法式牛軋糖 部份食材說明
製作法式牛軋糖的部份食材照片,請直接點開照片,就可以看見圖片說明。
我常常說自己的廚房小,它到底有多小?在示範蛋白霜的照片裡,大家或許可以窺知一二。
白色面板是因為拍照暫時放在工作檯上,這是我僅有的工作檯,所有家庭料理,與大家分享的烘焙糕點,全部都在這個 深60 x 寬70公分的檯面上完成。
全長170公分 的檯面上,左邊是歐洲家庭用電磁爐60公分寬(烤箱在電磁爐下方),中間是工作檯70公分寬(洗碗機在工作檯下方),右手邊是清水槽40公分寬。
真心覺得再小的廚房,也裝得下最深的願心,放得下最大的夢想。
以此祝福大家在自己的天地裡,多得喜樂。
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【夏威夷豆與杏仁牛軋糖_法式牛軋糖】食譜與步驟,請見:
https://www.facebook.com/austriabox/posts/3009343165742904
【法國蒙特利瑪爾傳統牛軋糖_食譜篇】食譜與步驟,請見:
https://www.facebook.com/austriabox/posts/3002612039749350
【法國蒙特利瑪爾傳統牛軋糖_心得筆記】心得筆記,請見:
https://www.facebook.com/austriabox/posts/3002585189752035
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~ 無論計劃換什麼,無論怎麼換。請按照自己的想法實驗與驗證。~
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#法式牛軋糖沖糖影片
#法式牛軋糖
#奧地利寶盒的家庭烘焙
夏威夷豆與杏仁牛軋糖 在 奧地利寶盒 Facebook 的最佳解答
法式牛軋糖_沖糖步驟影片
首次在家獨力完成步驟短片製作。
沖糖_水糖漿的完整影片原為2分鐘30秒。
重新調整為2 X轉速,所以影片中攪拌機的轉速看起來似乎是高速 - 其實不是。影片中有步驟的提醒與說明。
影片只有攪拌機聲音,可以噤聲後觀看。
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【夏威夷豆與杏仁牛軋糖_法式牛軋糖】食譜與步驟,請見:
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#法式牛軋糖沖糖影片
#法式牛軋糖
#奧地利寶盒的家庭烘焙
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法式牛軋糖_沖糖步驟影片
首次在家獨力完成步驟短片製作。
沖糖_水糖漿的完整影片原為2分鐘30秒。
重新調整為2 X轉速,所以影片中攪拌機的轉速看起來似乎是高速 - 其實不是。影片中有步驟的提醒與說明。
影片只有攪拌機聲音,可以噤聲後觀看。
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