在地中壢人在吃的美食啦😋😋
Tags: 墨sumi海鮮丼
台灣旅行小幫手
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旅遊和美食是人生中不可或缺的調劑,然而在繁多的資訊中,是不是讓人覺的眼花撩亂呢?
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我們是兩個熱愛旅行的女大生,希望能把台灣的美好分享給大家~ 把「吃」當作一生志業,夢想是吃遍台灣美食; 喜歡大自然,哪裡有冒險,我就往哪去!
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墨sumi海鮮丼 在 [食記]墨sumi。海鮮丼ぶり- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:墨sumi。海鮮丼ぶり
地址:桃園市中壢區民生路85號
電話: 034260608
營業時間:11:30-14:00
17:30-20:30(週二公休)
不專業食記&手機排版請見諒
第一次在板上發文(可能也會是最後一次)
因為實在是吃太多次了所以想分享,怕是冬天沒什麼人要吃海鮮丼飯要是他消失了我怎麼
辦!
墨Sumi的位置不好找,在劉媽媽附近的民生路(中豐路豆花附近),是小巷子停車不太方
便,不建議開車來。因為訪太多次,點的東西也很多,就不一一介紹了,只簡單說推薦的
點和喜歡的料理。
魚料新鮮:海鮮丼的海鮮一定要新鮮,這點墨完全沒問題,就是好吃。
醋飯和醬好吃:完全個人觀感,很喜歡這家的醋飯和醬汁,我最喜歡月見系列因爲山葵+
蛋黃+醋飯+醬汁混一起真是太美味。
味噌湯超有誠意:湯有滿滿的鮭魚骨,喜歡的話可以一直續!
氣氛溫馨:這家是小店,坐吧台可以看到師父親手處理魚料和炙燒,整個氛圍很棒。
最喜歡的品項是沒在菜單上的「月見鮭魚丼」,不一定每天都有喔。是特別款~鮭魚的油
脂、鮭魚卵的鮮甜和蛋黃實在太搭了。
熟食的話很推什麼都吃得到的四色丼。喜歡干貝的不要錯過月見干貝丼,一碗320超多干
貝還能加湯加飯。圖片是我好幾個朋友一致熱愛焦糖鮭魚肚丼!
茶碗蒸系列也很好吃,比較特別的是鴨肝蒸蛋,完全沒有不好的味道耶,蛋本人也是超級
軟嫩。我最喜歡海膽蒸蛋,單純就是愛吃海膽,這邊的海膽也很好吃啊!
生食菜單首推像是「墨的海鮮丼」,因爲什麼都吃得到,材料都很新鮮好吃。聽說也可以
想要吃什麼食材請師傅處理,前提是不忙啦......
總之總之完全是以一個超級熟客的角度打這個推薦,十分合個人胃口的店家就是要寫一下
。每次帶朋友來他們也都很喜歡,有愛海鮮丼的要來踩踩喔!
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