Happy New Year!2021年首爬!忍著7-11度低溫登上 #頭嵙山 - 海拔859M,小百岳之一,是臺中市最高峰!
#大坑三號步道,歷經1年3個月整修,剛於去年11月中旬重新開放的大坑3號步道,總長1.3公里,約有近8成都為相思圓木棧道,部分坡度達45度以上,需要小心攀爬、避免踩空,沿路有許多瞭望點可遠眺臺中市,由3號接5號步道經過一顆大五葉松約200公尺即可抵達臺中最高峰兼小百岳之一的頭嵙山,三角點處有許多桌椅可以在此享受一杯熱茶🍵、咖啡☕️、啤酒🍻,也可以遠眺稍來山、鳶嘴山、大克山等。👍👍👍
相較於每到假日就湧現人潮的大坑9、10號步道,大坑2、3號步道就顯得幽靜許多,特別是3號步道,不僅停車方便,加上剛整修完、全程也約莫僅耗時2.5~3個小時(來回頭嵙山),是值得再造訪的優質登山步道!
#難度中等健行步道
#臺中大坑
#大坑芋圓
#大坑甕仔雞
#臺灣小百岳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,單元主題:皮酥肉脆甕仔雞 名稱:七里香甕仔雞 地址:台中市北屯區廍子路172之2號 連絡電話:04 2239 5579 【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/ TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播 TV...
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大坑甕仔雞 在 愛玩客 Facebook 的最佳貼文
【瘋神無雙來襲 台中樂點笑開懷】
★0蛋月台(舊石岡車站)
★九房童話世界3D彩繪村
地址:台中市石岡區豐勢路
★台中富狀元豬腳
電話:04-2301-3588
地址:台中市西區美村路一段203號
★臺中中央公園
臺中美樂地 中央公園開幕系列活動
地址:台中市西屯區經貿九路138號
★東山棧甕缸雞
電話:04-2239-9009、04-2437-8772
地址:台中市北屯區東山路一段380號
★村口微光(逢甲店)
電話04-2452-1688
地址:台中市西屯區逢甲路72巷11號
★In Sky Hotel 星享道酒店
電話:04-2706-2208
地址:台中市西屯區福星北路18號
小鐘 鐘昀呈
徐瑋吟 鮪魚
馬力歐聚樂部
YUNA 林真亦
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大坑甕仔雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
單元主題:皮酥肉脆甕仔雞
名稱:七里香甕仔雞
地址:台中市北屯區廍子路172之2號
連絡電話:04 2239 5579
【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播
TVB8 (MOD40台) 每週一到四晚間11點首播
主持人:浩角翔起、莎莎、愷樂、永烈、鐙輝、子余、 151、張立東
TVBS官網:http://supertaste.tvbs.com.tw/index.html
TVBS節目表:http://home.tvbs.com.tw/program/
FB粉絲頁:https://goo.gl/4uCxYw
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店名:東山棧甕缸雞
地址:台中市北屯區東山路一段380號
電話:0911-457-718
完整無音樂圖文版:
https://reurl.cc/Z7X4ql
台中東山棧甕缸雞榮獲米其林指南2020~東山棧甕缸雞是大坑必吃美食老字號,
每天以龍眼木新鮮燻烤,皮薄脆、肉軟嫩又多汁,還附上大碗精華雞油,讓人一吃難忘!
東山棧甕缸雞原本就是台中大坑必吃的人氣老字號美食,
2020榮獲米其林必比登推薦後,知名度又更上一層樓,
東山棧甕缸雞烤出來的雞雞皮超薄脆,裡面肉質軟嫩多汁,
一點都不柴,還帶有陣陣煙燻香氣,
同時東山棧甕缸雞也是全台灣第一間甕缸雞創始老店喔!
東山棧甕缸雞店門口就可以看到滿滿的龍眼木,之前只有吃過用龍眼木燻烤的牛排,
(如:松山意舍QUE原木燒烤餐廳、棧F-U KITCHEN)
帶有陣陣獨特的煙熏香,現在沒想到連甕缸雞也可以用龍眼木燻烤!
東山棧甕缸雞本身後方就有附設停車場,開車來用餐非常方便,
若是餐廳附設停車場滿了,餐廳正前方或右邊也都還有大型收費停車場喔!
為了避開人潮,我們特別選了平日中午來東山棧甕缸雞用餐,
沒想到還是這麼多人,一樓已經完全客滿,
東山棧甕缸雞人氣就是這麼旺,還好餐廳夠大還有二樓座位區。
原本東山棧甕缸雞只有一樓舊店面,
是2019年搬新家才有了現在3層樓高的寬闊場地。
東山棧甕缸雞菜單
附上東山棧甕缸雞的菜單,有搭配好的多人合菜、也有各式單點菜色。
招牌甕缸雞 NT.650元
最讓人難以忘懷的就是東山棧甕缸雞這招牌甕缸雞啦!
看看這焦脆漂亮的外皮色澤,
旁邊還附上一大碗菁華雞油與胡椒鹽,光看就口水直流了~
東山棧甕缸雞都是嚴選純正黑羽土雞,每天新鮮現烤近一小時,
不用添加過多的調味料,讓旅人們不僅能吃得安全、也才能吃到雞肉的原汁原味!
最初東山棧甕缸雞老闆將桶仔雞研發改良,把鐵桶更換為保溫度更好的甕缸,
再搭配龍眼木燻烤,讓烤出來的甕缸雞雞皮超薄脆,
裡面的雞肉卻依然軟嫩多汁,不像其他家有些雞肉吃起來都會柴柴的。
附上的精華雞油和胡椒鹽,搭配雞肉一起吃超享受,
推薦一定要點麵線,加在麵線裡吃也超涮嘴!
點甕缸雞會貼心附上手套,不只有塑膠手套、還會有一副厚手套,
即使甕缸雞很燙也可以把握時間剝開!
記得一定要趁熱吃,外皮咬下去真的是脆的好感動,
之前常常吃到號稱很脆、但真的去吃後覺得差強人意的店,
但東山棧甕缸雞真的好脆呀!配著多汁的雞肉大口吃超過癮~
雞油麵線 NT.30元
推薦一定、一定、一定要點的還有這道雞油麵線!
東山棧甕缸雞的雞油麵線同樣讓人難忘,
除了口感Q彈之外,拌入了大量雞油以及蒜頭,
所以吃起來香氣四溢,會讓人忍不住一口接一口,
尤其如果跟Livia一樣愛吃蒜的,他們家的蒜很夠味,
你們會愛死這道的~
PS.我們這是三人份的,所以價格是NT.90元唷!
雞汁燜筍 NT.250元
用雞汁去燜煮的劍筍,口感滿脆的,
不過表現沒有雞油麵線等出色。
核桃蘆筍 NT.250元
人多的話可以多炒幾道菜,核桃蘆筍吃起來口感清脆,
點來搭配、去油解膩剛剛好~
自從獲得米其林必比登推薦後,東山棧甕缸雞更是人氣翻紅,
不過親身吃過一次之後,真心覺得實至名歸,
畢竟能做到像這樣皮超脆又有多汁內裡的烤雞真的不多呀!
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