳螺旋卷 / NT$ 35
⟜ 巧克力銀絲卷 / NT$ 25
⟜ 炸花生湯圓 / NT$ 35
⟜ 炸冰淇淋 / NT$ 25
店家很大方,洋蔥、蒜頭會給很多~超級香的🔥光拿到口水都要流下來了!一口鹽酥雞,一口蒜片、洋蔥,鹹香多汁中帶點爽脆的輕甜感,微微辛感緩緩衝出,絕配!與以往九層塔的完全不同,多了更多爽脆感,好吃又不油膩👌🏻
「雞皮」也特別➡️特大片的那種,有先用香料醃製過,表面微微橘紅色澤,酥酥脆脆超刷嘴!帶回家追劇超合適啊哈哈
「鹹豬肉」我爸媽喜歡,配上洋蔥爽口,還有一個「自製地瓜塊」我跟家豬先生覺得不錯!外皮裹的麵衣是古早味那種,外酥內綿密,每塊地瓜都很甘甜好吃!其他都還可以
🔸如果跟我們一樣重口味,可以跟店家要一些胡椒粉、辣椒粉喔!我覺得他們家調味上比較健康取向
我們還點了 煉乳螺旋卷、巧克力銀絲卷
突然想回味一下童年回憶😂醬包會另外附,依自己喜好淋上去,很方便~然後,炸冰淇淋比較適合現吃,帶回家全融化了~但味道是不錯的
🔸店內環境乾淨明亮,晚上人潮多!可以先電話預訂唷~
🔸也有外送平台 熊貓🐼、Uber Eats 配合
龍 鹽酥雞 中壢大同店
⟜ 時間:週日~週四-16:00~01:00
週五~週六-16:00~12:30
⟜ 公休:不定期,可關注官方IG、FB
⟜ 電話:03-426-5767
⟜ 地址:桃園市中壢區大同路86-1號
©️吃貨女友Rina 版權所有
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#宵夜 #鹹酥雞 #桃園美食 #台北美食 #新北美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #南投美食 #foodie #instafood #taiwanesefood
⟜ Rina標籤 ‣ #瑞娜in桃園 #瑞娜in中壢
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,吃膩煎培根?Bon Appetit特約編輯帶你嘗試各種不同的培根料理方式! 32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru #培根 #創意料理 #療癒廚房 00:00 Introduction 00:36 Homemade bacon 自製培根 01:53 Doub...
培根串 在 Facebook 的最佳解答
【 小琉球五點燒烤 】的食材自助區,整齊擺放在冰櫃裡的各式烤物,十分衛生乾淨,牆上可見店家貼心分享建議吃法,在一般少烤店較少見。
燒烤類的食材琳瑯滿目,雞/豬/牛肉品、烤物、蔬菜應有盡有,選擇性豐富。香腸、黑輪片、培根串、貢丸串、油條...等也都是燒烤不可或缺的小配角,烤土司夾肉片吃很過癮。
店家明確告知,小琉球食材取得不易,避免浪費食材也為保持食材新鮮,食材取用時請少量多次拿取。
👇完整精彩的圖文介紹請點連結👇
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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培根串 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳貼文
®️2021/09/01
✨#台南鹹食 #新品報報 ✨
滿滿的海鮮太浮誇了吧😍
新品鰻魚肉串乾拌麵好好吃🥺
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[#金三益健康茶飲 ]
之前就觀望這家好久了!
就是為了滿滿的海鮮來朝聖的啊🥰
海鮮都是當天到市場採買好新鮮~
加上熬煮多時的香濃湯頭更好吃💯
喜歡海鮮的朋友不要錯過啦!
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#鍋燒意麵 $60(+$20升級蟹黃湯頭)
#小卷鍋燒意麵 $120
#蚵仔鍋燒意麵 $150
滿滿的小卷也太誘人了吧!
小卷肉質脆彈吃起來很涮嘴好滿足🦑
蚵仔也很飽滿不會有腥味
整碗吃完應該晚上不用睡了🤣
升級的蟹黃湯頭更鮮甜會讓人想一口接一口!
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#黃金蒲燒鰻拌麵 $200
新品拌麵有蒲燒鰻和培根肉串!
台灣鰻魚肉質細緻軟嫩好吃😋
塗上醬汁鹹鹹甜甜很不錯欸~
培根串吃起來更香意外很好吃欸🥓
意麵也調味的剛剛好很讚!
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#豹紋仙草珍珠鮮奶 $70
#泥漿鮮奶芋 $60
#金萱青茶
有沒有咀嚼控請舉手🙋🏻♂️
滿滿的仙草和珍珠加上香濃鮮奶
喝完這一杯真的直接八分飽🤣
泥漿鮮奶芋喝得到綿密芋泥!
搭配香醇鮮奶順滑口感讓人停不下來😆
喜歡清爽系的可以點金萱青茶清香好喝~
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提供大家加盟資訊可以參考一下~
台北世貿一館9/24-9/27
台中國際展覽館11/19-11/2
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📮地址:台南市北區林森路三段185號
☎️電話:06-208-4915
⏰時間:9:00-20:30(星期二公休)
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培根串 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
吃膩煎培根?Bon Appetit特約編輯帶你嘗試各種不同的培根料理方式!
32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
#培根 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:36 Homemade bacon 自製培根
01:53 Double-smoked bacon 二次燻製培根
02:23 Cold start bacon 冷鍋煎培根
02:58 Hot start bacon 熱鍋煎培根
03:35 Low and slow bacon 小火慢煎培根
04:06 Bacon lardons 法式培根
04:38 Bacon toaster 烤培根機
05:15 Curling iron bacon 捲髮棒煎培根
05:51 Crimping iron bacon 玉米鬚電棒捲煎培根
06:24 Campfire bacon, three ways 營火培根 三種方法
06:52 Coal-cooked bacon 煤炭烤培根
07:14 Foil-packed bacon 鋁箔包培根
07:31 Clothesline bacon 晾衣夾培根
07:54 Baked bacon 烤培根
08:27 Rack-baked bacon 烤架培根
08:55 Broiled bacon 用上火烤培根
09:27 Diner-style bacon 快餐式培根
10:09 Oven contraption bacon 烤箱配件做的培根
10:37 Bacon bowl 培根碗
11:04 Bacon straw 培根吸管
11:46 Prince Harry's bacon 哈利王子愛吃的培根
12:33 Microwaved bacon 微波爐加熱培根
12:59 Wow bacon Wow培根
13:27 Plastic tray bacon 塑膠盤加熱培根
13:56 Bacon Wave 塑膠架
14:35 Bacon butter 培根奶油
15:32 Bacon mayonnaise 培根美乃滋
16:09 Bacon caramels 培根糖果
17:02 Bacon bourbon 培根波本威士忌
18:07 Water-method bacon 加水煎培根
18:48 Poached bacon 水煮培根
19:27 Steamed bacon 蒸籠培根
19:56 Car engine bacon 用車引擎煮培根
20:40 Bacon jam 培根醬
21:24 Candied bacon 培根蜜餞
21:55 Bacon ice cream 培根冰淇淋
23:20 Grilled bacon, two ways 炙烤培根 兩種方法
23:37 High heat grilled bacon 高溫炙烤培根
23:58 Low heat grilled bacon 低溫烤培根
24:20 Skewered bacon 培根串
24:49 Searzall bacon 噴槍培根
25:22 George Foreman bacon 智烤爐培根
25:43 Air fryer bacon 氣炸鍋培根
26:06 Waffle iron bacon 鬆餅機培根
26:25 Powdered bacon 培根粉
27:02 Stir fried bacon 快炒培根
27:38 Deep-fried bacon 油炸培根
28:11 Bacon bits 培根碎丁
28:39 Country-fried bacon 鄉村式炸培根
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培根串 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
3道超特別的串燒煎蛋 — 對於某些人來說,蛋和咖啡一樣,都是早餐的一部分。大部份的人會將蛋煎成荷包蛋,但老是吃荷包蛋,可能會覺得無聊。所以今天我們要介紹3種特別的串燒煎蛋食譜,這些食譜展現出蛋的多變性,但仍然保留經典的美味。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/fried-eggs-on-skewers/
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份量:1 份
準備時間:10 每串分鐘
烹調時間:15 每串分鐘
難易度:中等
1.培根串燒煎蛋
所需材料:
2 顆蛋 (蛋黃和蛋白分開)
2 片培根
細香蔥,切末
黑胡椒粉
此外:
竹筷
不沾鍋
作法:
1.1 將兩片培根放入不沾鍋中煎成兩面金黃,但不要太脆。然後將它們移到鍋子的下邊。蛋黃與蛋白分開後,將蛋白倒入鍋子的上半部,稍微煎一下。
1.2 將培根放在蛋白的中間,將竹筷放在中間,然後小心地將蛋黃倒在竹筷上方。再撒上胡椒粉和細香蔥。
1.3 用小火煎一下後,再將左右兩邊的蛋白折向中間,然後翻面再稍微煎一下。
2. 馬鈴薯起司串燒煎蛋
所需材料:
1 大顆馬鈴薯
2 顆蛋黃
鹽和黑胡椒粉
肉荳蔻
1 片起司
此外:
竹筷
不沾鍋
作法:
2.1 將不沾鍋稍微預熱。將馬鈴薯刨絲到鍋子裡,再用鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻調味。然後將馬鈴薯鋪開,使其不會太厚。
2.2 在馬鈴薯上放上一片起司,然後在中間放上竹筷,再將蛋黃放在竹筷上面,並用小火煎。
2.3 將左右兩邊的馬鈴薯折向中間,然後將馬鈴薯起司串燒煎蛋翻面再煎一下。
3. 帕瑪森起司火腿串
所需材料:
50 g 帕瑪森起司粉
2 顆蛋黃
1 片火腿
黑胡椒粉
此外:
竹筷
不沾鍋
作法:
3.1 這裡最好在使用不沾鍋,先將不沾鍋稍微預熱。在鍋子的上半部灑上帕瑪森起司粉,並等它融化。
3.2 在融化的帕瑪森起司上放上一片火腿片,然後在中間放上竹筷,再將2顆蛋黃放在竹筷上面。
3.3 用小火煎,並加入黑胡椒調味。小心地將左右兩邊的帕瑪森起司折向在中間,然後翻面將兩面都煎成金黃。
煎出來的成果真的好誘人!
還想找一些特別的早餐蛋作法嗎?那麼絶對不要錯過這3種煎蛋技巧。因為即使是最經典的早餐蛋,也是值得嘗試新的作法!
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培根串 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3個聰明的技巧,這樣烤超簡單 — 烤肉過後,一個溫暖的夏日夜晚才是完美的。幸運的是,有口福從不厭倦地介紹創意的烤肉食譜。今天當然也不例外,要向大家介紹3個完美的烤肉串技巧。為此,你需要一個空的利樂包裝紙盒。然後雞肉串、馬鈴薯培根串以及起司多味香腸圈。開火!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/recipes-for-grill-kebabs
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1. 雞肉串
所需食材:
7 片 小片的雞胸肉
烤肉調味料(鹽、黑胡椒、紅椒粉和百里香)
6 顆 彩椒(黃色、青椒、紅色各2顆)
2 顆 茄子
1 個大的利樂包裝紙盒(23 x 10 x 7 cm)
4 根 竹籤 請先泡在水裡
美式烤肉醬
作法:
1.1 剪下利樂包裝的蓋子。沖洗剩餘的包裝,然後讓其完全乾燥。
1.2 然後將雞胸肉,彩椒和茄子切小片,以便將它們可以堆疊在利樂包裝中(如下圖所示)。堆疊前,先用美式烤肉醬燒塗抹雞胸肉。
1.3 然後,刺入4根已泡過水的竹籤。若需要可以用槌子幫忙。
1.4 利用竹籤將肉串從利樂包裝中拉出,然後將其切成4分相同大小的肉串。現在可以方便的烤肉串了。
小提示: 如果你已在利樂包裝裡分好食物層,可以將其放在冷凍庫一晚。這樣,第二天可以更容易燒烤。
2. 馬鈴薯培根串
所需食材:
300 g 牛絞肉
鹽
黑胡椒
蛋
2 湯匙 切碎香芹
4 起司條
300 g 冷馬鈴薯泥
約16 片 培根
3 根 竹籤 請先泡在水裡
做法:
2.1 將牛絞肉、蛋、香料和香芹放入碗裡混合攪拌。將起司切成相等大小的條狀,並在每根起司條裡插入一個竹籤。
2.2 用牛絞肉混合物包裹住一半起司條。
2.3 另一半則用馬鈴薯泥包裹住。
2.4 最後,用培根包住整支烤肉串。事先將烤串冷凍約2小時也很有幫助。
3. 起司香腸圈
所需食材:
約 15 條 生香腸
1 顆 大圓形起司
麵包粉
麵粉
蛋液
竹籤 請先泡在水裡
作法:
3.1 將麵粉、蛋液和麵包粉放在盤子上。然後陸續將起司沾上麵粉、蛋液和麵包粉)。將其放置冷凍至少4個小時(最好過夜)。
3.2 將冷凍的起司快速的放入油鍋裡炸一下。然後將其放在工作檯的中間,接著將香腸排放在起司周圍,並用竹籤將其固定。
3.3 將其放在烤肉架上。
小提示:如果使用木炭燒烤,請將其從中間稍微向外移動,以免起司烤的太熟。
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