日日便當,日日好食
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前段期間因為不能外出用餐,每次外帶食物看到餐盒都有種罪惡感,所以開始自備便當盒到店家購買,於是我家開始出現大大小小不同類型的便當盒們,我會依照當天要購買的食物決定要用的便當盒。
我本身很不喜歡食物混在一起的感覺,總覺得便當盒沒有分隔,回家湯湯水水全部混在一起的感覺很差,所以我挑選便當盒的原則是要可分隔、好清洗,當然身為顏控外型也是考量點之一。
日日便當盒 #3way無毒環保飲食容器 是我這段期間發現的好物之一,簡約的外型設計,高雅大方,材質結晶化PET,無毒材質,耐酸鹼且抗寒耐熱-20至180度,可承裝多種食材,可使用微波爐、電鍋、蒸籠加熱,加熱時記得將密封閥拉開洩氣再加熱唷!
便當盒容量約1200ml,像我這樣的大胃王也不用擔心吃不飽中。一組便當盒含瀝油瀝水隔板、側邊隔板,可變化成多種使用方式,當保鮮盒使用也沒問題。採氣密式密封防漏,即使有湯湯水水也不用擔心傾倒外漏的問題。
所有零件皆可拆卸清洗,零死角好清潔,洗碗機也適用,清潔超便利。有空時也可以將便當盒曬曬太陽透氣一下,陽光中的紫外線可以淡化天然食物留下的氣味或顏色喔!
這次團購組合中也幫大家設計搭配了淨毒五郎的產品,一起帶更優惠唷!
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#日日便當盒 #Zing心穎良品
#VOGUE2021野餐日指定便當盒
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄, 一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來, 之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面, 疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活(誤 ✿✿ 第一次團購商品是 #艾美特14吋智慧立扇 ✿✿ 連結先附上https://lihi1.com/Es50E ...
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最近因看了泰劇《Bite Me 熱戀宅急送》,把泰國菜拍得太美!看完超想吃泰國菜……,今晚如願以償,原本跟小鮮肉討論要內用還是外送,評估外送每道菜加收20元,以我會點很多來看,相較內用可以多點二道菜了!
這家泰國餐廳離家不遠,第一次來,食物算好吃!只是不夠道地,為了避嫌,還把打拋豬、東蔭功名稱改為辣炒豬、酸辣海鮮湯,只是我對飲料用外帶塑膠杯,及白飯用紙碗裝很有意見 (因為已經內用了,不懂為何要用外帶容器裝)……
#滿滿整桌菜有夠飽……
外帶裝湯容器 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團!
#日本最大琺瑯製造商 #日本琺瑯餐廚第一品牌
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日本富士琺瑯產品介紹文:http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html
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我很喜歡琺瑯器具,從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等,只要有合適的琺瑯製品,常會是我的優先選擇。
只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點,材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想,而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上,琺瑯器皿都能直火加熱,或放入烤箱使用(❌不可使用於微波爐); 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器,常溫或冰箱冷藏都沒問題。
因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中,不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿,只要好好維護,可以用上很久的。而且隨著使用時間越久,刻劃出的生活痕跡,更是越用越迷人。
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非常開心能與日本最大琺瑯製造商 #富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易,合作推出這次的 #富士琺瑯限量優惠團購。
🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯(方便鍋)折扣方案時,超~級~優~惠,實在太驚喜了!同時還有多款強力推薦組合也超划算,趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧!
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🔴本次開團的主要品項有:
#MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL
老實說,我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿,但這款來自北歐的MOZ系列,以瑞典森林的友善麋鹿為logo,純真童趣的模樣完全收買了我的心,極具質感的簡約設計,還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時,心情都會跟著愉悅起來~
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MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材(附有蓋子),深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器,設計推出的『魔法のホーローパン®』(沒錯!魔法的琺瑯麵包,這個名稱是有註冊商標的)作法與課程,在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。
只要使用一個琺瑯盒,就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤,輕鬆完成麵包製作的所有步驟,非常方便易上手,手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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因為琺瑯維持溫度的效果好,我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵,富士琺瑯深型保鮮盒(MOZ系列DL尺寸)就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法,麵糰混合揉好後,放入盒內、蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一晚,讓麵糰慢慢延展熟成,發酵效果很好,也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想,因為導熱速度快且受熱均勻,烘烤出來的麵包外酥內軟很美味,而且也容易上色。
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►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
✅優格奶香手撕餐包
✅大蒜奶油佛卡夏
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►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好,蛋糕放涼後,容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。
琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用,直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存,
不必擔心油漬附著會不好清洗,使用過後的琺瑯盒非常容易清潔,也不會殘留異味,只要用過就會知道真好用。
✅香草奶油磅蛋糕
✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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本次開團的琺瑯保鮮盒,還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
#嚕嚕米森林系列。
出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色,嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣,共有四種尺寸可選擇(請點入團購表單參考)。
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#MOZ23CM琺瑯圓盤 #MOZ8cm琺瑯馬克杯
MOZ琺瑯圓盤及馬克杯,極力推薦也一定要列入購買清單。
不只是小朋友,大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實,觸感質感非常好,
圓盤尺寸夠大,當成主餐盤很理想,搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
趁此次難得的優惠折扣,建議為家人每人添購一套杯盤組合,
不只在家裡使用,外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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#14cm酷卡調理杯(方便鍋)
富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大,
但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。
►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子,可用來
✓保存食材:足夠裝入1.8公斤的味增或鹽(日本主婦常使用這款調理杯來保存味增),或是1公斤的砂糖。
✓外帶餐點使用:最近外帶餐點的機會很多,用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適,環保又安心(拿取時要小心不要傾倒放置,避免湯汁溢出)。
✓保存常備菜、燉物或湯品:煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯,竟然剛剛好裝滿一整個調理杯,容量超乎想像的大,早上舀取濃湯加熱,搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。
✓適用於直火加熱:酷卡杯可以放在爐火上加熱,煮一人份的泡麵超好用,煮好後整杯端上餐桌,邊追劇邊吃麵,平凡日常的小確幸!(加熱後的琺瑯器皿溫度很高,務必用隔熱手套小心拿取)
✓烘焙小份量的蛋糕甜點:家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完,那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧!吃不完的蛋糕,加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存,非常實用。
✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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#27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋
常看日本主婦的臉書或IG分享,就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋,
這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能,鍋身是可防止噗鍋的特殊設計,
要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
另附有蒸盤,利用環繞對流設計,能均勻並快速完成食材蒸煮,早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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萬用鍋的鍋身夠大,燉煮全雞也沒問題,美味營養不流失。
接下來的冬天火鍋季節,用萬用鍋來煮最方便,超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好,導熱均勻,不容易沾染食材異味,使用清洗輕鬆不費力,而且外型很好看,絕對值得考慮入手。
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✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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#韓國SmileÜ微笑出氣鍋
本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。
初次看到產品名稱時,有些疑惑為何如此命名?
實際使用後,就會發現這名字取得真貼切啊!
因為這真的是一支有鼻孔設計,會吸出鍋內油煙,再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙,而導致肺部傷害的醫學案例來看,廚房裡有一台好的抽油煙機,加上無煙式導流功能設計的好鍋子,就能打造更安心舒適的烹調環境,有效減少油煙風險。
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很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
✅ 鍋內鼻孔設計,吸出油煙。
✅ 鍋底專利氣孔設計,排出油煙。
✅ 鍋身五層塗層,不易磨損,超堅固耐用。
✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋,產生真空效果,烹調更省時。
✅ 鍋內底部突起波紋設計,能將多餘油脂導入鍋緣溝槽,減少吸附油脂。
✅ 超強熱對流傳導,食物更酥脆美味。
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微笑出氣鍋值得入手的好理由
★無煙無塵、健康加分:減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質,有效降低空氣汙染,提供安心舒適的料理環境。
★食物快熟且省瓦斯:矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環,可使食物受熱均勻並加速烹調速度,透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
★最適合做低脂料理:烹調肉類、魚肉時,油脂會流進鍋緣溝槽,減少油脂攝取。
★用途廣、適用於各式食材料理:可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。
鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了,而這種波紋底部,不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅,像是印度南餅,放入麵糰餅皮後,很快就能烙出深色條紋,看起來更加美味,用來烤飯糰也很理想。
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►韓國微笑出氣鍋有二款型式,27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤,都附有直立式手把鍋蓋,古銅金的鍋身也很有質感。
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長形條紋煎盤的鍋子造型,在台灣比較少見,
實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用,尤其用來做日式煎餃,把餃子排滿,加熱更均勻,完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁,非常好吃。
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生活在疫情時代,三餐盡量自己料理最安心,
為自己添購一支出氣鍋現在正是時候,即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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🉐本次超值團購,買任一款出氣鍋就享有免運優惠,把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧!
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🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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抽獎贈品:卡蘿保溫餐蓋(湯碗蓋)1個(蒲公英紫)
獲獎名額:2位
活動時間:即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
獲獎名單公告時間:2021.09.30 (四)
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外帶裝湯容器 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜,我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾(如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍):
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化,加入砂糖和黑糖,攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻,揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團,接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
(180度烤11-15分鐘,與麵糰大小有關係,愈大球需延長時間。)
三、醉雞:
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾(撈起泡)後中小火蓋鍋煮15分鐘,撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香,爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒(酒看你想不想放)。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬:
1.蔥薑切細碎後,冷鍋倒油跟先放薑,油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花(餘溫)。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道(可邊試吃)。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵~~~~~
五、水煎包:
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻,分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑(我是弄到不沾手就好),入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮,我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火,排入水煎包,單邊中小火後加麵粉水,蓋上鍋蓋,以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
(提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好)
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本集音樂:
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Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
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外帶裝湯容器 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
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最近有一份新的研究報告顯示,平常大家常喝的這種外帶熱咖啡,塑膠杯蓋如果碰到太燙的飲料,可能都會釋出環境荷爾蒙「雙酚A」,熱咖啡直接對嘴喝,長期累積下來,很可能會影響生殖能力。
到便利商店買外帶熱咖啡或可可很方便,很多上班族幾乎人手一杯。
不過喝這類的熱飲外帶杯可得小心!因為台灣婦產科醫學會最新研究發現,這些外帶塑膠杯蓋,用的是環保回收標章六號材質,只要高溫高過65度C,就會釋放出雙酚A。所以民眾如果從杯蓋小孔直接喝,長期下來,很可能會破壞荷爾蒙運作,尤其女性會出現月經提早來、月經不規則、子宮內膜異位等症狀。
此外,像是用塑膠餐盒微波食物、塑膠袋裝熱湯、保麗龍碗吃泡麵等等,也都會產生雙酚A等有害物質,雖然衛生署目前未檢出危險塑膠容器,不過醫師仍然建議,民眾應該多使用鋼杯、玻璃杯或瓷器來裝熱飲和熱食,這樣才可以遠離環境賀爾蒙的危害。
同樣也可能危害生殖能力的還有因為吸入大量的機車廢氣,造成男性精蟲量減少。最近台大醫學院透過老鼠實驗研究發現,只要早晚各吸一次高量的機車廢氣,連續一個月,就會造成不孕。
十字路口的紅燈一等就是90秒,即使不是上下班尖峰時段,機車還是一長串,同時排放出來的廢氣更是讓等著過馬路的民眾受不了。
騎機車來往各地很方便,但每天所產生的廢氣也很可觀!台大醫學院研究團隊以公鼠做實驗,讓公鼠早晚各吸一次高量機車廢氣,連續一個月後發現,公鼠的睪丸組織遭破壞,而且精蟲的數量也減少了。
醫師表示,機車廢氣中所含的苯等有害物質,可能是造成老鼠不孕的主因。但研究也發現,公鼠在吸入廢氣的同時,如果能補充具有抗氧化效果的維他命E,睪丸的精蟲量,還是可以維持在三千萬隻左右。因此研究人員建議機車族,平時要戴活性碳口罩以過濾廢氣外,每天也要吃一顆綜合維他命,不只可以增加體內的抗氧化物質外,也可以降低廢氣對生殖能力的危害。
外帶裝湯容器 在 若外出裝湯麵類的,大家會買什麼容器裝,可以防漏……要大 ... 的推薦與評價
請問,若外出裝湯麵類的,大家會買什麼容器裝,可以防漏……要大開口又便宜的,好像都很貴……一個都要1000多…… ... <看更多>
外帶裝湯容器 在 #請益可以裝湯類的環保餐具 - 無痕生活板 | Dcard 的推薦與評價
如題,最近會自己攜帶環保餐具去購買食物,有時候想買含湯的麵類、關東煮等等,礙於目前只有一個鐵的餐盒,想找一個適合的餐具~條件:1. ... <看更多>
外帶裝湯容器 在 [挑選] 外食用湯碗選擇- 看板e-shopping 的推薦與評價
★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式
☆個人資料簡述:
前陣子發過挑選矽膠餐盒的文章(#1VMbj_GN),感謝板友給予的眾多意見
初步將DR.SI的巧餐盒排除在外(太多人說耳朵會裂掉),巧力盒雖然感覺很讚,但它
的容量只有900ML,有些大碗的湯麵可能裝不下,所以希望還是能找個容量較大的。
原本被Mepal保鮮盒生火到,但它是PP/TPE材質,我心中對於塑膠裝熱湯的耐受程度還是
有些疑慮(它的耐熱最高到110度,如果是比較油的熱湯可能會很接近那上限?),
所以最後還是踩了煞車
綜合之前板友提供的意見、跟後續在網上爬文看眾多不塑前輩的推薦,又再選出幾個名單
目前有在考慮矽膠折疊餐盒跟不鏽鋼隔熱碗,我個人看到兩種材質主要的優缺點如下:
矽膠折疊餐盒
→方便易攜、看到的幾款都有洩氣孔設計,蓋子有蓋好應該就不太會漏
→某些牌子的餐盒用一陣子可能折疊處會破裂?
→蓋子自己蓋比較安全,店家蓋如沒拿捏好力道跟角度可能會造成餐盒壓縮導致燙傷
→容易吸味染色這點我倒不太在意
不鏽鋼隔熱碗
→不會有被壓扁的問題,也比較耐用
→看到的幾款都無洩氣孔,需要多開合蓋子幾次把熱氣排出、或是在蓋子上戳洞,避免
蓋子蓋不住爆開、或是因真空導致蓋子打不開
★挑選需求:
1. 方便攜帶、不佔空間(辦公室位子不大,所以不考慮提鍋)
2. 容量在1.5L左右
3. 盛裝食物的種類不一定,希望飯、麵、湯、粥裝進去都OK,不會爆蓋
4. 要有一定隔熱效果,至少在把剛盛裝熱食的餐盒放進袋子前不能燙到拿不住
5. 如為矽膠材質,展開狀態下要夠挺、不會隨便一壓就塌掉、也不會軟腳
6. 防漏,裝在便當袋裡走路不會漏出來就OK
選手1號:騎龍矽膠折疊餐盒
★物品連結:https://www.chilungtw.com/products/silicone-bento-lunch-box
https://www.youtube.com/watch?v=UXMzW6UauhM
☆猶豫不決:容量為1.5L,上篇文章有板友覺得騎龍產品的作工不是那麼精細,
但網路上對這款餐盒的心得真的不多,還是希望能多看一些實際的使用心得
選手2號:帕緹塔全矽膠伸縮保鮮盒
★物品連結:https://www.partita.com.tw/product_871897.html
https://www.youtube.com/watch?v=uIHnQpa1cMc
☆猶豫不決:容量為1.5L,不塑社團中好多人推薦的一款餐盒,感覺硬挺度滿夠的,
也有很多人實際使用這款來裝小火鍋、湯麵
雖然之前爆過一些爭議(加拿大或中國公司),但我覺得只要東西好用就好了
選手3號:優食盒
★物品連結:https://reurl.cc/2gW92E
https://www.youtube.com/watch?v=qXWYVU8TsnY (影片只找到800ML版的)
☆猶豫不決:容量為1.5L,這家的折疊餐盒有做到6L的超大容量,網上的心得也不多,
先暫時列入口袋名單中
6L的看起來也很讚,它是用矽膠扣環的方式蓋蓋子,上面還有提把,感覺很方便
如果用不到那麼大容量可以摺小一點
選手4號:皇家內層不鏽鋼碗
★物品連結:https://reurl.cc/VX8xK5
☆猶豫不決:最大容量有1.5L,也是滿多人拿這款裝湯,外層是塑膠所以比較不那麼燙手
湯可能會流到塑膠跟不鏽鋼之間,但是可以分開來洗
在網上有看過有些耳扣斷裂的狀況
選手5號:騰宇家庭元素304不鏽鋼保鮮餐盒
★物品連結:https://reurl.cc/VX8xK5
☆猶豫不決:最大容量有2L,很便宜所以也是不塑社團中許多人愛用的碗,但跟4號一樣沒
洩氣的話容易蓋不住。內外層無法分離,不知道會不會有湯水跑到中間層導致無法清理到
的狀況?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.15.30 (臺灣)
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