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🌕有多久沒和家人和朋友一起賞月了呢？
趁今年這特別的一年在中秋時候和家人朋友一起泡茶 賞月聊天 吃月餅吧
🍵秋天喝茶，特別是烏龍，可以去掉秋天的躁，也可清除夏天累積的熱
而茶與月餅的結合更是絕配，不膩是秋天涼爽氣候最佳的詮釋
@norm_patisserie 師承日式甜點譜系
將制菓職人對季節、文化的堅持，融入每一道作品中
用信念邀請你一同品嚐與家人朋友的相聚時光
#健康 #生活美學 #養生 #中醫 #學習 #知識 #養生之道 #中醫師 #我中醫你 #中秋禮盒 #甜點工作室 #燒菓子 #手工餅乾 #費南雪 #normpatisserie #茶
啖啖靚湯 ✨ 啖啖健康 💪🏻
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要由內靚到外，
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🌟 傳統養生之道＋現代健康輕食概念
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🌸 靚湯Souper 🌸 三大原則：
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#啖啖足料
所有湯包必須啖啖足料，
有效保存湯品鮮味及食材形態
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#零防腐劑 – #長保存期
所有湯包必須做到
於毋須添加任何防腐劑的條件下，
亦可有效保存起碼超過至少一年，
更無需冷藏，室溫保存即可
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#三低三無
所有湯包必須做到低鹽、低糖、
低卡路里、無味精、無色素、
無添加防腐劑、以達到健康飲食條件。
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而家正值盛夏，我就揀咗
呢2款 🥣#盛夏消暑祛濕靚湯🥣
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#雪梨無花果百合南北杏豬𦟌湯
►清熱潤肺
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#赤小豆薏米煲排骨湯
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每款都超美味、足料🥣
入口啖啖健康無添加！
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靚湯 Souper
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#我喝的不是湯而是啖啖健康
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【季節食材】你最喜歡吃甚麼瓜？
⭐瓜類含大量水份所以較重身
⭐蒸煮炆炒煲湯皆宜
#星期四食材
夏日消暑好瓜
正所謂「夏日吃瓜，冬日吃菜」，雖然現時種植及保鮮技術發達，但日常蔬菜選擇還是建議多吃當造菜，因為當造菜無論味道或營養價值都處於高峰狀態，而且當造時價格相對便宜，更重要是當造菜都有養生作用，夏天當造的瓜類一般有消暑作用，有助紓緩夏天的暑熱，而且瓜類含水量高，有效補充夏天流失的大量水分，所以按體質適量食用瓜類，就是夏天的養生之道。但要注意瓜類大多屬性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃。
．屬性平和的瓜類 (任何體質皆可吃)．
節瓜
佛手瓜
木瓜
．屬性寒涼的瓜類 (身體偏熱可適量吃)．
冬瓜
苦瓜
青瓜/老黃瓜
絲瓜
水瓜
翠玉瓜
葫蘆瓜
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Eat melons and gourds to beat the summer heat
As the saying ‘eat gourds during summer and vegetables during winter’ goes, we should consume different ingredients during different seasons even though we get to eat them throughout the year, thanks to the agricultural technologies and preservation techniques.
Seasonal ingredients have higher nutritional values, and they also taste good and are relatively affordable. Moreover, they are good for our overall wellbeing. Hence, eating gourds and melons during summer can help relieve the summer heat and hydrate the body since they have high water content.
Consuming the right food according to our body constitutions is the best way to maintain our wellbeing during summer. Nonetheless, do note that most of the gourds and melons are cool in nature. Hence, individuals with a cold and weak spleen and stomach should not consume them excessively.
Mild natured vegetables (suitable for everyone)
Hairy gourd
Chayote
Papaya
Cool natured vegetables (suitable for those with heat-related bodies)
Winter melon
Bitter gourd
Cucumber / Old cucumber
Luffa
Sponge gourd
Zucchini
Bottle gourd
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#男 #女 #我煩躁
#11 四時養生【 #養生聊聊 】#法蘭爸の健康相談室 #順應自然的養生大法 #四時養生 #適時養生 #養生 #延年益壽
中醫傳統文化歷來崇尚「天人一體」，做事講究「天時地利人和」，講究整體的概念。是一種大智慧。人類是大自然的一部分。在大的自然面前，人類的一切是那麼的渺小和脆弱。我們的生存之道只有尊重自然，並順應其規律。養生，也是如此。
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黄帝内经,素问,上古天真论篇
「昔在黃帝，生而神靈，弱而能言，幼而徇齊，長而敦敏，成而登天。乃問於天師曰：餘聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰；
今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶，人將失之耶。
岐伯對曰：上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。
今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務快其心，逆於生樂，起居無節，故半百而衰也。
夫上古聖人之教下也，皆謂之虛邪賊風，避之有時，恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。是以志閒而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所願。
故美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰樸。是以嗜慾不能勞其目，淫邪不能惑其心，愚智賢不肖不懼於物，故合於道。
所以能年皆度百歲，而動作不衰者，以其德全不危也。」
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1.春發
春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。
2 夏長
夏三月，此謂蕃秀。天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。
3 秋收
秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。
4 冬藏
「冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。
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主持人：詩瑋
來賓：康華中醫診所院長 張家蓓醫師
主題：中暑針灸刮痧
日頭赤焰焰，戶外郊遊回來中暑該怎麼辦？進出冷氣房，溫差太大頭脹腦昏怎麼解決？針灸有用嗎？刮痧可以嗎？吃冰可以去熱嗎？張家蓓中醫師教你夏季養生之道！
節目時間：週一至週日 11:00 am-12:00pm
本集播出日期：2020.06.05
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