【#別墅裡的一百種味道】
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U TEA友茶不單是茶館⠀還兼賣各類鹹食
致力成為「基隆版春水堂」!有意思!😎
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五花豬丼飯選用帶點皮的豬五花
肥瘦恰到好處⠀嚐來脆口有嚼勁
佐上台式醃菜脯頗解膩
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麻辣麵煲集結各式配料⠀堪稱 CP 值最高
有鴨血、臭豆腐、貢丸、豬肉片及時蔬
搭配花椒湯頭⠀吃上一碗就很有飽足感
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【一百種味道|系列平台】
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同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅林林夫妻,也在其Youtube影片中提到,#比奧客更可怕的是... #沒人客 在一腳踏進來之前,就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂,一直到了現在我們更發現...... 「😅TMD還真不是普通的難走!」 從一開始的原料選擇,舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等,就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪...
基隆午茶 在 基隆煮婦的日常走走 Facebook 的最佳貼文
#走拎嘎逼🍮閒閒沒事·來閑閑
第一次走進閑閑,是五月的某個週一,和先生掃了櫃上僅剩的兩個蛋糕,微微聽見後方人客的怨嘆聲。
閑閑位在近幾個月很熱門的正濱漁港,坐窗邊可遠眺彩色屋,加上9月27日基隆潮藝術活動剛啟動,若要欣賞阿根納船廠點燈夜景,這裡是個先來坐坐悠閒的好選擇。
草莓布丁蛋糕、芒果布丁蛋糕⋯這家店的招牌就是每日限量的布丁蛋糕,上頭鋪滿新鮮水果,再佐一點點鮮奶油,配上一杯黑咖啡,是完美午茶。
剛開幕時,我很佩服老闆兼店員一人打全場的勇氣,兩層樓的內外場空間,除了點餐、做飲料、出餐,偶爾還要跑到後場現做甜點,那時還真的要閒閒不趕時間,才能坐在這喝杯咖啡、愜意聊天。
後來再去閑閑,發現比較不容易撲空,老闆也有朋友到店相助,看著蛋糕櫃的貨量,排隊點餐時心裡踏實很多。說真的,初訪時我感覺在排蔥油餅,那種前面如果喊了20片,我就要再等一輪出爐的小恐慌😆
這兒還有個特別的地方,它一樓是現代桌椅,二樓則保留了基隆舊式公寓的住宅空間,狹長的走廊、木板隔間、石紋地板⋯讓我先生一上樓喊著好像走進兒時老家,新舊並存,端看喜歡哪種風格。
和平島這一路越來越熱鬧了,除了炭烤吉古拉,煮婦去過的店有圖們、找到幸福、默默吃和閑閑,接下來非常想去的還有港邊的假日Ruth c.coffee和阿戴花坊,期待下回得閒,再來正濱漁港走走。
Informations
*店面位置:基隆市中正區正濱路40號
*營業時間:週五到週一 13:00-18:00
*粉絲專頁:閑閑
👉🏻#煮婦介紹過的和平島路線
🍛圖們咖啡:https://bit.ly/2luY47r
☕️找到幸福咖啡:https://bit.ly/2mbQ4Zj
☕️和平島雷達站:https://bit.ly/2nHYNmB
🍢炭烤吉古拉:https://bit.ly/2nCKa3O
#閑閑 #正濱漁港 #和平島 #阿根納 #基隆咖啡 #基隆午茶 #潮藝術
基隆午茶 在 林林夫妻 Youtube 的最讚貼文
#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前,就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂,一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走!」
從一開始的原料選擇,舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等,就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈,相對之下天然、健康又優質的,就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸~
接著餐點的發想與創作,要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋,還得有大家都能接受的口感與口味,歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過(希望以後也不要遇到🙏),但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」,直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣,充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊,但我們不想革命十一次這麼慘烈,所以除了絞盡腦汁的想方設法外,大概也就只能「💪正向力量」了!
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量~~~」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣,但更重要的是......
📢一人一外帶/外送,救救餐飲業🙇♂️🙇♀️!
🎙「EP42-創業困境,走過低潮~咖啡廳總會遇到的瓶頸!比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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📍地址:基隆市仁愛區南榮路27號2樓
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#基隆下午茶 #蜜焦糖吐司 #現烤鬆餅 #舒食沙拉 #風味咖啡 #特調飲品 #鮮果奶奶 #自家熬煮蔗糖
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基隆午茶 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
#開店全記錄 #創業 #咖啡廳
#要謝的人太多不如就謝天吧
😮「哇賽~你們開店準備很久吧!」
🤔「大概...就一個月...」
😲「真假!?也太快!?」
😅「其實我們也是被逼的哈哈...」
準備了一個月...我們終於開店了🍽!
店開了兩個月...影片終於剪完了📽! https://youtu.be/IkG7S7nBP3M
這支影片除了要紀錄我們的開店奮鬥史,更要提醒自己銘記創業熱血🔥,再難都要努力堅持我們的初衷,同時也要感謝這一陣子很幫忙我們的貴人,以及支持相挺的朋友們 ,因為你們👼,所以才有了現在多一條斜槓的我們,除了感謝還是感謝🙏
退伍軍人並不是只有三寶,很開心自己也能一圓創業夢😎~不管什麼因緣際會,是命運、是巧合還是潛意識,我們總算是開成了,這條路不好走😓,尤其是現在的局勢,但我們會用盡全力,奮鬥努力,正向面對未來的挑戰💪!
林林夫妻開店一鞠躬🙇♂️🙇♀️
#林林一號店Lin Cafe NO.1 期待你們的光臨🥰
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👉還不知道的看這邊,其實開店是因為...你相信嗎?
https://youtu.be/aGzuqaaBpmc
👉熱騰騰線上點餐: https://shop.ichefpos.com/store/4Gj4i4SZ
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基隆午茶 在 林林夫妻 Youtube 的最讚貼文
#你不知道的暗黑料理界
#進餐廳 #親愛精誠
😩「好想要出去吃大餐喔~」
😭「拜託疫情趕快過去吧~」
覺得防疫期間只能一直關在家裡,享用美食處處受限嗎⛔?那你們有沒有想過,幾乎全天候釘在部隊,以前甚至一週頂多只有一天外散宿的軍人,在營區都吃些什麼呢🤔?
不瞞你說,我這輩子吃過最「精彩」的料理還真的都是在軍隊裡頭😲...
👉「自然添加」,滷肉裡最「天然」的動物性蛋白質...
👉讓人雙眼不禁「發紅」,史上最「鮮嫩」的鮮魚...
👉引領潮流,15年前在部隊就有的經典「分子料理」...
🤫甚至在部隊的餐廳裡頭,還出現過連貓咪都敬畏三分的巨型神獸...
🎙「EP40-部隊軍人吃什麼?驚嚇指數破表的迷彩暗黑料理界!」
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BTW~話說防疫期間也是可以吃個下午茶、來點不一樣的美食料理喔😋!什麼?你說在哪裡?當然就是👉 「#林林一號店Lin Cafe NO.1」 啊!對沒錯!我們重新開張啦!歡迎外帶外送啦😉!
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