傳統點心未必符合現代人口味,但直接批評難吃、地獄零食實在太過頭了,而且想必沒吃過真正高明的手藝。
甚至吃到的是放供桌上放到潤去的東西,冬天的台灣奪潮濕大家都知道。
至於蔴荖,喜歡花生香味的話,阿啾推薦基隆廟口的金興蔴粩,那個麥芽跟花生不管是香氣還是厚度都不是一般隨便裹點花生粉、粗製濫造的貨色能比的,平常都是秤斤論兩賣,買個一袋回去跟親友試試,喵的真的是新天地,買沾花生粉一賣幾個月的再嫌棄難吃,簡直廢到笑。
沙琪瑪更是胖子我多年來不敢碰的食物,就是因為太過鬆軟好吃香甜,只吃一兩個是不可能的,非得一嗑大半包直到再也吃不下才勉強住口,高油高糖高澱粉的美妙點心只敢在午夜夢迴時擦著口水和眼淚稍微緬懷一下(順便懷念一下那個隨便少吃兩餐就瘦兩公斤的青春期)
喜不喜歡是個人口味問題(有時是品味問題),像阿啾試過兩萬次還是會怕羊肉,把他人的珍饈講成垃圾真的母湯啊母湯。
總之轉文重點→喵的我大基隆金興蔴粩真的很好ㄘ,從台北搭火車才50分鐘一班車就到,該去基隆一日遊了各位。
基隆小遊記→https://pse.is/39m2vh
基隆蔴粩 在 Facebook 的最讚貼文
🔥百年老店!最強麻荖沒有之一
每次經過都要帶回家吃,獨門花生顆粒和滿溢麥芽糖香都讓人上癮,狂推超愛啊啊啊
基隆蔴粩 在 住在台灣桃園香港人妻Kinkifish Facebook 的精選貼文
先同大家拜年,牛年快樂、身體健康、恭喜發財!
大初一,發現桃園市場,還可以辦年貨。
買了花菇、乾瑤柱(干貝乾)回家。
一邊看YouTube一邊學煮團年飯。
煮了瑤柱粥、花膠雞湯、蘆筍炒帶子(干貝)鮑魚花膠炆冬菇,白切雞。老公負責炒蝦、煎魚。老爺、奶奶(公公婆婆)全部吃光,表示滿意。
白切雞,還沒蒸好,就要先陪兒子睡覺。
出來時已經沒辦法拍照,所以沒有在照片裡。
雖然我媽媽還是比較厲害,但相信給我練多幾次,就可以勇敢請客人來家吃飯了。哈哈。不過我更想,每年都做個懶女兒,食住蘿蔔糕等食媽媽,婆婆煮的團年飯。🧨
飯後甜點,吃了在基隆夜市,金興店買的「蔴粩」。這過年甜品,寓意「長壽」、「不老」。外面除了有花生,還有黑白芝麻、杏仁、紫米花等。「好煙靭」不會過甜,又不會黏牙。好特別。
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