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🏚dé PLACE
🔹綜合海鮮披薩💵380
🔸墨西哥香料雞肉烤餅💵230
🔹dé紅魔鬼辣椒雞肉義大利寬麵💵320
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開胃菜的薄餅意外討喜，雞肉無所不在，而且每塊都有厚度，讓愛吃肉的Greta吃的津津有味。
披薩是薄餅皮，邊緣看似正常但吃起來有焦味，用料很實在，每口都能吃到海鮮，一下蟹肉一下淡菜，不然就是蝦仁或花枝。
Greta本來是興高采烈的要來吃義大利麵，沒想到吃一口後簡直痛不欲生，辣度讓Greta吃到頭皮發麻，而且這個辣耐力很夠，會一直待在嘴裡不走，不管喝多少水，嘴依然得不到救贖。撇出辣不說，是好吃的義大利麵。
凡點義大利麵/燉飯/排餐/披薩➕💵189可升級套餐
套餐包含麵包、湯、主廚鹹點、紅茶或美式咖啡
主廚鹹點換其他開胃菜、炸物享半價優惠
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⛳台北市大安區敦化南路一段161巷69弄5號
🚇#忠孝敦化站 2號出口
⏰平日14:00-23:30、週五14:00-01:30
⏰假日12:00-01:30(週日23:30)
☎️02-2711-0611
🔺17:00前低消一杯飲品；17:00後低消💵350
💋美味程度8️⃣5️⃣
💃再訪意願8️⃣5️⃣
®️2019/09/02
✨#台北鹹食 ✨
天啊！韓式泡菜松阪豬義大利麵也太好吃😍
而且這家是寵物友善餐酒館可以帶毛小孩來唷🐶
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[#déPLACE #德普雷斯 ]
位在#忠孝敦化站 的義式餐酒館🍷
走路大約只要5分鐘蠻近的～
有義大利麵、燉飯、披薩、沙拉還有各式飲料和調酒🍸
更厲害的是有一隻超可愛鬆獅店狗！
快帶自己家的毛小孩來吃飯跟店狗玩吧😆
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#韓式泡菜松阪豬義大利手工寬麵 $320
這道超濃郁！這道超好吃！
醬吃起來像白醬加了韓式泡菜🥬
有點微辣卻又同時有白醬的濃郁口感
寬麵口感很彈牙巴附著醬汁每一口都很夠味💯
還有脆口松阪豬真的好好吃啊～～～
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#綜合海鮮披薩 $380/10吋
海鮮披薩配料好豐富啊😳
有蟹肉、淡菜、蝦仁、花枝、洋蔥、帕瑪森起司和馬扎瑞拉起司！
餅皮是薄片外皮烤的有點微焦酥脆🍕
每一片都有滿滿的料而且海鮮都很新鮮
兩種不同的起司跟海鮮融合好好吃啊😋
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#墨西哥香料雞肉烤餅 $230
這個烤餅趁熱吃也蠻厲害的👍
薄薄的餅皮包了滿滿的雞肉
調味上有點偏辣滿夠味的🌶️
還加了起司增加滑順濃郁口感～
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#白酒蛤蜊繪花椰 $240
沒想過番茄、白酒和蛤蜊這麼搭欸👏
爆香後的香菇蒜頭加入新鮮蛤蜊和番茄
微微的辣讓人想一口接一口👄
蛤蜊肉質飽滿很juicy這道記得點嘿～
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#Image_of_summer $250
這杯加了伏特加、青蘋果果醬和雪碧🍏
口味上酒味比較不明顯
淡淡的蘋果香氣和雪碧的氣泡感滿爽口的喔！
#Kiss_me $300
這杯有白酒、玫瑰果露和苺果🌹
喝起來有點酸甜尾韻有淡淡玫瑰香
感覺比較是女生會喜歡的口感👩🏻
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📮地址：106台北市大安區敦化南路一段161巷69弄5號
☎️電話：02 2711 0611
⏰時間：星期一至四14:00-23:30；星期五14:00-1:30；星期六12:00-1:30；星期日12:00-23:30
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
#台北美食#美食#台北#台北晚餐#台北小吃#小吃#台北午餐#午餐#台北晚餐#晚餐#大安區美食#台北餐酒館
利用花椰菜和腰果奶油料理的素馬薩拉 — 大多數人可能聽說過「馬薩拉雞( Tikka Masala Chicken)」。特別是喜歡印度菜的美食家都。馬薩拉雞是一種印度的咖哩雞。Tikka意為烤雞肉塊，是將用優格醃漬過的雞肉塊放入饢坑烤製而成。隨後將雞肉塊加入咖哩中。這道菜最重要的食材是香料：馬薩拉綜合香料、肉桂、辣椒和薑黃。在這個食譜，我們嘗試了素食的作法：用花椰菜搭配腰果奶油和香噴噴的米飯。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/tikka-masala/
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所需食材:
馬薩拉醬:
1 湯匙 油
1 顆 洋蔥
3-4 瓣 大蒜
1 小根 薑
1-2 根 綠色的墨西哥辣椒
3/4 湯匙 馬薩拉綜合香料
1/2 茶匙 卡宴辣椒
1/2 茶匙 肉桂粉
鹽
5 顆 中型番茄
1 顆 中型 紅甜椒
300 ml 椰奶
麵糊部分:
200 g 麵粉
1/4 茶匙 鹽
5 g 泡打粉
1/2 茶匙 薑黃
360 ml 氣泡水
4 茶匙 油
4 湯匙 黑芝麻
其它:
1 顆 中型花椰菜
1 鍋 油
腰果奶油部分:
150 g 腰果
60 ml 水
米飯部分:
250 g 白米
3 顆 小荳蔻
3 顆 八角
鹽
作法:
1.) 將大蒜、墨西哥胡椒、洋蔥和薑切成小塊，然後將所有食材放置鍋裡並加入辣椒、馬薩拉綜合香料和肉桂，然後短暫煮一下香料。接著加入切碎的番茄、紅甜椒和椰奶，用中火煮約15至20分鐘。煮好後就是咖哩。如果對不夠濃稠，可以用攪拌機攪拌。
2.) 將麵粉、泡打粉、黑芝麻、薑黃、植物油、鹽和氣泡水混合攪拌到沒有結塊。但是，攪拌時間不能太長，否則會由於碳酸而失去了「蓬鬆性」。
3.) 現在將花椰菜一個一個地浸入麵糊裡，直到完全覆蓋，然後放進熱油鍋炸。
4.) 腰果奶油和白飯是搭配馬薩拉最好的配料。將腰果浸泡在水中2至3小時，然後與水一起放入攪拌機中，接著將其製成泥狀，直至獲得無碎片的奶油狀稠度。
5.) 煮飯時，將小荳蔻、八角和鹽一起煮。
在這裡，還有印度烤餅雞肉咖哩飯食譜：https://www.leckerschmecker.me/blumenkohl-tikka-masala/
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