食事文[食光杯]
一日之計在於晨
吃早餐就是一件幸福的事
雖然我起床的時間吃的叫做早午餐😆
食光杯健行店座落在滿滿美食的街道上
一樓用餐區佈置了壁貼及玩偶熊、桌上擺設
飲用水及餐具都是自助式的
很特別的是廚房位於地下室
🤎法式蘑菇肉醬—蛤蜊義大利麵 $159
原本臆測法式蘑菇肉醬應該是白色的醬體
送上桌才意會到肉醬就是紅醬這件事
不過裡面添加了很多我喜歡的蘑菇🥰
本身是蛤蜊控所以蛤蜊絕對是我的必點
🤎克里昂白醬—雞腿排燉飯 $169
相較一般奶油白醬克里昂白醬帶有一點蒜味
耳聞雞腿排是招牌必點所以也來一份
肉質很嫩不乾柴 燉飯米粒軟硬適中
與義大利麵相比會更有飽足感喲
🤎套餐升級B—蒜香軟法+玉米濃湯 $65
另有套餐A可選 升級價格為$55
升級內容含有脆薯一份+紅茶一杯
🤎熱帶雨林氣泡飲 $80
是芒果+藍柑橘調製的氣泡飲品
底層有些許百香果果粒與漂浮檸檬片
喝之前可以攪拌均勻看漸層色變化
|食光杯 台中健行店|
📍台中市北區五常街168號
🕒11:00-14:00 17:00-21:00
🛍提供foodpanda外送訂餐
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#假日早午餐
大概只有假日可以這樣大大滿足自己的儀式感...
偶爾在一成不變的生活裡做點改變,哪怕只是換了條桌巾、添了幾副碗盤,為自己的料理擺飾妝點一番...自己的心情都會因此變的不一樣...
而我享受這樣的感覺...
早上睡到自然醒,起床家裡老小已經嗷嗷待哺中...😅
一邊喚他們幫忙整理客廳被他們隨手亂放的雜物,一邊鑽進廚房開始張羅...
從冷凍庫拿出 #ikea買的薯餅,直接丟進氣炸烤箱上層,另外抓了兩片吐司,塗上我非常愛的 #壽滿趣_顆粒花生醬,丟下層一起烤。
再回到廚房把鍋子燒熱,淋上 #壽滿趣的_蒜香酪梨油,直接放上雞腿排煎到兩面金黃...
準備點沙拉,佐上 #壽滿趣的_酪梨油醋醬,濃郁的果香,不管是拌沙拉或是沾煎烤肉類、海鮮、蔬菜都非常好吃,也不輸他們家另外一款我也很喜歡的 #巴薩米可醋...
冰箱還有一些原味優格也給它一起上桌,淋點 #壽滿趣的_琉璃苣蜂蜜,灑上一些一樣他們家的蔓越莓乾、草莓水果片,就非常健康好吃!
最後來點 #柚子王家的_無籽柳丁,飲品就 #鮮奶 和自己打的 #氣泡水,並加入自己用氣炸烤箱烘的乾燥檸檬片,清爽好喝...😊
吃飽喝足,該想想要去哪邊走走好呢?😊
美濃採番茄、吃客家菜如何?
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#聖誕_居家佈置_身高壁貼_今天最後一天要結團囉
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#豚二郎健康豬開團中
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壁貼 氣泡 在 閃妞育兒人蔘 Mommy Abbie Facebook 的最佳解答
#媽媽救星 #孩子開心
Melissa & Doug 就是讓爸媽暫時放鬆的超級教具(玩具)
超有趣,培養孩子安安靜靜(?)坐在位置上玩得開心,媽媽放心。
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一開始認識 Melissa & Doug 是朋友送的水畫筆,小小一本超適合帶出門,書裡附的水筆,只要裝一些水就可以把本子畫出各種色彩(著色)或是ABC,小孩就可以很認真專注的玩好一陣子!
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#帶著走寶盒
收到產品的時候實在很驚艷,木製盒子,有完整的軌道、車子、木製建築物等等。隨時帶著走都可以玩,去露營、去餐廳等餐時候,小孩都可以發揮想像力好好的跟朋友玩,不再在餐廳衝來衝去惹😅😅😅
#立體造型拼圖
超大型立體城堡拼圖,滿足夢幻的城堡之夢 ❤ 除此之外還有騎士城堡、餐廳、寵物醫院等等,超好玩有趣,一定要入手。
#泡泡啵啵書
這本書我在薑醬的積木課上看到,超級療癒,可以不停地按下泡泡就好像按著氣泡紙一樣,邊看書邊互動,心情好心情不好都可以來回一直按按按XDDD
#學習墊/ #著色餐墊
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#閃亮轉印貼
這是我這次本人最愛玩的XDDDD有點類似沙畫那樣,不同的是,它 #完全不會掉屑屑,每次沙畫媽媽我都很強迫症看到沙子掉的亂七八糟就很躁鬱XDDD 這個完全不會掉,連亮片都不會 ❤ ❤ ❤ 不過要注意的大概就是轉印貼上去的時候要用手指刮摩久一點,才可以貼得更完美。
#彩繪水晶壁貼
這個真的超有中古世紀教堂玻璃窗花的fu~~~美麗極。結合貼紙跟拼圖的概念,貼上微透明的水晶貼,掛在家裡或玻璃窗前根本就是藝術呢!
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壁貼 氣泡 在 裝修電視 DECO-TV Youtube 的最佳解答
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壁貼 氣泡 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的最讚貼文
Bûche de Noël是法國非常經典的聖誕節甜點。在過去的習俗當中,每到聖誕節家家戶戶都會砍一塊大的木柴,在聖誕節期間放在壁爐燃燒,期望未來一年的好運。而在現代,壁爐已經不是每一戶都會有的東西,於是在19世紀,法國巴黎的一位甜點師研發出這項甜點,以此取代木柴,承襲過去的習俗
食譜:
------------鹽味焦糖鮮奶油(前一天準備)
法國鮮奶油 whipping cream 90g+180g
海鹽 sea salt 3g
二號砂糖 light brown sugar 70g
【步驟】
1.加熱90g的法國鮮奶油
2.二砂加一點水煮到融化,中間不要攪拌,可以晃動鍋子,待所有糖融化,且開始焦化以後注意觀察,聞到焦味明顯(如有紅外線溫度計測量約170-175度)的時候沖入溫熱的法國鮮奶油
3.加入海鹽,攪拌均勻
4.倒回180g冰冷法國鮮奶油,封好,冷藏一夜備用
------------巧克力甘那許(事前準備)
70%巧克力 70% chocolate 150g
法國鮮奶油 whipping cream 240g
鮮奶 milk 30g
蜂蜜 honey 12g
【步驟】
1.準備一鍋煮到微滾的熱水
2.將巧克力與法國鮮奶油和鮮奶放入另一個調理盆中,隔水加熱融化(如果水冷卻太快,可重新加熱再重複這個步驟)
3.加入蜂蜜攪拌均勻,也可以加入酒類增添風味,將保鮮膜貼緊表面,冷卻備用
------------巧克力戚風蛋糕體
蛋黃 york 5顆
低筋麵粉 flour 42g
無味植物油 vegetable oil 46g
蜂蜜 honey 20g
鮮奶 milk 52g
可可粉 cocoa powder 25g
蛋白 egg white 4顆
細砂糖 sugar 38g
【步驟】
*烤箱預熱上火180/下火130,無法分開調溫者請用160度
1.植物油加熱到有油紋時關火,倒進可可粉攪拌均勻
2.蛋黃加入蜂蜜,再倒入【步驟1】攪拌
3.加入鮮奶攪拌,再加入過篩後的低筋麵粉,不要過度攪拌,混和均勻就好
4.蛋白加入1/4小匙的醋或檸檬汁與1小撮鹽,打到起泡的時後再加入細砂糖。砂糖分三次加入,攪拌頭提起呈現有些垂墜鳥嘴狀即可
5.把1/3蛋白挖進蛋黃糊,用切拌的方式混合,再倒回蛋白鋼盆,一樣用切拌方式混和
6.把麵糊倒入烤盤,輕敲震掉表面大氣泡
7.放入烤箱烘烤20-25分鐘,邊緣表面摸起來不黏手才可以出爐,出爐後把邊緣烤盤紙撕開,放涼
------------組裝
【步驟】
1.把前一天製作的鹽味焦糖鮮奶油打發,先放冷藏備用
2.蛋糕體分割一半,斜切前後部份,均勻塗抹鹽味焦糖鮮奶油,開頭的地方可以塗厚一些,慢慢的捲起,如表面有裂痕不要緊,因為最後都會用甘那許蓋過去
3.捲好的蛋糕捲封好,放進冰箱冷藏至少2小時
4.取出,把凝固的甘那許用抹刀抹上蛋糕捲表面,並用叉子刮出樹紋狀,灑上可可粉,切掉頭尾部份。最後按各人喜好加以裝飾
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插圖//PNG圖檔:pngtree https://zh.pngtree.com/
壁貼 氣泡 在 alex lam Youtube 的最佳解答
由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品,希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」,店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌,成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址: 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間:10am – 7pm(星期日至四),12pm – 9pm (星期五及六)
查詢:9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕,雪糕每天新鮮以冷萃咖啡,混合Espresso製造,充滿香濃咖啡味,質感軟滑,配上最近加盟Cupping Room自家工房,並具10年豐富五星級酒店(The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong)焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包,鬆脆牛油香配上果仁及朱古力,並以朱古力粉為topping,口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆,多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外,還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等,每一系列均是CR團隊精心炮製,務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的,是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel,推出以來大受歡迎,故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel,將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合,層層分明,為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製,CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso,帶出另一種囗感。同時,以相同冷萃方式調製出不同茶底,搭配自家研製糖漿,推出兩款茶類飲品系列,別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製,當中氣泡較多,及極具順滑口感,不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調,再加入自定製朱古力漿或搽茶漿,不加冰塊,減低稀釋度之餘,入口還有冰火交融口感,甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外,CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇,分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調,而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁,將印度香料融入日式咖哩飯作混搭,增加咖哩層次感,厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處,是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡,刺激味蕾之餘,品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇,牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚,其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩,成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區,品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫,將咖啡與藝術融為一體,謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態:輕鬆、放空的同時,腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘,也令我一整天的心情快活起來,所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中,希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle,於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場,特別推出兩個推廣慶祝活動,店舖將於2020年10月31日(星期六),下午1時至5時,進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內,讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶,並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友,即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張,數量不限,謝謝支持!
此外,由即日起至 2020 年 11 月 30 日,顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠,特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。
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