關於 大同 電子鍋 蒸煮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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這台電子鍋真的超級好用，我現在煮飯幾乎都用這台。一次可以烹煮四道菜，超省時間！以前在廚房總是一次要開三個爐子，一邊還要用大同電鍋蒸東西。有了這台之後，煮飯變得好輕鬆，再也不用手忙腳亂。

整台都是白色的，外型簡約很有質感。內容物有蒸籠*2、湯勺*1、飯勺*1、量杯*1、食譜*1。一邊內鍋容量是1.5L，大約是3杯米，兩邊加起來可以煮6杯米。是不沾塗層，很好清洗。

蒸籠是放在內鍋上方，下面在煮東西的同時，上面可以蒸東西，超級方便！雙鍋可獨立作業，設定不同模式跟烹煮時間。

以前煮義大利肉醬麵都要開兩爐，一鍋煮麵，一鍋煮肉醬。這台可以同時煮麵和煮肉醬，超級方便！做咖哩飯也是，一鍋煮白飯，一鍋煮咖哩醬。

平常晚餐我都會煮3~4道菜，一鍋煮白飯，上面蒸魚，另一鍋煮湯，上面蒸青菜。只有準備食材需要花一點時間，剩下就交給電子鍋就好了，可以翹腳在廚房滑手機XD。不像以前要顧火顧水，怕燒焦之類的，超級忙碌。

這台也很適合蒸煮寶寶的副食品。一鍋煮粥，上面蒸蛋。另一鍋煮蔬菜，上面蒸肉等等。一次可以處理四道食材，超級方便！以前沒有電子鍋的時候，我是一次開三個瓦斯爐，分別煮不同食材。另外還有大同電鍋在蒸東西。煮完還要洗一堆鍋子，真的超麻煩！

這台也可以做蛋糕或優格，內附的食譜都有喔，大家可以自己做做看。

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《防疫週，整理週》
～第十四篇 廚房電器用品～

今天來整理廚房各式家電用品，
這些單價較高又佔空間的物品，
需要好好思考它們的去留。

#步驟1.下架集中
將全部電器用品集中，一一檢視。

#步驟2.篩選重複功能的
☑️先把相同功能的找出來，
例如一樣都是果汁機，
選擇馬力強大、好清洗又常使用的那台留下。
☑️有些多功能的家電若可完全取代單一功能的，
例如水波爐可取代微波爐，
那就只留多功能的家電。

#步驟3.篩選沒在使用的
☑️接著篩選當初腦波太弱，
被慫恿、推銷購買的家電，
但使用頻率非常少，
兩三個月也用不到一次的家電。
☑️再來篩選飲食習慣、偏好、烹調方式
跟家人不同的家電。
☑️有些家電因為使用、清洗或購買食材
很不方便，
所以就算常食用這些料理，
但想到要吃的時候還是都直接外食比較方便，
那這類的家電也可以捨棄。

#步驟4.跟淘汰的家電道別
☑️最好的道別方式--給需要的人
☑️最有效率的道別方式--賣給二手商店
☑️最有愛心的道別方式--捐給公益團體

👉我家目前的廚房電器有：

#料理用
1. one amadana微波爐
2. one amadana電子鍋
3. Siroca 微電腦壓力鍋
4. Bruno電烤盤
5. 阿拉丁烤箱
6. 大同電鍋
7. 日式雙耳陶瓷鍋

#飲品用
1.Siroca 自動研磨咖啡機
2.Bruno 不鏽鋼手沖快煮壺
3.愛惠浦冷熱廚下飲水器
4.Domo隨行果汁杯

#清潔用
1.Jway砧板刀具消毒機
2.廚具內嵌烘碗機

雖然不算極簡，但每一項都在服役中，
都是讓生活更便利的好夥伴💕，
也都有合適的位置擺放，
並且我仍持續努力的精簡之中，
例如料理用電器，未來還想再減少1、2台。
越常使用這些空間，
就越能知道每樣物品是否真的適合、
真的需要，
跟整理衣服一樣，
只要數量過多，永遠有沒在穿的衣服，
若是精簡到最好的，穿在身上最美的，
那每一套衣服都能常常出場，
廚房的用具也是相同的道理～

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🎗團購資訊：
Siroca微電腦壓力鍋

#蒸煮燉滷燜一台抵五台
#不用顧爐火便利又安全
#日劇月薪嬌妻裡的美型壓力鍋

✳️文章分享
https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2897614990455110/

☑️結團日期：7/20

【🇯🇵米飯好吃的秘密：日本 récolte 文青電子鍋！🍙】

團購網址 https://lihi1.com/gtXcF
如果你是一個對於家電外型有極致要求，
高度審美之外，又追求米飯口感！
這台麗克特的電鍋彪媽很推薦，
日本人的電鍋設計比較「搞剛」
內鍋採高導熱高硬度遠紅外線的陶瓷塗層設計，
小內徑的內鍋，能加強對流、避免受熱不均！
目的就是要讓「米飯香甜又充滿口感！」
而且日本原廠還會附一本超級精美食譜，
不只米飯個懂燉飯、湯品甚至蛋糕都有辦法耶！
這台煮出來的飯，真的比大同電鍋好吃！
就像用鑄鐵鍋煮的料理，
真的比較入味的那種fu！
.
＃適合小宅家庭
彪媽家一家三口，毛寶是米飯三口組，
然後我的飯量也是少少的人，
說真的是屬於煮一杯米的家庭啊！
所以這台電子鍋完全符合我們家的需求，
可煮1-5杯米，針對少量煮的家庭是完美選擇！

＃功能性完全不馬
除了外表之絕美，特殊熱傳導結構設計，
日本人的嚴選性格，特殊雙層設計，
能讓米飯熟成好吃～還有各種功能選擇
「蒸煮」「糙米」「快煮慢煮」「 煮粥」「 滷」
液晶微電腦設計，觸碰式螢幕超夢幻，
各種功能性都能感受到用心！

＃美感生活品味
一共有紅、黑、白三色！
三色都非常好看！
除了正體外型，內外鍋的設計，
都完全不陽春！就是日本家電的精緻感！

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#價格最可愛
＃要認彪媽團購頁面
＃不要走錯棚會沒有折扣

#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面

【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱

你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦！
這個冬天已經不知道吃幾鍋了！
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃！！！（
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人
所以這次我決定來自己做蛋餃吧！
一次給他吃個過癮！
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其實做蛋餃很簡單
你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋～～🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了！
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#疫情一定要注意事項
最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要，
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓走
進廚房就可以準備開煮了
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📌以下文長慎入！想跟愛吃鍋的你分享我的心得
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#一鍋抵多鍋
原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧～
不就只是會升起來而已嗎？
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊～
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒！
（如果覺得對料理沒希望，可以準時收看我的頻道，陪我一起朝料理達人之路邁進吧！）
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊！
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
（真的是有夠麻煩的我誒😉）
最後一定要吃到一點料都不剩
一定吃到乾乾淨淨只剩湯（就是這樣才越來越胖）
升降功能可以把裡面所有料都一次撈乾淨
不用怕丟進火鍋的料變成大海撈針（差點打成海底撈針）
想吃卻怎麼樣都撈不到嗎？
現在都不用在怕會煮過頭或撈不到了
最後吃完的時候也可以當一個很好好的濾網
簡單就可以把剩餘的殘渣去除
吃不完湯底可以留著隔天再煮粥之類的(環保再利用)
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#公開透明的煮飯功能
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對於一直以來都用大同電鍋或是電子鍋煮飯的我
從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈（我說正常的那種）
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離，多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
真的是很厲害的設計誒！
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤，
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
對於一個喜歡自己煎牛排來吃的我～加分！
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#心得老實說
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在這一個月的使用來說，每個功能其實都滿出乎我意料火力足夠，
加熱滿快速的規格來說也不是很耗電
4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔！
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
推薦給最近想要買鍋的你、妳，還有你！
真的要說唯一的缺點就是！！他沒有黑色～～～～～
我好想要黑色啊啊啊啊～～～～

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專屬折扣碼:SK500
2021/01/09到期

這次是開預購唷
所以下訂單的朋友 要等到1/10之後才會陸陸續續出貨

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👩‍🍳【食譜-約可以製作20個蛋餃＋一個漢堡排】👨‍🍳
■青蔥末 3支
■老薑末 適量
■豬絞肉 250g
■香油、米酒、醬油 1T
■白胡椒 適量
■砂糖、鹽 1t
■雞蛋 8顆
■玉米粉 1T
■水 1T

-漢堡排額外配料-
■牛奶 2T
■麵包粉 2T

-漢堡排醬料-
■番茄醬 3T
■醬油 2T
■味霖 2T

👨‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Arlink 升降火鍋
■Sony A6500
■Sony A7iii
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus


👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

#韓國國民必備電鍋 #市面最低價
[啾團] 韓國銷售第一電子鍋CUCKOO福庫.煮出讓你無法挑剔的好飯(蒸、煮、炊、燉、滷)-舒肥微電腦炊飯電子鍋(CR-1010F)
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/cuckoo/
這次開團的CUCKOO福庫可是韓國銷售第一電子鍋
CUCKOO在韓國的市占率73%的電鍋品牌
在韓國就像是台灣的大同電鍋一樣有名
從一九七八年開賣到今天已經累積銷售超過二千五百萬個電鍋
比起台灣的人口還多!!!
所以各大韓劇裡面都可以看到CUCKOO電鍋的身影
這次可以拿到CUCKOO的團購真的非常難得
料理控們千萬不要錯過了
這次要開團的這台是(蒸、煮、炊、燉、滷)都可以一台搞定的電子鍋
我特別要大推的是它的煮飯功能
因為有特殊的設計
可以把飯煮的硬度剛剛
好吃起來的米飯更有彈性
口感真的比一般電鍋好吃

除了以上功能以外還可以做 #舒肥 肉品
重點是電鍋的操作很傻瓜
對於機器不熟的人也可以輕易操作
非常適合我這個兩光媽媽

重點是~我拿到的價錢比現在的市價便宜$1000
電鍋本人又很時尚漂亮
想買的人請不要錯過了!!!
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記得訂閱頻道，【大師來上菜】開播時才會收到通知唷！

吉祥年菜怎麼做最省時？吃不完的年菜該怎麼辦？！就讓美味生活邀請型男名廚吳秉承，解決你的年菜料理煩惱吧！【吉利花雕大明蝦】、【鴻運栗子干貝雞米飯】，不只教你無油煙料理訣竅、二次年菜調理法、大菜擺盤一次學！。

吉利花雕大明蝦
材料
【材料】
明蝦………8尾
花椰菜………8朵
蒜末………20g
薑末………10g
辣椒末………10g
蔥花………20g
紅、黃甜椒丁………各30g
香油………2大匙
花雕酒………50c.c.

【調味料】
甜酒釀………1大匙
番茄醬………2大匙
辣豆瓣醬………1大匙
素蠔油………1大匙
糖………1小匙
白胡椒粉………1小匙

作法
1. 先將花椰菜泡水，下鍋再瀝水放入無水鍋燜熟。
2. 下香油排入開背的明蝦，再下蒜末丶薑末丶蔥花丶甜椒丶辣椒。
3. 加蓋煮熟再淋入調味料，最後熗入花雕酒即可起鍋排盤。

鴻運栗子干貝雞米飯
材料
【材料】
年菜剩餘的熟雞肉塊………200g
乾干貝………3粒(蒸酒水)
糖炒栗子仁………20粒
白米………2杯
鴻喜菇………1包
薑片………20g
金鈎蝦米(先泡水)………10g
蔥花………10g
洋蔥末………20g
南瓜塊(去皮)………50g
香油………1大匙
香菜………10g

【調味料】
米酒………2大匙
醬油………1大匙
白胡椒粉………1小匙
水………2（米）杯

作法
1. 先將香油倒入內鍋，再下薑片、蝦米、蔥花、洋蔥，蓋上蓋子按加煮飯，約聞到香味取出。
2. 再下去骨的雞肉、南瓜、鴻喜菇、栗子肉、干貝、白米，加入水2杯放上電子鍋。
3. 按煮飯功能即可，最後取出點上香菜。

．小訣竅：
1. 蒸乾干貝做法：取碗放入乾干貝，加水蓋過干貝，在加1大匙米酒，以外鍋一杯水蒸煮即可。

本集食譜：http://bit.ly/2E6oHUh

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