Grillzila American Grill
新開幕,無負擔清爽的美墨餐盒及捲餅,藍白橘配色獨有風格
・雞肉捲餅 $179
・牛肉堡飯 $179
・玉米片莎莎醬 $99
・冰紅茶 $35
・香橙葡萄柚蘇打 $69
為於光復路一段的巷弄內,於今年暑假才新開幕的Grillzila American Grill,主打美墨飽飯以及捲餅,餐體整體風格潔白,主色調為白、藍、橘。
可以選擇捲餅和或飽飯盒,前者飯較少改換成餅皮並有玉米片;後者飯較多,加入醬料蓋緊後再搖均勻(類似韓國盒飯感)
牛肉先醃製再燒烤,雞肉採用雞腿肉,也有舒肥雞胸、鷹嘴豆的選擇。相較於外面的墨西哥捲餅,最主要的差異莫過於他們的醬,他們家的醬真的很厲害...調味剛好,且會一口接一口!
墨西哥莎莎醬,因應怕辣的人們,番茄的酸味勝餘甜味,辣只有ㄧ丁點,幾乎感受不到,配上玉米片,順到母湯!;奶焗紅椒醬,帶點美乃滋及煙燻香氣;西部鄉村醬,使用進口酸奶及優格。
內有的配料多樣,營養均衡,舉凡米飯(可加價換花椰米)、炒洋菇、生菜、乳酪等。
對了,是交大的朋朋開的,所以大家可以多去捧場一下!
🐶真心推,吃一次就會被醬john驚艷到,營養均衡澱粉又不會太多
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店名:Grillzila American Grill
地址:新竹市東區光復路一段354巷10號
電話:036661931
營業時間:
11:30-14:30/17:00-20:00(週一-週五)
11:30-20:00(週六)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲! 將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便! ▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuni...
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午餐風景~
墨西哥塔可餅
牛肉與雞胸口味
酪梨莎莎醬
番茄莎莎醬
氣炸馬鈴薯薯條
堅果水果沙拉
兒子現榨的柳橙汁
沒澎起來的口袋麵包,改做異國料理墨西哥塔可餅一樣受歡迎。
這也是孩子們第一次嘗試吃Taco,原本就熱愛酪梨醬,跟麵包還有烤肉結合在一起,孩子們好像發現新大陸,一吃就停不下來。
偶爾變化一下,吃抗氧化與維生素豐富的地中海型飲食料理,對健康很有幫助。
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【酪梨莎莎&番茄莎莎食譜】
★酪梨莎莎:
酪梨 1顆
洋蔥 半顆
番茄 1顆
香菜 適量
蒜頭 1小瓣
檸檬汁 1~2大匙
鹽、黑胡椒粉 適量
橄欖油 適量
★番茄莎莎:
紅番茄 2顆
小黃瓜 1條
紫洋蔥 半顆
葡萄柚 半顆
蒜頭 1小瓣
萊姆汁 1~2大匙
鹽、黑胡椒粉 適量
橄欖油 適量
(喜辣的加紅辣椒碎)
★各別食材切丁,混合即可。
番茄注意要完全去籽,減少出水
洋蔥切丁後,可泡冰水去除辛辣味
生食料理要把所有食材表面的水分擦乾
器具表面也是,避免生菌,保存時間也較長
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簡單上手的烤雞胸食譜複習
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/3166420536747696/
沙威瑪、烤雞胸食譜
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4286965418026530/
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房食譜
#墨西哥捲餅
#taco #tacos
墨西哥捲餅 莎莎醬 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳貼文
台北大概吃過4、5家墨西哥料理,目前最符合我自己口味的一家,在師大附近有兩家店,從一開始大概100多就可以有套餐到現在只能單點,真的漲價很多,不過還是覺得很好吃
#香軟餅皮玉米餅 $210
我們最常點的一份軟皮的玉米餅、一份酥脆玉米餅,一次可以吃到三種口味,有墨式辣香腸、墨式絞肉、雞肉、牛排、豆腐、豬肉可以選三種,裡面加碎洋蔥、番茄、生菜跟莎莎醬,我點了墨式辣香腸、墨式絞肉、雞肉口味,辣味的香腸吃起來微辣帶勁,雞肉口味有加入檸檬,如果是一個人吃可能覺得分量會稍嫌不足,所以我們都會再多點其他料理,但整體式會讓我們一直回訪的店
#酥脆餅皮玉米餅 $210
這份我是選牛排、墨式絞肉跟雞肉口味,牛排是塊狀的肉,吃起來是有彈性不乾柴,酥脆餅皮吃起來很像原味的多力多滋,喜歡酥脆口感的可以點這種餅皮喔!!
#加州風味墨西哥薯條 $305
我們第一次點薯條,上桌整個嚇到,份量也太多了,點的時候也沒看價格,這一份是305元喔,雖然很貴但是超級好吃,薯條是細薯條,上面加莎莎醬、起司醬、墨西哥辣椒、酸奶油及酪梨醬,再加上大量的墨式絞肉,是超級肥胖但又超級好吃的食物
#碳酸飲料 (一次續杯) $65
📍#橘子吃異國料理
📍#橘子吃師大
#瑪丘墨式餅舖 #machotacos #tacos #nacho #台北美食 #台北異國料理 #大安區美食 #師大美食 #大安區異國料理 #師大異國料理 #台北墨西哥料理 #墨西哥捲餅 #墨西哥餅皮 #墨西哥料理 #mexicanfood #玉米餅 #師大夜市
墨西哥捲餅 莎莎醬 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲!
將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便!
▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
▪️食譜|三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整!
【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖
【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜
【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜
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墨西哥捲餅 莎莎醬 在 健美人生K教練 Youtube 的最佳貼文
難得的假日就來搞點特別的餐點「墨西哥捲餅」吧~~
今天主要介紹三種配料和 三種 墨西哥捲餅的做法。
3種可以在家輕鬆做的醬料~分別為 莎莎醬、酪梨醬、墨西哥肉醬。
0:00 墨西哥捲餅
0:25 莎莎醬製作.
2:18 酪梨醬製作.
3:27 番茄肉醬製作.
4:41 第一吃.
5:51 第二吃.
7:12 第三吃.
🔸莎莎醬材料:
牛番茄 3個 切小丁
洋蔥 1/2個 切小丁
香菜 2 大匙 切碎
檸檬汁 2 大匙
鹽 1小匙
橄欖油
🔸酪梨醬材料:
酪梨 2 個 搗碎
洋蔥 1/4 個 切碎
香菜葉 一小把 切碎 (只用葉子不放梗)
檸檬汁 半顆或更少
鹽、胡椒 少許
🔸墨西哥肉醬 材料:
絞肉 200g
洋蔥 1/4個 切碎
香菜 1 大匙 剁碎
番茄醬 1 大匙
鹽 1/2 小匙
豬排醬 1小匙 or 醬油
【心得】
第一次做了3種不同風味的「墨西哥捲餅」,非常好吃 大成功!! ,覺得很滿意!!
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希望大家會喜歡這次的『簡單質感料理』系列影片
有什麼疑問歡迎在下方⬇留言告訴我喔~~
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#莎莎醬 #酪梨醬 #墨西哥捲餅
#廚房新手 #健康 #美味
#異國料理 #墨西哥肉醬 #蛋捲
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墨西哥捲餅 莎莎醬 在 Tristan H. 崔璀璨 Youtube 的最讚貼文
我剪這支影片剪的特別痛苦,會讓人一直流口水欸!在台灣難得有機會一次吃這麼多家做的墨西哥料理,大概也只有一年一次!@辣翻塔可節
辣翻塔可節製造的氣氛很好,還有傳統墨西哥舞蹈表演以及墨西哥流浪樂隊!
This video was extra hard to edit, because seeing all of the tasty tacos just makes me crave tacos all over again! It's not often that one gets the opportunity to try so many different restaurants' tacos all at once in Taiwan, basically just this one time a year! @Fiesta del Taco
Los Primos Tacos(不是業配)
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