#假日早午餐
一早起來就吃烤雞是不是太浮誇了點...😂
那隻烤半雞是全聯買的,之前看社團有人分享說吃起來不錯,前天去晃晃時剛好看到就拿了一包...
它品名叫墨西哥香烤半雞,不大隻,但2個人吃應該夠...
早上起床把冷藏的烤雞拆封,直接丟入氣炸烤箱下層,上層再放上冷凍庫拿出來的兩個貝果,一起氣炸...
設定180度15分鐘,大約7分鐘時把貝果先拿出來,再把雞肉移到上層,溫度調高到190繼續氣炸的時間到...
貝果一樣外酥內軟保有一定嚼勁,越嚼越香,好好吃!
今天吃的是肉鬆起司和蔓越莓起司兩種口味都超美味!
烤雞出爐後皮脆肉嫩,墨西哥香料味蠻明顯,艾寶還蠻喜歡的,但我自己還是比較喜歡台式烤雞...😂
再準備點生菜沙拉佐上 #壽滿趣的酪梨油醋醬,還有剛買來有點酸的草莓,沾糖粉和 #壽滿趣的紐西蘭原生蜂蜜,還有打個可爾必思氣泡水....
一家人很愜意的說說笑笑吃早餐,也是種平凡的幸福...
#提醒
#壽滿趣油品_食品團今天最後一天結團囉
https://gbf.tw/bsces
#布朗主廚貝果明天終於要開團囉!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,你也喜歡鮭魚嗎? 但是除了乾煎你想到其他作法嗎? 過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜 沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種 那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧 比起上一篇,作法只有更簡單 只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成 再搭配一點擺盤,你家也可以一秒變成西餐廳唷~ ...
壽滿趣的酪梨油醋醬 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
#2021的第一份早餐
2021的第一個早上,用這兩盤假日早餐繼續來轟炸你們~~🥰
為什麼只做兩份,不是三個人嗎?
因為昨晚宵夜吃的太猖狂,本人有點罪惡感...今早直接淨空讓腸胃休息一下...😂
但還是忍不住兩種口味的貝果都各偷咬了一口,外酥內軟,好好吃!😋
昨晚吃著宵夜看著手機直播高雄跨年晚會,總覺得主持人很辛苦面對空無一人的晚會,要一直努力保持很嗨,但其實透過螢幕還是有感覺到現場一絲的尷尬氣氛...😂
表演者畢竟還是很需要觀眾...
但疫情關係,我想這也是最好的安排了...
連假三天大家都安排去哪走走呢?我們家跟連休無緣,老李上班,小李快期末考,大概只有今天可以出去晃晃而已...😅
今日早餐:
#布朗主廚_重乳酪藍莓貝果_蒜香貝果
#生菜沙拉_拌壽滿趣的酪梨油醋醬
#用壽滿趣的松露橄欖油香煎牛肉
#煎蛋佐番茄醬
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#壽滿趣油品哪裡買?(除了油還有超多優質產品)
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壽滿趣的酪梨油醋醬 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
#午仔魚一夜干定食
我和艾寶非常喜歡吃午仔魚一夜干,上個月跟團,很瘋狂的一次下單了12尾...😅
因為看底下一長串兩百多個的留言每個人幾乎都+12,因為可以免運,然後就殘殘給它也跟了...
想說反正冷凍慢慢吃也沒關係...
前幾天剛收到,今天晚餐馬上煎了兩條,因為我和艾寶一人解決一條絕對沒有問題~~~😂
真的無敵好吃的!!午仔魚新鮮乾煎就已經很好吃,做成一夜干後,美味完全大破錶!!!
它的美味我實在詞窮無法形容...
風乾熟成的魚肉有股特殊的風味,肉質一樣細緻迷人,魚油更是豐富,表皮煎的酥香...
先吃原味,再嚐嚐沾芥末椒鹽的,太好吃了!
我另外用 壽滿趣的 #蒜香風味油 炒了些結球萵苣,非常清甜好吃!
也用一些 #豚二郎的軟骨丁,滷了一鍋紅燒軟骨肉...
然後硬是把它擺盤做成了定食的感覺...😂
還特地做了生菜沙拉佐壽滿趣的 #酪梨油醋醬,連白飯都灑了一些壽滿趣的 #堅果素香鬆...
沒想到素的香鬆也可以這麼好吃!太小看它了~~😂
這樣視覺味覺都是一種大大的享受呢!
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#豚二郎健康豬明天結團囉
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壽滿趣的酪梨油醋醬 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
你也喜歡鮭魚嗎?
但是除了乾煎你想到其他作法嗎?
過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜
沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種
那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧
比起上一篇,作法只有更簡單
只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成
再搭配一點擺盤,你家也可以一秒變成西餐廳唷~
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【部分食材可在全聯購入,品牌不限】
不老鮭無骨菲力 ...一塊
砂糖 ...適量 (我用的是天然低GI椰花蜜糖)
沙拉食材 ...鳳梨丁、洋蔥丁和小黃瓜丁
裝飾用 ...小番茄、雞蛋沙拉
【焦糖烤菲力鮭魚的做法如下】
前置作業:先將準備好的不老鮭無骨菲力,中間劃一刀但不切斷,擦乾水分後備用。
❶ 將處理過的不老鮭無骨菲力,均勻地灑上鹽巴和黑胡椒粒調味,最後在魚皮的部分撒上一湯匙砂糖,抹勻。
❷ 將鮭魚送進烤箱,烤箱溫度200度,上下火烤10-15分鐘即可(各家烤箱溫度難免有落差,再自行查看表面狀況判斷出爐)
❸ 將準備好的沙拉食材放進碗中,用油醋醬拌勻後即可。(我用的是【壽滿趣-Somuch】頂級初榨冷壓酪梨油醋醬)
❹ 將所有食材(鮭魚、沙拉、裝飾用小番茄) 擺盤後即可上桌。
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壽滿趣的酪梨油醋醬 在 酪梨油醋醬 的推薦與評價
壽滿趣 3團:鷹嘴豆.#酪梨油買6送6.麥片.低GI椰花糖.堅果素香鬆.抹醬.三色藜麥《#留訊有驚喜》 https://gbf.tw/jg3np 滿2500免運. Cinya新春要送給大家超好康禮物:#壽 ... ... <看更多>