【聰明藥?別亂吃】
最近瀏覽網路新聞時,有個訊息夾雜在內,標題寫著「新的聰明要終於在台灣開賣」,點進閱覽,發現整個頁面看起來像新聞報導,標題寫著「增強腦力的聰明藥,正席捲美國矽谷」。
最近是考季,我相信很多考生都在努力k書,做最後衝刺。我擔心:如果有考生或考生家長看到這樣似是而非的網路訊息,難免不被吸引。但,聰明藥,真能集中注意力並增進讀書效率嗎?
在我看到的網路訊息裡,包裝成新聞的「聰明藥」廣告,還舉了許多數據和例子,說明美國名校很多學生也是吃聰明藥來加強學習。
「聰明藥」在台灣的實際狀況如何呢?根據食藥署表示,國際上常被稱「聰明藥」主要有3種藥品,分別為治療注意力不足(過動症)的Adderall(含安非他命)、Methylphenidate及治療發作性嗜睡症的Modafinil。這三種藥都沒有可提升腦力功效。這三種藥都沒有可提升腦力功效。這三種藥都沒有可提升腦力功效。(很重要,說三遍)
其中,含安非他命的Adderall,台灣尚未核准。根據美國FDA核准仿單指出,該藥品被特別警示具有潛在藥物濫用、成癮性、可能導致猝死及嚴重心血管不良反應等副作用。
食藥署強調,這些藥物,因具習慣性、依賴性、濫用性及社會危害性,在美國及台灣都屬管制藥品,若以非法管道取得藥物,涉及觸犯「毒品危害防制條例」。
我提醒大家,不要輕信網路謠言,拿自己的健康開玩笑。同時,也呼籲政府相關單位,民眾以非法管道買藥,可能觸法;另一方面,更要加強取締網路誇大不實廣告及販售非法藥物者才是。
圖片:網路截圖
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「養生藥膳年菜料理」快剪版
『年年有餘智慧開,天麻首烏蒸鱸魚』
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鱸魚 一條
醃料 鹽 少許
老薑 切塊拍碎
蔥白 切段拍碎
米酒 少許
醬料 醬油 1.5匙
糖 1匙
香油 2匙
白胡椒 適量
擺盤 蔬菜油 2大匙
香油 1匙
香菜 切細
辣椒 切絲
中藥
天麻 2錢 首烏 2錢
當歸 2錢 黃耆 1.5錢
遠志 1錢 沙參 1錢
玉竹 1錢 淮山 1錢
枸杞 1錢 五味子 0.5錢
紅棗8顆
操作步驟
1.前置作業
醃料用,蔥白拍扁、薑塊拍扁備用
鋪盤用,蔥切段、薑切片備用
擺盤用,辣椒切絲,香菜切碎備用
2.用廚房紙巾仔細擦拭掉,魚腹內脊椎周圍的血污
3.醃製第一階段(1)
鱸魚內外抹鹽,靜置五分鐘。
4.利用醃製空檔,將中藥+300ml水,熬煮中藥湯汁,滾沸後過濾出中藥湯汁
中藥湯汁加上醬油、糖、鹽、香油、白胡椒,調成蒸魚醬汁。
5.醃製第一階段(2)
鱸魚用鹽醃五分鐘後,將滲出的水分擦拭乾淨
魚側切三花刀,方便入味、夾取
6.醃製第二階段
蔥白,薑塊加上米酒,用手抓出湯汁後,將驢魚內外仔細抓過一遍,備用
7.盤子鋪好蔥薑後,架筷子把魚撐高,在魚旁邊的縫隙加入剛剛熬過湯的中藥,並淋上調製好的醬汁
8.放入水已沸騰的大鍋中蒸,用大火蒸 8分鐘,再關火悶蒸2分鐘
9. 蒸熟後,夾出,整理擺盤,加上香菜末、辣椒絲
10.起油鍋,加上一點香油,油熱後,淋在香菜辣椒絲上,以增加香氣
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