#食安問題頻傳就是不及格的政府
#請蔡阿姨別再讓食安成為小朋友成長的威脅
2015年民進黨主席兼總統參選人蔡英文曾經強調,『不能解決食安問題的政府,就是一個不及格的政府』,而她也會記得這句話。
結果2020年消基會公布,嬰兒副食品如米餅、米粉等米製品,被發現重金屬鎘超標,而根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定,嬰兒米製副食品,鎘含量要少於 0.04ppm。其中違規的商品鎘含量竟然高達0.3ppm,超標 7.5 倍!
如果食用含有過量重金屬鎘的食品,長期吃會傷腎,軟化骨骼,『不會變成鐵金剛,恐變成海綿寶寶。』更會導致:
❌毒素累積在器官中
❌造成腎臟永久危害
許多父母看到這則新聞一定非常恐慌,售出並且被寶寶吃下的#重金屬副食品,已經無從計算起。
從塑化劑、餿水油風波、萊豬爭議,食安問題不斷地侵入民眾的日常生活,雖然是蔡總統的最後一任任期,我們也要呼籲總統請兌現她的五大食安保證!
✅新創源頭管控機制 追蹤有害物質
✅重建生產管理 以利災害控管
✅提昇十倍市場查驗數量
✅加重生產者責任 督促自主管理
✅全民監督食安 遏止違法廠商
如果蔡總統連2015年的承諾都沒有辦法履行,真的能符合那句 #說的比做得更鏗鏘有力的標語 『 有政府,請安心』 嗎?
而重返執政要優先處理食安的保證,卻連我們國家的幼苗都保護不了,那句 『 有政府,會做事』是不是又變成了自打臉的最佳證據?
傳送門👉
👉消基會抽測20件嬰幼兒米製副食品 4品項「重金屬鎘」超標
https://reurl.cc/9XlvNV
👉食安頻傳=不及格政府 蔡英文:重返執政優先處理食安
https://reurl.cc/q8EG2p
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過72萬的網紅老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges,也在其Youtube影片中提到,中國「黑心食品」氾濫情況嚴重,據「擲出窗外」食安網站的不完全統計,目前大陸已知的黑心食品種類近3千種,這集的《老外看中國》,本台英國主持人郝毅博評選了10大黑心食品,一起來看看! 按讚加入主持人郝毅博Facebook,一起討論中港台時事新聞! https://www.facebook.com/be...
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大友食品餿水油 在 吳佩蓉 Facebook 的最佳貼文
萊豬早來也?請問馬前總統,除了讓萊牛合法進口,在您任內,萊豬、萊雞來了多少?
#最後一次沒有萊豬的中秋節?
今年的中秋節,國民黨在臉書貼了一則祝賀文,內容提到「如果 #萊豬進口,這可能會是最後一個安全的中秋節,珍惜大口吃月餅,跟親朋好友烤肉賞月的美好時光!」,先不論中秋是否一定要烤肉?抑或是烤盤上非得選用豬肉?誰能掛保證,長期以來,我們吃下肚的豬肉或其加工品,真的沒有含萊劑?
#萊豬 很可能早已上了餐桌
#食藥署 的網站可查詢 #邊境檢驗不符合食品資訊,這個網頁是我過去查案的好幫手之一。許久未用,前幾天再訪,我發現這個資料庫似乎改版,累計好幾年的舊數據也被清空,只好用反向搜尋的方式整理資料。
從附圖可以看出,#2011年至2012年進口的肉品,不論是美牛、美豬,甚或是美國火雞肉,都曾在邊境查驗時被攔下,因為 #殘留萊劑 等動物用藥而遭銷毀或退運。
#邊境查驗 的比例遠比俄羅斯輪盤還低,未被查獲卻含萊劑的豬肉,不知道已經進口了多少?有些甚至已經是加工食品的形式,包括火腿、香腸及豬肝醬等等在市面販售。萊豬吃下肚,並不是未來式,而是進行式。
當時中央政府喊出對進口美牛採取 #三管五卡,也派人赴美查廠,但成效有限,徒具形式。我記得2012主婦聯盟曾踢爆,全台中市有數百家賣場超市及傳統市場販賣美牛,然而台中市府衛生局,一年僅抽驗14件,其中有3 件含瘦肉精,不合格率為21%。
含萊劑的美牛合法進口,含萊劑的其他肉品非法進口,同樣都被不知情的消費者早吃下肚。開了第一槍的 #馬前總統,在查驗機制上把關不嚴,執政多年來讓 #萊豬流進市面,對於管制鬆散,讓民眾健康蒙受風險,不但從不反省,如今還好意思跳出來譴責別人?
馬前總統的第二任期間,#食安事件連環爆,美牛,禽流感,餿水油,橄欖油,過期食品等議題應接不暇,當年身處立院工作的朋友們應該印象深刻,追蹤這些攸關民眾健康的重大事件,一場接著一場的記者會,助理和記者朋友幾乎忙到爆肝。
這個週日,一場反萊豬的遊行即將進行,據報導,馬前總統也會參加,對這場遊行而言,無疑是最大的諷刺——開放萊牛進口者跳出來反對開放萊豬。
#朝野荒腔走板,誰為民眾健康與權益把關?
食安會報一年未開,顯見行政機關失職,身處監督機關的最大在野黨後知後覺,也該被譴責。不論是執政或在野黨,若持續沉迷政治攻訐,將民眾健康置之度外,必遭唾棄。
身為小國,難敵強權的施壓,這是台灣人須共同面對與體認的。然而,對於萊豬議題,迄今我們看不到政府拿出具體的主張和措施安撫民眾的憂慮!不禁讓人疑惑,開放萊牛這八年,行政部門究竟從中得到甚麼經驗或教訓,足以關照未來更多含萊劑肉品進口所帶來的健康風險?
#建議
1.#提高並落實查驗比率
除了要求中央和地方政府提高進口和市面上肉品的查驗頻率與比例外,我們同時也要呼籲業者,善盡責任,盡可能採購未殘留動物用藥的肉品,販售時清楚標示添加物和藥劑殘量,讓消費者能夠食得安心。
2.#資訊公開透明化
食藥署和地方衛生局,應該要建立完整的資料庫,定期公告查驗結果,讓社會大眾可以從中了解哪些廠商進口或販售的肉品大有問題,以減少採買,透過市場機制來驅逐劣質品。
3.#啟動長期健康風險評估與調查
衛福部要啟動健康風險評估機制,一但含動物用藥的肉品大量進入食物鏈循環,會不會讓後端的人體積累更多藥劑殘留,增加代謝負擔?每年公布研究報告,作為政策是否延續推動的參考。
4.#完善標示
不論是進口或國產肉品,都應完善產銷履歷的建置。此外,許多傳統市場販售的肉品,長時間置於常溫,現場也不容易清楚標示,特別是絞肉、香腸、丸子等製品,應該要設法改善,讓民眾可以更安心地選購國產肉品。
#馬英九
#萊豬
#秋鬥
#產銷履歷
#食藥署
大友食品餿水油 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
#自製優格 #益生菌 #提升免疫力 #潘懷宗
《傳家健康菜》http://bit.ly/38NuaPk
吃,是人生大事,面對口腹之慾,很多人是經不起誘惑的。吃超多,就算不是黑心食品而且是超級營養食物,也同樣會造成身體負擔,產生肥胖,引發許多疾病,像是糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂等。也有的人,生活飲食相當克制,根本沒有吃多,但可惜的是,吃到了黑心食品,餿水油、工業原料、致癌物等等,任誰都會很氣憤,想想看,養生養得這麼認真,千忍百忍了口腹之慾,到頭來卻栽在黑心商人的手上,肯定嘔。
上述這兩種情形還是單純的特例,社會上大部分的人則是混而有之,什麼狀況都有,因此造就了形形色色的芸芸眾生,也產生了每個人不同的壽命與疾病。
說真格的,在家自己做,最安心,最便宜,最健康,但是很多人覺得麻煩,不切實際。這本書為的就是要擊破這樣的想法,自食其力,真的沒有那麼困難,透過第一章及第二章簡單的養生常識A到Z,大家先有了初步的概念後,進到第三章十八道DIY超級簡單食譜,連潘老師這麼笨手笨腳的人都會,相信你一定沒問題,go ahead。
最後第四章,教你如何用前面的知識與十八套做菜的本事,實際運用到三餐之中,並加以變化。真的是rediculous simple,rediculous easy(太簡單、太容易)。
期望大家都能夠利用此書跨出養生的第一步,也是最重要的一步,只要任選一道你認為最簡單方便的料理,動動手,並且吃吃看,你將步入一個嶄新的人生,先預祝大家身體健康,事業順利,家庭和樂。
你最好的朋友 #潘懷宗教授
___________________________________
【完全不酸的牛奶自製優格】
材料
新鮮牛乳 800 cc
優酪乳(原味、不加糖) 200 cc
耐熱容器 1 個
做法
1. 容器(玻璃、陶瓷或不鏽鋼等),先用開水燙過,晾乾。
2. 將優酪乳倒入,再倒新鮮牛乳,攪拌均勻,放入電鍋中。
3.在鍋邊放一支筷子,讓鍋蓋蓋下時,能有一個縫隙透氣,以確保溫度不會過高。插上插頭但不按煮飯,只保溫(如果有保溫的功能,需要按下),7-8小時之後便可取出,放涼,放置冷藏。
大友食品餿水油 在 老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges Youtube 的最佳貼文
中國「黑心食品」氾濫情況嚴重,據「擲出窗外」食安網站的不完全統計,目前大陸已知的黑心食品種類近3千種,這集的《老外看中國》,本台英國主持人郝毅博評選了10大黑心食品,一起來看看!
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哈囉,各位觀眾朋友們好,我是郝毅博,大家喜歡港式飲茶嗎?我非常喜歡,而且為了像真正的香港人一樣點菜,我也是有練過的。剛剛我有點鳳爪,大家最近應該也有看到這則「殭屍雞爪」的新聞,不是這個殭屍,也不是這個殭屍。其實這是在廣西發現有廠商使用的真空包裝雞爪,竟然是46年前、1967年生產的,非常嚇人!當然這類大陸黑心食品的報導一直都非常多,今天要幫大家整理的,就是10個我覺得非常恐怖、非常危險的大陸黑心食品:
首先是第10名:「毒豆芽」,大家看過傑克與魔豆吧,故事很有趣,但發生在現實生活中,卻是夠可怕的,商人為了讓豆芽菜長的又快又大,加了無根劑或是其他禁藥。其實除了豆芽菜,其他蔬果也都被發現過有添加禁藥的情形。
第9名:「毒饅頭」,上海一間食品公司被發現,他們把過期的饅頭絞碎,當成原料重新作成新的饅頭。
第8名:「頭髮醬油」,廠商為了降低成本,用低價和理髮院買頭髮,然後提煉出胺基酸溶液,加到醬油裡面。這些買回來的頭髮除了上面可能有染髮劑等物質外,提煉出來的物質,對身體也是有害的,甚至會致癌,看了這兩名,大家會發現,大陸商人對於環保回收的理解,真的和一般人不太一樣。
第7名:「羊尿鴨肉」,有廚師爆料說,有廠商用鴨肉假裝羊肉賣,而為了讓鴨肉吃起來有羊騷味,竟然還拿去泡在羊尿裡,其實貓肉、老鼠肉拿去泡尿當羊肉也都是聽過的。
第6名:「垃圾牛」,國外的牛是聽莫扎特長大的,咱天朝的牛是吃垃圾長大的。
第5名:「假雞蛋」,大家看看這些雞蛋看起來是不是有夠假?這個網友夠樂觀,買到假雞蛋還把蛋黃當彈力球玩起來了。
第4名:「毒奶粉」,相信大家都知道含有三聚氰胺的奶粉會造成嬰兒腎結石,大家可能不知道的是,當時河北政府為了怕官商勾結被揭發,甚至要求或暗示當地的律師們,不可以幫這起事件的無辜受害者索賠。當然這種層出不窮的毒奶粉事件也造成了中國父母們不願意讓小孩喝國內的奶粉,寧願花錢去香港或外國買奶粉,所以大陸的朋友們,你們可能都和我這個老外一樣,是喝「國外的奶水」長大的。
好的,終於來到前3名,大家還行嗎?第3名:「假酒」,大陸假酒盛行已經不是新聞。假酒最嚴重可能致死,所以在大陸,可能不一定要酒駕才會造成死亡,你光喝酒可能就要去見老天爺了。
第2名:「大便臭豆腐」,對,這些臭豆腐不只聞起來臭,吃起來真的也是臭,因為商人們拿去泡過大便,不過不知道這樣說會不會讓大家好過一點,他們並不是完全泡在大便裡,而是糞水,就是過濾過的大便。
好的,接下來第1名:「地溝油」,這是我覺得最恐怖的黑心食品,什麼是地溝油?地溝油就是從地溝的廢棄食物或殘渣中提煉出的油,有專家估計,這種食用油幾乎佔了全中國市場十分之一,包括路邊攤和高級餐館。地溝油裡的致癌物質、細菌、病毒和重金屬等成份都是非常高的,對身體的危害非常大。
以上就是我們今天的排行榜,當然今天提到的黑心食品,只是黑心食品中的冰山一角,大家知道古代皇帝吃飯時,會用銀針或試吃員驗毒,我常在想,如果是在現代,這個銀針和試吃員肯定都不夠用,因為毒食品實在太多了。而且除了黑心食品,包括水汙染等等,在中國也都是非常嚴重的問題。有人說:「做吃的,是一種良心事業。」說的很有道理,因為在看得到的地方,靠的是「法律」管,那看不到的地方,靠什麼管?靠「良心」管。中國的官員和商人們你們有事嗎?希望你們也可以把自己的良心找回來,不要再餵老百姓吃頭髮、吃餿水、吃羊尿、吃大便了好不好?好的,今天就到這裡,我們下次再見!
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