預購表單網址如下 (原表單系統有點問題,預購改用綠界的表單喔)
https://p.ecpay.com.tw/A5DD739
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【大人鐵板追加預購表單今晚8:30公告】
廠商為我們調到少量的貨,可以加開預購,預購的鐵板到貨日在十月底,可以接受的捧油們,待會8:30我會在這兒公告預購表單喔~
加開的品項有:大方鐵板+小方鐵板+小方隔熱墊+圓形鐵板+圓形隔熱墊,數量依然不多,尤其大方鐵板最少(只有個位數),要搶這一波的人大家good luck!!
大方隔熱墊及藤次郎牛排刀組從缺
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【團長更新】
非常感謝大家對大人鐵板的支持,目前三個呎寸的現貨鐵板都已售完。待廠商整理訂單後,若有未付款的訂單,會釋出數量回表單,我再來通知大家。小方型和圓形隔熱墊還有個位數的量可以買,超好用料理夾也還有貨,有需要的人請手刀過去~
另外我也請廠商追加看能否加開預購,預購的到貨日會在十月底,但數量也一樣是少少的,如果您願意等預購,可以在下面留言讓我知道,待預購開出來,一樣會來這裡通知大家。
私訊詢問訂單和要訂牛排的訊息非常多,我一一回覆中,若還未回覆給您,還請您稍等等我,莫著急緊張喔,謝謝你。
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【現正開團:你的家庭鐵板燒道具--大人的鐵板】
#文末有雙重抽奬:抽超可愛的芬蘭白熊存錢筒和TASTEOLOGY大蒜鹽
✅下單請由此去:https://www.liqform.com/v/hadvz20x
(已經了解大人鐵板也決定要入手的人現在就去下單!我也不想咄咄逼人但數量真的很少請手腳快快快~)
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✅本次開團內容有:大方+小方+圓型的三款大人鐵板附蓋、三款隔熱木托盤、藤次郎牛排刀叉組(以上開團限定9折價)、AUX 料理沙拉(開團限定8折價)。詳細內容請到表單裡看
✅開團期間:即刻起 ~ 9/12(日) 23:59
✅本團為現貨商品,訂單完成付款後三個工作天內出貨,唯因接近中秋節物流量較大,無法指定到貨日期與時間,請您見諒
✅運費90元
✅付款方式:線上刷卡
✅下單後請於24小時完成付款,否則訂單會失效喔!
✅客服聯繫 service@atfuturetw.com
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從今年三月入手大人鐵板以來,大概每週總有三、五天會讓鐵板登場。從早餐的蘿蔔糕加荷包蛋或鐵板熱三明治、到晚餐的牛排魚排脆皮雞腿排,都少不要讓鐵板大展身手。
若要我說什麼是「大人的鐵板」,它就是你的 #家庭鐵板燒道具。
我很喜歡去鐵板燒餐廳,喜歡看鐵板燒師傅行雲流水的料理展演,主婦我還能從中偷學幾招回家(例如在雞腿皮上沾麵粉能讓皮更酥脆之類的),有吃勾有抓XD 那鐵板燒燙燙的,把食材放上去「騎~」的一聲,香氣四溢,不論是肉或海鮮或蔬菜,都特別美味,我甚至還想過,要在家裡放一台鐵板燒枱子(做夢而已怎麼可能啦)。
其實,在家也能做出有鐵板燒香氣的菜,只要有「大人的鐵板」。
來自日本燕三条的金屬職人工藝精心打造,那絕佳的質感和強力的性能是連挑剔龜毛的日本人都認可的,是可以一生相伴的優良道具(一世人都不會壞去啊)。厚度厚達4.5mm,因為這麼夠厚,不會食材一下鍋就降溫,才能夠像鐵板燒餐廳那樣,快速而均勻的做出表面香脆、內裡仍多汁軟嫩的牛排等料理。
的確,它的價格高,但我實在覺得,它很值得,因為好用,能常常用,用得很開心吃得很高興,這就值了。
大人鐵板的規格詳細介紹和使用範例表單裡都有,我也寫在照片裡,請點來看,照片有點多,不好意思,因為很有愛想細細分享,再加上鐵板在我家服役這麼久了,累積下來很多記錄。
另外,本團還有我特別拜託廠商讓我們跟鐵板一起團,非常順手好用省力好夾的日本AUX料理夾,和大人鐵板搭配使用簡直天造地設天衣無縫,我私心以為是比柳宗理的更好用的料理夾,跟鐵板一樣數量很少,嗯湯錯過。
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【特別加碼】
我跟黃大鮮搶來了特別限定給這團下單的捧油們,可以用特惠價NT$1,980買「6片送1片的紐西蘭熟成55天沙朗牛排」,這塊牛排是外面買不到的,得上高級牛排館才點得到,一客至少要一千,油花適中香氣清雅,是怎麼弄不管幾分熟都好吃的沙朗牛排,每片約250克,厚2.5公分左右,好煎又好吃,跟大人鐵板超級配,我大大推薦。
本團下單的捧油們,付款完成後,私訊給我訂單編號,我就把訂購牛排的表單給你。
(這個特別特惠,僅限本團團友,請不要去找黃大鮮,他們店裡沒有喔)
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【感恩抽奬時間】
真的非常謝謝大家一直以來對這裡開團的熱情支持,這次我也準備了自己很喜歡的禮物要來和大家一起熱鬧熱鬧,不管你買或不買都可以來參加喔!抽奬總共分成兩部份:
★開團貼文按讚+分享+留言,就可以抽我自掏腰包台灣應該很難買到的 #芬蘭白熊存錢筒 共兩名(超級可愛的請看照片),請務必做好以下三步驟來參加:
1. 在本貼文按讚
2. 在本貼文按分享(設為公開我才看得到)
3. 在本貼文下留言,可以分享你使用大人鐵板的心得,或煎牛排的心得,隨便你寫什麼想跟我說的話都行(不能照抄別人也不能只留貼圖),有下單的人填訂單編號也可以XD
★下單抽奬禮,共2名,抽TASTEOLOGY大蒜鹽。請在留言處留訂單編號即可,或購物不欲人知的話,私訊我也可以
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✅下單請由此去:https://www.liqform.com/v/hadvz20x
大人的鐵板大方型附方蓋 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
#大人的鐵板即將在8月24日早上10點整開團!!
是早上10點,不是晚上10點,鬧鐘不要設錯喔!
錯過這一團又要再等很久
鬧鐘趕快設好設滿⏰⏰⏰
星期五晚上有直播示範用大人的鐵板做各種好吃到瘋的料理
其中最多人買到大人的鐵板第一個會試的就是:牛排
我們已經煎過高價沙朗牛排、平價沙朗牛排
結果就是平價牛排獲得前所未有的好吃程度😍
高價牛排當然就更不用說,好吃到爆!
在家可以享受到這樣的牛排品質太感人了
📍牛排要怎麼煎得好吃
請一定要照著做以下10點必備步驟
1.不管你是買冷凍牛排還是冷藏牛排,在預計要煎的前一天一定要放冷藏一整晚,低溫熟成能讓肉汁更鎖住
2.要煎牛排之前先讓牛排在室溫30分鐘以上,不要從冰箱拿出來就煎,急個屁😏
3.將牛排上的水分用廚房紙巾擦拭吸乾,有水分就會導致下鍋遇到油而噴油,再次強調,會噴油不是鍋具的問題,是水分的問題!
4.在擦乾水分後,用海鹽、黑胡椒均勻兩面都抹上之外,連側邊都要抹上海鹽跟黑胡椒,這樣抹完後在室溫醃30分鐘
5.熱鍋後熱油,油不用太少,看到微微冒煙就是油夠熱了,再放上牛排,每一面煎40秒就翻面
6.用食物溫度探針測試中心溫度,因沙朗牛排5、6分熟最美味,而大人的鐵板蓄熱力又很高,所以建議中心溫度約煎到40度左右(大概4分熟)即可取出沙朗牛排放至平盤靜置5分鐘,此靜置5分鐘是鎖住肉汁非常重要的步驟!
7.用大人的鐵板上的油脂,加上奶油、新鮮百里香,煎大蒜煎出香氣,煎到有點焦香最好吃
8.將靜置5分鐘後的牛排重新放回大人的鐵板,關火,蓋上鍋蓋,端上餐桌,放置在大人的鐵板隔熱木墊上
9.打開鍋蓋,用藤次郎牛排刀具組滑順的切一塊完美到不行的沙朗牛排,搭配旁邊的奶油煎大蒜一起享用
10.感受那外焦內嫩又多汁完美的牛排絕妙美味,閉眼享受這一刻味蕾的感動,並讚嘆自己真是聰明的消費者,這一整組大人的鐵板跟刀具組真是買對了!😍👍
如果想要搭配鐵板麵
就是在靜置5分鐘的那段時間
除了煎大蒜之外,可以一起把鐵板麵下鍋炒
淋上黑胡椒醬+蘑菇醬,炒到麵條都吸附醬汁
還可以在最後煎荷包蛋
蛋打下去後灑點鹽,數十秒,(此時放上牛排)蓋上鍋蓋數十秒,關火
端上桌打開鍋蓋時就會是完美的半熟蛋囉😉
拍手拍公真心推薦
想在家煎出好吃肉品、炒出鑊氣十足的熱炒、煎出好吃的煎餃、一鍋到底處理各種食材
日本製燕三條出品「大人的鐵板」真的是極緻鐵鍋👍👍👍
好好養鍋就可以用一輩子的傳家寶鍋具
因為極緻所以稀少,不管是大方型、小方型、圓型都好用
大方型適合一次料理多種食材
小方型適合單身貴族或1~2人小家庭
圓型就是圓圓滿滿,都適合啦~😉
另外只有跟到拍手這一團「送最雄!!」
只要有購買大人的鐵板(不管大方、小方、圓型)
拍手自掏腰包送「日本製神田燕牌鐵板鏟」,#而且是一組兩支!!
再送 #防疫聖品日本VB專利抗病菌濕紙巾兩大盒共60片
光是這兩樣贈品價值就超過1000元啊!!
上哪找這麼瘋的?只有這一團!😎👉
8/24(二)早上10點準時發團購文章
敬請設好鬧鐘,錯過這一團,下次再到貨都是十月以後的事囉~~~
大人的鐵板大方型附方蓋 在 煮婦肥筆的日常 Facebook 的最讚貼文
:
【工商服務】
日本燕三条職人手工打造- 大人的鐵板+藤次郎牛排刀叉組預購
預購(隔熱墊除外)即加贈 AUX披薩烤盤一只
我已經很久沒有再為了鍋子失心瘋。
上個月開始我終於拿到大人的鐵板,只要是能煎能烤的食材,我通通都用它在料理。
煮婦的實際操作之後,發現真的很好用。
我覺得好用的地方是:
中小火預熱之後,抹一點油之後食材下鍋,放著不動等煎熟,用鏟子翻面,再放著不動就好了。
不太需要什麼技巧,最難的部份應該是去買這把鍋吧。(因為現在沒有現貨只能預購惹)
官網上說大人的鐵板板材厚度4.5mm,比大部份的鐵製煎鍋都來得厚,可以有效讓熱源均勻的分散至鍋身,蓄熱性高食材放上去也不會使鐵板溫度下降,瞬間煎烤肉的外層,將美味封住,這就是他們讓超市的肉變好吃的祕密。
我自己入手的是圓型款大人的鐵板,當初想買他的原因有兩個:
①想要使用這種厚鐵板做好吃的煎肉排料理
②手上的鍋子其實底部都不寬,這把圓型大人的鐵板(26cm)的鍋底直徑有23公分,做王將煎餃一次可以煎20枚。一般冷凍水餃可以煎30顆
除了煎餃子、煎各式厚肉排很美味之外,用來煎烤蔬菜也很美味。
比如:筊白筍、櫛瓜、甜椒用橄欖油煎表面有些酥脆內裡多汁不軟爛,我尤其喜歡用奶油煎櫛瓜,用絕品來形容也不為過。
當然煎蛋,煎鬆餅也很容易,堪比不沾鍋那種輕而易舉。這就是我開團的目的!
我需要一把小方型的大人鐵板,我要用它做玉子燒!
玉子燒是不是就一定要用方型的鍋子煎?其實不一定,但是我是鍋子控啊,我需要方型的鍋子。尺寸比較小,帶去露營也比較方便。
請跟著我一起買吧。
因為現在台灣總代理缺貨目前只能先預購(八月陸續到貨),but,等待是值得的!
現在只要下單購買大人的鐵板或藤次郎刀叉組就再加贈 【AUX】披薩烤鍋 (獨家團)
下單網址🔗
https://p.ecpay.com.tw/7763C89
品項如下:
大人的鐵板-小方(附蓋) 4550
大人的鐵板-圓型(附蓋) 4550
大人的鐵板-大方(附蓋) 5990
隔熱墊 小方專用 1980
隔熱墊 圓型專用 2310
藤次郎 鐵板刀叉組 5800
預購期間:2021/06/21 ~ 2021/06/27
#大人的鐵板團購
#大人的鐵板
#跟著肥筆一起買
#缺玉子燒鍋的人就選小方鍋