【天下第一湯,喝了沒?】
颱風走了,天氣更濕更熱,趕忙煮了中醫口中的天下第一湯給家人喝。
不過看了一段楊世敏中醫的視頻,學到一個一湯兩喝的好方法,趕快分享給大家。
所謂天下第一湯就是我愛的四神湯。
通常我都是把排骨汆燙一下跟四神湯料包一起放進美顏壺,加水煮90分鐘,煮出來的湯味道濃郁,四神入口即化,軟綿好吃😋
不過楊中醫建議把四神煮水當開水喝,認為這水等同天醫神水。
我平常夏天喜歡煮綠豆水、去濕喜歡煮紅豆水或薏仁水來喝,卻沒想到四神湯也可以用類似的方法煮水喝,效果可能比單純煮薏仁水更好。
心動不如馬上行動。
家裡隨時都有四神湯料包,洗淨、放美顏壺裡,加水到1200 CC,煮30分鐘,然後把四神水倒出來,當水喝,或煮湯、煮飯。特別要注意的是這個水不能喝冰的,一定要喝熱的,以免加深脾胃的濕熱。
然後我再照原來的方法,汆燙排骨加進四神湯裡面煮30分鐘~40分鐘,一樣有好喝的四神湯,一湯兩喝效果加倍。
不過老公聽到「湯裡的排骨一人一塊」,苦笑著說:「不知情的人聽到可能會以為是在監獄裡,肉這麼少。」
哈哈😄這就是我們家多植物少動物尤其少肉的飲食原則啊!
別怕蛋白質量不夠,還有滷豆乾,是很好的植物性蛋白質啊!
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#四神湯飲水
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,【六大飲食原則】 1.只吃食物、不吃食品(減少肝腎負擔) 2.改變烹調方式(減少細胞發炎) 3.多植物,少動物(80%:20%) 4.部份生機飲食(活的酵素與膳食纖維) 5.全食物、全營養(植化素抗發炎) 6.重視早餐 ||陳月卿|| FaceBook:www.facebook.com/cheny...
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【六大黃金飲食定律 】
#從藥罐子變長效電池
從小就被母親形容為「大病沒有,小病不斷」;
還在新婚蜜月期間,被先生冠上「藥罐子」稱號。
當時的我,從事緊張、壓力又大的電視新聞工作將近十年,胃照三餐在痛;每天起床不是頭疼就是腰痠背痛, 而且不到中午就累了;尤其動不動就感冒,常常上個感冒才好,下一個又緊接著報到;加上三不五時犯的腸胃炎,身邊必備藥物真的不少。
因為都是些煩人但無關緊要的小毛病,原本不在意,後來還是找機會做了全身健康檢查。結果出來,醫生竟然恭喜我, 說我很健康,肝、腎指數都很好。我十分不解,明明每天身體都很不舒服,不是這兒疼、就是那兒痛,疲倦不堪、精神更差,這樣竟然叫「很健康」?
醫生說:「是呀!妳的肝、腎指數都很標準,按照理論來說,妳就是健康的。」
理論上是健康的,實際上卻很不舒服;因為不是病,醫生也無計可施,我只好自力救濟。
經過多年研究,我才知道,我當時的狀況就叫「#亞健康」,而一般人之中大約有70%都是處於亞健康狀態,真正健康的人實在不多。
亞健康的人求醫無門,我並不是唯一的特例,很多人都有這樣的經驗。
「醫生只能治你的急病,卻無法讓你健康。」而失去健康的第一步,常常是從飲食開始。於是我就從 #飲食革命 做起,挽救自己和家人的健康,堅守 #飲食六大原則。
1⃣吃食物不吃食品。
2⃣少油少鹽少糖、不炸少烤少煎炒。
3⃣多植物少動物,把葷食的比例降到 20% 以下。
4⃣部分生機飲食,約佔日常飲食的 30%。
5⃣盡量吃全食物,也就是天然完整、不經加工的食物。
6⃣重視早餐,盡量豐富多元。
這六大飲食改革一步步實踐下來,果然全家都越來越健康。 其中最讓我驚豔的是全食物精力湯,也就是用蔬菜、水果、芽苗、 種籽、豆類、全穀、堅果等全食物,經過適當比例搭配、打成的蔬果濃汁或奶漿。我發現喝精力湯不僅能讓我吃到足量的蔬果及五穀雜糧, 同時可以吃到牙齒咀嚼不了的果皮、種籽的豐富營養,一點也不浪費, 還能兼做環保。更理想的是它很容易消化吸收,不僅不會增加腸胃道的負擔,還能修復腸胃道。
你自覺是「亞健康」還是「真健康」?
👉亞健康+1
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【醫院只能救命,飲食革命靠自己】
「醫生只能治你的急病,卻無法讓你健康。」
失去健康的第一步,常常是從飲食開始。
於是我就從飲食革命做起,挽救自己和家人的健康,堅守以下六大原則:
1⃣吃食物不吃食品。
2⃣ 少油少鹽少糖、不炸少烤少煎炒。
3⃣多植物少動物,把葷食的比例降到 20% 以下。
4⃣部分生機飲食,約佔日常飲食的 30%。
5⃣ 盡量吃全食物,也就是天然完整、不經加工的食物。
6⃣重視早餐,盡量豐富多元。
👉你覺得哪幾項最困難?
這六大飲食改革一步步實踐下來,果然全家都越來越健康。
其中最讓我驚豔的是全食物精力湯/綠拿鐵,我發現喝精力湯/綠拿鐵 不僅能讓我吃到足量的蔬果及五穀雜糧, 同時可以吃到牙齒咀嚼不了的果皮、種籽的豐富營養,一點也不浪費, 還能兼做環保。更理想的是它很容易消化吸收,不僅不會增加腸胃道 的負擔,還能修復腸胃道。
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🔸11/1(日)14:00-15:00高雄左營新光9F📞(07)346-9069
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🔸11/7(六)14:00-15:00桃園中壢SOGO7F📞(03)280-5811
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【六大飲食原則】
1.只吃食物、不吃食品(減少肝腎負擔)
2.改變烹調方式(減少細胞發炎)
3.多植物,少動物(80%:20%)
4.部份生機飲食(活的酵素與膳食纖維)
5.全食物、全營養(植化素抗發炎)
6.重視早餐
||陳月卿||
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