#日本九州_福岡縣_糸島市
#線上旅行在家也行
#20180904
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嗨!今晚咱們來上一碗一蘭拉麵,如何?!
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我們依依不捨與櫻井二見浦夫婦岩道別....
此刻夜幕低垂也代表來到了用餐時刻,
對於當初接收到行程表的西莉亞來說,
今晚用餐場所可是讓我與旅伴萬分期待。
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車子緩緩駛進【一蘭の森】諾大停車場,
這也代表著我們來到了一蘭的見學工廠。
大家沒看錯!此一蘭就是彼一蘭,哈哈!
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是啊....任誰也想不到....
位於福岡縣糸島市某一處不起眼道路旁,
居然隱藏著台灣朋友超有愛的一蘭見學工廠。
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喜愛一蘭拉麵這一味的朋友們肯定清楚,
其實它的發源地就來自於北九州福岡縣,
而一蘭の森可是它們家的見學工廠及博物館,
經導覽說明一蘭的醬料配方幾乎都由此出產。
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從門口進入沿途所見清幽竹林搭配悠揚樂章,
而竹林盡頭斗大熟悉的一蘭招牌正說明著....
我們已經來到一蘭的見學工廠及博物館囉!
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隨著坂根小姐帶領解說著....
我們明瞭了一蘭創辦人從無到有的心路歷程,
原來不過只是一碗拉麵卻有著不平凡的過往....
感動的是得知一位企業家對於社會責任的用心。
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哎唷喂啊....
講成這樣可別忘記我們是來這裡吃晚餐的呢....
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限定版一蘭拉麵叉燒肉及抹茶杏仁豆腐端上桌,
西莉亞忍不住趕緊品嚐那熟悉不過的好滋味,
此刻嘴角揚起一抹滿足笑容....嗯....甚好啊....
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✔️福岡縣糸島市。一蘭の森(一蘭之森)
✔️地址:福岡縣糸島市志摩松隈256-10
✔️電話:092-332-8902
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日本福岡自駕自由行文章分享
https://ceciliafang1103.pixnet.net/blog/post/226632302
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大初燒肉停車場 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
朋友打電話跟我說,
漢口路以前翻白眼女孩那排,
新開了一間九州風味的日本拉麵,
也是日本人來台灣開的,
名字很特別叫 #暴走中村
我上他們粉絲頁看了一下
日本老闆原來是暴走族,
後來洗心革面開拉麵店,
又為愛走天涯娶了美麗的台灣太太,
正確的位置在漢口路五段51號對面,
一個月租停車場裡面,
旁邊有另一個停車場可以停車。
暴走中村以雞白湯為主體,
還有辣雞白湯、鰹雞白湯(柴魚)、
煮干雞白(乾拌麵)、
也有叉燒飯跟雞天丼。
今天我們點了三種不同湯頭嘗試:
雞白湯$230
大阪風味的雞白湯以雞湯為主題,
味道跟顏色上感覺有加牛奶,
日本來的湯頭就是又濃又醇,
細麵條很容易吸附湯汁,
湯裡不時會吃到切碎的洋蔥丁,
增加了許多甜味,
另外有二種各二片肉,
二片粉紅色炙燒過的叉燒肉,
口感非常嫩而且不會太熟,
二片舒肥過的雞胸肉,
這個我很喜歡,
配料有炸豆腐及海苔。
辣辣雞白$260
闆娘說是雞白湯加上特製的日本辣椒,
湯頭顏色很深偏黑,
喝起來有點像雞湯加麻辣湯底味道,
然後有很明顯的花椒味,
不過不會辣也不會麻,
只有辣椒濃郁的香氣,
湯頭很濃稠一樣有洋蔥丁,
喜歡重口味的朋友可以試試。
暴走強棒雞白湯拉麵$260
闆娘推薦適合小朋友,
一樣雞白湯店,
加上大量炒過的高麗菜跟豆芽,
讓小朋友營養均衡。
日本人來開的拉麵湯頭明顯濃郁,
而且真材實料,
真心覺得算北屯區好吃的拉麵店,
其他ㄧ喝就知道不是自己熬的湯頭,
雖然沒什麼華麗裝潢,
不過細心介紹的闆娘跟老闆
用心準備的拉麵,
還是吸引不少排隊人潮,
還好我們五點一開門就來報到,
這麼冷的天氣一下子就客滿了,
推薦大家來試試這間九州風味的拉麵店。
暴走中村
台中市北屯區漢口路五段51號
(對面停車場)
0979-771378
17:00-22:00 (三休)
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大初燒肉停車場 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
這間新開的
RIBBON 醴本韓式燒肉店
位置在西區美術館
附近停車格很多也有停車場,
建築外觀跟裝潢都很漂亮
櫃臺旁邊落地玻璃
可以開放式廚房用稻草煙燻豬五花,
菜單有套餐式也可以單點,
我們4個人點了一份單價最高的雙人套餐,
燒肉節套餐$4280
內容非常豐富份量也很多,
建議大家不要點太多,
先介紹套餐就內容:
前菜:
玉米起司&鵝油香蔥麵包
韓式九宮格小菜 :
涼拌豆芽、地瓜泥、泡菜、海帶芽、辣小黃瓜、花椰菜、魷魚、鳥蛋、
菠菜。
視覺上看起來很豐富,
不過口味上有點偏台式,
個人比較喜歡三元韓式料理的小菜。
沙拉:濟州島蜜柚沙拉
蠻清爽的口味還帶點柑橘的香甜。
生菜組合:大蒜、京蔥、綠辣椒、
芝麻葉、萵苣、紫卷。
可以用來搭配肉類一起吃。
鍋物:海鮮嫩豆腐鍋
上九宮格小菜時有附一個生雞蛋,
直接加到滾燙的豆腐鍋裡一起吃,
口味上算還不錯。
鍋物:和牛石鍋拌飯
大量的洋蔥、蔬菜、煎蛋拌飯,
有部分飯會燒焦變香脆的鍋巴。
燒肉節肉類組合:
日本A5和牛後臀上蓋、
日本A5和牛沙朗上蓋、
日本A5和牛三角、
日本A5和牛牛排。
它的肉類的品質跟份量都很棒,
甚至比三元好很多這價位不算貴,
不過桌邊服務人員,
燒烤的功力還很有進步空間,
不同的部位都用一樣的方法在烤,
外面不夠恰香氣也沒出來,
可惜了這些新鮮的和牛跟海鮮。
海鮮拼盤:虎斑蝦、炙干貝、鮭魚。
韓式炸雞(經典辣味)
飲料:宇治煎茶(其他折抵$50)
甜點:卡斯特拉焦糖布丁、
哈根達詩冰淇淋
......................................
單點:
伊比利橡實豬綜合$420
它的豬肉料理肉質很好,
比三元的好吃很多這個我喜歡。
辣炒年糕$280
辣炒年糕口味偏甜不夠辣,
搭配Q彈口感的泡麵、蛋皮。
海鮮煎餅$380
海鮮煎餅非常厚,海鮮料也多,
不過比較像月亮蝦餅,
我喜歡的韓國海鮮煎餅
應該是蔥跟蒜苗很多,
而且煎到焦香讓香氣都出來,
這個感覺漿粉的部分很多很厚,
不過沒有香氣有點可惜。
大醬鍋$320
這個不知道在喝什麼,
感覺是比較重口味的味增湯,
裡面有很多料。
門蘇爾絲絨啤酒$150
上層的奶蓋柑橘香氣,
跟底下的啤酒一起喝很清爽好喝,
這個我喜歡。
我滿心期待去用餐,
說實話有點失望,
肉的品質好份量也多、
裝潢空間也好、
如果餐桌邊服務人員在用心一點,
烹調食物在細心一點一定更棒。
🇰🇷Ribbon醴本韓式正統燒肉
🌍台中市西區中美街43號
🈺️17:30-21:30
☎️04-23761331
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