即食雞胸 - 增肌減脂必食🏋🏻♀️
含有豐富蛋白質, 低脂低卡路里, 又有飽腹感, 特別適合想keep fit嘅人士!
@jp_fitness_meal 提供日本產🇯🇵即食雞胸肉, 口味選擇多, 係香港唯一一間日本官方承認嘅售賣點🤩 解凍後, 即開即食, 亦可以翻熱食, 非常方便! 除咗有雞胸肉, 仲有即食三文魚~
🐔《岩手縣 Amatake即食雞胸》
由日本進口✈️ 100%日本製造
由飼養到生產, 都係無抗生素、無激素及無用藥物飼養。網上商店提供<營養信息>, 列明食品嘅蛋白質、脂質、糖質、鈉含量等等
#和風醬油味
蛋白質含量有22.9g, 雞胸肉質鮮嫩, 口感軟滑, 一啲都唔dry! 新配方使用塩麹調味🧂, 帶微微鹹香, 令醬油味更有層次
📍#IG網店 : @jp_fitness_meal
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同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅まーやの料理ちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,ソフリット麹 - ナカガワさん家の発酵ごはん https://www.instagram.com/chez_nouille/ ▽まーやの料理ちゃんねる公式レシピサイト → https://www.mayarecipe.com/ ▽インスタグラム → https://www.instagram.co...
塩麹 魚 在 便當夫人 Madam Bento Facebook 的最佳貼文
🍱今日便當
❥塩麹唐揚雞
❥高湯玉子燒
❥涼拌柑橘醋醬油秋葵
❥炒豆腐渣羊栖菜
[塩麹唐揚雞]
塩麹、薑泥、蒜泥、清酒與適量鹽巴醃10分鐘。沾裹太白粉後油炸。
[炒豆腐渣]
木棉豆腐徹底瀝水後用過篩網磨成泥加點芝麻油與羊栖菜、醬油、味霖、3倍濃縮鰹魚露一起拌炒、撒上芝麻與川燙好的甜豆仁即可。
塩麹 魚 在 Facebook 的最佳解答
啊啊啊煙燻完鰻魚發現已太多人報名額滿額滿⋯
近幾天會開始發通知信!!!!!!!!!!!
(感謝鄉親父老們的支持阿哩阿豆 <3)
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狀況更新:剩餘名額剩餘名額4位,若額滿將依填表格時間來判定先後!
報名狀況:已滿10人確認開桌,上限20人請把握剩餘名額 <3
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「大溪夜生活計畫」
還記得去年年底漢克在「再春食堂」晚間舉辦的活動“誰說大溪沒有海產吃”嗎?
這場與石門水庫專職抓魚的「文翔」合作的海鮮餐會大受好評,參加過的朋友不少都在敲碗問下一次舉辦的時間!混合日式與西式的料理方式,讓參與者能輕鬆無拘束地在山河之間的大溪體驗來自東部的海產!
活動出發點挺簡單的,單純是嗜酒成性的廚師,尋找在大溪是否有夜生活與飲酒地點的可能性
對於30上下的我們這一輩來說,夜大溪的確是缺少了一個地方能讓人駐足且好好放鬆的社交場所
我相信在大溪是有這麼一群人,在晚間時下班後的時光有個蠢蠢欲動,想要找個地方坐坐,點杯酒、吃點小物、找人聊聊天⋯
怎樣都好,就是不想待在家裡,想出門走走晃晃卻找不到地方去
Well 或許這是我一廂情願的想法,也或許這正是你待在大溪生活的真實感受
怎樣都好,我決定繼續辦下去,形式能更簡單些,讓舉辦次數能更固定且頻繁
所以找到了定居大溪許久的日本媽媽香子姐,決定一起來辦一起任性的晚間餐酒會,我們會各準備3道料理(共6道),也準備了3種酒
這樣的餐會我們沒有侷限也沒有規定,只要準時出現即可!
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時間:4/6(週二)18:30-22:00
地點:再春食堂 / 桃園市大溪區中央路178號
主辦單位:再春食堂X廚師漢克X近藤香子
漢克的菜:
1. 文翔的鱈鰱炸魚與櫛瓜薯條
2. 鰻活的照燒鱸鰻小丼飯與柚子胡椒
3. 紫蘇冷麵與水庫炸溪蝦
香子姐的菜:
1. 春天相思沙拉(ミモザサラダ)
2. 蛤蠣下酒菜(蛤佃煮)
3. 芥茉塩麹章魚(たこわさ)
4種酒:(三選二)
1. 梅酒High(梅酒/烏梅/話梅/氣泡水)
2. 純清酒
3. 氣泡鳳梨清酒
(加點一杯$150)
*吃飯+喝酒的價格$1200
*只吃飯的價格是$900
「特別注意」
1. 欲報名者請填以下google表單,成功報名後將會以簡訊通知報名成功資訊!
2. 滿10人即開團,人數上限20人
############
報名表單如下:
https://forms.gle/ZsSK3BMXVBvG4WYc9
塩麹 魚 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最佳解答
ソフリット麹 - ナカガワさん家の発酵ごはん
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00:00 (トーク)紀州備長炭
01:28 (仕込み)香味オイルが重要
02:50 (仕込み)三田ポーク
03:58 (レッツクッキング)豚肉の炭火焼き
05:27 (ガルニ)野菜の炭火焼きとバルサミコ
06:37 (メイン)豚ロース肉の炭火焼き
07:34 (謎の調味料)ソフリット麹
08:24 (仕込み)麹肉 - 炭火スモーク
10:06(パスタ)究極のカルボナーラ
13:56 (ボナペティート)炭焼き職人風パスタ
ちゃんねるメンバーなってまーやを応援!
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◇直近90日視聴回数ランキング◇
1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
2位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
4位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成!自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
5位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
6位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
7位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
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9位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
イタリアンをベースに肉料理、魚料理、パスタ等々
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お願いします(^^♪
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#お家でパスタ
#炭火焼き
#お料理DIY
- BGM -
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
塩麹 魚 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
1週間分の冷凍おかずのレシピはこちら
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買い出しリスト
トマト3個、ズッキーニ1本、ナス1本、赤黄パプリカ1個、ピーマン2個、玉ねぎ1個、おくら3,4本、プチトマト4.5個、たら2切れ、かじき2切れ、豚or牛or鶏ひき肉150g-200g、帆立、むきエビ
厚揚げ(レモン、卵、チーズ、塩昆布、山椒、花椒etc.)
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:23 野菜のしたごしらえ
3:32 ネバとろ塩麻婆豆腐(冷凍保存 30日間)
4:59 美味しい食べ方
5:23 トマトとパプリカの肉詰め(冷凍保存 30日間)
6:53 美味しい食べ方
7:22 カジキと夏野菜カレー(冷凍保存 30日間)
8:23 たらのトマト洋風煮(冷凍保存 30日間)
9:29 かじきの和ピカタ
10:56 夏野菜のアクアパッツァ(冷凍保存 30日間)
11:35 海鮮カラフルオムレツ(冷凍保存30日間)
12:35 美味しい食べ方,エンディング
1品目:ネバとろ塩麻婆豆腐(冷凍保存 30日間)
(1食分)
・下味つきひき肉 70g
・みじん切玉ねぎ 1/8個
・おくら1.2本
・厚揚げ 50g
・塩麹小さじ1/2
・醤油小さじ1
・水 50cc
・山椒or花椒
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで4分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで3分
(様子をみながら調節してね)
2品目:トマトとパプリカの肉詰め(冷凍保存 30日間)
(1食分)
・豚or牛ひき肉 70g
・ピーマン1個
・みじん切玉ねぎ1/8個
・塩麹 小さじ1
・オイスターソース小1
・ニンニク2.3cm
・オリーブオイル小さじ1
・乾燥バジル 適量
・トマト小まるごと
・赤パプリカ1/2個
・黄パプリカ1/2個
・お好みでチーズ
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで4分
⬇︎
②余熱で3分放置
⬇︎
③600Wのレンジで3分
(様子をみながら調節してね)
3品目:カジキと夏野菜カレー(冷凍保存 20日間)お魚は早めに召し上がってください🙇♀️
(1食分)
・かじき 1切れ
・ほたて/むきえび
・玉ねぎ 1/8個
(スライス)
・おくら 2本
・プチトマト 5個
(1食分)
・カレー粉 小さじ2
・にんにく3.4cm
・トマトピューレ100g
・塩胡椒
・オイスターソース大1
・塩麹 小さじ1
・水 100g
★美味しい食べ方
4品目:たらのトマト洋風煮(冷凍保存 20日間)お魚は少し早めに召し上がってください🙇♀️
(1食分)
・たら 1切れ
・玉ねぎスライス 1/8個
・むきえび お好み
・塩胡椒 適量
・ニンニク 3.4cm
・水/白ワイン各50cc
・トマト 1個分
・乾燥ハーブ お好み
・ズッキーニ お好み
・レモン輪切り2枚
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②途中かき混ぜる
⬇︎
③600Wのレンジで3分
(様子をみながら調節してね)
5品目:かじきの和ピカタ(冷凍保存 20日間)お魚は少し早めに召し上がってください🙇♀️
(1食分)
・かじき 1切れ
・小麦粉 適量
・溶き卵 1個
・生姜2.3cm
・醤油小さじ1/2
(1食分)
・玉ねぎスライス
・ピーマン/パプリカ
・オリーブオイル小1
・塩昆布 大さじ1
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで4分
⬇︎
②途中ひっくりかえす
⬇︎
③600Wのレンジで4分
(様子をみながら調節してね)
6品目:夏野菜のアクアパッツァ(冷凍保存 30日間)
(1食分)
・たら 1切れ
・塩胡椒
・夏野菜 お好み
・オリーブオイル大1
・にんにく3.4cm
・白ワイン小1
・ハーブ(タイム)
・レモンスライス 2
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで4分
⬇︎
②途中ひっくりかえす
⬇︎
③600Wのレンジで4分
(様子をみながら調節してね)
7品目:海鮮カラフルオムレツ(冷凍保存30日間)
(1食分)
・溶き卵2個
・マヨネーズ小さじ1
・塩麹小さじ1
・えび/ほたて
・角切り夏野菜
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで3分
⬇︎
②途中ひっくりかえして放置
⬇︎
③600Wのレンジで2分
(様子をみながら調節してね)
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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【5分鐘出好菜】超簡單台式醬菜DIY!涼拌大頭菜。涼拌季節食蔬。懶人料理廚房 EP03。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY
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耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的!夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜,歡迎小夥伴們,試著做做看喔!
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準備材料有:
大頭菜…..適量 (切成0.3cm的厚度)
糖…..適量
鹽…..適量
味精…..適量 (提味用途)
香油…..適量 (也可用麻油)
辣椒…..適量
蒜頭…..適量
比例:鹽看蔬菜種類,介於1-3%
=
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